半滑舌鳎 Cynoglossus semilaevis，属于鲹形系鲽形目舌鳎科，是养殖量最多的一种舌鳎。商品名有“值板鱼”、“龙利鱼”或“舌头鱼”等。为什么叫“半滑”呢？因为它们只有一侧是光滑的。舌鳎两只眼睛都在左侧，另一侧没有眼睛。有眼睛的一侧是粗糙的栉鳞，而没有眼睛的一侧是光滑的圆鳞。舌鳎的上颌弯成钩状，两侧齿骨严重不对称，只有无眼侧长有小牙齿，看上去十分喜感。“打南边来了个喇嘛，手里提拉着五斤鳎嘛”中的“鳎嘛”说的就是舌鳎。
半滑舌鳎也具有性逆转的能力，它们的性染色体和多宝鱼一样，都是雌性ZW雄性ZZ。在自然繁殖条件下，一些本应该是雌性的幼鱼没有完全发育成雌性、而是雌雄同体，它们既可以产生精子又可以产生卵子。甚至会因为常染色体和外界因素的影响而变成雄性。
作为鲽形目物种舌鳎几乎没有任何肌间刺，清蒸，香煎，油炸都好吃。有人专门买舌鳎做给婴幼儿作为辅食，家长可以剥出鱼肉直接喂食。因此不用担心鱼刺的问题。但最好不要让幼儿自己吃。因为虽然没刺但极多的支鳍骨也是一个隐患…不过吃的时候可以注意一下，舌鳎也有着发达的矢耳石。#原生鱼[超话]##博物学[超话]##海洋科普[超话]#
《去年今天是母上@Qi乐融融 的生日，吃了这个我是最近才知道每年的生日以及春节不是同一天[笑cry]】

然而从另一方面来看，我也是一个词语的崇拜者，尽管不是那些已构成短语和句子的词语崇拜者。我是一个博物学家。我采集因福尔马林的气味而窒息的金龟子，再用大头针把它们固定住。我把植物标本收藏进标本集。我钻进灌木丛中去拾鸟蛋，结果划破了脸和赤裸的双脚。我笃信自己的行动具有特别重要的意义，倘若有人说体验到这类激情的同龄人绝非只有我一个，我准会把这种说法视为一种侮辱予以痛斥。我是罗密欧，我的朱丽叶既是多得不可胜数的种种不同的形态和色彩，也是使我好多天、好多个星期为之心醉神迷的一只昆虫、一只鸟儿。我当时竟如此沉迷地坠入了爱河，还是让我们持恰如其分的怀疑态度吧。

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