#旅居##环游中国##贵州##贵阳#
青岩古镇，贵州四大古镇之一，以青色的岩石而得名，青岩是明初卫所制度催生出来的历史古镇，六百多年历史，随着土司制度的创立和推广，成为贵阳扼守黔中的南大门，厚重的军事文化一直伴随着这座古镇前进的步伐。
从班麟贵和班应寿扩建、到袁大鹏重修、再到赵国澍修补，青岩经历了两百多年的风霜雪雨，后面又经历了几百年已经残破不堪，现在的青岩完全修复一新。云贵两省第一个状元赵以炯来自青岩，是赵国澍的二子，古镇文化还是挺浓厚的，不过商业化都是千篇一律，所谓的状元蹄（卤猪蹄）应该也是商业演化而来的，不过味道还是挺好的，价格也不算很贵。
古镇位于贵阳花溪区，离贵阳市区是真的有点远，来回4个小时车程，再逛吃4个小时。 https://t.cn/R2Wx1KD

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青岩古镇石头堡，

梦魂夜郎谷幽道。

石砌魔幻奇世界，

盖世无双筑瑰宝。

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wangminyuan泰安 https://t.cn/R0Qth3f

#寻味贵阳#
刚从贵州回来，纪录片就开播了
呜呜呜，错过了刺梨干和腊肉，当时都没买[允悲]

酸汤牛肉：番茄红酸，锅底有木姜子（当时不懂以为是花椒），越吃越上头，最后辣辣辣！
糟辣椒蛋炒饭：米饭粒粒分明，满满的酸辣香味，辣椒是佐料意义并不会特别辣，端出来就想吃光它[doge]
腊肉炒笋干：让我喜欢并接受腌制品的，除了广式腊肠，就剩下贵州的烟熏腊肉了！天啊！怎么腊肉的口感这么软糯！
烙锅：炒熟的菜品再次加热油煎，配上糊辣椒，干香十足～
酸汤鲤鱼：还是觉得酸汤和鱼最配！汤底煮的豆腐、青菜好开胃
青岩猪脚：2公里外就闻到肉香味了，这个算是家家都能做的美食
肠旺面：脆哨的口感至今难忘，一口酥香，血旺嫩得像果冻，配上碱水蛋面油汪汪
豆腐丸子：蜂窝的造型，炸炸炸，又烫又嫩（搭配的不知道是葱还是什么，味道上头）
蘸水：都离不开折耳根和糊辣椒（每顿都有它，但仍然没爱上）

差一点我的第二故乡就要从桂林变为肇兴了[允悲]
一年去一次的桂林，居然在今年碰上对手了