#余生请多指教# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
亮点推荐：#肖战顾魏# 肖战的表情把控得非常好，预告片里顾魏可能因为急于救人没有等到家属签字做了手术出现不可控后果，所以当林老师问他对婚姻怎么安排时，他礼貌的微笑回应，那个笑容程度把我太好了，微笑但不是满心欢喜的笑，有礼貌，有内心的忐忑，有歉意，这么复杂情感都在他的笑容里展示，不得不说肖战的演技实在是太好了。
亮点推荐：#肖战顾魏# 肖战的表情把控得非常好，预告片里顾魏可能因为急于救人没有等到家属签字做了手术出现不可控后果，所以当林老师问他对婚姻怎么安排时，他礼貌的微笑回应，那个笑容程度把我太好了，微笑但不是满心欢喜的笑，有礼貌，有内心的忐忑，有歉意，这么复杂情感都在他的笑容里展示，不得不说肖战的演技实在是太好了。
跟悟道法师学 净土集
【若佛所说。即是了教。是故今时仰劝一切有缘往生人等。唯可深信佛语。专注奉行。】
佛所说的就是『了教』，「了教」就是了义教，因为经教有了义、有不了义。譬如说小乘经典跟大乘经典，小乘经典不了义，大乘了义；大乘跟一乘，一乘了义，大乘不了义。佛所说的净土经是了义教，是了义，对我们念佛人来讲，净土三经，再加上《往生论》，如果再加上《华严经》的「普贤行愿品」，《楞严经．大势至菩萨念佛圆通章》，称为净土五经。这五经所讲的对我们修念佛法门来讲，这个对我们来讲是了义的，是我们主修的经典。所以这里『是故今时仰劝一切有缘往生人等』，善导大师当时就是「仰劝」，这个是很诚恳的、很谦虚的一个言词，劝一切有缘往生人等，有缘遇到往生经的人。『唯可深信佛语，专注奉行』，就是你只可以深信佛讲的话。
这个地方讲「专注奉行」，专注两个字也是关键的字眼。这个关键的字眼，往往我们就轻易的、不留意的看过了，没有去注意到。所以这里讲，你看专注奉行，一般我们就讲依教奉行，这里讲专注奉行，它有特别的意义。这个专就是专修，不夹杂，注就是注入你的意识。这个注意，现在我们说你过马路要注意，注意两个字也是佛经的名词术语，我们很多一般通俗的名词都是从佛经出来的，像三心二意、注意，都是佛经的名词。这个注意也是作意的意思，作意就是你的意识专注在这个上面，好像你注意一桩事情，你全心精神都贯注在上面，就不可以分心，专修，这样才能成就。
【不可信用菩萨等不相应教。以为疑碍。抱惑自迷。废失往生之大益也。】
『不可信用菩萨等不相应教』，这是佛以下的，菩萨也有讲经说法，菩萨讲的跟佛讲的如果不一样，要以佛的为标准。所谓「依了义不依不了义」，因为菩萨还没有成佛，菩萨讲的也是正法，但是还不圆满，佛是究竟圆满了，在这个当中如果有不一样的要依佛为标准，不能依菩萨为标准，要依佛为标准。所以「等不相应教」，跟净土法门不相应的这些教理，『以为疑碍』，就变成疑惑障碍。『抱惑自迷』，抱惑自迷就是自己产生疑惑，迷失了。这样就『废失往生之大益』，就是我们这一生往生西方净土的因缘产生障碍了，这一生又去不了。这一生往生西方这个大的功德利益就得不到了，就非常可惜。所以这个当中我们一定要知道怎么取舍。再看下面一段：
【深心深信。决定建立自心。顺教修行。永除疑错。不为一切别解。别行。异学。异见。异执之所退失倾动也。】
『深心深信，决定建立自心』，「深心深信」是自己自心的事情，这个不是佛菩萨的，是我们自己要决定建立深信的心，要深信佛的话。『顺教修行，永除疑错』，「顺教」就是随顺佛的教导来修行，这样就能永远拔除我们的疑惑错误。如果不相信佛的、不听佛的话，那我们肯定错了，肯定吃亏是自己。下面讲，『不为一切别解、别行、异学、异见、异执之所退失倾动』。别解就是其他的解释，其他，譬如说批注净土经，批注有很多种，这个批注如果跟经的经义是相应的，我们就能够依靠采纳；如果跟经义讲的不相应，这个我们不可以采取。善导大师这个一段，主要是善导大师之前有我们很多法师他们批注《观经》，他们的看法就是说西方极乐世界主要是接阿罗汉以上圣人的，附带接引凡夫的。善导大师作《四帖疏》来给他导正，经义不是这样的，经文明明写的主要是为凡夫，这个法门主要是度凡夫的，但是附带度圣人的。
因为凡夫还没有出离六道，他是最迫切需要得度的，那阿罗汉以上，他们虽然还没有成佛，但是起码他们出三界了，他慢一点就没关系。但是凡夫如果不出六道，堕三恶道的机会很多，堕进去不晓得什么时候才出得来，非常迫切需要就是六道凡夫。所以净土法门主要是度凡夫的。善导大师这样的导正，我们看一看这个经，真的他讲的是正确的。如果不是主要为凡夫，佛开这个特别法门就没有什么意义了，跟一般通途法门不是一样的吗？净土也就没有特色了。所以它主要是度凡夫的，凡夫没有能力断烦恼破无明，靠信愿行带业往生，这个我们凡夫每一个人都可以做得到。断烦恼那个难度很高，那真的也不是我们一生一世可以达到的，甚至多生多世都达不到。有这些不同的批注跟不符合这个经义的，那我们一定要依经文为标准。批注是补充说明，它如果不违背经义，我们可以采纳；违背了，我们就不能采纳。别解，这个非常重要。别行，行就是修行的方法，这是个别不一样。
『异学、异见』，他所修学的也不一样，他的见解也不一样，还有『异执』，他有不一样的执着。现在我们「别解、别行、异学、异见、异执」，我们就不谈其他法门，其他法门那个别都不一样的，都有它修学的理论方法。现在讲的最重要的就是我们修净土法门，也是有别解、别行、异学、异见、异执。我们如果没有听家师净老和尚讲这个经，剖析得这么深入，很容易受到这些影响。我们举一个例子，过去几年，现在可能还有，日本有提倡本愿念佛的，本愿念佛，一念十念往生。这个本愿念佛是在四十八愿第十八愿「十念必生」。但是这些日本的人，后来有一些修净土的人把经义这个意思断章取义了。十念就必生，那临终的时候念十句佛号就去了，念一句也去了，被车撞死的也能往生，反正你现在发个愿，到时候怎么死的都能往生，那也不用什么修善持戒，也不用。这个就类似像基督教讲的，你信了就得永生，讲的那个话的意思跟那个就差不多。这是一个错误的理解，大家跟着去修，也是错误的修行，这一生也是结结缘，达不到往生这个目标，这本愿念佛的。
在十几年前，那个时候我好像偶尔会到花莲净宗学会，以前潘会长担任会长，有空会请我去花莲跟大家讲讲话，有一年，去了之后，潘会长就提出这个问题。这个问题，就是有一个法师到日本去学本愿念佛，然后他去花莲弘法，他们这净宗学会的同修都去听了。听了回来，他们就疑问一大堆，他怎么那个讲法？好像跟我们老和尚讲的不一样，跟我们这个经典批注讲的不一样，疑问很多。后来我就给他们讲，我说你们都不老实，老和尚的经不听，然后来一个法师，大家赶快跑去听。跑去听，如果你自己有能力去分辨它的对错，那也就没有关系，反正增长你的见识。问题是你去听了之后，听了不但不能帮助你断疑生信，听了之后反而增加你的疑惑，那就错了，那不如不听。听了不但对你没有帮助，反而增加你的障碍。所以从这个地方我们就知道信难。
其实《般若经》你没有深入，你很难做得到无相，讲是能讲，但是你做不到。讲的话都是空，印光祖师讲，「言时句句皆空，行时步步着有」，讲的时候每一句都是空，空，这个讲很简单，但是在生活行为上表现的每一步都是执着有，讲的都是空，做的都是有，一点也不空，空不了。所以这些都属于别解、别行，跟经典本义不相应，还有异执，他不一样的一个执着。这个很多方面，可以说现在我们就净土法门来讲就不一样了，很多不一样，异执。
【若佛所说。即是了教。是故今时仰劝一切有缘往生人等。唯可深信佛语。专注奉行。】
佛所说的就是『了教』，「了教」就是了义教，因为经教有了义、有不了义。譬如说小乘经典跟大乘经典，小乘经典不了义，大乘了义；大乘跟一乘，一乘了义，大乘不了义。佛所说的净土经是了义教，是了义，对我们念佛人来讲，净土三经，再加上《往生论》，如果再加上《华严经》的「普贤行愿品」，《楞严经．大势至菩萨念佛圆通章》，称为净土五经。这五经所讲的对我们修念佛法门来讲，这个对我们来讲是了义的，是我们主修的经典。所以这里『是故今时仰劝一切有缘往生人等』，善导大师当时就是「仰劝」，这个是很诚恳的、很谦虚的一个言词，劝一切有缘往生人等，有缘遇到往生经的人。『唯可深信佛语，专注奉行』，就是你只可以深信佛讲的话。
这个地方讲「专注奉行」，专注两个字也是关键的字眼。这个关键的字眼，往往我们就轻易的、不留意的看过了，没有去注意到。所以这里讲，你看专注奉行，一般我们就讲依教奉行，这里讲专注奉行，它有特别的意义。这个专就是专修，不夹杂，注就是注入你的意识。这个注意，现在我们说你过马路要注意，注意两个字也是佛经的名词术语，我们很多一般通俗的名词都是从佛经出来的，像三心二意、注意，都是佛经的名词。这个注意也是作意的意思，作意就是你的意识专注在这个上面，好像你注意一桩事情，你全心精神都贯注在上面，就不可以分心，专修，这样才能成就。
【不可信用菩萨等不相应教。以为疑碍。抱惑自迷。废失往生之大益也。】
『不可信用菩萨等不相应教』，这是佛以下的，菩萨也有讲经说法，菩萨讲的跟佛讲的如果不一样，要以佛的为标准。所谓「依了义不依不了义」，因为菩萨还没有成佛，菩萨讲的也是正法，但是还不圆满，佛是究竟圆满了，在这个当中如果有不一样的要依佛为标准，不能依菩萨为标准，要依佛为标准。所以「等不相应教」，跟净土法门不相应的这些教理，『以为疑碍』，就变成疑惑障碍。『抱惑自迷』，抱惑自迷就是自己产生疑惑，迷失了。这样就『废失往生之大益』，就是我们这一生往生西方净土的因缘产生障碍了，这一生又去不了。这一生往生西方这个大的功德利益就得不到了，就非常可惜。所以这个当中我们一定要知道怎么取舍。再看下面一段：
【深心深信。决定建立自心。顺教修行。永除疑错。不为一切别解。别行。异学。异见。异执之所退失倾动也。】
『深心深信，决定建立自心』，「深心深信」是自己自心的事情，这个不是佛菩萨的，是我们自己要决定建立深信的心，要深信佛的话。『顺教修行，永除疑错』，「顺教」就是随顺佛的教导来修行，这样就能永远拔除我们的疑惑错误。如果不相信佛的、不听佛的话，那我们肯定错了，肯定吃亏是自己。下面讲，『不为一切别解、别行、异学、异见、异执之所退失倾动』。别解就是其他的解释，其他，譬如说批注净土经，批注有很多种，这个批注如果跟经的经义是相应的，我们就能够依靠采纳；如果跟经义讲的不相应，这个我们不可以采取。善导大师这个一段，主要是善导大师之前有我们很多法师他们批注《观经》，他们的看法就是说西方极乐世界主要是接阿罗汉以上圣人的，附带接引凡夫的。善导大师作《四帖疏》来给他导正，经义不是这样的，经文明明写的主要是为凡夫，这个法门主要是度凡夫的，但是附带度圣人的。
因为凡夫还没有出离六道，他是最迫切需要得度的，那阿罗汉以上，他们虽然还没有成佛，但是起码他们出三界了，他慢一点就没关系。但是凡夫如果不出六道，堕三恶道的机会很多，堕进去不晓得什么时候才出得来，非常迫切需要就是六道凡夫。所以净土法门主要是度凡夫的。善导大师这样的导正，我们看一看这个经，真的他讲的是正确的。如果不是主要为凡夫，佛开这个特别法门就没有什么意义了，跟一般通途法门不是一样的吗？净土也就没有特色了。所以它主要是度凡夫的，凡夫没有能力断烦恼破无明，靠信愿行带业往生，这个我们凡夫每一个人都可以做得到。断烦恼那个难度很高，那真的也不是我们一生一世可以达到的，甚至多生多世都达不到。有这些不同的批注跟不符合这个经义的，那我们一定要依经文为标准。批注是补充说明，它如果不违背经义，我们可以采纳；违背了，我们就不能采纳。别解，这个非常重要。别行，行就是修行的方法，这是个别不一样。
『异学、异见』，他所修学的也不一样，他的见解也不一样，还有『异执』，他有不一样的执着。现在我们「别解、别行、异学、异见、异执」，我们就不谈其他法门，其他法门那个别都不一样的，都有它修学的理论方法。现在讲的最重要的就是我们修净土法门，也是有别解、别行、异学、异见、异执。我们如果没有听家师净老和尚讲这个经，剖析得这么深入，很容易受到这些影响。我们举一个例子，过去几年，现在可能还有，日本有提倡本愿念佛的，本愿念佛，一念十念往生。这个本愿念佛是在四十八愿第十八愿「十念必生」。但是这些日本的人，后来有一些修净土的人把经义这个意思断章取义了。十念就必生，那临终的时候念十句佛号就去了，念一句也去了，被车撞死的也能往生，反正你现在发个愿，到时候怎么死的都能往生，那也不用什么修善持戒，也不用。这个就类似像基督教讲的，你信了就得永生，讲的那个话的意思跟那个就差不多。这是一个错误的理解，大家跟着去修，也是错误的修行，这一生也是结结缘，达不到往生这个目标，这本愿念佛的。
在十几年前，那个时候我好像偶尔会到花莲净宗学会，以前潘会长担任会长，有空会请我去花莲跟大家讲讲话，有一年，去了之后，潘会长就提出这个问题。这个问题，就是有一个法师到日本去学本愿念佛，然后他去花莲弘法，他们这净宗学会的同修都去听了。听了回来，他们就疑问一大堆，他怎么那个讲法？好像跟我们老和尚讲的不一样，跟我们这个经典批注讲的不一样，疑问很多。后来我就给他们讲，我说你们都不老实，老和尚的经不听，然后来一个法师，大家赶快跑去听。跑去听，如果你自己有能力去分辨它的对错，那也就没有关系，反正增长你的见识。问题是你去听了之后，听了不但不能帮助你断疑生信，听了之后反而增加你的疑惑，那就错了，那不如不听。听了不但对你没有帮助，反而增加你的障碍。所以从这个地方我们就知道信难。
其实《般若经》你没有深入，你很难做得到无相，讲是能讲，但是你做不到。讲的话都是空，印光祖师讲，「言时句句皆空，行时步步着有」，讲的时候每一句都是空，空，这个讲很简单，但是在生活行为上表现的每一步都是执着有，讲的都是空，做的都是有，一点也不空，空不了。所以这些都属于别解、别行，跟经典本义不相应，还有异执，他不一样的一个执着。这个很多方面，可以说现在我们就净土法门来讲就不一样了，很多不一样，异执。
#揭秘篇/一株牧草竟然可称得上营养丰富的植物之父#你们都认识#苜蓿#
苜蓿-植物之父，营养密度之高，实属罕见。苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、丰富的膳食纤维、富含矿物质（尤其是铁、钙、钾含量最丰富）、丰富的维生素（尤其维生素K、C含量最丰富）、还含有硒、锌、烟酸、泛酸、叶绿素、及酵素等微量元素，下面我们一一介绍。
【药名】：苜蓿
【归经】：脾；胃；肾经
【功效】：清脾胃；清湿热；利尿；消肿
【考证】：出自《名医别录》。
【科属分类】：豆科
【主治】：尿结石；膀胱结石；水肿；淋症；消渴。
苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物，可帮助荤食者中和体内血液之酸性，维持身体酸碱平衡；而其碱性度比菠菜更高，菠菜只15.6%可是苜蓿芽却高达61.5%。苜蓿有利于帮助身体补水、排毒等。还包括预防疾病、缓解痛风症状、抗疲劳、预防结石等。
苜蓿芽含有丰富的膳食纤维，又仅有很少的醣类，热量非常低，所以是一种优选的高纤低卡食物。正因为如此，许多想要减肥的民众都视生苜蓿芽为自然、营养的食物，相信每天多吃除了可以达到减重目的，还能为身体带来健康。
苜蓿是豆科植物中最小的一种。蛋白含量高于其他豆类，含玉蜀黍或小麦1.5倍的蛋白质。相对于动物蛋白，植物蛋白对人体健康具有独特的作用。在补充动物蛋白的时候，人们也会同时摄入较多的饱和脂肪。而植物蛋白不但不含胆固醇、饱和脂肪，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。
苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。维生素K可以促进凝血：又被称为凝血维生素，对女性来说，维生素K可减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，可以考虑多从食物中摄取维生素K.维生素K参与骨骼代谢：维生素K属于骨形成的促进剂，临床和试验已经证明有明确的抗骨质疏松作用。由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果。
苜蓿含有丰富的维生素C，
促进抗体形成 ：高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
促进铁的吸收：维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
促进四氢叶酸形成：维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
解毒：体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
预防癌症：许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
清除自由基：维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氢抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子（O2-）、羟自由基(OH-)、有机自由基（R-）和有机过氧基（ROO-）等自由基；使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
苜蓿含有丰富的维生素B，
参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
与机体铁的吸收、储存和动员有关。
还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。
苜蓿含有丰富的烟酸，促生长发育、促铁吸收、保护心脑血管等。烟酸属于一种B族维生素，是人体不可缺少的营养成分，在促进人体的正常生长、发育方面，起着非常重要的作用。烟酸可以影响造血过程，促进铁的吸收和血细胞的生成；它也可以维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌；它对中枢神经系统，主要是提高中枢神经的兴奋性；它也可以保护心脑血管系统。烟酸主要存在于种动物的肝、肾中。
苜蓿含有丰富的铁元素
铁是血红细胞形成的重要成分。
铁是血红细胞形成的必需元素。
铁对血红蛋白的产生是必需的。
苜蓿含有丰富的钙元素
钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与。
钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨密度。
钙有助于骨骼和牙齿的发育。
钙有助于骨骼和牙齿更坚固。
苜蓿含有丰富的钾元素
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
苜蓿还含有维生素A、D、E、泛酸、叶绿素等
维生素 A 有助于维持暗视力。
维生素 A 有助于维持皮肤和黏膜健康。
维生素 D 可促进钙的吸收。
维生素 D 有助于骨骼和牙齿的健康。
维生素 D 有助于骨骼形成。
维生素 E 有抗氧化作用。
烟酸有助于维持皮肤和黏膜健康。
烟酸是能量代谢中不可缺少的成分。
烟酸有助于维持神经系统的健康。
苜蓿含含有锌元素、镁元素、磷元素等
锌是儿童生长发育的必需元素。
锌有助于改善食欲。
锌有助于皮肤健康。
镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分。
含硒元素、维生素E
硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效。
看到这里你是不是大吃一惊，小小的苜蓿竟然有这么大的能量！简直就是一座宝库芽！
但是事物都是有两面性，小编把食用禁忌写在最后：
苜蓿芽虽然很有营养，但含天然有毒成分，是刀豆氨基酸(L-Canavanine sulfate），即有毒碱性氨基酸，可能引起哺乳动物的自体免疫疾病，红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。无自体免疫疾病者，正常食用苜蓿不会对身体造成伤害，可以放心食用。
苜蓿-植物之父，营养密度之高，实属罕见。苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、丰富的膳食纤维、富含矿物质（尤其是铁、钙、钾含量最丰富）、丰富的维生素（尤其维生素K、C含量最丰富）、还含有硒、锌、烟酸、泛酸、叶绿素、及酵素等微量元素，下面我们一一介绍。
【药名】：苜蓿
【归经】：脾；胃；肾经
【功效】：清脾胃；清湿热；利尿；消肿
【考证】：出自《名医别录》。
【科属分类】：豆科
【主治】：尿结石；膀胱结石；水肿；淋症；消渴。
苜蓿芽是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物，可帮助荤食者中和体内血液之酸性，维持身体酸碱平衡；而其碱性度比菠菜更高，菠菜只15.6%可是苜蓿芽却高达61.5%。苜蓿有利于帮助身体补水、排毒等。还包括预防疾病、缓解痛风症状、抗疲劳、预防结石等。
苜蓿芽含有丰富的膳食纤维，又仅有很少的醣类，热量非常低，所以是一种优选的高纤低卡食物。正因为如此，许多想要减肥的民众都视生苜蓿芽为自然、营养的食物，相信每天多吃除了可以达到减重目的，还能为身体带来健康。
苜蓿是豆科植物中最小的一种。蛋白含量高于其他豆类，含玉蜀黍或小麦1.5倍的蛋白质。相对于动物蛋白，植物蛋白对人体健康具有独特的作用。在补充动物蛋白的时候，人们也会同时摄入较多的饱和脂肪。而植物蛋白不但不含胆固醇、饱和脂肪，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。
苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上。维生素K可以促进凝血：又被称为凝血维生素，对女性来说，维生素K可减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，可以考虑多从食物中摄取维生素K.维生素K参与骨骼代谢：维生素K属于骨形成的促进剂，临床和试验已经证明有明确的抗骨质疏松作用。由苜蓿来作为预防出血症候，实验的结果认为收效很高，对各种小出血，和肺胃及十二指肠出血，都能获得预防的效果。
苜蓿含有丰富的维生素C，
促进抗体形成 ：高浓度的维生素C有助于食物蛋白质中的胱氨酸还原为半胱氨酸，进而合成抗体。
促进铁的吸收：维生素C能使难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁，从而促进了铁的吸收。此外，还能使亚铁络合酶等的巯基处于活性状态，以便有效地发挥作用，故维生素C是治疗贫血的重要辅助药物。
促进四氢叶酸形成：维生素C能促进叶酸还原为四氢叶酸后发挥作用，故对巨幼红细胞性贫血也有一定疗效。
解毒：体内补充大量的维生素C后，可以缓解铅、汞、镉、砷等重金属对机体的毒害作用。
预防癌症：许多研究证明维生素C可以阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，预防癌症。
清除自由基：维生素C可通过逐级供给电子而转变为半脱氢抗坏血酸和脱氢抗坏血酸的过程清除体内超负氧离子（O2-）、羟自由基(OH-)、有机自由基（R-）和有机过氧基（ROO-）等自由基；使生育酚自由基重新还原成生育酚，反应生成的抗坏血酸自由基在一定条件下又可被NADH2的体系酶作用下还原为抗坏血酸。
苜蓿含有丰富的维生素B，
参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
与机体铁的吸收、储存和动员有关。
还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。
苜蓿含有丰富的烟酸，促生长发育、促铁吸收、保护心脑血管等。烟酸属于一种B族维生素，是人体不可缺少的营养成分，在促进人体的正常生长、发育方面，起着非常重要的作用。烟酸可以影响造血过程，促进铁的吸收和血细胞的生成；它也可以维持皮肤的正常功能和消化腺的分泌；它对中枢神经系统，主要是提高中枢神经的兴奋性；它也可以保护心脑血管系统。烟酸主要存在于种动物的肝、肾中。
苜蓿含有丰富的铁元素
铁是血红细胞形成的重要成分。
铁是血红细胞形成的必需元素。
铁对血红蛋白的产生是必需的。
苜蓿含有丰富的钙元素
钙是人体骨骼和牙齿的主要组成成分，许多生理功能也需要钙的参与。
钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨密度。
钙有助于骨骼和牙齿的发育。
钙有助于骨骼和牙齿更坚固。
苜蓿含有丰富的钾元素
钾可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。
苜蓿还含有维生素A、D、E、泛酸、叶绿素等
维生素 A 有助于维持暗视力。
维生素 A 有助于维持皮肤和黏膜健康。
维生素 D 可促进钙的吸收。
维生素 D 有助于骨骼和牙齿的健康。
维生素 D 有助于骨骼形成。
维生素 E 有抗氧化作用。
烟酸有助于维持皮肤和黏膜健康。
烟酸是能量代谢中不可缺少的成分。
烟酸有助于维持神经系统的健康。
苜蓿含含有锌元素、镁元素、磷元素等
锌是儿童生长发育的必需元素。
锌有助于改善食欲。
锌有助于皮肤健康。
镁是能量代谢、组织形成和骨骼发育的重要成分。
含硒元素、维生素E
硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效。
看到这里你是不是大吃一惊，小小的苜蓿竟然有这么大的能量！简直就是一座宝库芽！
但是事物都是有两面性，小编把食用禁忌写在最后：
苜蓿芽虽然很有营养，但含天然有毒成分，是刀豆氨基酸(L-Canavanine sulfate），即有毒碱性氨基酸，可能引起哺乳动物的自体免疫疾病，红斑性狼疮的病患者，要避免食用苜蓿芽。无自体免疫疾病者，正常食用苜蓿不会对身体造成伤害，可以放心食用。
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