幸运的是她一切都好，只是在奔赴未来的路上太过投入，忘记了异国他乡牵念的父母。
幸运的是他们满眼都是生活的浪漫和对方，疫情终将过去，往后依旧美好，还好有你。
不幸的是他已是中年，疫情的反复压的上有老下有小的男人喘不过气，碎银几两可能快要了他的命。他不是不想配合防疫，可能只是需要宣泄一下痛苦和无奈。
“岁月的列车不为任何人停留，命运的站台，喜怒哀乐都只是瞬间。”
幸运的是他们满眼都是生活的浪漫和对方，疫情终将过去，往后依旧美好，还好有你。
不幸的是他已是中年，疫情的反复压的上有老下有小的男人喘不过气，碎银几两可能快要了他的命。他不是不想配合防疫，可能只是需要宣泄一下痛苦和无奈。
“岁月的列车不为任何人停留，命运的站台，喜怒哀乐都只是瞬间。”
伙食 ｜ Suzie
#上海的伙食#
上海美食酒馆GestroPub的历史虽然由来已久，但真正蔚然成风是在疫情之后 … 带动这个风潮的酒馆说是Soif这一波不算太过吧 ……
Soif、PassRecadence、Mavis996、Bar la vin … 这一批酒馆开出来气氛轻松，个性张扬，食物简单有趣，特别吻合大家劫后余生需要欢庆享乐的心理。
美食酒馆大获成功之后，这个垂类已然成为一个低门槛进入时髦餐饮的流量密码，两年之内一窝蜂开了一大堆，到了烂大街的地步 ……
通常的套路是装修一个小清新的主题空间，找几个酒商把酒放进店来，在酒瓶上用马克笔写上价格，再找供应链有一些半成品的供应，美食酒馆已经可以开门接客 ……
结果是 … 上海的美食酒馆快速由盛转衰，发展到只有莫名其妙的酒没有美食的地步，你想象一下这一波卷得有多严重啊 ……
随后Fine Bistro来了。
先是Suzie在建国西路的低调开业，深圳紧接着开出来L'avenue，上海意大利米其林两星名店DV的副牌New Wave也在去年底登场 … 终于，Bistro这个垂类在一片相互倾匝的内卷中迎来了升级。
我们细看这几家新鲜露出主打Fine Bistro概念的食肆，不仅装修华丽、厨房有专业大厨坐镇保障品质，而且侍酒师在店上提供服务，无论是投资规模还是专业水准都立起了门槛，不再是美食酒馆野蛮生长的状态了 ……
Fine Bistro的体验是怎样的呢？
翻过年各地有很多资深老饕盆友对fine bistro这个新类别很感兴趣找我之路，通常我首推的一定是Suize …
Suzie不仅在大陆开fine bistro开风气之先，而且在餐厅的食物、酒、用户体验等几个方面都有完整的表现 ……
首先是餐厅的品味和调性。
既然是fine bistro，就需要有场景支撑fine的情调和高级感 ……
Suzie的设计路线采用低调内敛的风格，有波西米亚的精致利己主义，又有波西米亚的闷骚，仿佛是用纯文学的语言表述对奢华人生的歌颂 ……
这是我喜欢的那一类。
其实第一次到访是路过，看到灯光透出来照亮建国西路，从门外看进去已经很喜欢 … 记得那天有点晚已经吃过饭，还是坐下点了杯酒，假装在法国 ……
Suzie从装修到家具，从灯具到器皿，空间的分割和功能的组合，内容无限丰富，细节武装到牙齿 ……
Bistro需要表达的场景主张，可以说交出满分作业。
其次是食物。
第一次到访是和Karen约饭，她选了Suzie，真是再好不过的机会去拔草了 ……
Karen点了黑松露吐司，因为还在澳洲黑松露季的尾巴，又在主食部分家了黑松露笔管面 … 然后就是三个炭火烤的菜：酱带子、京葱和舞茸 ……
食物已经不是小酒馆的状态，出品也不搞摆盘那些装神弄鬼，而是大家闺秀一般的出手，分量足 … 气势如虹 ……
炭火烤的菜Karen点了三个，我开始觉得奇怪，但吃完知道为什么 … 炭火在这些菜里不仅仅是加热，而是一个添加风味的过程 ……
有点类似新加坡米其林一颗星的烧烤名店Burn ends，不同的食材在炭火的神秘加持下幻化出绝不雷同的口感 ……
而整体的菜品虽然大份，但不失有趣，口感馥郁浓烈，真是冬夜里最好的慰籍了。
吃完Karen让我加两个菜，我又点了一个吐司和烤京葱，实际行动投票表示点赞。
最后说服务。
如果要和fine dining严格对比服务，Suzie未必是那样的方向 … 但有侍酒师和丰富的酒藏，已经越过了fine bistro的门槛 … 更重要的是并不介意客人点便宜的酒，便宜的酒也是有基本的水准保证的 ……
我和karen都是大口喝酒的人，通常吃饭不太喝水，直接倒酒喝大口 … 嗯，特别是长相思和灰皮诺这条路线，弥漫着清新的花和水果、大自然四季变化的香气 … 那已经是全部 ……
karen点了白中白，侍酒师笑 … 要不要喝那么简单的酒啊？ ……
这个世界已经如此复杂，想不出还有什么冠冕堂皇的理由让放飞的这一刻给自己插上沉重的翅膀啊 ……
酒的温度当然必须足够低，我要酒杯好到拉风满上酒 … 不如举杯大口喝完，我只想静静 ……
Suzie的二层窗边有几扇落地门，门外有一个刚好坐下两个人的阳台位，想象一下遇到天气晴好的夏夜，真是令人心动的浪漫啊 ……
上海的美食天空已经发展到极致Drama的阶段，天天都有八卦和飞流短长，厨师和老板，公关和食客，探店的小网红和靠点评混吃混喝的各种V8，大家一边努力内卷，一边做着核酸 … 不断的迎接着行业的迭代和更新 ……
应该算是一出喜剧吧？
推荐Suzie，你想体会一下Fine Bistro是啥，可以去试试看。
探索，发现 ……
#上海的伙食#
上海美食酒馆GestroPub的历史虽然由来已久，但真正蔚然成风是在疫情之后 … 带动这个风潮的酒馆说是Soif这一波不算太过吧 ……
Soif、PassRecadence、Mavis996、Bar la vin … 这一批酒馆开出来气氛轻松，个性张扬，食物简单有趣，特别吻合大家劫后余生需要欢庆享乐的心理。
美食酒馆大获成功之后，这个垂类已然成为一个低门槛进入时髦餐饮的流量密码，两年之内一窝蜂开了一大堆，到了烂大街的地步 ……
通常的套路是装修一个小清新的主题空间，找几个酒商把酒放进店来，在酒瓶上用马克笔写上价格，再找供应链有一些半成品的供应，美食酒馆已经可以开门接客 ……
结果是 … 上海的美食酒馆快速由盛转衰，发展到只有莫名其妙的酒没有美食的地步，你想象一下这一波卷得有多严重啊 ……
随后Fine Bistro来了。
先是Suzie在建国西路的低调开业，深圳紧接着开出来L'avenue，上海意大利米其林两星名店DV的副牌New Wave也在去年底登场 … 终于，Bistro这个垂类在一片相互倾匝的内卷中迎来了升级。
我们细看这几家新鲜露出主打Fine Bistro概念的食肆，不仅装修华丽、厨房有专业大厨坐镇保障品质，而且侍酒师在店上提供服务，无论是投资规模还是专业水准都立起了门槛，不再是美食酒馆野蛮生长的状态了 ……
Fine Bistro的体验是怎样的呢？
翻过年各地有很多资深老饕盆友对fine bistro这个新类别很感兴趣找我之路，通常我首推的一定是Suize …
Suzie不仅在大陆开fine bistro开风气之先，而且在餐厅的食物、酒、用户体验等几个方面都有完整的表现 ……
首先是餐厅的品味和调性。
既然是fine bistro，就需要有场景支撑fine的情调和高级感 ……
Suzie的设计路线采用低调内敛的风格，有波西米亚的精致利己主义，又有波西米亚的闷骚，仿佛是用纯文学的语言表述对奢华人生的歌颂 ……
这是我喜欢的那一类。
其实第一次到访是路过，看到灯光透出来照亮建国西路，从门外看进去已经很喜欢 … 记得那天有点晚已经吃过饭，还是坐下点了杯酒，假装在法国 ……
Suzie从装修到家具，从灯具到器皿，空间的分割和功能的组合，内容无限丰富，细节武装到牙齿 ……
Bistro需要表达的场景主张，可以说交出满分作业。
其次是食物。
第一次到访是和Karen约饭，她选了Suzie，真是再好不过的机会去拔草了 ……
Karen点了黑松露吐司，因为还在澳洲黑松露季的尾巴，又在主食部分家了黑松露笔管面 … 然后就是三个炭火烤的菜：酱带子、京葱和舞茸 ……
食物已经不是小酒馆的状态，出品也不搞摆盘那些装神弄鬼，而是大家闺秀一般的出手，分量足 … 气势如虹 ……
炭火烤的菜Karen点了三个，我开始觉得奇怪，但吃完知道为什么 … 炭火在这些菜里不仅仅是加热，而是一个添加风味的过程 ……
有点类似新加坡米其林一颗星的烧烤名店Burn ends，不同的食材在炭火的神秘加持下幻化出绝不雷同的口感 ……
而整体的菜品虽然大份，但不失有趣，口感馥郁浓烈，真是冬夜里最好的慰籍了。
吃完Karen让我加两个菜，我又点了一个吐司和烤京葱，实际行动投票表示点赞。
最后说服务。
如果要和fine dining严格对比服务，Suzie未必是那样的方向 … 但有侍酒师和丰富的酒藏，已经越过了fine bistro的门槛 … 更重要的是并不介意客人点便宜的酒，便宜的酒也是有基本的水准保证的 ……
我和karen都是大口喝酒的人，通常吃饭不太喝水，直接倒酒喝大口 … 嗯，特别是长相思和灰皮诺这条路线，弥漫着清新的花和水果、大自然四季变化的香气 … 那已经是全部 ……
karen点了白中白，侍酒师笑 … 要不要喝那么简单的酒啊？ ……
这个世界已经如此复杂，想不出还有什么冠冕堂皇的理由让放飞的这一刻给自己插上沉重的翅膀啊 ……
酒的温度当然必须足够低，我要酒杯好到拉风满上酒 … 不如举杯大口喝完，我只想静静 ……
Suzie的二层窗边有几扇落地门，门外有一个刚好坐下两个人的阳台位，想象一下遇到天气晴好的夏夜，真是令人心动的浪漫啊 ……
上海的美食天空已经发展到极致Drama的阶段，天天都有八卦和飞流短长，厨师和老板，公关和食客，探店的小网红和靠点评混吃混喝的各种V8，大家一边努力内卷，一边做着核酸 … 不断的迎接着行业的迭代和更新 ……
应该算是一出喜剧吧？
推荐Suzie，你想体会一下Fine Bistro是啥，可以去试试看。
探索，发现 ……
“华枝春满，天心月圆”
对李叔同的印象一直停留在“长亭外、古道边，芳草碧连天”《送别》歌声中，也一直对李叔同为什么在39岁华年变成了“弘一法师”感到好奇，读人物传记就是解密的过程，一路以旁观者、局外人的视角跟随着一个人从生到死，感受着书中人物的心路历程，也好像跟着喜欢的角色体验一遍他（她）那种人生，曲终人散之后，掩卷沉思，有一种回到现实的庆幸，天，是那么蓝，阳光，是这么明媚..........
看一场繁华大戏粉墨登场，李叔同经历了少年无忧，“为赋新词强说愁”，逐渐走向了中年飘摇，“而今识尽愁滋味，欲说还休”。他出生在富裕之家，从小接受非常严格良好的教育，之后，在书、画、诗词、篆刻、音乐、戏剧等方面都很精通，他虽是庶出，也是衣食无忧，可以尽享人世繁华，施展他的艺术天分，他人生大戏的舞台如同一个红楼梦的 大观园，他也如贾宝玉一样来尘世走一遭，先尝遍人生百般美好的赐予后，再被命运一样一样给拿走，前尘一梦，物是人非，繁华的落幕先是人的一个一个走失，昔日的亲人离他远去，昔日的恋人逐渐被岁月尘封，昔日的好友四散天涯，昔日的避风港“桐达李家”也如大观园一样大厦瞬间倾倒，他没有了凭兴趣生活的资本，笔端那些诗词、绘画、音符再不是风花雪月、意气风发时生活的点缀，都只成为他求生的工具，他心中满是荒凉无力之感。一个从小生活在富贵之家，青年又流连在温柔乡里的翩翩才子，一下子要承担生活的重压，一个从小没经历挫折，更不懂责任的多情才子，哪能经受住这样人生的落差，两个家的开销外加一个留洋学生的资助已让他无瑕感受生活的乐趣，日子一天天继续，他如陀螺一样运转，他的心境已磨成如海边的鹅卵石，他内心藏着的那个艺术家，渐渐被生活磨去了棱角，他对外界的关注越来越少，进而转向关注内心........
得到后的失去，繁华过后的落寞，舒适过后的重压，激情过后的平淡，相聚过后的分离，开心过后的忧郁，人生机遇变幻后的顿悟，走到水穷处的抉择，这一切都让李叔同辗转难眠，思考这人世浮华，思考何处是心灵的归宿，也许，人能一直过平淡的生活就能平凡安稳的过一世，没那么多“得到的感受”也不会有那么深的失落、凄凉和哀伤，可命运没有给李叔同那种“福气”去感受平淡与平凡，而是让他过早地把富贵荣华、心动激情尝遍，过早的把人世的欢乐尝透，各种角色也如他不同变幻的名字一样一一演过，只有另一个角色他还没演，这个角色能让他理所当然的放下所有，放下他一生无话可说最熟悉的陌生人—妻子俞氏，放下他已经激情褪去渐渐淡漠的另一个从日本跟随而来的女人雪子，放下他疲于应付的繁重生活，他已无爱无恨，只专注于自己的内心，他的出家不是一时性起 ，出家前，他已越来越沉默寡言，他已渐渐从喜欢喧嚣热闹到喜欢独处沉静，喜欢观注外部世界到喜欢看向内部世界，其实，人到中年都有这个顿悟的过程，但很少有人像他一样做的这么决绝，他的人生大戏，每个角色都演绎的太过认真，太过入戏，他的人生是“一事不做，要做就做到极致”，这像是励志的话，但更像是逼迫自己的话，他做什么都做的投入，出众，最后，连做一个和尚都做的坚定虔诚...........李叔同父母都是佛教信徒，从小他听着梵音长大，与佛门有着不解之缘，他出家前到虎跑寺曾断食三星期，之后他又亲眼目睹了马一浮好友彭逊之剃度为僧的全过程，此刻出家修行这个角色对他的吸引力越来越大，相对于前半生的轰轰烈烈他需要后半生的安安静静.........
名人们都用惊世骇俗的行为让世界记住他们，像三毛、海明威、海子、顾城，他们用生命最后的绝唱让世人更加记住他们和他们不朽的作品，李叔同用另一种独特的方式，把自己解脱出来，他也有愧疚，所以，他数十载到处过着苦行僧的生活，也许只有这样，他才会心里好过真正放下，放下愧疚，在修行的日子里，他又捡起了他的爱好，只是这次每一字、每一句，每一音都连着佛法，他找到了心灵的归宿，纵是后半生他一路都想找到一个安稳的修心住所，可一直也没有找到，他一直在路上云游，虽居无定所，但他心有所依，再也没有之前用什么都感觉填不满内心的“心空”，他讲经悟道，传播佛法，他用层层戒律把自己包裹，把前半生做的荒唐事慢慢赎回，他脱胎换骨体验生命，活出了另一种艺术人生..........
李叔同如果一直是李叔同，那他也许只能在艰难的尘世最終化为风尘，随风四散，他之所以一个世纪后还能让人记住，就是因为他成为了——弘一法师，他那绮丽多姿的半世繁华，他那多情多才的浪漫情思，他那毅然转身的清癯背影，他那二十年几度秋凉人生不变的坚定追求，他注定将自己的人生大戏演绎成一部跌宕起伏的传奇。孔子曰：“求仁而得仁，又何怨”，弘一法师，最后安详的睡去，他没有死亡的痛苦，参透生死的他给人们留下了四个字的临终之言：悲欣交集。还有给友人的信件中那句“华枝春满，天心月圆”———-“春天来了，花朵自然就会开满枝头，时节到了圆月自然挂在天心，生命的旅程原本就该顺应时势，平静、自然而圆满。”
“命运的安排，自有深意，差一步都不会迎来属于自己的结局”，我能理解人世间任何一种活法......... https://t.cn/RVJk9aF
对李叔同的印象一直停留在“长亭外、古道边，芳草碧连天”《送别》歌声中，也一直对李叔同为什么在39岁华年变成了“弘一法师”感到好奇，读人物传记就是解密的过程，一路以旁观者、局外人的视角跟随着一个人从生到死，感受着书中人物的心路历程，也好像跟着喜欢的角色体验一遍他（她）那种人生，曲终人散之后，掩卷沉思，有一种回到现实的庆幸，天，是那么蓝，阳光，是这么明媚..........
看一场繁华大戏粉墨登场，李叔同经历了少年无忧，“为赋新词强说愁”，逐渐走向了中年飘摇，“而今识尽愁滋味，欲说还休”。他出生在富裕之家，从小接受非常严格良好的教育，之后，在书、画、诗词、篆刻、音乐、戏剧等方面都很精通，他虽是庶出，也是衣食无忧，可以尽享人世繁华，施展他的艺术天分，他人生大戏的舞台如同一个红楼梦的 大观园，他也如贾宝玉一样来尘世走一遭，先尝遍人生百般美好的赐予后，再被命运一样一样给拿走，前尘一梦，物是人非，繁华的落幕先是人的一个一个走失，昔日的亲人离他远去，昔日的恋人逐渐被岁月尘封，昔日的好友四散天涯，昔日的避风港“桐达李家”也如大观园一样大厦瞬间倾倒，他没有了凭兴趣生活的资本，笔端那些诗词、绘画、音符再不是风花雪月、意气风发时生活的点缀，都只成为他求生的工具，他心中满是荒凉无力之感。一个从小生活在富贵之家，青年又流连在温柔乡里的翩翩才子，一下子要承担生活的重压，一个从小没经历挫折，更不懂责任的多情才子，哪能经受住这样人生的落差，两个家的开销外加一个留洋学生的资助已让他无瑕感受生活的乐趣，日子一天天继续，他如陀螺一样运转，他的心境已磨成如海边的鹅卵石，他内心藏着的那个艺术家，渐渐被生活磨去了棱角，他对外界的关注越来越少，进而转向关注内心........
得到后的失去，繁华过后的落寞，舒适过后的重压，激情过后的平淡，相聚过后的分离，开心过后的忧郁，人生机遇变幻后的顿悟，走到水穷处的抉择，这一切都让李叔同辗转难眠，思考这人世浮华，思考何处是心灵的归宿，也许，人能一直过平淡的生活就能平凡安稳的过一世，没那么多“得到的感受”也不会有那么深的失落、凄凉和哀伤，可命运没有给李叔同那种“福气”去感受平淡与平凡，而是让他过早地把富贵荣华、心动激情尝遍，过早的把人世的欢乐尝透，各种角色也如他不同变幻的名字一样一一演过，只有另一个角色他还没演，这个角色能让他理所当然的放下所有，放下他一生无话可说最熟悉的陌生人—妻子俞氏，放下他已经激情褪去渐渐淡漠的另一个从日本跟随而来的女人雪子，放下他疲于应付的繁重生活，他已无爱无恨，只专注于自己的内心，他的出家不是一时性起 ，出家前，他已越来越沉默寡言，他已渐渐从喜欢喧嚣热闹到喜欢独处沉静，喜欢观注外部世界到喜欢看向内部世界，其实，人到中年都有这个顿悟的过程，但很少有人像他一样做的这么决绝，他的人生大戏，每个角色都演绎的太过认真，太过入戏，他的人生是“一事不做，要做就做到极致”，这像是励志的话，但更像是逼迫自己的话，他做什么都做的投入，出众，最后，连做一个和尚都做的坚定虔诚...........李叔同父母都是佛教信徒，从小他听着梵音长大，与佛门有着不解之缘，他出家前到虎跑寺曾断食三星期，之后他又亲眼目睹了马一浮好友彭逊之剃度为僧的全过程，此刻出家修行这个角色对他的吸引力越来越大，相对于前半生的轰轰烈烈他需要后半生的安安静静.........
名人们都用惊世骇俗的行为让世界记住他们，像三毛、海明威、海子、顾城，他们用生命最后的绝唱让世人更加记住他们和他们不朽的作品，李叔同用另一种独特的方式，把自己解脱出来，他也有愧疚，所以，他数十载到处过着苦行僧的生活，也许只有这样，他才会心里好过真正放下，放下愧疚，在修行的日子里，他又捡起了他的爱好，只是这次每一字、每一句，每一音都连着佛法，他找到了心灵的归宿，纵是后半生他一路都想找到一个安稳的修心住所，可一直也没有找到，他一直在路上云游，虽居无定所，但他心有所依，再也没有之前用什么都感觉填不满内心的“心空”，他讲经悟道，传播佛法，他用层层戒律把自己包裹，把前半生做的荒唐事慢慢赎回，他脱胎换骨体验生命，活出了另一种艺术人生..........
李叔同如果一直是李叔同，那他也许只能在艰难的尘世最終化为风尘，随风四散，他之所以一个世纪后还能让人记住，就是因为他成为了——弘一法师，他那绮丽多姿的半世繁华，他那多情多才的浪漫情思，他那毅然转身的清癯背影，他那二十年几度秋凉人生不变的坚定追求，他注定将自己的人生大戏演绎成一部跌宕起伏的传奇。孔子曰：“求仁而得仁，又何怨”，弘一法师，最后安详的睡去，他没有死亡的痛苦，参透生死的他给人们留下了四个字的临终之言：悲欣交集。还有给友人的信件中那句“华枝春满，天心月圆”———-“春天来了，花朵自然就会开满枝头，时节到了圆月自然挂在天心，生命的旅程原本就该顺应时势，平静、自然而圆满。”
“命运的安排，自有深意，差一步都不会迎来属于自己的结局”，我能理解人世间任何一种活法......... https://t.cn/RVJk9aF
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