三月雨声细️做菜让我快乐
上周某天的饭点,脑海中突然浮现了一丝懒惰,准备叫个外卖。可打开外卖app的界面,虽然映入眼帘的是各种各样美食的图片,但却无法勾起我的食欲,最后还是自己下厨做了两道小菜。每天睡前都计划着明天吃些什么,然后再按照自己的喜好去准备食材。据说生活中70%的幸福来自有钱花,剩下的30%的幸福就来自于吃了。做菜也会让人感到快乐,就好像给平淡无奇的生活提供了一块画布,你可以随意挥洒。
上周某天的饭点,脑海中突然浮现了一丝懒惰,准备叫个外卖。可打开外卖app的界面,虽然映入眼帘的是各种各样美食的图片,但却无法勾起我的食欲,最后还是自己下厨做了两道小菜。每天睡前都计划着明天吃些什么,然后再按照自己的喜好去准备食材。据说生活中70%的幸福来自有钱花,剩下的30%的幸福就来自于吃了。做菜也会让人感到快乐,就好像给平淡无奇的生活提供了一块画布,你可以随意挥洒。
下班的时候太馋了,路过小摊没忍住买了一点……炸鸡腿和鱿鱼
所以准备晚上吃清淡一点所以只喝了两碗粥配小菜
最后果然还是饿了……点个螺蛳粉浅吃一下
感觉上班之后真的每天都吃得很多……早上吃两个面包+豆浆/牛奶,中午去食堂吃一大碗饭(家用饭勺两大勺)还有很多菜,晚上和中午一样,中间吃零食,晚上70%概率煮夜宵,90%概率吃东西填肚子,然后睡觉,虽然我的身体好像不需要那么多能量,因为其实都没怎么动,但是脑子好像一直饿
这份工作没想象中的累,公司氛围也很好,但每天上班都觉得跟上刑一样好像回学校念书[单身狗]
无聊的一天又这样过去了[失望]
此刻非常需要老婆来安慰我[泪][泪][泪]
所以准备晚上吃清淡一点所以只喝了两碗粥配小菜
最后果然还是饿了……点个螺蛳粉浅吃一下
感觉上班之后真的每天都吃得很多……早上吃两个面包+豆浆/牛奶,中午去食堂吃一大碗饭(家用饭勺两大勺)还有很多菜,晚上和中午一样,中间吃零食,晚上70%概率煮夜宵,90%概率吃东西填肚子,然后睡觉,虽然我的身体好像不需要那么多能量,因为其实都没怎么动,但是脑子好像一直饿
这份工作没想象中的累,公司氛围也很好,但每天上班都觉得跟上刑一样好像回学校念书[单身狗]
无聊的一天又这样过去了[失望]
此刻非常需要老婆来安慰我[泪][泪][泪]
北京晚高峰时段的交通很恼人,尤其在耽误了一锅麻辣干锅羊蝎子的时候。
约好在殷式羊蝎子西四新店,因为和路况搏斗而晚了半个小时的那个朋友站在桌边指着桌子问:“你们这是点了一锅辣炒洋葱吗?”
“不,这锅里刚刚被抢光的麻辣羊蝎子不同意这个说法。”
这是店里的新品,以前殷式没这锅,在别人家也没吃过。老板剧透了一下,是用店里看家的秘制锅底炖过的羊蝎子加自己熬制的红油、紫皮洋葱、辣椒、花椒等等配料聚众干煸,光红油处理就耗时两天,也就是说,我们现在点的这锅麻辣干锅羊蝎子,得在三天前就开始准备。准备三整天,干光十分钟,那没办法呀,吃得慢了就抢不着了,本来想善良一点,给迟到的留两口,一个没刹住,都吃了,在座的十分钟没人说话,都摆出了六亲不认的架势,那,就这样吧。
麻辣干锅把羊蝎子抢光以后还可以发挥余热,加看家老汤继续涮菜。但是既然殷氏主打“一蝎三吃”,我们是绝不会放过另外两种口味的——“养生清汤羊蝎子”和“招牌红汤羊蝎子”。对,我们就是这么能吃。
清汤羊蝎子上桌,店员招呼让先喝汤。这,膻不膻?嗯,一点儿都不膻。因为汤底配得刚刚好,既能去掉羊肉的特殊气味,又烘托了肉的鲜味。每天一大早从牛街进的新鲜羊蝎子,各种中药香料小火咕嘟好几个小时,这种冷飕飕的天气喝上一碗,不由得长吹一口热气:“呼~”
红汤羊蝎子是大伙儿印象里羊蝎子该有的样子,只不过,更鲜一点。毕竟店主的父亲花了二十年的时间钻研羊蝎子,才练就的独门绝技,让汤里的香料只出力不抢功。
捞完羊蝎子这锅汤里涮什么都好吃,冻豆腐放红汤锅里入味,大白菜、白萝卜放白汤锅里清口,再叫一份扯面红汤锅里煮两分钟,呼噜呼噜来一碗,那是碳水放肆的快乐。
正吃着,又上了一份烤羊尾,本来牙齿都做好了撕扯的准备了,结果一抿肉就掉舌尖上了,人家是早就先炖酥了再炭烤的,用不着费牙口。一份烤羊尾把馋虫又勾起来了,再加一份实在是吃不了,点几个烤串溜溜缝儿吧,一问,5块一串,这价格挺复古。
三锅羊蝎子,麻豆腐、炸灌肠、口水鸡、夫妻肺片、干炸舟山九肚鱼……各种小菜各种涮菜,烤羊尾烤羊肉串,外加羊羊造型冰激凌,按说怎么也该满足了吧,肚子说够了,脑袋说不行我还得砸个窑儿。问了问打包羊蝎子能在冰箱囤多久,老板惊诧,囤它干嘛,想吃随时可以订货,别说就在北京了,只要是顺丰冷链能到的地方,都给发货。那敢情好,这谁想出来的好主意啊。#二爷逛吃##创作力计划##同城种草# https://t.cn/A6MCuCyW
约好在殷式羊蝎子西四新店,因为和路况搏斗而晚了半个小时的那个朋友站在桌边指着桌子问:“你们这是点了一锅辣炒洋葱吗?”
“不,这锅里刚刚被抢光的麻辣羊蝎子不同意这个说法。”
这是店里的新品,以前殷式没这锅,在别人家也没吃过。老板剧透了一下,是用店里看家的秘制锅底炖过的羊蝎子加自己熬制的红油、紫皮洋葱、辣椒、花椒等等配料聚众干煸,光红油处理就耗时两天,也就是说,我们现在点的这锅麻辣干锅羊蝎子,得在三天前就开始准备。准备三整天,干光十分钟,那没办法呀,吃得慢了就抢不着了,本来想善良一点,给迟到的留两口,一个没刹住,都吃了,在座的十分钟没人说话,都摆出了六亲不认的架势,那,就这样吧。
麻辣干锅把羊蝎子抢光以后还可以发挥余热,加看家老汤继续涮菜。但是既然殷氏主打“一蝎三吃”,我们是绝不会放过另外两种口味的——“养生清汤羊蝎子”和“招牌红汤羊蝎子”。对,我们就是这么能吃。
清汤羊蝎子上桌,店员招呼让先喝汤。这,膻不膻?嗯,一点儿都不膻。因为汤底配得刚刚好,既能去掉羊肉的特殊气味,又烘托了肉的鲜味。每天一大早从牛街进的新鲜羊蝎子,各种中药香料小火咕嘟好几个小时,这种冷飕飕的天气喝上一碗,不由得长吹一口热气:“呼~”
红汤羊蝎子是大伙儿印象里羊蝎子该有的样子,只不过,更鲜一点。毕竟店主的父亲花了二十年的时间钻研羊蝎子,才练就的独门绝技,让汤里的香料只出力不抢功。
捞完羊蝎子这锅汤里涮什么都好吃,冻豆腐放红汤锅里入味,大白菜、白萝卜放白汤锅里清口,再叫一份扯面红汤锅里煮两分钟,呼噜呼噜来一碗,那是碳水放肆的快乐。
正吃着,又上了一份烤羊尾,本来牙齿都做好了撕扯的准备了,结果一抿肉就掉舌尖上了,人家是早就先炖酥了再炭烤的,用不着费牙口。一份烤羊尾把馋虫又勾起来了,再加一份实在是吃不了,点几个烤串溜溜缝儿吧,一问,5块一串,这价格挺复古。
三锅羊蝎子,麻豆腐、炸灌肠、口水鸡、夫妻肺片、干炸舟山九肚鱼……各种小菜各种涮菜,烤羊尾烤羊肉串,外加羊羊造型冰激凌,按说怎么也该满足了吧,肚子说够了,脑袋说不行我还得砸个窑儿。问了问打包羊蝎子能在冰箱囤多久,老板惊诧,囤它干嘛,想吃随时可以订货,别说就在北京了,只要是顺丰冷链能到的地方,都给发货。那敢情好,这谁想出来的好主意啊。#二爷逛吃##创作力计划##同城种草# https://t.cn/A6MCuCyW
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