#分类词汇# #科普英语#【英文中以人名命名的食物(二)】
5.Waldorf salad:华尔道夫沙拉
Waldorf salad 最早是在纽约的华尔道夫酒店供应的。Waldorf salad 的创造者是 Oscar Tschirky,也被称为“华尔道夫的奥斯卡”,他在担任领班时期负责研制大量菜品。这款沙拉主要由熟鸡胸肉、苹果丁、西芹丁、核桃碎、番茄角、生菜、熟鸡蛋,以及打发奶油和沙拉酱拼配而成,是一款经典美式沙拉。
6.eggs Benedict:班尼迪克蛋(水波蛋)
eggs Benedict 的命名,现有好几个名叫 Benedict 的人被认为与其命名有关,其中就包括 Lemuel Benedict。Lemuel Benedict 是华尔街一位股票经纪人。1894年的一天,他喝得宁酊大醉闯入华尔道夫酒店休息。《纽约客》中的一篇采访写道,据说他下了这样一份食品订单“黄油烤面包、荷包蛋、脆培根和一大杯荷兰威士忌酒”。
Oscar Tschirky 非常喜欢这个创意,于是就将这道菜品加入到了酒店的早餐与午餐菜单中。但Tschirky 也对其做了一些改进——他用火腿替代了其中的培根,用烘烤的英式松饼替代了烤面包片。这一搭配也成为当下时兴的西式早午茶餐品之一。
7.Battenberg cake:巴腾堡蛋糕(粉黄双色棋格海绵蛋糕)
Battenberg 是一种表面撒有碎杏仁的轻海绵蛋糕,切开时横截面呈现粉红色与黄色格子花纹,首次出现是在英国。Battenberg 是英国王室主厨在1884年为庆祝 Battenberg 王子 Louis 的婚礼而研制的,这一名字来自于一个德国小镇 Battenberg。
由于一战期间,英国民众的反德情绪十分强烈,王子 Louis 将他的名字 Battenberg 改成了更接近英式发音的 Mountbatten,但 Battenberg 蛋糕依旧保持了它最初的名字,并一直沿用下来。
8.Bellini:贝利尼鸡尾酒
Bellini 是一种掺有水蜜桃汁或其他果汁,并混有香槟或普洛塞克起泡酒的鸡尾酒,是由 Giuseppe Cipriani 在上个世纪30年代或40年代的某个时期发明的。Giuseppe Cipriani 是威尼斯哈利酒吧的创始人,这款鸡尾酒中晃动的浅粉色使他联想到十五世纪威尼斯艺术家乔瓦尼·贝利尼在其一副圣人肖像中所使用的某种颜色,并据此命名了该款鸡尾酒。
《牛津英语大辞典》对“Bellini”的引述可追溯至1956年,Bellini 也是《牛津英语大辞典》的编辑们通过“OED Appeals 项目”寻找到较早起源证据的词汇之一。Appeals中收录的其他食物与饮料包括“Long Island iced tea”、“Earl Grey”、“baked Alaska”以及“mochaccino ”。
5.Waldorf salad:华尔道夫沙拉
Waldorf salad 最早是在纽约的华尔道夫酒店供应的。Waldorf salad 的创造者是 Oscar Tschirky,也被称为“华尔道夫的奥斯卡”,他在担任领班时期负责研制大量菜品。这款沙拉主要由熟鸡胸肉、苹果丁、西芹丁、核桃碎、番茄角、生菜、熟鸡蛋,以及打发奶油和沙拉酱拼配而成,是一款经典美式沙拉。
6.eggs Benedict:班尼迪克蛋(水波蛋)
eggs Benedict 的命名,现有好几个名叫 Benedict 的人被认为与其命名有关,其中就包括 Lemuel Benedict。Lemuel Benedict 是华尔街一位股票经纪人。1894年的一天,他喝得宁酊大醉闯入华尔道夫酒店休息。《纽约客》中的一篇采访写道,据说他下了这样一份食品订单“黄油烤面包、荷包蛋、脆培根和一大杯荷兰威士忌酒”。
Oscar Tschirky 非常喜欢这个创意,于是就将这道菜品加入到了酒店的早餐与午餐菜单中。但Tschirky 也对其做了一些改进——他用火腿替代了其中的培根,用烘烤的英式松饼替代了烤面包片。这一搭配也成为当下时兴的西式早午茶餐品之一。
7.Battenberg cake:巴腾堡蛋糕(粉黄双色棋格海绵蛋糕)
Battenberg 是一种表面撒有碎杏仁的轻海绵蛋糕,切开时横截面呈现粉红色与黄色格子花纹,首次出现是在英国。Battenberg 是英国王室主厨在1884年为庆祝 Battenberg 王子 Louis 的婚礼而研制的,这一名字来自于一个德国小镇 Battenberg。
由于一战期间,英国民众的反德情绪十分强烈,王子 Louis 将他的名字 Battenberg 改成了更接近英式发音的 Mountbatten,但 Battenberg 蛋糕依旧保持了它最初的名字,并一直沿用下来。
8.Bellini:贝利尼鸡尾酒
Bellini 是一种掺有水蜜桃汁或其他果汁,并混有香槟或普洛塞克起泡酒的鸡尾酒,是由 Giuseppe Cipriani 在上个世纪30年代或40年代的某个时期发明的。Giuseppe Cipriani 是威尼斯哈利酒吧的创始人,这款鸡尾酒中晃动的浅粉色使他联想到十五世纪威尼斯艺术家乔瓦尼·贝利尼在其一副圣人肖像中所使用的某种颜色,并据此命名了该款鸡尾酒。
《牛津英语大辞典》对“Bellini”的引述可追溯至1956年,Bellini 也是《牛津英语大辞典》的编辑们通过“OED Appeals 项目”寻找到较早起源证据的词汇之一。Appeals中收录的其他食物与饮料包括“Long Island iced tea”、“Earl Grey”、“baked Alaska”以及“mochaccino ”。
【巴萨开始签下哈兰德的计划】
拉波尔塔迈出了第一步,与哈兰德的经纪人拉伊奥拉进行了两次会面,哈维又与该球员进行了一次见面,巴萨教练相信,哈兰德可以成为类似于罗纳尔迪尼奥的决定性球员。
巴萨在与拉伊奥拉多次会面后已经知道,在签下哈兰德的同时,还必须签下这位经纪人手下的另一名球员马兹拉乌伊,这位是阿贾克斯后卫,一个荷兰籍的摩洛哥人,他的合同在6月30日结束,所以原则上这不应该是一个问题。
事实上,这并不是第一次球员捆绑。这同样发生在伊布拉希莫维奇身上,他与马克斯韦尔同时加盟球队,也发生在德容身上,他经纪人的儿子迈克·范·贝伊宁同一时间加盟了巴萨B队。
#巴萨[超话]##每日体育报#
拉波尔塔迈出了第一步,与哈兰德的经纪人拉伊奥拉进行了两次会面,哈维又与该球员进行了一次见面,巴萨教练相信,哈兰德可以成为类似于罗纳尔迪尼奥的决定性球员。
巴萨在与拉伊奥拉多次会面后已经知道,在签下哈兰德的同时,还必须签下这位经纪人手下的另一名球员马兹拉乌伊,这位是阿贾克斯后卫,一个荷兰籍的摩洛哥人,他的合同在6月30日结束,所以原则上这不应该是一个问题。
事实上,这并不是第一次球员捆绑。这同样发生在伊布拉希莫维奇身上,他与马克斯韦尔同时加盟球队,也发生在德容身上,他经纪人的儿子迈克·范·贝伊宁同一时间加盟了巴萨B队。
#巴萨[超话]##每日体育报#
“uzi现在训练赛都没得打?”
BLG败给TES当晚,首发AD Doggo表现不佳被诟病,粉丝要求更换AD让uzi上场,并指责经纪人不作为。
宁狮狮微博回应,大致意思是“之前乌兹虽然舆论不好,但还有训练赛打,只要上场打得好舆论一定会反转,但现在情况不一样了,训练赛都没得打”
已知BLG bo3输给IG之后乌兹彻底告别训练赛,大家怎么看Uzi经纪人对于训练赛的回应?
#uzi# #英雄联盟#
BLG败给TES当晚,首发AD Doggo表现不佳被诟病,粉丝要求更换AD让uzi上场,并指责经纪人不作为。
宁狮狮微博回应,大致意思是“之前乌兹虽然舆论不好,但还有训练赛打,只要上场打得好舆论一定会反转,但现在情况不一样了,训练赛都没得打”
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#uzi# #英雄联盟#
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