#历史那些事[超话]#民国时期的名媛都是如何生活的？娶得起未必能养得起，拿唐瑛来说，她的生活已经不能用精致来形容了，她的衣柜中不仅挂满了昂贵的裘皮大衣和各种精美礼服，而且穿衣服特别讲究，她在家里的一天是这样度过的，早上穿短袖的羊毛衫，中午穿旗袍，晚上家里有客人造访，就穿西式长裙。这一天除了吃吃喝喝，估计她都在捉摸着下一刻要穿什么衣服。至于她为什么要总换衣服，只有她自己知道。
而且唐瑛还有一个特点，就是喜欢的衣服从来不买，她如果逛街看到好衣服了，就会默默地记下衣服的样式，然后回家让家里的裁缝制作，当然，她家里的裁缝都不是普通的裁缝。
不仅如此，唐瑛家光厨师就有四位，两位厨师负责做中式点心，一位厨师负责做西式点心，还有一位厨师专门负责做大菜。
如此养尊处优、精致唯美的生活，并不是普通人家能负担得起的，所以唐瑛的两段婚姻都是富家子弟，一个是沪上宁波籍豪商李云书的公子李祖法，另一个是北洋政府国务总理熊希龄的侄子熊七公子。
如果唐瑛的例子还不够，我再举一个例子，有“杭州第一美女”之称的王映霞icon嫁给了蜚声文坛的才子郁达夫，生活也是极尽奢侈，王映霞曾在自传里写下这样一段话：“每月开支为银洋200元，折合白米二十多石，可说是中等以上家庭了。其中100元用之于吃。物价便宜，银洋1元可以买一只大甲鱼，也可以买60个鸡蛋，我家比鲁迅家吃得好。”
当时一块银元的购买力是60个鸡蛋，而王映霞的生活一个月就花费200银元，折合成现在是多少钱，光折合成鸡蛋就是12000个，谁家一个月吃这么多鸡蛋啊，大家可以自己算，而且王映霞还认为物价便宜，其实在当时，普通大众还生活在贫苦之中，物价根本不便宜。
民国时期，给人的感觉就是一个乱世，军阀之间三天一小打，五天一大打，可是生活在金字塔顶端的名媛们，并没有因时代的混乱而降低生活标准，贫苦只是普通大众的，与她们看似一点关系都没有。颇有一种“商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花”的味道。
#历史故事#
而且唐瑛还有一个特点，就是喜欢的衣服从来不买，她如果逛街看到好衣服了，就会默默地记下衣服的样式，然后回家让家里的裁缝制作，当然，她家里的裁缝都不是普通的裁缝。
不仅如此，唐瑛家光厨师就有四位，两位厨师负责做中式点心，一位厨师负责做西式点心，还有一位厨师专门负责做大菜。
如此养尊处优、精致唯美的生活，并不是普通人家能负担得起的，所以唐瑛的两段婚姻都是富家子弟，一个是沪上宁波籍豪商李云书的公子李祖法，另一个是北洋政府国务总理熊希龄的侄子熊七公子。
如果唐瑛的例子还不够，我再举一个例子，有“杭州第一美女”之称的王映霞icon嫁给了蜚声文坛的才子郁达夫，生活也是极尽奢侈，王映霞曾在自传里写下这样一段话：“每月开支为银洋200元，折合白米二十多石，可说是中等以上家庭了。其中100元用之于吃。物价便宜，银洋1元可以买一只大甲鱼，也可以买60个鸡蛋，我家比鲁迅家吃得好。”
当时一块银元的购买力是60个鸡蛋，而王映霞的生活一个月就花费200银元，折合成现在是多少钱，光折合成鸡蛋就是12000个，谁家一个月吃这么多鸡蛋啊，大家可以自己算，而且王映霞还认为物价便宜，其实在当时，普通大众还生活在贫苦之中，物价根本不便宜。
民国时期，给人的感觉就是一个乱世，军阀之间三天一小打，五天一大打，可是生活在金字塔顶端的名媛们，并没有因时代的混乱而降低生活标准，贫苦只是普通大众的，与她们看似一点关系都没有。颇有一种“商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花”的味道。
#历史故事#
如何有一个心安理得可以发呆的理由
如何从别人庞大的思维库中找到与自己共鸣的微光
意识流小说对于读者就如同生活对于某个人 也许能抓住海浪的碎片 也许一切就碎在拍岸声中什么都没留下
在什么都要讲究效率、凝炼的时代 每个人都在各自孤独、各自灭亡 因为“我”永远无法被描述
那就放下思维 就感知吧
伍尔夫 我的超人[太阳]
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#书香油城# 【东营地方美食：疙瘩蛤蜊汤】“黄蓝交汇，河海交融”，这是美丽东营的城市名片。美丽富饶的黄河三角洲，养育着勤劳、朴实的东营人民。将古老的文化融入现代生活中，东营人创造了许许多多地方美食，疙瘩蛤蜊汤便是其中之一。蛤蜊是东营近海特产，主要有花蛤、毛蛤和白蛤等，它们各有特点：花蛤个头小、肉质细腻，适合辣炒；毛蛤个头大，肉质厚重，适合烧烤；白蛤汁肉饱满，最适合做汤。夏至前后的白蛤，个头最大、肉最肥美。
东营人也赶海。每逢周末或小长假，市民们便会开车到退潮的浅海。扒蛤蜊是有窍门的：潮水刚刚退去，湿湿的沙滩下面藏着成片的白蛤。为了呼吸，白蛤会通过沙地上的小孔向外喷水，而且喷得很远。有经验的赶海人，用自制的小耙子和小铁锨，轻轻掘开这层泥沙，便露出藏在下面的白蛤，一会儿功夫就能扒一小桶。用清一点的海水洗净带回家，放进大一点的盆里，再倒上带回来的海水，静置半天，白蛤就能把肚里的泥全部吐干净，这样就可以做蛤蜊汤了。这个季节，东营各大农贸市场，都有白蛤出售，大概十元钱两斤。
疙瘩蛤蜊汤作为一种地方美食，堪称味美价廉。它的做法也很简单：将白蛤带皮用自来水冲洗干净，放入锅中，加入适量淡水烧开。新鲜的白蛤用水一煮，就会自动张开口，这时用漏勺将白蛤连皮带肉捞入一个盆中，把汤倒入另一个盆中静置五、六分钟后，再重复倒两次，每次都将最后的浑水倒掉，就算沉淀好了，沉淀好的蛤蜊汤白中透着微蓝，非常鲜美。将白蛤肉从壳中取出，放入碗中，用清水轻轻冲洗两遍，不要揉捏，加入白面粉用筷子拌匀备用。韭菜洗净切小段，鸡蛋打入另一个碗中，用筷子轻轻搅动，不要搅散；另备半碗调好的面粉糊，以备最后勾芡用。起锅烧油，倒入蛤蜊疙瘩，快速滑散，煎至微黄，将蛤蜊汤直接倒入锅中，烧开后改小火；喜欢吃清淡口味的，连盐都不用加。将蛋液倒入汤中，用勺子轻轻推动，等大块蛋片漂起时，倒入调好的面粉糊，烧开后汤汁变得浓稠，即可关火，放入韭菜末，用勺子搅匀，热腾腾的疙瘩蛤蜊汤就做好了。盛入碗中，鲜美不鲜美，尝一口就知道了。
东营的大小饭馆，基本都有这道疙瘩蛤蜊汤，但是每家的味道又各不相同，大概是工艺上有差别的缘故吧。这道地方小吃虽然简单，但是它的制作工序还是很讲究的。首先清汤要经过三次沉淀，去除泥沙渣滓。另外，白蛤肉裹面粉太多容易发粘，面太少又找不到吃疙瘩的感觉。煎制蛤蜊肉不易过老，也不能太欠；有的饭店做疙瘩蛤蜊汤，直接省去煎制这道工序，结果口味大打折扣。鸡蛋不能打散，用筷子将蛋清和蛋黄分别夹成两、三半即可。面粉糊勾芡，要根据个人口味，最好稍微稠一点，不宜过稀。最关键的一步：韭菜末一定要在关火之后再放，这样口感更佳。
温阳的韭菜，中和了微寒的蛤蜊，加之中性的鸡蛋片，三者相得益彰。夏日炎炎，一家老小，来一盆疙瘩蛤蜊汤，再弄上几道家常菜，可谓其乐融融，美不胜收。若是周末，约上三、五好友，对饮小酌，甚是惬意。美食从来都离不开我们用心去发现，生活中并不缺少美味，只要我们善于发现美味之所在，就会让我们平凡的生活变得不再平凡。（张光洲）
东营人也赶海。每逢周末或小长假，市民们便会开车到退潮的浅海。扒蛤蜊是有窍门的：潮水刚刚退去，湿湿的沙滩下面藏着成片的白蛤。为了呼吸，白蛤会通过沙地上的小孔向外喷水，而且喷得很远。有经验的赶海人，用自制的小耙子和小铁锨，轻轻掘开这层泥沙，便露出藏在下面的白蛤，一会儿功夫就能扒一小桶。用清一点的海水洗净带回家，放进大一点的盆里，再倒上带回来的海水，静置半天，白蛤就能把肚里的泥全部吐干净，这样就可以做蛤蜊汤了。这个季节，东营各大农贸市场，都有白蛤出售，大概十元钱两斤。
疙瘩蛤蜊汤作为一种地方美食，堪称味美价廉。它的做法也很简单：将白蛤带皮用自来水冲洗干净，放入锅中，加入适量淡水烧开。新鲜的白蛤用水一煮，就会自动张开口，这时用漏勺将白蛤连皮带肉捞入一个盆中，把汤倒入另一个盆中静置五、六分钟后，再重复倒两次，每次都将最后的浑水倒掉，就算沉淀好了，沉淀好的蛤蜊汤白中透着微蓝，非常鲜美。将白蛤肉从壳中取出，放入碗中，用清水轻轻冲洗两遍，不要揉捏，加入白面粉用筷子拌匀备用。韭菜洗净切小段，鸡蛋打入另一个碗中，用筷子轻轻搅动，不要搅散；另备半碗调好的面粉糊，以备最后勾芡用。起锅烧油，倒入蛤蜊疙瘩，快速滑散，煎至微黄，将蛤蜊汤直接倒入锅中，烧开后改小火；喜欢吃清淡口味的，连盐都不用加。将蛋液倒入汤中，用勺子轻轻推动，等大块蛋片漂起时，倒入调好的面粉糊，烧开后汤汁变得浓稠，即可关火，放入韭菜末，用勺子搅匀，热腾腾的疙瘩蛤蜊汤就做好了。盛入碗中，鲜美不鲜美，尝一口就知道了。
东营的大小饭馆，基本都有这道疙瘩蛤蜊汤，但是每家的味道又各不相同，大概是工艺上有差别的缘故吧。这道地方小吃虽然简单，但是它的制作工序还是很讲究的。首先清汤要经过三次沉淀，去除泥沙渣滓。另外，白蛤肉裹面粉太多容易发粘，面太少又找不到吃疙瘩的感觉。煎制蛤蜊肉不易过老，也不能太欠；有的饭店做疙瘩蛤蜊汤，直接省去煎制这道工序，结果口味大打折扣。鸡蛋不能打散，用筷子将蛋清和蛋黄分别夹成两、三半即可。面粉糊勾芡，要根据个人口味，最好稍微稠一点，不宜过稀。最关键的一步：韭菜末一定要在关火之后再放，这样口感更佳。
温阳的韭菜，中和了微寒的蛤蜊，加之中性的鸡蛋片，三者相得益彰。夏日炎炎，一家老小，来一盆疙瘩蛤蜊汤，再弄上几道家常菜，可谓其乐融融，美不胜收。若是周末，约上三、五好友，对饮小酌，甚是惬意。美食从来都离不开我们用心去发现，生活中并不缺少美味，只要我们善于发现美味之所在，就会让我们平凡的生活变得不再平凡。（张光洲）
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