时民有疾病，未知药石，故多死亡。神農始尝百草，察其温平寒热之性，辨其君臣佐使之宜。尝一日遇七十毒，神而化之，遂作方书，以疗民病。
始列廛于国，为日中之市，致天下之民，聚天下之货，交易而退,各得其所而不相争。
作蜡祭，以赭鞭鞭草木，作扶黎之乐，制丰年之咏。有火瑞，以火纪官，如春官为大火，夏官为鹑火,秋官为西火，冬官为北火，中官为中火之类。
始列廛于国，为日中之市，致天下之民，聚天下之货，交易而退,各得其所而不相争。
作蜡祭，以赭鞭鞭草木，作扶黎之乐，制丰年之咏。有火瑞，以火纪官，如春官为大火，夏官为鹑火,秋官为西火，冬官为北火，中官为中火之类。
“药食同源”话养生——
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子•修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子•修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
“药食同源”话养生——
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子•修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子•修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。
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