从来没点过外卖，封闭在家居家办公的日子里，一日三餐还是不亏待自己的。
库存也快告急了，估计后续囤菜不顺的话，就越吃越简单了，

图1: 陈香贵版本的牛肉面，放了青萝卜片和n多的葱花香菜，舀上一勺辣油，吃得猴欢。
图2: 消耗家里的面包糠，做了避风塘炒虾。
图3: 消耗家里的粘米粉，做了很多次的米面包，自己做的面包永远好吃。
图4: 依然消耗粘米粉，和蒸熟的红薯一起做了红薯米糕，糯糯口感被家属喜欢。
图5: 自己包了鲅鱼小馄饨，和玉米面条搭在一起搞了个云吞面。
图6: 干贝香菇虾粥，我干掉了三碗
图7/8/9: 各种炒小海鲜，是candey家买的海兔青虾仁，有时候炒黄豆芽，或者炒洋葱，炒韭菜，咸鲜味
图10: 百合炒豆苗，参考田螺姑娘的做法，清新味
图11: 鸡蛋炒包菜丝粉条，换着花样吃包菜，疫情期间囤了好几颗包菜
图12: 芸豆炒肉末
图13/14: 最爱的早餐，有面包咖啡酸奶水果
图15: 买不了外面的面包，就自己动手频繁做面包，为了加快速度，就做最简单的小圆面包，一次发酵省时省力。

客家灰水糯米糍粑

用​灰水（碱水）做米糕美食，可追溯到东汉末年。客家地区所用的灰水，最理想是黄豆苗和豆壳烧成的灰滤水而成。豆苗烧出来的灰杂质较少，碱性含量适中，做糯米糍粑非常适合，口味独特，清香不腻。还有下火、治疗腹泻和调理肠胃等功效。

原是古时流传下来的碱水粽，延续到客家人这里，用黄豆苗晒干替代了草木灰，增加了碱水的纯度和碱性，黄豆苗独有的清香也胜过草木。

灰水糯米糍粑，煎过以后做茶点小吃一绝！

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自己在花盆里种的豆苗。用的是绿豌豆、麻豌豆、小黑豆、小黄豆，混在一起，泡一夜后（注意豌豆和小黄豆不像绿豆和红小豆那样，不能用开水，可以用温水或凉水泡开），把水倒掉，盖上盖，每天过一次水，大概两天后发出小芽，撒到花盆的表面上，浇水，上面敷上一层保鲜膜。2、3天浇一次水。几天后就能长出3cm左右的豆苗了。

一般当芽苗长到三四厘米时它的氨基酸、锌、钙、硒和维生素C等多种营养素含量是最高，每500克维生素C的含量可以达到180毫克。超过一寸之后，长得越长，超过3寸时，每500克只含30—40毫克。因此，豆芽一寸左右时食用，营养价值最高。方法简单，比发豆芽方便。而且营养价值高。但豌豆苗一定要做熟透了吃，因豌豆苗含有皂素毒、植物血凝毒素，如果不熟透将毒素破坏掉，可能会造成头晕目眩等情况，严重的话会造成呕吐等症状。