#小浪话你知##香港吃喝玩乐#銅鑼灣希慎廣場的「利園咖啡生活節」主打節目期間限定「咖啡主題市集」，雲集10間人氣咖啡豆烘焙及咖啡精品品牌。在充滿市集氣氛的小型木製攤檔中，推廣來自世界不同產地、處理方法及烘焙度的特色咖啡豆，與及各式各樣的人氣咖啡精品，加上專業咖啡職人介紹和分享，啡友必定能找到最啱口味的咖啡，享受自家沖泡的樂趣。https://t.cn/A6fetPsn

「燃木珈琲 Fuelwood Coffee，隐藏住家巷弄的「燃木珈琲」是一间试营运不到一个月的新店家，「燃木咖啡研究所Fuelwood Coffee Lab」

虽然巷弄文青店家颇多，但这间是走「职人精神x专业烘焙」店家。
透过吧台旁的外带窗口拉进与客人间的距离，从自然的寒暄、点单，再将咖啡递到每个人手中，让来到这里的人们不仅是品味ㄧ杯好咖啡，更是把一份 悠闲与美好的心情带走。

除了烘豆外，也定期举办初学者教学、日式冲煮技术讲座、SCA专业咖啡认证。 燃木是南高雄以日系传统冲煮手法为核心，算是少见的技艺。 虽然简单请教老板有关「松屋式手冲」技法，只是略懂还不知真正奥义。
松屋式冲煮源自于1906年名古屋的松屋咖啡，是日本最古老的手冲手法，它是源于咖啡店对于品质稳定及大量出杯的需求，而衍生而来的冲煮方式，因此有 品质特别稳定、可长时间保存的特色。

简单来说，ㄧ般手冲是「现冲现喝」，松屋式手冲是「前一天晚上冲好，隔天一样好喝」境界。

「燃木珈琲」菜单：
手冲浓缩（松屋式/金泽式）、义式浓缩（美式、拿铁、卡布奇诺）、单品手冲（浅焙、中焙、中深焙）、风味调饮及甜点。 https://t.cn/A6fRSwzY

#楠大门20210527生日快乐#
舞台上是沉默的圣职者 敲打出最为复杂有力的鼓点
舞台下是咖啡店的店长 烘焙泡茶料理缝纫技能满点

像这样优秀的人 却毫无锋芒 就像一杯红茶 温暖的同时还细腻深邃
作为25人中最为年长一位 你的温柔可靠 你的擅长倾听 成为了队友甚至别团成员的明灯
但同样 因为是最年长的一位 你的迷茫 不安和压力 明明应该确实存在却也从来没有流露给谁
很感谢Fantôme有你 也很期待以你为主角的新的视点的故事