㊙️滑嫩鲜美梅花肉做法花菇土豆梅花肉 #遇见春光# 有没有爱吃卤肉的朋友呢？虽然已是春天了，平日三餐都喜欢做一些清淡美味，但是家中闺女和宝爸都爱吃五花肉，所以我时不时就会给他们买点猪肉吃。春天也可以吃卤肉，为了不要太肥腻，我把五花肉换成了梅肉，并且用鲜花菇取代了干香菇，这样做出来的卤肉吃起来就清爽嫩滑多了。
爱吃卤肉的朋友可以试着做起来哦，这是一道解腻的美味，摆在餐桌上绝对是占C位的，滑嫩鲜美味的花菇土豆梅花肉碎，夹起一块，新鲜的气息就蹦出来了，每一口香气都在诱惑着你的大快朵颐。

【花菇土豆梅花肉碎】梅花肉300克，土豆2个，花菇150克，蒜头4瓣，豆瓣酱30克，植物油30毫升，开水250毫升
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【制作步骤】
1、准备好材料
2、锅里热油后放入蒜瓣煸炒出香味
3、放入去皮切成小方块的土豆翻炒至土豆表面变色
4、放入切小方块的梅花肉翻炒至肉表面变色微金黄
5、放入洗净去蒂切小块的花菇翻炒至花菇变软
6、勺入2大勺豆瓣酱翻炒均匀
7、加入1杯开水大火烧开后转中小火烧，盖上锅盖焖烧至收汁即可
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【小贴士】
1、这里加的花菇是新鲜的花菇，容易炒熟炒软出香味，所以在梅花肉炒香后再加入，如果是干花菇可以在蒜瓣煸出香味后放入
2、烹饪时加入的水要用开水，这样烧出来的肉才不会遇冷收缩变柴，影响口感，开水烧出来的肉鲜嫩多汁，口感好 https://t.cn/A66XfeRJ

居家 DAY7
the last day
猪肉白菜炖粉丝（对，你没有看错，是粉丝不是粉条，因为我昨天晚上忘了把粉条泡上了，怕煮不烂换成了粉丝[挖鼻]）、香肠蒸米饭（为什么不是焖饭，因为电饭煲放地下室了，我没法去拿[挖鼻]，所以就随便用锅蒸的）
卖相一如即往的、水平稳定的不咋滴，但是味道真的很可以[doge]
#隔离中的自制美食（自认为）#

最近的早餐都是桂格的5黑麦片。
接下来，我想每天早餐主食尽量不同，一天三餐蔬菜也搭配不同，不能总吃同一种食物。上次看书，也提到肉类最好优先白肉，也就是鸡肉、鱼肉、虾，猪肉、牛肉应减少食用。此外，鸡蛋每天可以吃2个，怕胆固醇高的可不吃蛋黄。这样蛋白质就够了。有条件的可以把牛奶换成羊奶，会更好。

这几天，跟老公分房睡，在隔壁的房间很安静，睡眠挺好的。昨天来大姨妈，所以昨天完全没有运动，今天计划做做简单的散步等运动。

血糖高是事实，抵抗力弱是事实，我不能因为不敢面对就不去承认，然后错失了最佳调整时间。

人不可能一辈子不生病，或身体或心理，有些人身体健康，但活得很痛苦。所以我会正视它，然后更加珍惜生命。