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(*文末有福利)
这是一家必须收藏的饭店
它就是弘宾楼,开在通州区九棵树西路82号的品质级饭店,开业至今火爆。
弘宾楼2020年创立于北京,将各地经典名菜、小吃汇集一处,从此无需跨越山南海北,在家门口就可以品尝到各地美食。遴选川、鲁、粤、淮阳四大菜系中的经典,精选优质食材,用心做好菜,品味经典,世代传承。
>>据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参。选用优质新鲜活海参,文蛤调汤,酸辣口味。葫芦造型餐具寓意福禄,淋入海鲜汤,让食材在汤汁中自由冲浪。冲浪时间恰到好处,海参劲道爽口。
>>河豚鱼肉质细嫩、鲜美,曾有“吃了河豚,百味不鲜”之说。具有健脾开胃的功效,适合脾胃虚弱的人群食用。鱼皮软糯Q弹,鱼肉鲜滑细嫩,胶质丰富。>>佛跳墙又名福全,且制作工艺十分繁琐,非常适合宴请、拜寿。口感清鲜和醇,荤而不腻,也是国宴必备的一道绝美佳肴。
>>以鱼翅和母鸡为主料,加以高汤炖制。色泽金黄诱人,鱼翅柔软,鸡肉酥烂,鲜香味浓。
>>来自大陈岛的野生黄鱼,鱼肉鲜嫩多汁,川式干烧做法香辣入味。不喜吃辣的朋友们推荐选择清蒸做法,原汁原味,鲜香无比。
>>汤色清亮,肉圆白嫩,筷子轻轻一夹即散,入口即化。世间不可多得之美味。
>>北京烤鸭,久负盛名,作为国人心中无法复制的名菜代表。一炉一炙火,一刀一鸭片,以数百年的古法工艺炙烤而成,是见证于华夏大地上的传世经典。匠心伊始,古法传承,用传统做法,诉说经典。
>>吃鸡不见鸡,豆花不用豆,来自四川的一道奇菜。鲜嫩鸡胸肉打碎成茸,鸡肉鸭肉吊汤4小时以上,汤头清澈如水,入口鲜香绵软。是国宴必上的精致佳肴。
>>鲜鲈鱼带麟油炸,香酥而不腥,肉质鲜嫩肥美。摒弃复杂的调味,最原始的味道更让人回味无穷。
>>川菜传统,桌桌必点,麻婆豆腐始创于清朝同治元年一陈氏饭铺,女老板面上微麻,人称”陈麻婆“,故得名陈氏麻婆豆腐。主料选用白豆腐和血豆腐两种,椒麻香气扑鼻。拌一碗白米饭,真是人间至味。
>>松鼠鱼是江苏名菜,因形象酷似松鼠而得名。鱼肉外焦里嫩,甜酸口味,酥香可口,老少皆宜。
>>“北有北京烤鸭,南有广式烧鹅”选用广东清远黑棕鹅,明炉中的高温把鹅肉烧的透彻,皮酥肉嫩,连骨头都是香的。
>>素有”一鸽胜九鸡“的说法,外皮酥脆,肉质鲜嫩,一口咬下去嫩到爆汁。>>新鲜大明虾,去皮连尾,炸至外皮酥脆。一口咬开,肉质鲜嫩Q弹,唇齿留香。
>>传统鲁菜经典,始创于清朝光绪初年。口感微甜,软嫩多汁。食之快意,嗔之美妙。即使是平日不爱吃大肠的食客,也会为之倾倒。
>>卷状造型的小肉饼,焦脆外皮下每一口都是实实在在的肉感,蘸上一口老陈醋,满口爆汁,让人欲罢不能。
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