无糖无油香蕉麦片大列巴

朋友圈有不少人做团购,不知道您是如何选择,是屏蔽了不看,还是和我一样手欠………真的,我这个人手可欠了,见到人家发链接或者团购信息,就必须点进去看看,看到人家广告词写的好,照片拍的特美,我就忍不住那种购买欲望,一定会下单买来试试。

吃的、喝的、用的,啥都有,有的是真不错,比如说虎哥的咖啡呀、Kiri奶酪呀、百钻黄油呀~我男同学微店的水果呀~~~有的吧,就一言难尽了………

吃的东西大同小异,谁都在卖,价格都差不多,人和人的口味不一样嘛,人家团主说好吃未见得咱觉得好吃,这个都无所谓的,但有的产品吧,真的就不咋地咯……

比如说我买过几次衣服,看人家照片拍的极度舒适、唯美,那模特穿上好看的呀……买回来一穿,就不是那么回事儿……我身材也没有差到哪儿去呀,怎么穿上就那么难看呢?后来我得出一个结论:我没有模特那么瘦!没有人家长的好看!

化妆品,我之前买过啥都忘了,最近吧,买过一款贵妇膏,那广告说的呀,化妆不能总用粉底液,会堵毛孔,用贵妇膏吧,护肤还提亮肤色,还不会堵塞毛孔。我的妈呀,一下子就被吸引了,不是看浪姐的时候有款什么贵妇膏的广告,很多大明星都代言嘛,那是不是这个品牌和那个品牌差不多呢?于是,又花钱买了……价格还不算便宜……

然而,抹完以后并没有广告中说的那个效果,刚刚两天还过敏了……

只要你敢用,就是把妆焊在了脸上!有一款定妆喷雾的广告词又把我吸引到了,夏天到了,爱出汗又戴口罩的,妆花了在所难免,那就买个试试看吧……

然而,用完以后我脸干的呀,一笑脸上的皮都会皱起来的感觉……我还听话的在上完隔离喷一层,上完妆再喷一层,傻乎乎的等待喷在脸上的这层雾形成广告中说的那个“膜”,说是这样拿手蹭都不会脱妆。

并不是的……手蹭依旧会花,戴口罩依然会弄脏口罩……

算了吧,以后别在朋友圈买东西咯……我经常这样劝自己,但每次人家一发,我又手欠的点开了……请叫我“该剁手的二狗妈”!

朋友圈卖东西的多是一些认识的人,有的还比较熟悉,讲真,就算货品不太好,我都不好意思退货,要么就是直接扔了,要么就是闲置到了碍事的时候再扔……总之就是白花钱……

要不然就屏蔽掉不看吧!我试着关闭了几个不满意的团主的朋友圈。然而,我所在的各个群,总有人喜欢分享呀,我买的啥啥啥便宜又好用,我买的啥特价,我又兴冲冲的去点开,然后跟着买买买………好在,群里的小伙伴们都比较靠谱,目前来说还没有踩雷。

虎哥说我,你这一天天的,可不少花钱,手大的不行~~~

要不然我家的财务大权都是二狗爸爸呢,要是我管钱,估计我俩都得喝西北风去………

前几天做的无糖无油黑全麦大列巴,得到了大家的无限循环好评,把我得瑟坏了~~今天再接再厉,再来一款大列巴,也是无糖无油,用香蕉泥来揉面,白嘴儿吃就有股香甜味儿,和黑全麦大列巴风味不同,但也很好吃哦~~~

1.香蕉要选用熟透的,这样的香蕉果肉会更香甜~~

2.我特意没用面包机揉面,是想告诉大家,大列巴完全可以用手工揉面来完成,就是考验一点咱的臂力罢了~~

3.一定要用耐高糖酵母,那您一定会问:没有放糖,为啥要用耐高糖酵母呀?听我的,耐高糖酵母蓬发力比普通酵母强,咱们做面包不管有没有糖,用这款准没错儿~~不信您就试试看,普通酵母做出来的面包就是没有耐高糖酵母做出来的好~~

4.因为面团有一丝甜味儿,所以我放的果干量不大,就用了一些桂圆干,桂圆干太干,用水浸泡一下再用,做好的大列巴就不容易往下掉果干~~如果您用蔓越莓干或者红枣,就不用泡水啦~葡萄干要泡一下更好~~

5.核桃仁用熟的会更香,生的可以用烤箱150度烤20分钟哈~~

6.燕麦片可以用即食的,也可以用生的。没有就换成杂粮粉。再没有就用高筋粉。也可以把高筋粉减少一些,换成全麦粉。

7.上色及时加盖锡纸:食物表面颜色漂亮但烘烤时间没到,就打开烤箱门,把锡纸亮面朝上轻搭食物上,关门,继续等待烘烤时间结束就可以啦~


8.我发酵面包都是用烤箱功能,37度50分钟,妥妥的~~

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#李医生讲病例##微博新知博主##微博健康公开课#

大家好,我是李医生。

好几年前,我在心内科轮科值班。

急诊科打电话上来说,有个呼吸困难、大汗淋漓的病人,考虑急性心衰发作,经过初步处理后有所稳定,要收入心内科继续治疗。

心电图情况如何?做了几次心电图?心肌酶学有异常么?我问。

心衰的病人,必须警惕有急性心肌梗死可能,因为心梗往往是常见的心衰诱因。而要诊断心梗,反复做心电图、抽血化验心肌酶是最主要的。如果连续几次心电图都没有明显异常,再加上心肌酶正常,那就基本可以排除心梗了。

心电图、心肌酶学都没有太大问题,这次心衰估计是快速型心房颤动引起的,急诊科医生说。已经给了西地兰处理了,心率也降至100次/分了,好一些。

心律失常也是常见的诱发心衰因素,很容易理解,快速型房颤时心跳会很快,这么快的心跳很容易导致心跳射血不足,所以会有心衰。多余的血液淤积在肺循环,会引起肺水肿,从而导致严重的呼吸困难,喘息,甚至会有咳嗽出粉红色泡沫痰。

我匆匆去急诊科看了一眼,明确没有心梗后,就把病人收了上来。如果有心梗,处理就完全不一样了。

经过急诊科初步处理,病人其实已经大为缓解。

但因为病人基础疾病多,有高血压、糖尿病、高尿酸血症等等,再加上刚刚死里逃生(心衰病人严重缺氧时会有濒临死亡感),家属和病人都很紧张,所以收入院更加合适。

入院后再次做了一次心电图,没太大异常,我也更加放心了,因为这次心电图距离患者心衰发作已经有5-6个小时了,如果真是心梗,早就应该有心电图表现了。可以认为的确没有心梗。

心电图可是好东西啊,物美价廉。但要想诊断或者排除心梗,必须反复做,多次做,做到后面,病人自己都烦了,说能不能别老做心电图啊,每次掀开衣服我都觉得浑身发冷。
图片
我才意识到这个问题,人文关怀还不够啊。撩起衣服拉心电图,的确会有点冷,尤其是夜间。

我跟病人道歉了几句,强调了心电图的重要性,请再忍忍,我答应你,这应该是今晚最后一次做心电图了。

病人才理解,没再抱怨。

家属倒是理解,一旁安慰病人。

我把病人迁入监护室,心电监护提示患者生命征很稳定,血压、心率、呼吸、血氧饱和度都可以,心律还是房颤律,但心率不快了,估计没事了,我暗自思忖。

期间又收了两个病人,一个高血压脑病,一个胸痛的,胸痛的病人让我如临大敌,最担心会不会是心梗、主动脉夹层、肺栓塞等,经过系统评估后,可以排除这些胸痛致命性病因,初步考虑是胸膜炎,所以我也就放心了。

等到忙完,一看时间已经凌晨1点。

刚准备上床休息,护士过来喊我,说监护室2床烦躁,赶紧去看看。

2床,就是刚刚收的那个心衰的老头。

我心里面稍微一紧,怎么回事呢,好端端的怎么会烦躁呢,家属没说有精神方面疾病病史啊,该不会脑出血了吧,患者可有长期口服华法林的啊(慢性房颤患者必须长期口服抗凝药,目的是预防血栓形成),急诊科查了凝血指标偏高一点,如果是脑出血那就麻烦了。

这是我的第一个想法。

我赶到病床,病人正在发脾气,地上一滩水,散落的杯子、瓶子,要命的是,他还把留置针给强硬拔了,床褥上有一些血迹,不多。

怎么回事,我问护士。

护士说刚刚病人还在熟睡的,后来看到辗转不安,就去问他是不是不舒服,病人就骂粗口了,很难听,然后就起来摔东西了,还把针拔了.....值班护士一肚子委屈,我看她气嘟嘟的样子,说没必要跟病人生气,先想办法处理问题。

我准备安慰病人两句,还没等我靠近,他突然指着我,有点喘气地说,墙后有人!

大半夜的,虽然我是医务人员,听到这话冷不防汗毛都竖起来了。

我强装镇定,告诉他,这是医院,别人进不来的,你是不是哪里不舒服?

他连忙摇头,说不对不对,那里肯定有人,你们都骗人.....明明我点的是叉烧,你给我上的是白开水....瞎搞....

我看患者的确是胡言乱语,示意护士准备镇静剂,必要时候给他镇静下来。

留置针被他拔了,要推药可能比较麻烦,护士说。

可以考虑肌注的,我说。说完后我自己都后悔了,病人这个样子,我们怎么可能靠近他,更别说打针了。

另外,烦躁的病人,我第一时间想到用镇静剂也是不对的。病因未明,随便镇静是很危险的,我为自己差点做出失误的判断捏了一把冷汗。万一这镇静药推下去,发生了副作用,把呼吸给打没了,那如何是好。

我看患者四肢乱动,估计肌力都是正常的。

如果真的是脑出血,患者有可能会出现一侧肢体乏力,口角歪斜、言语不清等表现,从目前来看,不大像。

如果不是脑出血,会是什么原因呢?患者来的时候神志是非常清楚的啊!我大脑快速飞转着,试图稳住患者情绪。

突然一个重要的念头闪过脑海。

患者有糖尿病!

该不会有低血糖吧!!

患者糖尿病20多年,一直是口服降糖药的,血糖控制还不错,上一次住院的糖化血红蛋白是5.9%,对于他这个年纪来说,这个数值是蛮不错的了。而且患者家属说平时都比较注重饮食。

刚刚你们测的血糖是多少?我急忙问护士。

护士快速翻了记录,说3个小时前测的血糖是5.9mmol/L。

这几个小时有没有吃东西?我问。

没有!后面家属回去了,病人也顺利入睡了。

我猛然醒悟,我的所有补液都是盐水,没有糖水,患者在这里折腾了一个晚上,消耗能量较大,说不定还真有低血糖可能。3小时前血糖正常,不代表现在就正常。

赶紧给他扎个手指看看(测量血糖),我跟护士说。同时我靠近病人,哄他,说你儿子就过来了,我们带你回家好不好?

没想到我这句话凑效了,病人有点安静下来,说很好,就是想回家,回家睡觉,这里睡不着,人多。

我再跟他东拉西扯几句,同时握住了他的左手掌,说我会看手掌算命哦,看你免费看看怎么样。

病人先是疑惑看了我一眼,很快就答应了,有点轻蔑地说,以前有人看过了,说我命硬得很呢。话虽如此,他还是乖乖配合我。

护士也很机灵,迅速在他的右手手指扎了一下。

还没等血糖结果出来,我让另外一个护士赶紧开2支高糖(50%的葡萄糖口服溶液40ml),准备想办法让他喝。

本来如果真是低血糖的话,静脉推注葡萄糖是最好的,但此时患者已经拔掉了留置针,要给他重新打针还是比较难的,他未必配合,所以我首先想到的是口服。万一口服不肯,再想办法打针。

我话刚落音,血糖就出来了,1.9mmol/L(正常人空腹血糖3.9-6.1mmol/L)。

卧槽!

就是低血糖!低血糖常见的症状是心慌、手抖、大汗淋漓,这些症状我看患者都没有,手掌也没出汗,手也没抖,但他出现了烦躁,幻觉,这是非常少见的低血糖症状。

我们几个连哄带骗,终于让病人喝完了那40ml葡萄糖。

不到10分钟,患者情绪更平稳了。思维也利索很多了,说肚子饿,有没有东西可以吃。表现的非常有礼貌,跟刚刚那个粗鲁的样子完全是两个样。

这真的是刷新了我的认知。我是唯一一次见以烦躁为表现的低血糖患者,也是唯一一次见到前后判若两人的低血糖患者。

还好我的镇静药没有用,如果用了,后果不堪设想,患者是会安静了,但低血糖被掩盖了,持续低血糖会严重损害患者的中枢神经系统,以致产生不可逆的损伤。病人毁了,我估计也凉了。

这个病例给我的教训是:
1、低血糖的症状可以是很多种的,不光是典型的心慌手抖出汗
2、意识不好的时候,一定不要忘记查血糖
3、不要随意使用镇静药

也希望有糖尿病或家里有糖尿病患者的朋友警惕,由于常年糖尿病,身体的神经损伤,发生低血糖时可能不会有非常典型的表现,一定要警惕,及时检测自己血糖。尤其是打胰岛素的患者。

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