新鲜带皮五花肉,用白酒泡过,冷水下锅,小葱打结,搁一枚八角,煮四十分钟。肉晾凉了,切薄片,酱油醋熟油辣子,香菜小葱七星椒段儿,凉拌着吃。仅着汤,煮一环冬瓜。
这是肉煮熟过后的操作。这会儿,水刚烧开,把油沫子撇去。忙活一阵,盘腿坐地上歇着,看眼前的书。
归途明月当头,她不禁一阵空虚。
该来,总要来。
这是肉煮熟过后的操作。这会儿,水刚烧开,把油沫子撇去。忙活一阵,盘腿坐地上歇着,看眼前的书。
归途明月当头,她不禁一阵空虚。
该来,总要来。
采购的食材送来。樱桃。鸡蛋。香菇。芦笋。白菜。西红柿。收好菜,洗手剥一枚沃柑吃。做饭时手指上带着柑橘的香气。
做晚饭。腌肉。泡发木耳。切青笋。炒了老抽倒多版的鱼香肉丝。醋溜白菜。贝贝南瓜焖饭。全家最期待的是饭后甜点,乐纯酸奶。醇厚如冰激淋的口感太过诱人。出了新口味,茉莉花味和咖啡燕麦味。小事儿依旧最爱他的黑巧口味。
平静愉悦的一天。#山中春日##iko厨房# https://t.cn/R2Wxrlv
做晚饭。腌肉。泡发木耳。切青笋。炒了老抽倒多版的鱼香肉丝。醋溜白菜。贝贝南瓜焖饭。全家最期待的是饭后甜点,乐纯酸奶。醇厚如冰激淋的口感太过诱人。出了新口味,茉莉花味和咖啡燕麦味。小事儿依旧最爱他的黑巧口味。
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作菠萝饭时,打油诗一首
菠萝香菠萝甜,菠萝炒饭菠萝饭;
菠萝饭金金黄,香香甜甜干一碗。
Ps:菠萝成熟季,10元三菠萝,太划算,做水果吃不完,于是拿了个菠萝,炒菠萝饭。
黄金菠萝饭制作:1、食材,削了皮的菠萝一个(用盐水泡一小时,然后切丁),剩饭一大碗(米饭硬一点更好,但我喜欢软饭)、公鹅蛋一枚,仔鸡蛋一只,加盐,醋一起打散,母鸡油、玉米油、春韭。
操作:将打散的蛋液倒入烧热的母鸡油与玉米油的锅里,炒熟,倒入米饭,翻炒五分钟,然后倒入菠萝丁,翻炒三分钟,撒下春韭,拌匀,金金黄黄的菠萝炒饭好了,装盘。
春分第二日,做菠萝饭#莲言呓语# 之#菠萝炒饭#
菠萝香菠萝甜,菠萝炒饭菠萝饭;
菠萝饭金金黄,香香甜甜干一碗。
Ps:菠萝成熟季,10元三菠萝,太划算,做水果吃不完,于是拿了个菠萝,炒菠萝饭。
黄金菠萝饭制作:1、食材,削了皮的菠萝一个(用盐水泡一小时,然后切丁),剩饭一大碗(米饭硬一点更好,但我喜欢软饭)、公鹅蛋一枚,仔鸡蛋一只,加盐,醋一起打散,母鸡油、玉米油、春韭。
操作:将打散的蛋液倒入烧热的母鸡油与玉米油的锅里,炒熟,倒入米饭,翻炒五分钟,然后倒入菠萝丁,翻炒三分钟,撒下春韭,拌匀,金金黄黄的菠萝炒饭好了,装盘。
春分第二日,做菠萝饭#莲言呓语# 之#菠萝炒饭#
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