前几天去吃了“小桂语山房”，各方面都挺让人舒心，菜品也挺合心意。

【桂花酱奶香山药】特别讨喜，口感软绵清新，山药泥里融着桂花和薄荷的香气，让人惊喜。
【话梅小排】和记忆里桂语山房的口感很像，小排略带酸甜，肉质紧实。
【泉水牛肉】用的是我最喜欢的牛腱子，汤底是微辣的泡椒味，带着点浅浅的香菜气息，是清爽健康的一道肉菜，多吃也不腻。
【九层塔咖喱虾】的咖喱汤底调味很不错，虾壳处理过，用嘴就能轻松剥下，虾肉是酥软口感，咖喱汤汁更容易入味。
【炒高山豆苗】蔬菜没有太多的选择，就随意点了这一道，没想到是超过期待的美味。豆苗爽脆，五花肉片一起炒很妙，一大盘子最后都空了。
【桂花九曲红梅】也着实让人喜欢，带着桂花香气的茶太迷人了啊。

听说和桂语山房是同一老板，环境氛围挺像，菜品也大同小异，性价比却高不少，值得推荐。

杭州/御乐堂·戏茶食驿（中山中路62号(近河坊街)）
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上海⎟铁屋

对不起，老乾杯，我移情别恋了。
来上海以后，铁屋就一直是个传说，知道我爱吃烧肉的朋友都说“哎呀可惜，你没吃过铁屋，沪上第一的烧肉，现在已经关门了。”我恨啊，一想起铁屋就是两行心酸泪更与何人说。现在！铁屋重开啦！！一开业，几乎所有朋友都唰唰唰预定打卡，这真的是我见过大家行动最快的新店。在磨人的订位后，呜呜呜，我终于也是吃过铁屋的人了[泪]各位诚不欺我，一举替代老乾杯成为上海我最爱的烧肉！

铁屋的肉主要分为盐烤和酱烤，便宜的100多一盘到贵的1000多一盘都有，内脏和主食选择也不少。

▹特上等牛小排
油花分布得漂亮，是我偏爱的油脂丰满的肉。简单的盐烤吃得是肉本身的油润奶香，幸福感一口就落定。

▹微辣横膈膜、上等上脑、骨边肉、牛小肠
这几盘都是酱烤，铁屋的酱汁调味真是太对我胃口了。微微的甜辣，在火的撩拨下又带了一味焦香，嗯，酱烤配饭，天旋地转。

▹微辣牛小排汤，铁屋炒饭
这种辣牛肉汤我是必点的，中规中矩的好喝。炒饭就一般啦，饭粒比较粘黏。

已经是几个月前吃的了，因为拍得太丑一直没发，但是想到过两天还要去吃，又兴奋地翻出来了嘻嘻嘻真开心！

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因为限行，兜兜转转了好久，又费了好大劲找停车位，总算是在预订时间前坐上了吧台。

照着推荐点了一圈。
【特上等牛舌】是想象中的Q弹，【骨边肉】和【微辣横膈膜】烤到滋滋冒着油花，也不可能不好吃，【特选牛小排】真的是无福消受，入口完完全全就是一块大肥肉[允悲]。

肉肯定是好肉，但是总觉得太过腻歪了，整场就靠沙拉、紫苏饭、冰淇淋、布丁、茶轮流解腻。

最喜欢的是【微辣牛尾汤】，牛尾炖得酥酥的，汤底辣辣的，鲜美又温暖。

想起第一次和7哥在东京吃到和牛的时候，两人兴奋地眼里直冒星星，一边吃一边看着对方“嗯嗯”狂点头，那种惊艳的感觉，只能存在于记忆里了。

也挺好。

上海/铁屋（虹梅路3081号G63虹桥基金小镇）
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