#葡萄酒##葡萄酒文化##葡萄品种# 歌海娜皮薄,酿酒后颜色较浅,酒精含量较高,酒体丰满,单宁柔顺,略带甜味,不过容易氧化,即使年轻的葡萄酒也容易出现棕色的边缘。经典的歌海娜葡萄酒带有红色水果的风味,如草莓、覆盆子和些许白胡椒味;随着陈年,葡萄酒会发展出皮革、焦油和太妃糖的风味,常与西拉和慕合怀特混酿。
2018 Bodega Lanzaga LZ.被誉为里奥哈的一级庄出品,五个地块经典品种混酿,水泥槽陈年。颜色红中带紫,有着胡椒、紫罗兰、红梅果等新鲜果香。入口融合度不错,酒体有着一定的浓郁度,感觉有二氧化碳浸渍的痕迹。会多点泡泡糖风味,酸度不高,单宁柔和,确实不像里奥哈的风格,比较新派。只是味道过于简单直接,回味太短。评85
#品酒随记#
Glen Scotia DOUBLE CASK
格兰帝双桶 苏格兰单一麦芽
闻香:偏甜雪梨味
口感:偏甜,没有明显烟熏口感,其它一概喝不出来
参考描述:
波本桶中陈年之后,再放入Pedro Ximenez(佩德罗-希梅内斯)雪梨桶中二次熟成
口感:浆果与胡椒的混合芳香,叠加特有的大海咸味,隐约中散发着淡淡的香草与橡木桶的清香
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Glen Scotia DOUBLE CASK
格兰帝双桶 苏格兰单一麦芽
闻香:偏甜雪梨味
口感:偏甜,没有明显烟熏口感,其它一概喝不出来
参考描述:
波本桶中陈年之后,再放入Pedro Ximenez(佩德罗-希梅内斯)雪梨桶中二次熟成
口感:浆果与胡椒的混合芳香,叠加特有的大海咸味,隐约中散发着淡淡的香草与橡木桶的清香
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