肉皮冻 糖粘子

回到天津，人们都说在哏儿都一切节奏都很慢，其实不然。就说这早上买早点，您必须得早起。带着保温袋和保鲜盒，匆忙忙为了不排大队，赶早头一桩去绵阳道杨记切糕买上豆沙、小枣、黑米三样切糕；第二桩再拐进天兴楼里买大饼卷圈；旁边的炸糕交了钱也得等上几个；再去豆腐坊排队买现磨的豆浆；这几样换左手提着，直奔路口的煎饼果子，交待一句，两套果蓖的、少葱多辣；最后在回民早点铺打好嘎巴菜。这早上的吃食算买齐了。天津的早点样式又那么多，每个人当天早上的口味又各不相同，于是我就像陆文夫《美食家》里朱自冶吩咐高小庭“到陆稿荐去买酱肉，到马咏斋去买野味，到采芝斋去买虾子鲞鱼，到某某老头家去买糟鹅，到玄妙观里去买油氽臭豆腐干”一样，计算着路线、掐好时间，兜兜转转，这节奏……可不慢。

下午去看老娘，老太太正准备拿工具箱自己修理单人床的架子。工具箱里面跟百宝箱赛的，嘛都有，起钉子的榔头，十字改锥分大小号，螺丝钉、一字改锥、钳子、扳手、尖嘴钳……。这活儿等我来呀，撤去床垫、掀开床板、拆去坏了的木架子、重新找块板固定，也就拧了七个螺丝钉吧，干完活，我前胸后背就溻了，“废物点心“一个。

床稳实了，老太太心踏实了。特地给我切了块自己做好的肉皮冻，还有一盒山药豆糖粘子，又给她孙女拿了蜂蜜麻糖让她吃，这可是我们小时候的吃食，可惜她孙女嫌甜不太买账。厨房水槽里还搁着一块后腿肉，老太太说准备做腊豆。熬皮冻、做糖粘子、做腊豆，看着简单，其实耗时耗力。猪皮必须摘尽猪毛、刮净猪油，熬煮时要把握好火候，才能有筋道Q弹的口感和滑润醇厚的冻儿。山药豆做糖粘子，得择得洗还得蒸熟再晾凉，熬糖火不能大了，起沙前就得关火，还得不停地搅，不然不成霜也挂不上。这样的小吃，要不急不躁、不紧不慢气定神闲地操作，只有家里的老人做得最地道，这里倒是透着天津人的慢生活。

2020-11-29

蒜泥肉皮冻
山药豆糖粘子
酱爆鸡丁
炒米饭
果子汤

今年的除夕真的很不开心。 我刚刚告诉妈妈现在流行的严重程度。 我们城市中有些人已被感染。 四川很多地方都有病例。 她告诉我这是不幸的事 但我真的很生气我说你已经生活了五十年，而且生活了足够。 我只活了二十年。 我的生活还不足以忽略我，然后再次入睡。 我很生气，无法入睡！!!!在新年前夜， 吃野味的野兽无法控制自己的嘴， 他们杀了很多人 全国人民将度过糟糕的一年。 明天只有一个人要在爷爷的坟墓上祝福：整个家庭都安全无眠。那时候， 我希望我马上就死。 我没想到在关键时刻我仍然会如此残酷！毕竟， 春天来了， 我还没有买漂亮的衣服！最近的黑眼圈太重了，我照照镜子。 我感到震惊。 我明天必须早起，乘船去奶奶家吃饺子。 我听到妈妈呼吸均匀。 我真的想动摇她：你给我一个更清晰的想法！!!!我怎么能这么强迫呢！!!最后， 来武汉吧！去全国！雄奇！!！

投稿：之前我家附近开了一家奶茶店，奶茶好喝不说，老板是一个超！级！帅！的男生，单眼皮，瓜子脸，特别是鼻梁超级好看，在心里悄悄幻想过可以泡到他。之后又去了第二次第三次，好像被他眼熟了，他会走到我的旁边问我奶茶好喝吗家是不是很近有没有不喜欢的配料之类的问题，还留下了我的微信说以后有什么意见或者哪天想来了可以跟他说，提前给我准备，好贴心！后来每次去都会提前跟他说一声，会挑人少的时候去店里和他聊天，慢慢熟了一点发现其实一点都不高冷！兴趣很多，遇到感兴趣的话题也会一直说一直说，笑起来超级可爱！现在因为病毒的原因奶茶店都开不了门，我也没有什么借口找他聊天（这里疯狂diss吃野味的憨批），而且我真的好想喝奶茶，今天就给他发了一张想喝奶茶的表情包（其实是想找他说话），没想到哈哈哈哈哈。