又见中国平民心中伟大的赵本山!他的伟大之处是:把连续三十年无结余的穷人撩得年终大笑,忘记了上年吃的亏,忽悠他们永远在希望的田野上等待:明年会更好。

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玉堂挂珠帘,中有婵娟子。
其貌胜神仙,容华若桃李。
东家春雾合,西舍秋风起。
更过三十年,还成苷蔗滓。
——寒山拾得诗

简释:华丽的屋堂里面挂着珍珠帘子,内中住有美女婵娟。其形貌胜过神仙,容颜像桃李。才见东家屋上被春天的雾合盖,转眼又见西边屋舍西风吹起。像这样更过三十年,美婵娟也会老去,像嚼过的甘蔗滓一样。

又见鳙鱼头

鳙鱼是一种生活在水面上层的鱼类,慵懒笨拙,既容易养活,又容易捕捉。近二三十年来,鱼头的营养美味被中国人发现,鱼头和鱼肉的价值渐渐背离。每次烧鱼头汤,我都不由得想起四五十年前的往事,感慨万千。生产队在池塘捕获一条三十多斤重的大鳙鱼,分鱼时村民都怕分到鱼头,便怂勇老实本分的祖父花八分钱一斤买下五斤多重的鱼头回家,母亲一看觉得吃大亏上大当,一边骂着居心不良的怂勇人一边做了甩手掌柜。当时我和祖母都到邻村看《英雄儿女》去了。祖父乐呵呵的无奈,提着鱼头在水塘漂了一漂,鱼腮也不扯,扔进了家里的大铁锅,倒进一桶井水,放进几斤米粉进去,没放油和酱油作料之类,用稻草烧煮了半天。我们看完露天电影回家,满草屋的鱼鲜飘香!大家你一碗我一碗的呼噜,一会就把一锅鱼头米粉汤吃了个精光。当年花四角钱吃的鱼头会让人感觉吃亏上当,今天却成了鱼中珍品,九泉之下的祖父知道会不会又是“嘿嘿”一呵哩?!


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