《重生之我是新东方厨王》
第一章：进阶版白菜豆腐炖粉条
1.用凉水泡上粉条，清洗过白菜后用小苏打泡白菜，把豆腐切块
2.打碎，搅拌蛋液，在豆腐块上均匀涂抹蛋液，下锅小火煎至两面金黄乘出备用
3.把白菜清洗出来，手撕成合适的大小，准备葱姜蒜
4.下锅葱姜蒜爆香，爆炒白菜，时间长一点然后加入半碗清水，把豆腐和粉条加入锅中一起炖
5.再加入2勺生抽1勺老抽1勺酱油，小火炖10钟左右加入盐和味精盛出！
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