一个月前,我发了一个让我看哭了的广告视频,人到中年,特别害怕看到那种现状与梦想之间种种妥协的内容,那么的真实,也是那么无力抗拒。
https://t.cn/EUbsXQM总是不由自主的联想到自己,回忆起曾经,有很多梦想一直遗憾着,也可能成为最终的遗憾,但好在有些梦想,7788的实现了。
 
昨天,朋友发给我一张微信截图,问我:“你认识这个人么?她说她很多年前换了手机号码,msn也早没了,跟你失联了很多年。”
 
看到截图上熟悉的名字,赶紧回:“认识,认识,认识,太认识了。”
 
时隔10年,我和当年我第一本书的编辑小叶子,又联系上了,恍若隔世一般的感觉,字里行间回忆起很多当年的事儿。
 
辞了工作陪老公在外工作的那段时间里,天天在公寓的小厨房里转来转去,学这试那,除了在家复制曾在国内吃过的饭菜,还时常跟邻居一个法国老奶奶,学些她的家常菜。也正是那个阶段,让我对做饭这件事儿产生了兴趣,因为做饭,爱上了厨房。
 
在10多年前,菜谱书还很简单,大部分都是密密麻麻的文字,再好点儿的,一张图几行字,而我第一次看到梁琼白女士的书时,颠覆了我对菜谱的认知,“哇,菜谱还能拍的这么漂亮啊?”
 
她的那本书,曾被我反复反复的翻看,甚至曾希望,有一天也能像她一样,拍一本这么漂亮的菜谱书,这个愿望在10多年前成为了我当时的一个梦想。
 
日子一天天的过,饭一顿顿的做,经验一点点的积累,每天把自己做的饭菜放到网上跟一群同样喜欢做饭的朋友们分享,突然有一天,我接到了一个留言:“你愿意把你做的菜,集结成书么?”
 
给我留言的这个人,就是我的第一个编辑,失散多年,刚刚联系上的这个小叶子。
 
回想起曾经出第一本书的兴奋和艰难,就跟昨天似的。那时,我一早睁眼,蹭的就从床上蹦起来,拉着小车儿去菜市场,回家后,先试菜,做菜,拍摄,将一道菜的关键步骤,写出来,再从原料,切菜,倒油,放调料,一步步的拍摄下过程。最后做好的菜,摆盘,布景,恨不得拍100张选2张出来,有时候一天就能拍出一道菜,最多两道。
 
拍好后,整个晚上的时间就用来选照片,修照片,写文字,真的是乐此不疲,一天除了7个小时睡觉,似乎所有的时间都沉浸在这件事儿中。
 
那段时间,说实话,我的前公司找过我,让我回去继续工作,薪水很诱惑。我的很多朋友也给我介绍过工作,认真讲,我不是没考虑过,我曾经问过自己:“你能兼职把书拍出来么?”“你如果用每个周末的时间拍这本书,多久才能完成?”
 
现在看来,这些问题问的都很有倾向性,可能从我内心而言,当初真的想争取一切时间,全力以赴的去接近自己的曾经的那个小梦想吧。
 
而那时,我从国外已经回来好几个月了,对于一直不找工作,每天就折腾做饭这点儿事儿的我,我爸给我冠上一个“不务正业”的“罪名”,因为他实在不能理解,我一个20多岁的人了,不出去工作,每天不上班,就在家折腾做饭,是要干什么?
 
随着第一本书的出版,接下来又有人找我:“你愿意在报纸上做一个美食专栏么?”“你愿意在杂志上每月做几道菜么?”“你愿意在电视上做饭么?”“你愿意。。。。。。”
 
我也没想到,当年想出一本菜谱书的小小梦想,竟然改变了我的生活轨迹,甚至让我再后来的这10多年里,都在做跟美食,跟厨房有关的工作,直到现在。
 
过去的10年里,我在厨房里花的时间很多很多,做饭,和家务可以说,一个锅的好坏,一块洗碗布的选择,用什么才能把灶台油烟机清洗的更干净更彻底,什么样的水槽更适合中国家庭,厨房的地板怎么才能不油腻吗,下水道怎么才能没味儿。。。。。。这些日常小事儿,干起来得心应手全难不倒我,我喜欢解决厨房里,家里,生活里遇到的一切“小麻烦”,那是特别有趣且有成就感的事儿。
 
有了孩子这些年,实话说,我的工作减少了很多,一半的时间都分给了他们,有了他们,我的生活课题不得不变成:
 
怎么才能下班进门儿快速做饭?所以,我现在在研究快食品,把更多的时间陪孩子吃饭,聊学校的生活,
 
怎么才能缩短做家务的时间用来陪孩子?所以,我买最新,最好的各种能缩短烹饪时间和家务时间的电器,工具,把剩出来的时间,用来陪孩子玩儿游戏,练琴。
 
怎么轻松的清洁厨房?所以,我的柜子里常备全套的威猛先生。
 
总有人说:“你的厨房是不是假的?为什么那么干净?”
 
我笑着问:“不做饭,我们一家子吃啥呢?”
 
但说起怎么清洁厨房这件事儿,我敢说我很有经验滴,勤能补拙,水滴石穿啊,毕竟我已经在厨房里工作了快20年了,大大小小的厨房,全都用过了。
 
其实清洁厨房,真的特别特别简单,比如,每天做完饭,对于抽油烟机这种特别重油部分,我会第一时间喷上威猛先生重油污净,停留片刻,用抹布一擦,洁净如新。

如果是对付顽固的油层污渍,稍等几分钟就可以啦。对于炒菜的灶台上的小油污,也就是一喷一擦就OK啦。

每天也就需要2分钟,饭后坚持,厨房就会一直很干净,把省出来的时间,留给睡前,陪孩子读读绘本,多好啊。千万别小看这每天2分钟,不然,日积月累,等油污凝结很厚时,需要花很多时间和力气去打理呢。
 
10多年前,我的梦想曾是出一本书,有一个大厨房。下一个10年,我的梦想是什么呢?#追寻梦想即刻出发#不管我做什么,我希望因为我的存在,让我的家人,我的孩子过得更好,就这么简单。
 
感谢威猛先生邀稿,让我能同你一起思考,如果有时间了的话,你下一个10年的梦想是什么呢?你有想过么?

今日份日常碎碎念
长沙依旧是下雨天,今天穿了s家的鞋,鞋码偏大!而且鞋带超级容易松!s出来挨打!走着走着我感觉脚后跟要出来了[喵喵]
看了一本想哭的小言hhhhh,然后最近有看柴静的《看见》,这本书我不能一口气读完,只能断断续续,因为每一个采访故事都会让人产生思考,可能有点沉重吧。
睡了一个沉闷的下午觉,有点迷迷糊糊,头晕乎乎的。
晚上逛了超市,吃了食堂的麻辣烫,没有莴笋,差评嘤嘤嘤下次还是去对面的张亮好了[跪了]
没有日常图,那我就配一张音韵学课上拍的PPT叭[跪了][跪了][跪了]

https://t.cn/8kk7dXM
#许豌豆的日常# S2E6
动物学实验课奇奇怪怪的切片
楼下呼呼大睡的小美
妈妈来学校找我玩 跑去吃了煜北 肉夹馍太好吃了吧
周五早上的热阿华田和碱水红豆 短暂治愈了隔夜的丧气
拔草了鹿角巷 甜腻腻的黑糖让小许想起来自己是不喜欢黑糖的啊
周五晚上的Neo 红宝石像甜甜的椰子水 好喝不会醉
凌晨一点的政肃路 又冷又好看
看了最近大概最火的电影 不好也不坏

「你拥抱的并不总是也拥抱你 而我想说的 谁也不可惜」


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 多年之后,韦皋纳一小歌姬,亦名玉箫,她的中指有环形凸起,正是昔年信物指环的样子。它的形状和作用都类似于今日所说的“扳指”因此也被看作是扳指的鼻祖。
  • 没看够的朋友们,录播明天就能看到啦~本次春晚为大家带来许多精彩的作品,也取得了21.5万的最高人气值。茶茶在这里也祝各位羊羊们身体健康,在新的一年里赢得更精彩的
  • 在知识星球齐俊杰的粉丝群里,其实我们已经带着小伙伴们进行明年的布局了,今年这种极致的风格极为不正常,也很难去把握,今年表现好的资产,其实风险巨大,但很多如今表现
  • 但是麦兜像猪猪侠一样,也很开心,因为他的妈妈,很爱他!每次看见泰文都感觉好亲切哈哈[嘻嘻]最近太放纵恢复减脂餐了耶[加油]今天也是有给爸爸妈妈妹妹弄爱心早餐[给
  • #刘雨昕山东春晚#再次预热提醒,明天2⃣️台晚会,3⃣️个舞台———【全员在线】【全耗出击】———积极主动、注意时效性,加热官耗/热门/站姐/大流量kol/yx
  • 而库里交出21投6中,三分13投4中的答卷,看在他还送出了12记助攻的份上,我们就暂且将这样的表现称之为一般。2016年,42岁的张广辉突发脑梗住进了医院,命是
  • #quarantine# Day 3总结今天有比较清淡了-朝思暮想的莲雾冰箱里还有好多颗-酒店早餐喝完奶茶就吃不下煎饺馒头加蛋了[笑cry]-day3是快筛日,
  • 今日发货万事我都靠自己用不着你瞧得起谁都喜欢干净的朋友圈以前我也觉得干净的朋友圈很酷但现在觉得满屏的努力和收获才踏实以前觉得谈钱很俗但现在知道没钱寸步难行毕竟这
  • 终于完成了高考前的心愿//上一次因为作品这么难过,还是红楼梦,第二次get到悲剧美学//因为很期待,很喜欢,所以一帧一画都觉得甚是美好,是从小到大最难忘的一部剧
  • 你是世界上另一个小小的我❤自从有了你 买衣服越发疯狂各种亲子装 连雨衣都想和你安排同款谁还不是个宝宝呢新入的JOYCORN亲子雨衣雨鞋~吃豆人图案充满童趣 透气
  • #广州天河租房[超话]#车陂 车陂南 东圃 棠东 棠下 员村 黄村 珠村 地铁4号线 直达 万胜围 琶洲 官洲 大学城南 城北 -- 5号线直达 山溪 鱼珠 黄
  • 照片中,两个人都素颜出镜,虽然没有化妆,但两个人的状态都很好,私下能够素颜见面,可见两个人之间的关系有多好。从江疏影的日常来看,她似乎并没有太多的好友,粉丝们也
  • !这需要自己有独立的内心,更需要有顽强的毅力和加倍的坚持来经营自己和自己的生活,让它们都变成自己想要的样子。
  • 幼稚的anky[委屈][委屈][委屈] 這幾天,一心想要做個小透明,暫時不發撈帖,不想混超話,就在朋友圈裡回帖......早上收到非互關人的私信,anky有一種
  • 这些都是严肃刻板的处女座缺少的,所以会一见倾心,并且为之沉迷,喜欢跟他相处。而且双鱼座长相清纯可爱,很有亲切感,看起来就没有什么威胁,又加上双鱼座对待感情非常的
  • 钢铁的铸件有其生命周期,有一天会腐朽失去设计的作用,但设计本身会在其生命周期中获得反馈并在原有的基础上进行迭代和改进——这种进化是一条永无尽头的路,但会一直在路
  • [鲜花][鲜花][鲜花]#刘宇宁献唱小虎墩大英雄国风歌曲# |#刘宇宁小虎墩大英雄主题曲# |#摩登兄弟[超话]#能遇见你是神明赐我的糖世界的善意 是晚来的
  • 因为他以游牧为主,他们几千年的遗传基因,对肉类的消化能力要比中国人强得多,几千年来他们就是这么吃出来的。田 原:每年入秋以后有很多这样的病人,您用的都是这个方子
  • #水瓶座# ​ ​​​​大盘风险没接触,不断下跌,创业板跌幅又快百分之3去了,指数失真,别看指数只跌了不足20个点,但是个股跌势汹涌,cxo成了 重灾区,此刻止
  • 聚焦深化文明创建 推动城市转型提升城市品质及现代化都市圈建设突破专班于1月底,组织召开第七届创建全国文明城市工作第二年工作动员部署会议;针对中小学、等级物业小区