每一款茶本身都自带香味,
那么在泡茶时,我们是否可以通过闻香来判断茶叶品质的好坏呢?可以的,这里给三个闻香点。
一是出汤之后,立刻闻下公道杯中腾起的热茶香气,以及泡茶杯中叶底的香气。因为此时温度较高,若茶中有烟、焦、酸、霉等异味,很容易嗅出,可初步判断茶叶的品质、纯度。
二是分杯后闻杯中香,及感受茶汤入口后口腔内充分感受到的香气,还有茶盖的挂杯香,此时呈现的是茶叶本身的香气,茶水与香气的融合程度也可在品汤时感受。
三是饮完茶汤后的杯底香,或余温尚存的叶底香气,可以闻出一款茶的香气持久度。
那么在泡茶时,我们是否可以通过闻香来判断茶叶品质的好坏呢?可以的,这里给三个闻香点。
一是出汤之后,立刻闻下公道杯中腾起的热茶香气,以及泡茶杯中叶底的香气。因为此时温度较高,若茶中有烟、焦、酸、霉等异味,很容易嗅出,可初步判断茶叶的品质、纯度。
二是分杯后闻杯中香,及感受茶汤入口后口腔内充分感受到的香气,还有茶盖的挂杯香,此时呈现的是茶叶本身的香气,茶水与香气的融合程度也可在品汤时感受。
三是饮完茶汤后的杯底香,或余温尚存的叶底香气,可以闻出一款茶的香气持久度。
好茶在手,疫情期间的“宅生活”也精彩!如果您想足不出户也能品一壶甘甜醇滑,好喝又养生的六堡茶,不妨试试这款2010年【六六大顺】正如茶友说它:“清爽,回甘强,七泡仍有余香!”
此茶陈化已有12年,妥妥的中期茶。所以在品饮时,既能尝到新茶的鲜活,又能略略感到老茶的沉稳和韵味,有一种刚柔并济之感。
整体而言,这款给人感觉比较甜、柔、爽。特别适合春夏品饮,甜而不腻;槟榔香、花蜜甜香、木香结合得恰到好处,香与汤已经慢慢开始融合。
#茶[超话]# #茶生活# #宅生活# #健康养生#
此茶陈化已有12年,妥妥的中期茶。所以在品饮时,既能尝到新茶的鲜活,又能略略感到老茶的沉稳和韵味,有一种刚柔并济之感。
整体而言,这款给人感觉比较甜、柔、爽。特别适合春夏品饮,甜而不腻;槟榔香、花蜜甜香、木香结合得恰到好处,香与汤已经慢慢开始融合。
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喝下午茶我比较喜欢的氛围有两种。
一种是独饮。
一个人静静地有一口没一口地喝着,时不时望向阳台外远处的天际,也不知道想望见什么……想象着壶中沸腾的水,柔软了紧实的叶,丰盈了一盏又一盏暖心的茶汤。
一种就是和老友共饮。
可以从红茶喝到岩茶,一个下午至少可以品到三个品种的茶。
从书聊到画,从巴赫聊到朗朗;从诺曼底登陆聊到台海;从电影《朗读者》聊到钟点工难找。
这样的一个午后总是令人爽快愉悦的。
#生活碎片##下午茶#
一种是独饮。
一个人静静地有一口没一口地喝着,时不时望向阳台外远处的天际,也不知道想望见什么……想象着壶中沸腾的水,柔软了紧实的叶,丰盈了一盏又一盏暖心的茶汤。
一种就是和老友共饮。
可以从红茶喝到岩茶,一个下午至少可以品到三个品种的茶。
从书聊到画,从巴赫聊到朗朗;从诺曼底登陆聊到台海;从电影《朗读者》聊到钟点工难找。
这样的一个午后总是令人爽快愉悦的。
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