【冬季养身食物排行榜，诚顺和名老中医宋跃进教授推荐对症食疗方】
恰值一年中最冷的日子——“数九寒天”的“三九”“四九”来临，原湖北省中医院主任医师、教授，我国著名的中医糖尿病专家、风湿骨病专家、痛风专家，现在武汉诚顺和中医门诊部坐诊的名老中医宋跃进教授推荐了以下严冬最佳食物排行榜，并附相应的食疗方，供广大市民养生之用。
健胃之最—山楂
火锅是很多人冬季大餐必不可少的选择，但这种饮食往往浓油多肉，属肥甘厚腻之品，吃多了不易消化，此时，山楂就派上用场了。
山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”；《本草纲目》说它“化饮食，消肉积”；《本草再新》记载山楂能“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。现代研究表明，山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，增强消化肉食等蛋白质的功能。需要提醒的是，山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用，因此孕妇不宜过多食用山楂，以免诱发流产。
推荐食疗方】健脾饼。用60克山楂肉、60克白术、30克神曲，共研成细末，制成如一元硬币大小的饼，隔水蒸熟、晒干后即可食用。每次吃1～2个小饼，亦食亦药。其中，白术甘温，有健脾益气的功效；神曲健脾和胃、消食化积。三种助消化的药合在一起，适用于肉食积滞、脾虚食积、小儿食积等各种饮食积滞引起的消化不良。▲
补脾之最——山药
饮食过度、饮食不节，加上精神紧张、压力大，导致很多人都存在不同程度的脾胃受损。在讲究进补的冬季，脾胃不好又怎能吸收？中华中医药学会亚健康分会常务委员张明指出，冬季进补必先调理好脾胃，否则进补也是徒劳，反倒加重脾胃负担。
中医认为山药味甘性平，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来为众医家所赞誉，堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其“健脾胃、止泄痢”。《景岳全书》说山药能“健脾补虚，治诸虚百损，疗五劳七伤”。现代药理学揭示，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助增强消化吸收功能，不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人，皆可食用。
【推荐食疗方】山药虾皮糊。山药洗净，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末，煨煮10分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸，加精盐即成，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，尤其适于肝肾阴虚的高血压患者。虾皮含有丰富的钙，从中医角度来说，还具有补肾壮阳、理气开胃的功效，特别适合冬季食用。
补肾之最——板栗
在五脏中，肾主水，属阴脏，寒气通于肾气，而冬季为肾气主令，此时人体的气血开始收敛，精气需要养藏，所以冬季养生尤其强调养肾，此时食用栗子进补尤为适宜。有“药王”之称的唐代名医孙思邈在《千金方》中记载：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”明代药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气。”
【推荐食疗方】板栗烧白菜。生板栗10枚左右，大白菜200克，白糖、湿淀粉、花生油适量。板栗煮至半熟，捞出，剥去外壳，对半切开；大白菜洗净，切长条块。锅内留少许底油烧热，下板栗略炸后，捞出沥油。下白菜翻炒，将熟时放入板栗，略烧后勾芡调味即成。白菜也是冬季的时令蔬菜，营养丰富，且具有润肠通便的功效。板栗虽长于补肾，但吃多了不易消化，搭配白菜食用则可弥补这个不足。▲
养肺之最——百合
中医认为，秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦，有润肺之功，对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功，在益气而兼之利气，养正而更能去邪”，因此，百合尤其适宜中老年朋友常食。
【推荐食疗方】百合雪梨汤。选用百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗清水，煮一个半小时，待百合熟烂，加入去皮去核的雪梨块，以及适量冰糖，再煮30分钟即成。雪梨熟吃具有滋阴润肺的功效，与百合一起食用效果倍增。▲
止咳之最——杏仁
燥邪犯肺或者温差较大时，人体容易感受寒凉邪气，诱发上呼吸道感染，出现咳嗽、咳喘等症状。药食两用的止咳佳品首推杏仁。它不但能止咳，还有助化痰。《本草求真》称杏仁“气味俱备，故凡肺经感受风寒，而见喘嗽咳逆、胸满便秘、烦热头痛，无不可以调治”。
【推荐食疗方】杏仁川贝炖瘦肉。选用苦杏仁10克、川贝5克、猪瘦肉350克、生姜3片。把猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，炖煮1小时，调入精盐即成。川贝也有止咳化痰的作用，与杏仁合用不但具有润肺止咳的功效，而且在清热化痰方面更增一层。
安神之最——枣仁
《黄帝内经》记载：“冬三月，此谓闭藏。早卧晚起，必待日光。”南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍，立冬之后养生要注意“闭藏”，尤其要睡好觉。临近年底，上班族往往工作压力较大，容易出现心烦失眠，影响身心健康，导致一冬容易生病。
酸枣仁，又名枣仁，其性平味甘，有宁心安神之效，是中医治失眠的经典要药。现代研究表明，酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用，有助于提高睡眠质量。
【推荐食疗方】小米枣仁粥。将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁，搅匀煮开即可。每日早晚各一次，加蜂蜜温服。小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能，尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者，其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。▲
润燥之最——黑芝麻
进入冬季，全国大部分地区气候变得干燥，加上人们为了驱寒，多喜食辛辣食物，运动减少，补水不及时，多种因素共同导致肠燥，诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素，促进肠蠕动，具有润肠通便的作用。《中国药典》记载，黑芝麻能“益精血，润肠燥”，因此它不但润燥，还兼具补肾阴的功效。
【推荐食疗方】复合黑芝麻糊。与一般的黑芝麻糊不同，除了单纯的黑芝麻，这里还加入了大米和桑葚。制作方法是：桑葚40克、黑芝麻60克，洗净后一起放入榨汁机里打碎。大米洗净，加适量清水，煮成稀粥，然后加入磨好的黑芝麻碎，搅拌均匀，再稍煮片刻，最后加白糖调味。桑葚与黑芝麻都具有润肠祛燥、温补肝肾、乌发益精的功效，同食效果更好。
恰值一年中最冷的日子——“数九寒天”的“三九”“四九”来临，原湖北省中医院主任医师、教授，我国著名的中医糖尿病专家、风湿骨病专家、痛风专家，现在武汉诚顺和中医门诊部坐诊的名老中医宋跃进教授推荐了以下严冬最佳食物排行榜，并附相应的食疗方，供广大市民养生之用。
健胃之最—山楂
火锅是很多人冬季大餐必不可少的选择，但这种饮食往往浓油多肉，属肥甘厚腻之品，吃多了不易消化，此时，山楂就派上用场了。
山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。明代药学著作《本草通玄》中记载山楂能“消油垢之积”；《本草纲目》说它“化饮食，消肉积”；《本草再新》记载山楂能“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。现代研究表明，山楂中的枸橼酸能明显增加胃蛋白酶的活性，增强消化肉食等蛋白质的功能。需要提醒的是，山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用，因此孕妇不宜过多食用山楂，以免诱发流产。
推荐食疗方】健脾饼。用60克山楂肉、60克白术、30克神曲，共研成细末，制成如一元硬币大小的饼，隔水蒸熟、晒干后即可食用。每次吃1～2个小饼，亦食亦药。其中，白术甘温，有健脾益气的功效；神曲健脾和胃、消食化积。三种助消化的药合在一起，适用于肉食积滞、脾虚食积、小儿食积等各种饮食积滞引起的消化不良。▲
补脾之最——山药
饮食过度、饮食不节，加上精神紧张、压力大，导致很多人都存在不同程度的脾胃受损。在讲究进补的冬季，脾胃不好又怎能吸收？中华中医药学会亚健康分会常务委员张明指出，冬季进补必先调理好脾胃，否则进补也是徒劳，反倒加重脾胃负担。
中医认为山药味甘性平，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来为众医家所赞誉，堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其“健脾胃、止泄痢”。《景岳全书》说山药能“健脾补虚，治诸虚百损，疗五劳七伤”。现代药理学揭示，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助增强消化吸收功能，不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人，皆可食用。
【推荐食疗方】山药虾皮糊。山药洗净，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末，煨煮10分钟。然后拌入山药糜煨煮至沸，加精盐即成，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，尤其适于肝肾阴虚的高血压患者。虾皮含有丰富的钙，从中医角度来说，还具有补肾壮阳、理气开胃的功效，特别适合冬季食用。
补肾之最——板栗
在五脏中，肾主水，属阴脏，寒气通于肾气，而冬季为肾气主令，此时人体的气血开始收敛，精气需要养藏，所以冬季养生尤其强调养肾，此时食用栗子进补尤为适宜。有“药王”之称的唐代名医孙思邈在《千金方》中记载：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”明代药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气。”
【推荐食疗方】板栗烧白菜。生板栗10枚左右，大白菜200克，白糖、湿淀粉、花生油适量。板栗煮至半熟，捞出，剥去外壳，对半切开；大白菜洗净，切长条块。锅内留少许底油烧热，下板栗略炸后，捞出沥油。下白菜翻炒，将熟时放入板栗，略烧后勾芡调味即成。白菜也是冬季的时令蔬菜，营养丰富，且具有润肠通便的功效。板栗虽长于补肾，但吃多了不易消化，搭配白菜食用则可弥补这个不足。▲
养肺之最——百合
中医认为，秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦，有润肺之功，对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功，在益气而兼之利气，养正而更能去邪”，因此，百合尤其适宜中老年朋友常食。
【推荐食疗方】百合雪梨汤。选用百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将干百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗清水，煮一个半小时，待百合熟烂，加入去皮去核的雪梨块，以及适量冰糖，再煮30分钟即成。雪梨熟吃具有滋阴润肺的功效，与百合一起食用效果倍增。▲
止咳之最——杏仁
燥邪犯肺或者温差较大时，人体容易感受寒凉邪气，诱发上呼吸道感染，出现咳嗽、咳喘等症状。药食两用的止咳佳品首推杏仁。它不但能止咳，还有助化痰。《本草求真》称杏仁“气味俱备，故凡肺经感受风寒，而见喘嗽咳逆、胸满便秘、烦热头痛，无不可以调治”。
【推荐食疗方】杏仁川贝炖瘦肉。选用苦杏仁10克、川贝5克、猪瘦肉350克、生姜3片。把猪瘦肉洗净切块，苦杏仁、川贝洗净，与生姜一同放入炖锅，炖煮1小时，调入精盐即成。川贝也有止咳化痰的作用，与杏仁合用不但具有润肺止咳的功效，而且在清热化痰方面更增一层。
安神之最——枣仁
《黄帝内经》记载：“冬三月，此谓闭藏。早卧晚起，必待日光。”南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍，立冬之后养生要注意“闭藏”，尤其要睡好觉。临近年底，上班族往往工作压力较大，容易出现心烦失眠，影响身心健康，导致一冬容易生病。
酸枣仁，又名枣仁，其性平味甘，有宁心安神之效，是中医治失眠的经典要药。现代研究表明，酸枣仁有抑制中枢神经系统兴奋的作用，有助于提高睡眠质量。
【推荐食疗方】小米枣仁粥。将小米加水煮粥至将熟，加入酸枣仁，搅匀煮开即可。每日早晚各一次，加蜂蜜温服。小米本身具有和胃安眠、滋阴养血的功能，尤其适合冬季怕冷的虚寒体质者，其富含的B族维生素还具有防治消化不良及预防秋冬季节口角生疮的功效。▲
润燥之最——黑芝麻
进入冬季，全国大部分地区气候变得干燥，加上人们为了驱寒，多喜食辛辣食物，运动减少，补水不及时，多种因素共同导致肠燥，诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素，促进肠蠕动，具有润肠通便的作用。《中国药典》记载，黑芝麻能“益精血，润肠燥”，因此它不但润燥，还兼具补肾阴的功效。
【推荐食疗方】复合黑芝麻糊。与一般的黑芝麻糊不同，除了单纯的黑芝麻，这里还加入了大米和桑葚。制作方法是：桑葚40克、黑芝麻60克，洗净后一起放入榨汁机里打碎。大米洗净，加适量清水，煮成稀粥，然后加入磨好的黑芝麻碎，搅拌均匀，再稍煮片刻，最后加白糖调味。桑葚与黑芝麻都具有润肠祛燥、温补肝肾、乌发益精的功效，同食效果更好。
#爱上内蒙古的n个理由# 【中国饭碗里的内蒙古好粮】横亘祖国北疆的内蒙古，既是牧业大区，也是农业大区。这边“风吹草低见牛羊”，那边“喜看稻菽千重浪”，多般壮美景象集于一身。位于北纬37度至53度之间的内蒙古自治区，不仅草原广阔，耕地面积也在全国位居前列，是全国最佳的玉米、杂粮杂豆、马铃薯种植带，纯天然、无污染的好粮食，是大自然对内蒙古的馈赠。
河套、土默川、西辽河平原……一座座塞外粮仓，不仅是内蒙古粮食和经济作物的主要产区，也是国家农业开发的重点地区。全区马铃薯、向日葵的播种面积、产量均居全国第一位，玉米产量居全国前列，蔬菜水果、杂粮杂豆品种多样、品质优良。多年来，内蒙古农业充分发挥地缘和资源优势，大力推动现代农业、绿色农业发展壮大，培育出一系列闻名全国的优质农产品品牌。
“白金名片”香飘大江南北
2018年10月16日，第38个世界粮食日，兴安盟袁隆平水稻院士专家工作站授牌仪式暨兴安盟大米产业发展论坛在乌兰浩特市举行。袁隆平院士出席开幕式，表示将带领专家团队全力支持兴安盟水稻产业发展，让“兴安岭下米粮仓、草原深处大厨房”的名气更响、牌子更亮。
从“养在深闺人未识”到香飘大江南北，短短几年，兴安盟大米摆上了全国许多城市超市、专卖店的货架，端上了越来越多家庭和饭店的餐桌。
兴安盟是东北地区重要的生态功能区，位于北纬44度至47度优质大米生产带，土壤耕作层深厚肥沃，有机质等指标达到国家一级水平，主要河流水质达到国家地面水质一类标准，空气质量优良天数达到95%以上。立足得天独厚的自然条件，兴安盟制定了《兴安盟大米地方标准》，对育种质量、控肥控药等指标作出规范。这一切，成就了兴安盟大米的独特品质。兴安盟大米属一级优质大米，水分含量14.8%，米粒纤长饱满、晶莹透亮，用它做成的米饭，口感弹柔、食味香甜、糯而不腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，自带清新稻香味，素有“一家煮饭十家香，百家煮饭香满庄”的美誉。
走向全国市场的兴安盟大米，不仅赢得了消费者喜爱，更赢得了国内外水稻专家称赞。2018年，兴安盟获得了“内蒙古优质稻米之乡”称号，兴安盟大米被授予“中国十大大米区域公用品牌”和“十大好吃米饭”称号。2019年5月31日，兴安盟被中国粮食行业协会授予“中国草原生态稻米之都”称号，成为全国唯一获此殊荣的城市。
2019年以来，兴安盟大米通过淘宝、京东、人民优选、今日头条、快手、抖音、斗鱼等网络直播平台及2019脱贫攻坚公益直播盛典、2019丰收节公益直播盛典等直播活动，创下了多项销售佳绩。目前，兴安盟的6个旗县市实现了与国家大型电商网络平台的对接，搭上电商快车的兴安盟大米品牌，带动兴安盟绿色品牌、农特产品火了起来。
“兴安盟大米”这张金字招牌，已成为当地最闪亮的一张“白金名片”，引领着全盟产业转型升级，走出一条绿色富盟、绿色惠民的高质量发展之路。
“天赋河套”诠释冠军品质
天下黄河，唯富一套。河套平原上的巴彦淖尔市位于黄河“几”字湾顶端，素有“塞上江南”美誉。这里土地丰饶，自然条件优越，可谓因水而生、因水而兴、因水而富。巴彦淖尔引黄灌溉历史悠久，黄灌区农业基础雄厚，现有引黄灌溉面积1020万亩，年均引黄水量50亿立方米左右，是全国三个特大型灌区之一和亚洲最大的一首制自流引水灌区。河套灌区拥有各级灌排渠道(沟道)10.36万条、6.4万公里，形成了较为完善的七级灌排配套体系，为农业生产提供了重要保障。
作为国家重要的粮油生产基地，河套特色农畜产品美名在外——河套小麦是世界三大优质小麦之一，蛋白质、面筋质、粉质、拉伸、沉降值5项指标世界领先，是蒸煮类面食的首选食材，被誉为小麦中的“五项全能冠军”；河套番茄的番茄红素含量是一般产品的3—5倍，我国每出口10桶番茄酱，就有6桶来自巴彦淖尔；河套葵花籽每年产量占到全国的三分之一，颗粒饱满、色泽光亮、皮薄仁香，全国70%以上的向日葵从巴彦淖尔集散；河套华莱士蜜瓜皮薄肉厚、香甜可口，被誉为“天下第一瓜”……
近年来，巴彦淖尔市整合全市现有的农牧业特色优势产业，打造全区域、全产业、全品类、全覆盖的农畜产品区域公用品牌。现在，巴彦淖尔优质绿色农畜产品有了一个共同的名字——“天赋河套”。
兆丰河套面业是巴彦淖尔市“天赋河套”农产品区域公用品牌的第一批授权企业。企业的2万亩有机小麦种植基地通过了欧盟、美国和中国有机认证，特别是获得欧盟有机认证，意味着要经过683项指标严苛监测，认证机构人员每年要实地查验小麦生长环境，对种植地的土壤、水、空气都有严格要求。企业自主研发的“现代石碾冷制粉”专利生产线，采用低速碾压、低温加工，能最大限度地保留小麦蛋白质、面筋质等各类营养物质及原汁麦味，是较之传统加工工艺更为安全、健康、科学的面粉生产方式。面粉包装采用兆丰独有专利技术“全自动真空包装整形设备”，套袋、灌装、计量、封口、喷码、检测等均实现了全自动操作，属国内面粉行业领先水平。
企业还组建了河套小麦产业化研究院，与国内知名小麦专家携手建立“河套小麦品种改良院士专家工作站”，坚持自主研发适合河套地区种植的优质小麦品种，选取麦穗中部颗粒作为优质种源，使小麦种子实现籽粒均匀一致、营养均衡一致、出苗整齐一致。强大的科研实力让兆丰在产品研发、质量监控体系等方面走在了行业前列。
科技兴农，正在巴彦淖尔大地上得到生动诠释。在推动生产方式向集约型转变、传统种养向工业化生产转型上，以“天赋河套”授权企业为代表的巴彦淖尔农畜产品生产加工企业，正在向标准化、高端化、高质量化道路迈进。
小小土豆闯出大大天地
马铃薯是乌兰察布的传统优势作物，种植历史悠久。凭借优越的自然条件以及得天独厚的发展环境，乌兰察布成为全国最大的马铃薯产区，有“中国马铃薯之都”称号。乌兰察布深处内地，远离海洋，属中温带半干旱大陆性季风气候。冬季寒冷漫长，多刮大风；夏季短暂，雨量偏少，气候干燥，日照充足，十分适宜种植马铃薯。这里培育出的马铃薯块茎大、表皮光滑、皮色好、整齐度高、薯形好、干物质含量高、无污染、退化轻、病虫害少，适用于各种烹饪方法。乌兰察布市马铃薯2015年、2016年、2017年均荣获中国最具影响力品牌，连续三年入选全国品牌价值评价信息榜。
初春时节，位于商都县的内蒙古希森马铃薯种业有限公司一派繁忙，4万平方米的微型薯组培车间绿意盎然，身穿白色工作服的技术人员正在显微镜前仔细观察。该公司是乌兰察布市种薯产业的一个缩影。目前乌兰察布市有马铃薯种薯企业9家，已形成从茎尖脱毒、组培快繁、温网室生产微型薯到原种繁育一整套良繁体系，达到马铃薯田每三年更换一次良种的能力。乌兰察布市生产的马铃薯种薯不仅能满足本地需求，还远销北京、上海、云南等20多个省市自治区。
如今，马铃薯产业已成为乌兰察布市农牧民增收致富的支柱产业，人均来自马铃薯产业的收入约为3000元。不久前，乌兰察布市紧急调运2500吨马铃薯支援疫情中的武汉。一颗颗小小的马铃薯，满载着草原人民的深情厚谊，为与疫情抗争的武汉人民送去温暖关怀和支持鼓励。 (来源：新华网 张晶 高旭天)
河套、土默川、西辽河平原……一座座塞外粮仓，不仅是内蒙古粮食和经济作物的主要产区，也是国家农业开发的重点地区。全区马铃薯、向日葵的播种面积、产量均居全国第一位，玉米产量居全国前列，蔬菜水果、杂粮杂豆品种多样、品质优良。多年来，内蒙古农业充分发挥地缘和资源优势，大力推动现代农业、绿色农业发展壮大，培育出一系列闻名全国的优质农产品品牌。
“白金名片”香飘大江南北
2018年10月16日，第38个世界粮食日，兴安盟袁隆平水稻院士专家工作站授牌仪式暨兴安盟大米产业发展论坛在乌兰浩特市举行。袁隆平院士出席开幕式，表示将带领专家团队全力支持兴安盟水稻产业发展，让“兴安岭下米粮仓、草原深处大厨房”的名气更响、牌子更亮。
从“养在深闺人未识”到香飘大江南北，短短几年，兴安盟大米摆上了全国许多城市超市、专卖店的货架，端上了越来越多家庭和饭店的餐桌。
兴安盟是东北地区重要的生态功能区，位于北纬44度至47度优质大米生产带，土壤耕作层深厚肥沃，有机质等指标达到国家一级水平，主要河流水质达到国家地面水质一类标准，空气质量优良天数达到95%以上。立足得天独厚的自然条件，兴安盟制定了《兴安盟大米地方标准》，对育种质量、控肥控药等指标作出规范。这一切，成就了兴安盟大米的独特品质。兴安盟大米属一级优质大米，水分含量14.8%，米粒纤长饱满、晶莹透亮，用它做成的米饭，口感弹柔、食味香甜、糯而不腻，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，自带清新稻香味，素有“一家煮饭十家香，百家煮饭香满庄”的美誉。
走向全国市场的兴安盟大米，不仅赢得了消费者喜爱，更赢得了国内外水稻专家称赞。2018年，兴安盟获得了“内蒙古优质稻米之乡”称号，兴安盟大米被授予“中国十大大米区域公用品牌”和“十大好吃米饭”称号。2019年5月31日，兴安盟被中国粮食行业协会授予“中国草原生态稻米之都”称号，成为全国唯一获此殊荣的城市。
2019年以来，兴安盟大米通过淘宝、京东、人民优选、今日头条、快手、抖音、斗鱼等网络直播平台及2019脱贫攻坚公益直播盛典、2019丰收节公益直播盛典等直播活动，创下了多项销售佳绩。目前，兴安盟的6个旗县市实现了与国家大型电商网络平台的对接，搭上电商快车的兴安盟大米品牌，带动兴安盟绿色品牌、农特产品火了起来。
“兴安盟大米”这张金字招牌，已成为当地最闪亮的一张“白金名片”，引领着全盟产业转型升级，走出一条绿色富盟、绿色惠民的高质量发展之路。
“天赋河套”诠释冠军品质
天下黄河，唯富一套。河套平原上的巴彦淖尔市位于黄河“几”字湾顶端，素有“塞上江南”美誉。这里土地丰饶，自然条件优越，可谓因水而生、因水而兴、因水而富。巴彦淖尔引黄灌溉历史悠久，黄灌区农业基础雄厚，现有引黄灌溉面积1020万亩，年均引黄水量50亿立方米左右，是全国三个特大型灌区之一和亚洲最大的一首制自流引水灌区。河套灌区拥有各级灌排渠道(沟道)10.36万条、6.4万公里，形成了较为完善的七级灌排配套体系，为农业生产提供了重要保障。
作为国家重要的粮油生产基地，河套特色农畜产品美名在外——河套小麦是世界三大优质小麦之一，蛋白质、面筋质、粉质、拉伸、沉降值5项指标世界领先，是蒸煮类面食的首选食材，被誉为小麦中的“五项全能冠军”；河套番茄的番茄红素含量是一般产品的3—5倍，我国每出口10桶番茄酱，就有6桶来自巴彦淖尔；河套葵花籽每年产量占到全国的三分之一，颗粒饱满、色泽光亮、皮薄仁香，全国70%以上的向日葵从巴彦淖尔集散；河套华莱士蜜瓜皮薄肉厚、香甜可口，被誉为“天下第一瓜”……
近年来，巴彦淖尔市整合全市现有的农牧业特色优势产业，打造全区域、全产业、全品类、全覆盖的农畜产品区域公用品牌。现在，巴彦淖尔优质绿色农畜产品有了一个共同的名字——“天赋河套”。
兆丰河套面业是巴彦淖尔市“天赋河套”农产品区域公用品牌的第一批授权企业。企业的2万亩有机小麦种植基地通过了欧盟、美国和中国有机认证，特别是获得欧盟有机认证，意味着要经过683项指标严苛监测，认证机构人员每年要实地查验小麦生长环境，对种植地的土壤、水、空气都有严格要求。企业自主研发的“现代石碾冷制粉”专利生产线，采用低速碾压、低温加工，能最大限度地保留小麦蛋白质、面筋质等各类营养物质及原汁麦味，是较之传统加工工艺更为安全、健康、科学的面粉生产方式。面粉包装采用兆丰独有专利技术“全自动真空包装整形设备”，套袋、灌装、计量、封口、喷码、检测等均实现了全自动操作，属国内面粉行业领先水平。
企业还组建了河套小麦产业化研究院，与国内知名小麦专家携手建立“河套小麦品种改良院士专家工作站”，坚持自主研发适合河套地区种植的优质小麦品种，选取麦穗中部颗粒作为优质种源，使小麦种子实现籽粒均匀一致、营养均衡一致、出苗整齐一致。强大的科研实力让兆丰在产品研发、质量监控体系等方面走在了行业前列。
科技兴农，正在巴彦淖尔大地上得到生动诠释。在推动生产方式向集约型转变、传统种养向工业化生产转型上，以“天赋河套”授权企业为代表的巴彦淖尔农畜产品生产加工企业，正在向标准化、高端化、高质量化道路迈进。
小小土豆闯出大大天地
马铃薯是乌兰察布的传统优势作物，种植历史悠久。凭借优越的自然条件以及得天独厚的发展环境，乌兰察布成为全国最大的马铃薯产区，有“中国马铃薯之都”称号。乌兰察布深处内地，远离海洋，属中温带半干旱大陆性季风气候。冬季寒冷漫长，多刮大风；夏季短暂，雨量偏少，气候干燥，日照充足，十分适宜种植马铃薯。这里培育出的马铃薯块茎大、表皮光滑、皮色好、整齐度高、薯形好、干物质含量高、无污染、退化轻、病虫害少，适用于各种烹饪方法。乌兰察布市马铃薯2015年、2016年、2017年均荣获中国最具影响力品牌，连续三年入选全国品牌价值评价信息榜。
初春时节，位于商都县的内蒙古希森马铃薯种业有限公司一派繁忙，4万平方米的微型薯组培车间绿意盎然，身穿白色工作服的技术人员正在显微镜前仔细观察。该公司是乌兰察布市种薯产业的一个缩影。目前乌兰察布市有马铃薯种薯企业9家，已形成从茎尖脱毒、组培快繁、温网室生产微型薯到原种繁育一整套良繁体系，达到马铃薯田每三年更换一次良种的能力。乌兰察布市生产的马铃薯种薯不仅能满足本地需求，还远销北京、上海、云南等20多个省市自治区。
如今，马铃薯产业已成为乌兰察布市农牧民增收致富的支柱产业，人均来自马铃薯产业的收入约为3000元。不久前，乌兰察布市紧急调运2500吨马铃薯支援疫情中的武汉。一颗颗小小的马铃薯，满载着草原人民的深情厚谊，为与疫情抗争的武汉人民送去温暖关怀和支持鼓励。 (来源：新华网 张晶 高旭天)
【同济医院中医科专家制定《新型冠状病毒感染的肺炎中医诊疗方案及预防方案》】2020年2月5号，《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》（试行第五版）印发，方案强调各有关医疗机构要在医疗救治工作中积极发挥中医药作用，加强中西医结合，建立中西医联合会诊制度，促进医疗救治取得良好效果。华中科大同济医院中医科以方案中的中医诊疗为依据，结合湖北省2019年冬季地理气候特点及病毒性肺炎疾病进展规律制定出《华中科技大学同济医学院附属同济医院新型冠状病毒感染的肺炎中医诊疗方案及预防方案》。
针对此次新型冠状病毒肺炎的病程进展，该方案将本病分为发病早期、疾病进展期、疾病恢复期，不同时期均给出了推荐中成药以及建议处方，方便临床医生，特别是西医医生对症选方用药。
在百姓日常预防方面，除了推荐预防方药之外，专家还建议室内熏药、佩戴香囊、按摩、艾灸、食疗、太极拳、八段锦等传统中医方法提高机体抗病能力。
华中科技大学同济医学院附属同济医院关于新型冠状病毒感染的肺炎中医诊疗方案及预防方案
第一部分 中医诊疗方案
以国家最新发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》中的中医治疗方案为依据，结合湖北省今冬地理气候特点以及对病毒性肺炎疾病进展规律深入认识，我们制定了关于新型冠状病毒感染肺炎的中医诊疗和预防方案。
一、发病早期：（临床治疗期）
（一）有发热者：
1.寒湿郁肺型
1）体温情况：发热或伴恶寒；
2）呼吸道症候群：咳嗽，少痰或白痰，胸闷；
3）全身症候群：乏力，或肌肉酸痛，腹胀，纳差，或便溏；
4）舌脉：舌淡红，苔白，或微腻，脉沉濡。
推荐中成药：藿香正气丸。
建议处方：生麻黄6g，炒苍术15g，藿香10g，草果6g，陈皮10g，厚朴10g，羌活10g，生姜10g，姜半夏10g，炒苦杏仁10g。
2.湿温郁肺型
1）体温情况：发热，热势较高或身热不扬，恶寒轻，或无恶寒；
2）呼吸道症候群：咳嗽，痰或黄稠，胸闷，活动后气短；
3）全身症候群：乏力，口干，纳差、腹胀，大便干结或大便粘滞不爽，小便黄；
4）舌脉：舌淡红或红，苔薄黄或黄腻，脉滑数。
推荐中成药：三仁合剂，或金叶败毒颗粒合藿香正气丸。
建议处方：炒苦杏仁10g，白豆蔻12g，生薏苡仁20g，姜半夏12g，陈皮10g，茯苓15g，滑石20g，藿香12g，厚朴15g，白术15g，茯苓20g，淡竹叶15g，生姜10g。
3.邪郁少阳型
1）体温情况：寒热往来，或寒甚热微；
2）呼吸道症候群：咳嗽，有痰，或少痰，胸闷；
3）全身症候群：乏力，腹胀，纳差，小便黄少，或大便溏；
4）舌脉：舌淡红，苔白腻，或兼见杂色，脉滑。
推荐中成药：柴胡口服液合藿香正气丸。
建议处方：柴胡12g，黄芩12g，姜半夏10g，党参10g，甘草6g, 藿香10g，草果10g，陈皮12g，茯苓15g, 炒苦杏仁10g，竹茹12g，紫苏10g。
（二）无发热者：
疫湿伤肺型
1）体温情况：体温正常；
2）呼吸道症候群：咳嗽，无痰或少痰，胸闷，或动则气短；
3）全身症候群：神疲倦怠，或自汗，心悸，或有纳差；
4）舌脉：舌淡红，苔白，或微腻。
推荐中成药：藿香正气丸合玉屏风散。
建议处方：炙麻黄10g，苍术10g，薏苡仁15g，藿香10g，草果10g，党参10g(或人参10g)，瓜蒌皮15g，法半夏10g，茵陈10g，丹参30g，陈皮10g。
二、疾病进展期（临床治疗期）
重症及危重症
（一）疫毒闭肺型
1）体温情况：高热不退，发热前寒战或需用激素才热退；
2）呼吸道症候群：咳嗽，黄或白痰，胸闷气短，动则喘促；
3）全身症状群：纳差，乏力，或伴肌肉酸痛不适，或便溏，或大便正常；
4）舌脉：舌质暗，苔黄腻或黄燥，或白腻，脉滑。
若高热，痰黄，或咯血，口干，大便秘结，苔黄腻，脉滑数，属湿毒从热化；
若发热不明显，痰白，大便稀溏，不喜饮，舌质暗,苔白，脉沉滑，属湿毒从寒化；
推荐中成药：湿毒热化：连花清瘟胶囊，或金花清感胶囊，或喜炎平注射剂，清开灵注射剂。
湿毒寒化：藿香正气丸合苏合香丸。
建议处方：
湿毒热化处方：青蒿15g，黄芩15g，石膏30g，浙贝母10g，姜半夏10g，陈皮10g，炒苍术10g，茯苓15g，石菖蒲10g，草果10g，槟榔10g，熟大黄9g，炙麻黄9g，桃仁12g，赤芍10g，生甘草6g。
湿毒寒化处方：人参10g，黑顺片10g(先煎)，炙麻黄9g，桂枝9g，炒苦杏仁10g，藿香10g, 薏苡仁15g，白豆蔻6g，厚朴9g，川芎15g，生甘草6g。
（二）内闭外脱型
1）体温情况：壮热，或无发热（使用激素情况下）；
2）呼吸道症候群：胸闷伴呼吸困难、动辄气喘或需要辅助通气；
3）全身症状群：纳差，极度乏力，或便溏，或伴神昏，烦躁，汗出肢冷；
4）舌脉：舌质紫暗，苔厚腻或燥，脉浮大无根。
推荐中成药：血必净注射液，参附注射液，生脉注射液。
建议处方：人参15g，黑顺片20g（先煎），山茱萸30g，麦冬20g，桃仁12；送服苏合香丸或安宫牛黄丸。
因患者此时使用无创或有创呼吸机，口服中药不便，推荐鼻饲给药或中药静脉给药：血必净注射液，参附注射液，生脉注射液。
三、疾病恢复期（临床恢复期）
肺脾两虚型：
1）体温情况：无发热三天以上（不使用激素）；
2）呼吸道症候群：咳嗽，少痰，或无痰，胸闷、气短；
3）全身症候群：倦怠乏力，纳差、腹痞满，或大便溏泄；
4）舌脉：舌淡胖，苔白，或少津，脉虚无力。
推荐中成药：补中益气丸合生脉饮；纳差，便溏者推荐香砂六君子丸合午时茶颗粒。
建议处方：姜半夏12g，陈皮12g，党参15g，黄芪30g，茯苓15g，砂仁6g（后下），炒白术12g，桔梗12g，百合9g, 前胡9g，甘草6。
第2部分 中医预防方案
华中科技大学同济医学院附属同济医院制定的新型冠状病毒感染的肺炎中医药预防方案，包括预防方药和居家调护两个部分。
一、预防方药
1.推荐中成药
金叶败毒颗粒、刺五加黄芪片、玉屏风散（丸）、贞芪扶正丸（胶囊）、参芪片（胶囊）。
2.建议处方
药物组成：生黄芪15g，白术12g，防风12g，桂枝10g，白芍10g，太子参12g，连翘10g，藿香10g，苍术10g，生甘草6g。
服用方法：取一剂中药入砂锅，清水浸泡30分钟，武火（大火）烧开改文火（小火）煎煮10分钟，同法再煎一遍，两次共煎出药汁兑一起，共约300mL。分2次口服，每次150mL，连续服用6天。
3.适应人群
1）高危人群，包括有慢性基础病的人群、有密切接触史者及一线医务人员。
2）平素易伤风感冒，或有慢性呼吸道疾病的人群；或平素脾胃虚弱，肠胃功能不好的人群，剂量减半服用。
4.注意事项
1）服用期间忌生冷、辛辣。
2）有不适感觉者，应立即停止服药并及时咨询医师。
3）对上述药物有过敏史者禁用，过敏体质慎用。
4）服药困难者，可以酌情加用糖或蜂蜜调味。
5）孕妇慎用。
二、居家调护
1.室内熏药
1）方案一
熏艾条：可在房间内点燃艾条熏，每次1柱艾条，每日1次。
2）方案二
熏蒸中药：单味药苍术30g，或选用中药复方：板蓝根10g，石菖蒲10g，贯众10g，金银花15g。
使用方法：加水1000mL，泡10分钟，小火慢煮30分钟，浓缩药液150mL。
将药液加入洗净的家用空气加湿器中通电熏蒸；或者在锅中持续蒸煮挥发，每天1～2次。
2.佩戴香囊
推荐中成药：防感香囊（同济医院中医科自制）。
建议处方：苍术10g，艾叶10g，菖蒲10g，薄荷10g，藿香10g。捣碎或研末，一剂为一包，装于致密布袋中制成中药香囊，可随身佩戴，或挂于车内，5天更换一次。
3.按摩、艾灸
可选大椎、关元、气海、中脘、足三里等穴位。
4.食疗
可食用药食同源的食物：如萝卜、芦笋、蒲公英、鱼腥草、银耳、莲子、百合、山药、薏苡仁等。
5.运动
宜选择太极拳、八段锦等舒缓的运动，微微汗出即可。#湖北加油武汉挺住# （湖北之声记者：刘雅婷 执笔人：陈广、刘艳娟 专家：涂胜豪 、 陆付耳 、 陈琢 、张明敏 、董慧、胡永红、胡少明、罗树星、杨明炜 审阅：黄光英）
针对此次新型冠状病毒肺炎的病程进展，该方案将本病分为发病早期、疾病进展期、疾病恢复期，不同时期均给出了推荐中成药以及建议处方，方便临床医生，特别是西医医生对症选方用药。
在百姓日常预防方面，除了推荐预防方药之外，专家还建议室内熏药、佩戴香囊、按摩、艾灸、食疗、太极拳、八段锦等传统中医方法提高机体抗病能力。
华中科技大学同济医学院附属同济医院关于新型冠状病毒感染的肺炎中医诊疗方案及预防方案
第一部分 中医诊疗方案
以国家最新发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》中的中医治疗方案为依据，结合湖北省今冬地理气候特点以及对病毒性肺炎疾病进展规律深入认识，我们制定了关于新型冠状病毒感染肺炎的中医诊疗和预防方案。
一、发病早期：（临床治疗期）
（一）有发热者：
1.寒湿郁肺型
1）体温情况：发热或伴恶寒；
2）呼吸道症候群：咳嗽，少痰或白痰，胸闷；
3）全身症候群：乏力，或肌肉酸痛，腹胀，纳差，或便溏；
4）舌脉：舌淡红，苔白，或微腻，脉沉濡。
推荐中成药：藿香正气丸。
建议处方：生麻黄6g，炒苍术15g，藿香10g，草果6g，陈皮10g，厚朴10g，羌活10g，生姜10g，姜半夏10g，炒苦杏仁10g。
2.湿温郁肺型
1）体温情况：发热，热势较高或身热不扬，恶寒轻，或无恶寒；
2）呼吸道症候群：咳嗽，痰或黄稠，胸闷，活动后气短；
3）全身症候群：乏力，口干，纳差、腹胀，大便干结或大便粘滞不爽，小便黄；
4）舌脉：舌淡红或红，苔薄黄或黄腻，脉滑数。
推荐中成药：三仁合剂，或金叶败毒颗粒合藿香正气丸。
建议处方：炒苦杏仁10g，白豆蔻12g，生薏苡仁20g，姜半夏12g，陈皮10g，茯苓15g，滑石20g，藿香12g，厚朴15g，白术15g，茯苓20g，淡竹叶15g，生姜10g。
3.邪郁少阳型
1）体温情况：寒热往来，或寒甚热微；
2）呼吸道症候群：咳嗽，有痰，或少痰，胸闷；
3）全身症候群：乏力，腹胀，纳差，小便黄少，或大便溏；
4）舌脉：舌淡红，苔白腻，或兼见杂色，脉滑。
推荐中成药：柴胡口服液合藿香正气丸。
建议处方：柴胡12g，黄芩12g，姜半夏10g，党参10g，甘草6g, 藿香10g，草果10g，陈皮12g，茯苓15g, 炒苦杏仁10g，竹茹12g，紫苏10g。
（二）无发热者：
疫湿伤肺型
1）体温情况：体温正常；
2）呼吸道症候群：咳嗽，无痰或少痰，胸闷，或动则气短；
3）全身症候群：神疲倦怠，或自汗，心悸，或有纳差；
4）舌脉：舌淡红，苔白，或微腻。
推荐中成药：藿香正气丸合玉屏风散。
建议处方：炙麻黄10g，苍术10g，薏苡仁15g，藿香10g，草果10g，党参10g(或人参10g)，瓜蒌皮15g，法半夏10g，茵陈10g，丹参30g，陈皮10g。
二、疾病进展期（临床治疗期）
重症及危重症
（一）疫毒闭肺型
1）体温情况：高热不退，发热前寒战或需用激素才热退；
2）呼吸道症候群：咳嗽，黄或白痰，胸闷气短，动则喘促；
3）全身症状群：纳差，乏力，或伴肌肉酸痛不适，或便溏，或大便正常；
4）舌脉：舌质暗，苔黄腻或黄燥，或白腻，脉滑。
若高热，痰黄，或咯血，口干，大便秘结，苔黄腻，脉滑数，属湿毒从热化；
若发热不明显，痰白，大便稀溏，不喜饮，舌质暗,苔白，脉沉滑，属湿毒从寒化；
推荐中成药：湿毒热化：连花清瘟胶囊，或金花清感胶囊，或喜炎平注射剂，清开灵注射剂。
湿毒寒化：藿香正气丸合苏合香丸。
建议处方：
湿毒热化处方：青蒿15g，黄芩15g，石膏30g，浙贝母10g，姜半夏10g，陈皮10g，炒苍术10g，茯苓15g，石菖蒲10g，草果10g，槟榔10g，熟大黄9g，炙麻黄9g，桃仁12g，赤芍10g，生甘草6g。
湿毒寒化处方：人参10g，黑顺片10g(先煎)，炙麻黄9g，桂枝9g，炒苦杏仁10g，藿香10g, 薏苡仁15g，白豆蔻6g，厚朴9g，川芎15g，生甘草6g。
（二）内闭外脱型
1）体温情况：壮热，或无发热（使用激素情况下）；
2）呼吸道症候群：胸闷伴呼吸困难、动辄气喘或需要辅助通气；
3）全身症状群：纳差，极度乏力，或便溏，或伴神昏，烦躁，汗出肢冷；
4）舌脉：舌质紫暗，苔厚腻或燥，脉浮大无根。
推荐中成药：血必净注射液，参附注射液，生脉注射液。
建议处方：人参15g，黑顺片20g（先煎），山茱萸30g，麦冬20g，桃仁12；送服苏合香丸或安宫牛黄丸。
因患者此时使用无创或有创呼吸机，口服中药不便，推荐鼻饲给药或中药静脉给药：血必净注射液，参附注射液，生脉注射液。
三、疾病恢复期（临床恢复期）
肺脾两虚型：
1）体温情况：无发热三天以上（不使用激素）；
2）呼吸道症候群：咳嗽，少痰，或无痰，胸闷、气短；
3）全身症候群：倦怠乏力，纳差、腹痞满，或大便溏泄；
4）舌脉：舌淡胖，苔白，或少津，脉虚无力。
推荐中成药：补中益气丸合生脉饮；纳差，便溏者推荐香砂六君子丸合午时茶颗粒。
建议处方：姜半夏12g，陈皮12g，党参15g，黄芪30g，茯苓15g，砂仁6g（后下），炒白术12g，桔梗12g，百合9g, 前胡9g，甘草6。
第2部分 中医预防方案
华中科技大学同济医学院附属同济医院制定的新型冠状病毒感染的肺炎中医药预防方案，包括预防方药和居家调护两个部分。
一、预防方药
1.推荐中成药
金叶败毒颗粒、刺五加黄芪片、玉屏风散（丸）、贞芪扶正丸（胶囊）、参芪片（胶囊）。
2.建议处方
药物组成：生黄芪15g，白术12g，防风12g，桂枝10g，白芍10g，太子参12g，连翘10g，藿香10g，苍术10g，生甘草6g。
服用方法：取一剂中药入砂锅，清水浸泡30分钟，武火（大火）烧开改文火（小火）煎煮10分钟，同法再煎一遍，两次共煎出药汁兑一起，共约300mL。分2次口服，每次150mL，连续服用6天。
3.适应人群
1）高危人群，包括有慢性基础病的人群、有密切接触史者及一线医务人员。
2）平素易伤风感冒，或有慢性呼吸道疾病的人群；或平素脾胃虚弱，肠胃功能不好的人群，剂量减半服用。
4.注意事项
1）服用期间忌生冷、辛辣。
2）有不适感觉者，应立即停止服药并及时咨询医师。
3）对上述药物有过敏史者禁用，过敏体质慎用。
4）服药困难者，可以酌情加用糖或蜂蜜调味。
5）孕妇慎用。
二、居家调护
1.室内熏药
1）方案一
熏艾条：可在房间内点燃艾条熏，每次1柱艾条，每日1次。
2）方案二
熏蒸中药：单味药苍术30g，或选用中药复方：板蓝根10g，石菖蒲10g，贯众10g，金银花15g。
使用方法：加水1000mL，泡10分钟，小火慢煮30分钟，浓缩药液150mL。
将药液加入洗净的家用空气加湿器中通电熏蒸；或者在锅中持续蒸煮挥发，每天1～2次。
2.佩戴香囊
推荐中成药：防感香囊（同济医院中医科自制）。
建议处方：苍术10g，艾叶10g，菖蒲10g，薄荷10g，藿香10g。捣碎或研末，一剂为一包，装于致密布袋中制成中药香囊，可随身佩戴，或挂于车内，5天更换一次。
3.按摩、艾灸
可选大椎、关元、气海、中脘、足三里等穴位。
4.食疗
可食用药食同源的食物：如萝卜、芦笋、蒲公英、鱼腥草、银耳、莲子、百合、山药、薏苡仁等。
5.运动
宜选择太极拳、八段锦等舒缓的运动，微微汗出即可。#湖北加油武汉挺住# （湖北之声记者：刘雅婷 执笔人：陈广、刘艳娟 专家：涂胜豪 、 陆付耳 、 陈琢 、张明敏 、董慧、胡永红、胡少明、罗树星、杨明炜 审阅：黄光英）
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