看着大一的孩子们下课走在阳光下，想起来了去年这个时候老是跟包儿逃课，追着夕阳跑出去坐公交车，远离学校在南京游荡，看闹市看人间。那时候我最喜欢吃陈皮糖，她减肥只喝白开水。那时候的开心都具体也不加掩饰，后来夏天过去了我们骑着电瓶车日夜穿梭在城市里，只为了跑去买蜜雪冰城的圣代和麦当劳的麦旋风。不开心了也没什么，包总会一直陪着我，然后叫上wt一起喝酒。那时候好快乐呀。没有你们的春天很难过。

老爸9月13号出院，住了50天，金色葡萄球菌败血症复发两次，通过最后一次长达28天的抗感染疗程终于控制住了。体重现在只有98斤，下降了10斤。臼齿落光，吃饭只能用大门牙慢慢磨。每天“看饭”，一顿午饭吃一个多小时，让弟弟烦躁不已。
小小孩的肉糊食谱:
鸡胸肉切成拇指大小块，加水和两三片生姜煮熟。取四五块鸡胸肉(或两三块排骨肉)，加一勺肉汤一些开水少许米饭，料理棒打成糊(如果是鸡胸肉可以打成超细的鸡汁，排骨肉只能打成糊)，加少许炒好的蔬菜粗打一下，拌入米饭，嫌干可再加少许开水。
鸡汤、排骨汤因为脂肪及嘌呤物质含量高，而肉块打碎后氨基酸等鲜味物质已经溶出，加上炒好的蔬菜有咸味，所以大多数应该加白开水不加肉汤！
开始老爸并不接受，在我实在看不下去他磨人的样子，强迫尝试一次之后，效果出乎意料的好！终于可以在一刻钟以内解决午餐了。

黄花鱼水饺的做法：1.
食材：
饺子皮：熟胡萝卜丁 150克，普通面粉 360克，纯牛奶 90克

饺子馅：黄花鱼 1条（445克），莲藕 150克，芦笋3根，凉白开 105克，料酒5克，植物油10克，盐2克，小葱1根，姜 1片

2.
熟胡萝卜丁和纯牛奶一起打成胡萝卜泥，加入普通面粉中，搅拌成絮状。
>>正宗黄花鱼水饺用的南瓜和面，小柚子蛮喜欢吃南瓜，不太爱胡萝卜，我换成了胡萝卜泥和面，你们可以自己决定，饺子皮要活的稍微硬一点。也可以买现成的饺子皮，我不觉得一个妈妈就得什么都亲力亲为，节约时间做点自己的事也很有必要。

3.
揉成团，稍微揉光滑。盖上保鲜膜静置30分钟以上，静置到馅做好就行。
>>这些面和馅，做了30多个水饺。

4.
黄花鱼去鳞去内脏，鱼翅切掉，鱼头切掉，将鱼切两半，慢慢踢掉鱼骨，用手指捏捏大刺，全部拔掉。没有什么小刺还比较好。全部处理完，再用手摸一遍确定没有鱼刺。
>>这一步是最费时间的，不过刺也不多。

5.
用刀（料理机）将鱼剁碎，加一片姜一起剁。
>>445克黄花鱼最后得到210克纯鱼肉，一半不到。

6.
将鱼肉一半的白开水105克，少量多次加入鱼肉中，搅拌均匀再加下一次水。这鱼好能吸水，再加多些水都能轻松吸掉。加些水使馅水嫩不柴。
>>有看过，将上一步踢下来的鱼头和鱼骨炖成鱼汤，替换这里的水加入馅中，这么做馅肯定更美味。柚妈有点懒，没有这么做。

7.
水全部吸收加料酒、盐、食用油调味。顺一个方向搅打3分钟上劲。

8.
莲藕切碎加入。大量莲藕的加入，使水饺不仅鲜，还有了脆甜，这是柚妈的独门秘方哦。不可以省略，可以用荸荠替换。

9.
芦笋、小葱切碎加入，搅匀。拌好的馅料覆盖保鲜膜入味20分钟。
>>芦笋没有不加可以，加了有些点点绿看着舒服，还可以加些其他绿色菜。

10.
擀皮包饺子，全部包完等待煮、蒸、煎。金灿灿像一个个大元宝，寓意财源滚滚。