#吉林地理标志# 第33期——集安鸭绿江咸鸭蛋
集安市素有“塞北小江南”之称,鸭绿江江面宽阔,水质优良,无任何化学污染,非常适合动植物的生长繁殖。由于集安市得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质,决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性。生咸鸭蛋大小均匀,气室小,蛋白呈液态、有黏性,蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整,细而有弹性、不粘壳,无“蜂窝状”现象,蛋黄较结实,有油析出。
为加速集安市养鸭业产业化进程,2001年,集安市向农业部申请集安鸭绿江鸭科技示范场建设项目,并得到立项支持。项目实施以来取得了较好的效益,发展壮大了养鸭业,产品供不应求。有关人士表示,该项目的申报成功,将进一步扩大集安鸭绿江鸭蛋的知名度,推进集安市农业产业化发展,促进农民增收致富。
集安鸭绿江咸鸭蛋地理标志产品保护范围为吉林省集安市青石镇、太王镇、麻线乡、榆林镇、凉水朝鲜族自治乡等5个乡镇现辖行政区域。
集安市素有“塞北小江南”之称,鸭绿江江面宽阔,水质优良,无任何化学污染,非常适合动植物的生长繁殖。由于集安市得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质,决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性。生咸鸭蛋大小均匀,气室小,蛋白呈液态、有黏性,蛋黄完整隆起。熟咸鸭蛋剥壳后蛋白完整,细而有弹性、不粘壳,无“蜂窝状”现象,蛋黄较结实,有油析出。
为加速集安市养鸭业产业化进程,2001年,集安市向农业部申请集安鸭绿江鸭科技示范场建设项目,并得到立项支持。项目实施以来取得了较好的效益,发展壮大了养鸭业,产品供不应求。有关人士表示,该项目的申报成功,将进一步扩大集安鸭绿江鸭蛋的知名度,推进集安市农业产业化发展,促进农民增收致富。
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我们村最佩服的人是谁,是他,
不怕苦有恒心,有胆识,为人处世他算得上是这个[赞],开了个农家乐,看看养了那么多的鸡鸭鹅鸽子什么的,花了不少的精力,吃得苦中苦,也算得上是成功人士。
有个别人有了钱狂妄自大,忘了当初的自己,而他从来都是谦虚低调,善良,正直,懂得感恩,希望他的路越走越好,祝福他生意兴隆财源滚滚! https://t.cn/RTv4Kyo
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【工人不满鸭子遭咬伤 持弓箭射穿浪浪颈部】太可恶!花莲某园区日前传出有只浪浪遭人持弓箭攻击,其中颈部竟被一枝长达50公分的箭射穿,经爱狗人士救援,迅速医急救幸捡回一命,不过此举也令爱狗人士摇头、痛批,「凶手根本丧尽天良」,不过射狗的张姓男子竟辩称,「他咬我养在园区里的鸭,才会射箭吓狗」,因为担心被网友肉搜,事后才到派出所自首。
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