《胜负彩和任9》是均波老师强项，2019年度至今已42次中奖、奖金超千万元！周四胜负彩和任9没注意截止时间是19点半，错过，正好休息，从最后赛果来看，有点可惜，毕竟巴林平/负、印尼负马来西亚、泰国难胜越南、巴勒斯坦拿下乌兹别克斯坦这几个冷门我们都抓到了，奖金4万多也很可观。今日跟上！22时截止！欢迎粉丝们扫码“给料”二维码打赏23订阅观看！
【全球体育早报】
①十连胜！恒大5-0富力，埃神帽子戏法
②曼联1-0国米，格林伍德制胜，拉什福德失空门
③泰达3-3大连，阿奇姆彭双响，龙东替补救主
④狼队点球3-2曼城，帕特里西奥神勇助狼队夺冠
⑤孔蒂：卢卡库能改善球队，佩里西奇只能踢前锋
⑥U15国少1-1马来西亚，补时被绝平柳锐晨建功
【比赛预告】
7月21日
中超 18:00 北京人和vs上海绿地申花
中超19:35 山东鲁能泰山vs深圳佳兆业
中超 19:35 河北华夏幸福vs天津天海
中超 19:35 河南建业vs武汉卓尔
中超 20:30 重庆斯威vs上海上港
中超 20:00 江苏苏宁vs北京中赫国安
国际冠军杯 19:30 尤文图斯vs热刺
①十连胜！恒大5-0富力，埃神帽子戏法
②曼联1-0国米，格林伍德制胜，拉什福德失空门
③泰达3-3大连，阿奇姆彭双响，龙东替补救主
④狼队点球3-2曼城，帕特里西奥神勇助狼队夺冠
⑤孔蒂：卢卡库能改善球队，佩里西奇只能踢前锋
⑥U15国少1-1马来西亚，补时被绝平柳锐晨建功
【比赛预告】
7月21日
中超 18:00 北京人和vs上海绿地申花
中超19:35 山东鲁能泰山vs深圳佳兆业
中超 19:35 河北华夏幸福vs天津天海
中超 19:35 河南建业vs武汉卓尔
中超 20:30 重庆斯威vs上海上港
中超 20:00 江苏苏宁vs北京中赫国安
国际冠军杯 19:30 尤文图斯vs热刺
夏天的水果冰淇淋蛋糕，清新、快手，爽到飞起 。#马来西亚瑞麟集团#马来西亚瑞麟集团#
夏天，冰淇淋总是不变的主题
我发过很多冰淇淋的食谱了。5月份的时候，我还发了个多种口味冰淇淋的大合集。但是，它需要借助冰淇淋机，或者需要冷冻过程中不断搅打，很多同学都觉得很麻烦。
所以，制作更简便的冰淇淋，就成了更好的选择。比如今天这款。
今天这款水果冰淇淋，同样可以根据自己的喜好来制作各种不同的口味，而且，它非常简单，不需要冷冻过程中搅拌，直接冷冻至硬即可。最妙的是，它的质地非常适合和蛋糕组合起来，做成冰淇淋蛋糕。切一小块摆在盘中，就是这个夏天最别致又清新的甜点了。
给夏天，多来一些水果的香气吧！
水果冰淇淋蛋糕
冰淇淋配料：蛋黄6个，细砂糖100克，水65克，总统淡奶油250克，新鲜水果（草莓、蓝莓、榴莲、杏、樱桃、芒果等，捣碎或捣烂成泥）150克
蛋糕片：原味或巧克力戚风蛋糕
制作过程
准备工作，先制作一个原味或巧克力味戚风蛋糕
8寸方模戚风蛋糕配方
蛋黄3个，蛋清3个，低筋面粉70克，细砂糖45克（蛋清用），细砂糖15克（蛋黄用），牛奶45克，玉米油35克。
1.蛋黄加糖打散，加入油搅打均匀，再加入牛奶搅打均匀，筛入低筋面粉，拌匀成为蛋黄面糊。另一个碗里，蛋清分次加糖并打发至干性发泡状态。
2.打发的蛋清分三次拌入蛋黄面糊中，得到戚风蛋糕面糊。将面糊倒入一个8英寸方形蛋糕模具，放入预热好上下火170℃的烤箱，烘烤40分钟左右，烤熟后出炉并倒扣冷却，脱模。
注意：戚风蛋糕的食谱已经很多了，所以这里只做简略说明。你可以使用任意一个你喜欢的戚风蛋糕配方来制作。
3.蛋糕冷却脱模后，削去顶部不平整的部分，然后切出薄薄的3片蛋糕片。
记得，要尽量切薄，而不是将蛋糕平分成三片。一个蛋糕可能可以切出5-6片，但我们只需要取3片使用。这是因为冰淇淋蛋糕的主体是冰淇淋，所以我们需要让冰淇淋的部分厚一些。
接下来，就正式开始冰淇淋蛋糕的制作吧！
1.首先准备配料。蛋黄6个，细砂糖100克，水65克，总统淡奶油250克，新鲜水果150克（我使用了樱桃和蓝莓各75克），事先准备好的蛋糕3片。
2.将细砂糖和水在奶锅中混合，小火加热并不断搅拌，直到糖完全溶解。关火并冷却成糖浆备用。
3.蛋黄用打蛋器打发，打至发白蓬松的状态。然后加入糖浆并搅打均匀。
4.将打蛋盆水浴加热，一边加热一边继续用打蛋器搅打，随着温度上升，蛋液会逐渐变得浓稠。当蛋液彻底变得稠厚类似蛋黄沙拉酱（或用糖浆温度计测量温度达到80℃），即可停止搅打。
5.离火，并将打蛋盆坐入冷水中，继续轻轻搅打直到冷却。注意看哦，蛋黄最终会成为图中所示的蓬松、浓稠质地。
6.樱桃去核，捣烂，成为泥状或混合着汁液的碎屑状。蓝莓同样也捣烂。
这是一道水果冰淇淋的基础配方，水果的选择很多，你可以使用你喜爱的大部分水果，比如杏、桃、草莓、蓝莓、榴莲、芒果等（配方中重量为果肉重量，如需要去皮去核的水果，请去皮去核后称重）。
7.将冷却后的蛋黄糊均匀分成两份，分别和上一步的水果拌匀，充分混合以后，放入冰箱彻底冷藏（4℃）。
我用了两种水果，一次制作了两种口味的冰淇淋。你也可以只用一种水果（150克），无需将蛋黄糊分成两份，直接制作一种口味的冰淇淋。
8.将总统淡奶油倒入打蛋盆里，用打蛋器打发。
★在打发淡奶油的时候，保持低温非常关键。如果淡奶油温度上升，会出现难以打发或者打发后硬度不足的情况。夏天的时候请在冷气充足的房间进行，并且最好提前将打发淡奶油的盆放入冰箱冷藏半个小时左右（尤其如果是打发量较少的时候，室温的容器非常容易让淡奶油刚倒入就温度上升）。
★也可以在容器下垫一些冰块，进一步给淡奶油降温，使打发更顺利。
9.淡奶油要打发到软性发泡的程度，此时淡奶油表面已经出现非常清晰的波浪状纹路，关闭并提起打蛋器时，淡奶油会拉出要一个软软的弯角。
★我们通常用中速或高速打发淡奶油。淡奶油的打发时间较短，当我们打发到表面能看到纹路的时候，就可以将打蛋器的速度降低，观察后续打发的进程，避免将淡奶油打发过度。
★打发好的淡奶油建议尽快使用。如果不立刻使用，需要放入冰箱冷藏保存。
10.打发好的淡奶油，同样也均匀分成2份，分别和之前冷藏后的水果蛋黄糊混合，充分拌匀，冰淇淋液就制作完成了。这样我们就得到了樱桃和蓝莓口味的水果冰淇淋液各一份。
如果不和蛋糕组装，将它放入冰箱冷冻（-18℃）至硬即可，取出切块可直接食用。如果需要组装，则按下面的步骤进行。
11.在蛋糕模具里先放一片蛋糕片，倒入蓝莓冰淇淋液。
请根据模具的大小和高度灵活掌握倒入的冰淇淋液用量。可能不需要全都用完。如果有剩余的冰淇淋液，可以倒入小容器放入冰箱冻硬后食用。放入另一片蛋糕片，轻轻压平、压实。
12.继续倒入樱桃冰淇淋液，放上最后一片蛋糕片。形成3+2的层次。
组装好以后，连同模具一起放入冰箱冷冻室（-18℃）冷冻至彻底变硬。可能需要若干小时（或者冷冻一天）。
完全冻硬后，用热毛巾在模具周围捂一下，或用电吹风的热风吹模具四周，即可脱模。脱模后切块并摆盘食用。
Tips:
1、除了戚风蛋糕，你也可以用海绵蛋糕来制作冰淇淋蛋糕。使用任意一个你喜欢的戚风或海绵蛋糕的配方即可，将它烤好并切片使用。
2、食谱中所用淡奶油为总统淡奶油的500ml新包装，500ml的中等容量非常适合制作该食谱，完成两份冰淇淋蛋糕刚刚好。它是我非常喜欢的天然乳脂奶油，口感细腻柔滑，奶香味恰到好处。淡奶油的打发看似很需要技巧，但其实掌握了“保持低温”这个最重要的点，多尝试几次就会非常好摸透它的脾气了。
3、做好的冰淇淋蛋糕，可以在冰箱冷冻室密封保存1个月左右（如果你的全程操作过程都保持干净清洁，使用的器具都消过毒的话，它甚至可以保存半年或更长的时间）。
4、食谱中所用模具是对角线为8寸的方模，冰淇淋液会有一些剩余。8寸方模比8寸圆模要小，如果使用8寸圆模来制作这道食谱，建议将冰淇淋配方材料全部乘以1.2。
夏天，冰淇淋总是不变的主题
我发过很多冰淇淋的食谱了。5月份的时候，我还发了个多种口味冰淇淋的大合集。但是，它需要借助冰淇淋机，或者需要冷冻过程中不断搅打，很多同学都觉得很麻烦。
所以，制作更简便的冰淇淋，就成了更好的选择。比如今天这款。
今天这款水果冰淇淋，同样可以根据自己的喜好来制作各种不同的口味，而且，它非常简单，不需要冷冻过程中搅拌，直接冷冻至硬即可。最妙的是，它的质地非常适合和蛋糕组合起来，做成冰淇淋蛋糕。切一小块摆在盘中，就是这个夏天最别致又清新的甜点了。
给夏天，多来一些水果的香气吧！
水果冰淇淋蛋糕
冰淇淋配料：蛋黄6个，细砂糖100克，水65克，总统淡奶油250克，新鲜水果（草莓、蓝莓、榴莲、杏、樱桃、芒果等，捣碎或捣烂成泥）150克
蛋糕片：原味或巧克力戚风蛋糕
制作过程
准备工作，先制作一个原味或巧克力味戚风蛋糕
8寸方模戚风蛋糕配方
蛋黄3个，蛋清3个，低筋面粉70克，细砂糖45克（蛋清用），细砂糖15克（蛋黄用），牛奶45克，玉米油35克。
1.蛋黄加糖打散，加入油搅打均匀，再加入牛奶搅打均匀，筛入低筋面粉，拌匀成为蛋黄面糊。另一个碗里，蛋清分次加糖并打发至干性发泡状态。
2.打发的蛋清分三次拌入蛋黄面糊中，得到戚风蛋糕面糊。将面糊倒入一个8英寸方形蛋糕模具，放入预热好上下火170℃的烤箱，烘烤40分钟左右，烤熟后出炉并倒扣冷却，脱模。
注意：戚风蛋糕的食谱已经很多了，所以这里只做简略说明。你可以使用任意一个你喜欢的戚风蛋糕配方来制作。
3.蛋糕冷却脱模后，削去顶部不平整的部分，然后切出薄薄的3片蛋糕片。
记得，要尽量切薄，而不是将蛋糕平分成三片。一个蛋糕可能可以切出5-6片，但我们只需要取3片使用。这是因为冰淇淋蛋糕的主体是冰淇淋，所以我们需要让冰淇淋的部分厚一些。
接下来，就正式开始冰淇淋蛋糕的制作吧！
1.首先准备配料。蛋黄6个，细砂糖100克，水65克，总统淡奶油250克，新鲜水果150克（我使用了樱桃和蓝莓各75克），事先准备好的蛋糕3片。
2.将细砂糖和水在奶锅中混合，小火加热并不断搅拌，直到糖完全溶解。关火并冷却成糖浆备用。
3.蛋黄用打蛋器打发，打至发白蓬松的状态。然后加入糖浆并搅打均匀。
4.将打蛋盆水浴加热，一边加热一边继续用打蛋器搅打，随着温度上升，蛋液会逐渐变得浓稠。当蛋液彻底变得稠厚类似蛋黄沙拉酱（或用糖浆温度计测量温度达到80℃），即可停止搅打。
5.离火，并将打蛋盆坐入冷水中，继续轻轻搅打直到冷却。注意看哦，蛋黄最终会成为图中所示的蓬松、浓稠质地。
6.樱桃去核，捣烂，成为泥状或混合着汁液的碎屑状。蓝莓同样也捣烂。
这是一道水果冰淇淋的基础配方，水果的选择很多，你可以使用你喜爱的大部分水果，比如杏、桃、草莓、蓝莓、榴莲、芒果等（配方中重量为果肉重量，如需要去皮去核的水果，请去皮去核后称重）。
7.将冷却后的蛋黄糊均匀分成两份，分别和上一步的水果拌匀，充分混合以后，放入冰箱彻底冷藏（4℃）。
我用了两种水果，一次制作了两种口味的冰淇淋。你也可以只用一种水果（150克），无需将蛋黄糊分成两份，直接制作一种口味的冰淇淋。
8.将总统淡奶油倒入打蛋盆里，用打蛋器打发。
★在打发淡奶油的时候，保持低温非常关键。如果淡奶油温度上升，会出现难以打发或者打发后硬度不足的情况。夏天的时候请在冷气充足的房间进行，并且最好提前将打发淡奶油的盆放入冰箱冷藏半个小时左右（尤其如果是打发量较少的时候，室温的容器非常容易让淡奶油刚倒入就温度上升）。
★也可以在容器下垫一些冰块，进一步给淡奶油降温，使打发更顺利。
9.淡奶油要打发到软性发泡的程度，此时淡奶油表面已经出现非常清晰的波浪状纹路，关闭并提起打蛋器时，淡奶油会拉出要一个软软的弯角。
★我们通常用中速或高速打发淡奶油。淡奶油的打发时间较短，当我们打发到表面能看到纹路的时候，就可以将打蛋器的速度降低，观察后续打发的进程，避免将淡奶油打发过度。
★打发好的淡奶油建议尽快使用。如果不立刻使用，需要放入冰箱冷藏保存。
10.打发好的淡奶油，同样也均匀分成2份，分别和之前冷藏后的水果蛋黄糊混合，充分拌匀，冰淇淋液就制作完成了。这样我们就得到了樱桃和蓝莓口味的水果冰淇淋液各一份。
如果不和蛋糕组装，将它放入冰箱冷冻（-18℃）至硬即可，取出切块可直接食用。如果需要组装，则按下面的步骤进行。
11.在蛋糕模具里先放一片蛋糕片，倒入蓝莓冰淇淋液。
请根据模具的大小和高度灵活掌握倒入的冰淇淋液用量。可能不需要全都用完。如果有剩余的冰淇淋液，可以倒入小容器放入冰箱冻硬后食用。放入另一片蛋糕片，轻轻压平、压实。
12.继续倒入樱桃冰淇淋液，放上最后一片蛋糕片。形成3+2的层次。
组装好以后，连同模具一起放入冰箱冷冻室（-18℃）冷冻至彻底变硬。可能需要若干小时（或者冷冻一天）。
完全冻硬后，用热毛巾在模具周围捂一下，或用电吹风的热风吹模具四周，即可脱模。脱模后切块并摆盘食用。
Tips:
1、除了戚风蛋糕，你也可以用海绵蛋糕来制作冰淇淋蛋糕。使用任意一个你喜欢的戚风或海绵蛋糕的配方即可，将它烤好并切片使用。
2、食谱中所用淡奶油为总统淡奶油的500ml新包装，500ml的中等容量非常适合制作该食谱，完成两份冰淇淋蛋糕刚刚好。它是我非常喜欢的天然乳脂奶油，口感细腻柔滑，奶香味恰到好处。淡奶油的打发看似很需要技巧，但其实掌握了“保持低温”这个最重要的点，多尝试几次就会非常好摸透它的脾气了。
3、做好的冰淇淋蛋糕，可以在冰箱冷冻室密封保存1个月左右（如果你的全程操作过程都保持干净清洁，使用的器具都消过毒的话，它甚至可以保存半年或更长的时间）。
4、食谱中所用模具是对角线为8寸的方模，冰淇淋液会有一些剩余。8寸方模比8寸圆模要小，如果使用8寸圆模来制作这道食谱，建议将冰淇淋配方材料全部乘以1.2。
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