潘粤明，仓促了！

3月23日，潘粤明在社交平台发文：努力地工作也是一种享受生活的方式[心] ​​​

令人意外的是，这条动态被编辑过，潘粤明第一次发布的内容是：努力的工作也是一种享受生活的方式[心] ​​​

两条内容只有一字之差，那就是：把白勺“的”，改成了土也“地”，不得不说，潘老师太严谨了[666][666]

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软糯海鲜粥
食材：
基围虾、胡萝卜、香菇、玉米粒、豌豆、青菜、白胡椒粉、生姜、大葱、盐、料酒、稻花香大米

做法：
1、将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净；
2、将基围虾洗净，挑虾线后切去虾头（虾头留着备用）；
3、然后剥出虾仁；
4、虾仁加半勺盐和一勺料酒，搅拌均匀后腌制十分钟左右；
5、将胡萝卜洗净后切丁备用；
6、将香菇洗净后切片备用；
7、将大葱剥好后切段，葱白分离；
8、锅里放油，倒入葱和虾头翻炒，炒出虾油（油变得红红的）就可以啦；
9、把虾头和葱挑出去不用；
10、倒入胡萝卜、香菇，翻炒均匀；
11、再加入浸泡好的稻花香大米；
12、加入足量水，开大火；
13、用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开，然后继续搅拌；
14、煮到大米的体积明显变大后，开小火盖上盖子焖煮半小时左右；
15、直到粥变得粘稠，关火焖5分钟；
16、煮好的粥开中小火；
17、倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆、虾仁；
18、再加入姜片；
19、加小白勺白胡椒粉、一勺盐；
20、盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦

小贴士
粥的比例大概在米：水=1:8左右，但是明火煮粥我一般会稍微多放一点，防止烧糊～