#肉包食验#
八大两小一桌菜
凉菜:
绝味毛豆、油爆糟卤鸭舌
汤:
洪湖粉藕土猪排骨汤
佛手山药鱼丸豆果锅仔
酥炸吕四油带鱼卷
云南甜豌豆炒虾仁
小白菜心农家蛋丝
手捏糯米珍珠丸子
湘西腊肉炒建瓯冬笋
高汤鲍汁萝卜蒸马蹄鱼糕
黄油枣泥八宝饭
无花果雪梨南北杏糖水
今天九点多开始在厨房忙 一点左右开饭
整体顺利,有条不紊,大家吃得也挺好
掌勺的我还是比较满足的[开学季]
时间有点紧张 但是还能拍到照片
也是多亏饭团爷爷奶奶提前帮忙备菜
昨天晚上开始筹划,把菜买齐,该解冻的放冷藏,然后睡前我把洗菜剥豆子切肉焯水之类的要求都发到群里,在我起床之前基本爷爷奶奶就把活儿干好了。
待我起床,厨房空出来,就是我和厨房独处的时间了,按照计划并行处理。有时候一个盘子也换几次,可能是因为桌子太小不合适,也有可能是和食物不搭。总之还是享受这个过程,特别是处理食材时,不是终态的状态,也经常觉得很好看。
当然了,做饭的人最开心的
还是做出好吃的饭菜
食客认真品尝之后,吃得舒服
#饲猴记#
八大两小一桌菜
凉菜:
绝味毛豆、油爆糟卤鸭舌
汤:
洪湖粉藕土猪排骨汤
佛手山药鱼丸豆果锅仔
酥炸吕四油带鱼卷
云南甜豌豆炒虾仁
小白菜心农家蛋丝
手捏糯米珍珠丸子
湘西腊肉炒建瓯冬笋
高汤鲍汁萝卜蒸马蹄鱼糕
黄油枣泥八宝饭
无花果雪梨南北杏糖水
今天九点多开始在厨房忙 一点左右开饭
整体顺利,有条不紊,大家吃得也挺好
掌勺的我还是比较满足的[开学季]
时间有点紧张 但是还能拍到照片
也是多亏饭团爷爷奶奶提前帮忙备菜
昨天晚上开始筹划,把菜买齐,该解冻的放冷藏,然后睡前我把洗菜剥豆子切肉焯水之类的要求都发到群里,在我起床之前基本爷爷奶奶就把活儿干好了。
待我起床,厨房空出来,就是我和厨房独处的时间了,按照计划并行处理。有时候一个盘子也换几次,可能是因为桌子太小不合适,也有可能是和食物不搭。总之还是享受这个过程,特别是处理食材时,不是终态的状态,也经常觉得很好看。
当然了,做饭的人最开心的
还是做出好吃的饭菜
食客认真品尝之后,吃得舒服
#饲猴记#
连下了一个星期的雨,今天终于晴天了,我赶紧到我的菜地里去看看。真好,我的菜都安然无恙,没有泡烂的,长得很好。南瓜要赶紧收了,很多老了。白菜等它卷心好绑起来,萝卜的根都从地里露出来了,也在长。小白菜、小香菜、小菠菜绿油油的,我看着就高兴。蒜都长出蒜苗了,一颗颗的特别整齐。葱种还没有发芽,得再等等。秋芸豆都不结了,罢园了,想吃的话得明年了。
大葱倒了一些,我刨土的时候觉得葱扎根很深,挖出来的聪粗得有一斤种,葱白很长。妈妈夸我种得聪好。我也很高兴,打算给它们培点土,让大葱们再长高一点。
种地真好,只要种上种子总能收获。我隔三差五地到地里转转,绝不会空手而归。每天盘算着今天收点啥,种点啥,脑子不会空得无聊。种了一年地,我对土地充满感激之情,对蔬菜庄稼们充满敬佩之情,它们朴实无华、随遇而安、坚韧不拔、无怨无悔、无私奉献、充满智慧、竭力生长,是我的“无声良师”。种地虽辛苦,收获更幸福。
大葱倒了一些,我刨土的时候觉得葱扎根很深,挖出来的聪粗得有一斤种,葱白很长。妈妈夸我种得聪好。我也很高兴,打算给它们培点土,让大葱们再长高一点。
种地真好,只要种上种子总能收获。我隔三差五地到地里转转,绝不会空手而归。每天盘算着今天收点啥,种点啥,脑子不会空得无聊。种了一年地,我对土地充满感激之情,对蔬菜庄稼们充满敬佩之情,它们朴实无华、随遇而安、坚韧不拔、无怨无悔、无私奉献、充满智慧、竭力生长,是我的“无声良师”。种地虽辛苦,收获更幸福。
连日阴雨,午时晴了会儿天,摘了几条苦瓜,几根丝瓜,种了一片小白菜。立秋种的大白菜长得好带劲,已卷了不小的心了,就是有些虫子也不能把它怎么样啦!不知什么时候菊花也结了蕾,每一个枝头又是挨挨挤挤好几个。吃过午饭,挨个修理了一番,摘掉了主蕾周围的小蕾。
午后,天又阴了,又落了一阵雨。今年雨水特别勤,一下就是三两天,而且大都是安安静静地下。风调雨顺,地里的秋庄稼都没有受屈,长势不错。等开了天,大田里的玉米就开始收获了。每年国庆节,都是农民朋友最忙的时候,收玉米,种小麦。
午后,天又阴了,又落了一阵雨。今年雨水特别勤,一下就是三两天,而且大都是安安静静地下。风调雨顺,地里的秋庄稼都没有受屈,长势不错。等开了天,大田里的玉米就开始收获了。每年国庆节,都是农民朋友最忙的时候,收玉米,种小麦。
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