三文鱼冻
主料 三文鱼80克
辅料 鱼籽酱10克 山葵20克
调味料 家乐鲜露15克 罗拔臣明胶15克 生抽5克 老抽2克
烹饪步骤
1. 三文鱼去皮取肉用腌料(盐4份糖6份)覆盖表面腌制40分钟,冲洗干净腌料吸干水按模具修成需要的形状(80克/块长方体);
2. 家乐鲜露、生抽、老抽、罗拔臣明胶加净水280克混合均匀加热,凉至40度倒入放有三文鱼的模具冷藏6小时取出切块装盘,放上鱼籽、研磨的山葵即可。
主料 三文鱼80克
辅料 鱼籽酱10克 山葵20克
调味料 家乐鲜露15克 罗拔臣明胶15克 生抽5克 老抽2克
烹饪步骤
1. 三文鱼去皮取肉用腌料(盐4份糖6份)覆盖表面腌制40分钟,冲洗干净腌料吸干水按模具修成需要的形状(80克/块长方体);
2. 家乐鲜露、生抽、老抽、罗拔臣明胶加净水280克混合均匀加热,凉至40度倒入放有三文鱼的模具冷藏6小时取出切块装盘,放上鱼籽、研磨的山葵即可。
我遇到了基层政府睚眦必报的小人!博主声名:不是不爱家乡,而是太伤心!一个容不下老百姓几句怨言,没有容量,心胸狭隘,睚眦必报的地方政府不值得你为之付出!从2022年3月21日起。所有原创微博中永远不再出现辽宁【东港】与【大孤山】这两个地名词,所有带有这两个地名的家乡赞美文一律改为【辽东】二字!流量大影响力大的家乡赞美文酌情删除!【学霸带你看世界】图为新冠病毒,美联社根据最近的两项研究,与其他新冠病毒变种相比,奥密克戎变种在物体表面和人 研究:奥密克戎在物体表面和皮肤上持续时间更长 https://t.cn/A669vnST
#创意美食#奥利奥牛奶冰糕
食材
牛奶500克,玉米淀粉50克,白糖30克,蛋黄2个,芝士片2片,奥利奥饼干碎10克,奥利奥饼干末(撒表面)适量
-
做法
1️锅中加入牛奶+玉米淀粉+白糖+蛋黄,搅拌均匀,小火加热至边缘冒泡
2️加入芝士片,边煮边搅拌,煮至浓稠时关火,加入奥利奥饼干碎,拌匀
3️倒入容器中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时,脱模倒扣在盘子上,切块表面撒上奥利奥饼干末即可
食材
牛奶500克,玉米淀粉50克,白糖30克,蛋黄2个,芝士片2片,奥利奥饼干碎10克,奥利奥饼干末(撒表面)适量
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做法
1️锅中加入牛奶+玉米淀粉+白糖+蛋黄,搅拌均匀,小火加热至边缘冒泡
2️加入芝士片,边煮边搅拌,煮至浓稠时关火,加入奥利奥饼干碎,拌匀
3️倒入容器中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时,脱模倒扣在盘子上,切块表面撒上奥利奥饼干末即可
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