紫薯山药糕的做法也很简单,不用添加油脂,和太多的糖是一道很健康且口味清淡,有点佛系的中式甜品。很适合给孩子吃啊,尤其是那种不爱吃山药的孩子,强烈推荐,大人老人也都常吃,对我们身体都是有很大的帮助的。
紫薯山药糕
紫薯,山药,牛奶,蜂蜜。
1、我们先将一会儿用到的食材准备好,把紫薯和山药用清水冲洗干净以后,将皮去掉,再切成小块。切的越小越好,这个切成块的主要目的也是为了能让山药和紫薯蒸的更快。
2、 然后我们将切好了的山药和红薯放进蒸锅里面,先是用大火蒸半小时左右,直到用筷子轻易地做到即可,蒸好了以后取出来晾晾。
3、 然后我们再将紫薯和山药分别装进保鲜袋里面,用擀面杖压成泥,然后再装进碗里,这样用擀面杖压成泥之后会更加的细腻,比我们用勺子捣的,吃起来口感更好。
4、 然后我们再往紫薯泥里面加入牛奶,还有蜂蜜搅拌均匀。在山药泥里面加入蜂蜜搅拌均匀,因为蒸出来的山药还是有一定水分的,但是紫薯没有水分,所以要多加一点牛奶进去才行。
最后我们再将紫薯和山药分别分成25克一份的小圆子。准备好月饼模具,先在模具里面抹上一层薄薄的食用油。然后先放一个紫薯球,再放一个山药球压出来形状即可。大家也可以把紫薯和山药混合在一起,压出来的紫薯山药糕也很好看。最后我们还可以在山药糕上面淋上适量的桂花蜜蜂蜜等,这样可以调味,还可以增加食欲。
紫薯山药糕
紫薯,山药,牛奶,蜂蜜。
1、我们先将一会儿用到的食材准备好,把紫薯和山药用清水冲洗干净以后,将皮去掉,再切成小块。切的越小越好,这个切成块的主要目的也是为了能让山药和紫薯蒸的更快。
2、 然后我们将切好了的山药和红薯放进蒸锅里面,先是用大火蒸半小时左右,直到用筷子轻易地做到即可,蒸好了以后取出来晾晾。
3、 然后我们再将紫薯和山药分别装进保鲜袋里面,用擀面杖压成泥,然后再装进碗里,这样用擀面杖压成泥之后会更加的细腻,比我们用勺子捣的,吃起来口感更好。
4、 然后我们再往紫薯泥里面加入牛奶,还有蜂蜜搅拌均匀。在山药泥里面加入蜂蜜搅拌均匀,因为蒸出来的山药还是有一定水分的,但是紫薯没有水分,所以要多加一点牛奶进去才行。
最后我们再将紫薯和山药分别分成25克一份的小圆子。准备好月饼模具,先在模具里面抹上一层薄薄的食用油。然后先放一个紫薯球,再放一个山药球压出来形状即可。大家也可以把紫薯和山药混合在一起,压出来的紫薯山药糕也很好看。最后我们还可以在山药糕上面淋上适量的桂花蜜蜂蜜等,这样可以调味,还可以增加食欲。
原地等待到底算是固执的坚持,还是佛系的妥协呢?
一条巷子的甜品店都座无虚席,踏进店门都会迎来社死的目光,打发时间都变得如此卷了。
~
到底是爱来就来的朴实老店坐下踏实!食肉队员集体交流,碳水选手分组讨论,“咀嚼”津津有味的日常。车子里各种打光,哈哈~好怕管理员敲车窗,我们理直气壮回答:“拍个照就走!”所以嘈点是下次换个氛围灯吧![笑cry]
❤️
迎接立冬 抱团取暖
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7.2日,小雨️
最近超级喜欢把所有东西都冻硬
牛奶打底,配上酸奶,前两天熬的红豆银耳汤,分成小罐冻硬,今天倒一小罐,再加些冻硬的各种水果,放点坚果,无形中,一道低脂健康的甜品就出来了,毫不费力。
实在是太好吃了,听着小爱同学,吃着好吃的能量碗,再佛系的看会儿书,时不时瞥一下外面的小雨,这感觉是好久都没有了也,虽然我今天人有点不舒服,头晕还想吐,但是我心情真的好好啊……
最近超级喜欢把所有东西都冻硬
牛奶打底,配上酸奶,前两天熬的红豆银耳汤,分成小罐冻硬,今天倒一小罐,再加些冻硬的各种水果,放点坚果,无形中,一道低脂健康的甜品就出来了,毫不费力。
实在是太好吃了,听着小爱同学,吃着好吃的能量碗,再佛系的看会儿书,时不时瞥一下外面的小雨,这感觉是好久都没有了也,虽然我今天人有点不舒服,头晕还想吐,但是我心情真的好好啊……
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