黔江鸡杂的扛把子逛二黔江鸡杂亮相主城 #环球餐考消息# #搜看重庆# #重庆线索#
10月15日，逛二黔江鸡杂在大坪正式对外营业。优选黔江本地食材、遵循的黔江传统制作的工艺，位于大坪正街二巷3号盒马鲜生斜对面的逛二黔江鸡杂亮相就受到热捧。
据不完全统计，目前全国共有2300多家餐饮店提供黔江鸡杂这道菜品或以黔江鸡杂为招牌在营业，已遍布80%的县城。尤其是在西南地区，黔江鸡杂更是风靡，受到了当地老百姓的喜爱。
逛二黔江鸡杂遵循了正宗黔江鸡杂制作的三大规则：一是坚持使用老坛、“老母子酸水”泡制的泡椒、泡萝卜做辅料。二是坚持使用纯菜籽油炒制黔江鸡杂。三是坚持使用高山黄洋芋作为铺底垫菜。
逛二黔江鸡杂店的门口写作一副巨大的标语：“我们是正宗的黔江鸡杂店，老板是黔江人，本店不加汤、不烫菜。祝您身体健康！”逛二黔江鸡杂店认为，只有坚持自己的原生态和初心才能从鱼龙混杂的黔江鸡杂中走出来。“加汤，烫菜，用豆芽等廉价菜品铺底等做法，会砸了黔江鸡杂的招牌。”
“用户喜欢黔江鸡杂，一定是喜欢黔江鸡杂正宗的味道。我们要做的事情是，让用户不用去黔江，也可以品尝到正宗的黔江鸡杂。”正是因为相信“越正宗，越会受欢迎”，逛二黔江鸡杂受到更多朋友的欢迎。
文 渭舸 小飞舟 图 谢松 小飞舟 https://t.cn/A6MWeDIm

#重庆土货老火锅# 我的评分：[星星][星星][星星][星星][星星]
土货老火锅，来重庆值得打卡的火锅
来重庆没有什么比一顿火锅能够抚慰你的心灵。作为重庆本地人来说，每个重庆人都有在自己居住区域优选的火锅，这一家就是我在解放碑区域经常自己吃的火锅。
探店品牌：土货老火锅
具体体验：
1、位置超级的方便，就在洪崖洞对面，带外地朋友来吃了火锅之后再去逛一下洪崖洞不能太方便
2、店面老重庆风格很重，原来我们就是在这样的火锅店里吃火锅
3、感觉很干净卫生，所有的厨师配菜都可以看到，对菜品卫生放心
4、甜品符合现在新派火锅的做法特色，新派的火锅口味不但出色，而且甜品也是超一流的
5、服务出色，每位服务员都很热心，能几句话感受到重庆人的耿直和热心。
菜品：
鲜毛肚：一家火锅的品质好不好，首先就得吃他的毛肚，毛肚在重庆火锅中可算是前锋位置，火锅一开锅，第一片毛肚一烫你就知道品质如何。他家毛肚非常爽脆，达到我心目中的完美的标准。
总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

鹅肠：在重庆的火锅最开始是吃鸭肠的，但是慢慢的火锅不再是原来低端人群的消费。所以现在火锅店都开始卖鹅肠，口感鲜脆，非常不错值得一点。
总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️

鲜鸭血：鲜鸭血要冷锅下，如果热锅下就会因为很多气泡弄得不那么好吃。但是他家的鸭血不错很新鲜。
总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️

嫩肉片：他家嫩肉也非常不错，按照我的胃都点了两份，更难得是久煮之后嫩滑，非常不错
总体评价：⭐️⭐️⭐️⭐️

注意事项：他家一定得早点来，在我们吃完了出去的路上，都排满了人了，真是超级旺。 #不可辜负的美食# #跨时代的微笑#

#重庆猫咪领养[超话]# 名字：大白
性别：公（已绝育）
年龄：2岁
性格：好，黏人
猫咪情况：伤愈出院
联系方式：13708341312
领养要求：
1⃣️22岁以上在重庆有固定住所（长租or自有）且收入稳定，不与其他人合租，重庆本地人，家人全部同意，窗阳台有防护措施。
2⃣有养猫经验和常识，家里有猫咪的优先考虑。
3⃣️科学喂养，拒绝劣质国产猫粮，进口天然粮投喂月200块元/月，也不贵的。如有时间自制天然食品更佳。可在群内询问。
4⃣️常用账号和送养人保持联络。猫咪不得散养，不得因生病、搬家等原因弃养。
5⃣️若有特殊情况不能继续饲养猫，提前沟通，不得擅自转让给其他人。