这是一家以姜母鸭为主打，还做山海福建菜的小馆。名字叫半天堂！很多朋友说，这是福州第一好吃的姜母鸭，开在人来人往热闹的井大路上，从13年开业至今
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番鸭用姜片、麻油、老酒调味后，慢火烹制，番鸭表皮油润诱人，姜味和麻油混合的香气浓郁，点了半只，大叔会问你要鸭头还是脖子，然后剪块上桌！鸭肉软烂入味，姜片咸香微辛辣，配饭超赞！
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紫苏大肠（菜单上写的是漳州风味，60元）大肠卤过，再吸收蒜子和紫苏的味道，不错
蛏煮酱油水（菜单上写的是泉州风味，42元）大火快炒，勾芡，没有酱油水的味型，普通炒蛏
肉皮酸辣汤（福州，16元）胡椒的辣度盖过了酸，甜，中规中矩
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测评结果：姜母鸭确实好
车可停在宏利大厦，或坐公车到观风亭站下车步行过来即到
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#探店打卡#寻味淮阳 印象苏州
最近福州香格里拉特邀苏州香格里拉的中餐行政副总厨梁伟大师傅，奉上为期九天的“寻味淮阳 印象苏州”
趁着大师来的这几天赶快打卡！松鼠桂鱼我来咯！

最近推出的招牌菜有
【果味松鼠桂鱼】
通过特殊技法改刀并炸制形如“松鼠”，鱼肉外酥里嫩，摆盘后浇上热气腾腾的糖醋汁，再撒上鲜果丁，真的不负盛名！
【鸡头米手剥虾仁】
虾仁和鸡头米一起滑炒，融合了虾仁的鲜美与鸡头米的甜润软糯，非常清淡！
【顶汤文思豆腐羹】
嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤，滋味异常鲜美。
【淮安上品软兜】
所谓一热胜三鲜，细滑软嫩，趁热吃口感更佳！蒜香、醋香以及淡淡的黑胡椒香令人惊艳。
还有【清炖马蹄狮子头】也是很不错！
餐后的甜点也是一绝！
环境：香格里拉的环境自不必说，非常ok！
服务：服务很到位，服饰中式整体动作都体现了一种中式优雅！
ps：一楼漂亮的中式展台，可以借穿汉服，搭配中式布景和道具瞬间梦回千年前的苏杭！ https://t.cn/RXnNTiO

#探店打卡#金融街万达广场最近整了一条新街。
>福州食通街
港潮复古风，氛围满满
秒出票圈大片!
打卡点有
秋官郎
找寻鱼丸古早的味道。
国炉三国锅盔
现烤现卖酥香薄脆
盒子猫冰淇淋
纯水果打造原汁原味甜而不腻更健康
锅小馆
金黄酥瞻面皮软糯，馅味鲜美
还有鸡排风云，站小粉，牛记牛筋丸也是不错哦
夏日炎炎休闲美食好去处。 https://t.cn/RXnNTiO