春天存黑茶,如何避免“回南天”受潮
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
黑茶作为茶中黑金,随着时间的沉淀,其品质会越佳,口感越香醇。在转化的过程中,仓储就显得尤为重要,稍不注意就可能会使黑茶变质,尤其是遇到回南天之时。
回南天是在每年三四月,南方气温回暖而湿度骤然上升的现象。湿哒哒的回南天,室内室外一片湿漉漉,连空气都是水,令人万分难受。对于藏茶爱好者而言,回南天是最令人头痛的天气,稍有不慎,收藏的爱茶就会受潮发霉。存黑茶遇到“回南天”时,最重要的是控制室内的湿度。今天就传授给大家一份“回南天”黑茶防潮指南,建议收藏,以备不时之需。
1、防止湿气进去室内
“回南天”室外空气湿度很大,一定要紧闭门窗,防止室外暖湿气流进入,即便中午阳光明媚,也不可开窗通风。这个时候通风,有时会引致室内地面、墙面水汽凝结更加严重。
2、对黑茶进行密封存储
将黑茶用牛皮纸袋封装好,再将装好的茶饼放入纸箱内,再用大的密封袋将纸箱密封好。放置纸箱时不要直接与地面和墙壁接触,要用垫子隔离地面,保持离地离墙的状态。
3、竹炭木炭好去潮
“回南天”到来,可以取若干份竹炭、木炭放在家里的各个角落,除了能除潮,还可以吸取异味,一举两得。天晴时竹炭木炭拿出去暴晒,还可以循环再用。
4、电子智能除湿
此外,还可以利用电子机器对家里进行除湿,比如空调或除湿器。通过机器保持室内的湿度,并用湿度计进行湿度测量,以达到更好更标准的控制湿度。
“回南天”存茶,无论是采用什么方法都是为了去除室内的湿气,保持黑茶干燥的存储环境,最终保证黑茶在干燥合适的环境中转化。请收好这份“回南天”防潮指南,避免爱茶不受潮,日后才能喝到干净可口的好黑茶。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX168 微信公众号:湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享,我有一杯千年传承好酒与你同饮我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊,为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
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黑茶作为茶中黑金,随着时间的沉淀,其品质会越佳,口感越香醇。在转化的过程中,仓储就显得尤为重要,稍不注意就可能会使黑茶变质,尤其是遇到回南天之时。
回南天是在每年三四月,南方气温回暖而湿度骤然上升的现象。湿哒哒的回南天,室内室外一片湿漉漉,连空气都是水,令人万分难受。对于藏茶爱好者而言,回南天是最令人头痛的天气,稍有不慎,收藏的爱茶就会受潮发霉。存黑茶遇到“回南天”时,最重要的是控制室内的湿度。今天就传授给大家一份“回南天”黑茶防潮指南,建议收藏,以备不时之需。
1、防止湿气进去室内
“回南天”室外空气湿度很大,一定要紧闭门窗,防止室外暖湿气流进入,即便中午阳光明媚,也不可开窗通风。这个时候通风,有时会引致室内地面、墙面水汽凝结更加严重。
2、对黑茶进行密封存储
将黑茶用牛皮纸袋封装好,再将装好的茶饼放入纸箱内,再用大的密封袋将纸箱密封好。放置纸箱时不要直接与地面和墙壁接触,要用垫子隔离地面,保持离地离墙的状态。
3、竹炭木炭好去潮
“回南天”到来,可以取若干份竹炭、木炭放在家里的各个角落,除了能除潮,还可以吸取异味,一举两得。天晴时竹炭木炭拿出去暴晒,还可以循环再用。
4、电子智能除湿
此外,还可以利用电子机器对家里进行除湿,比如空调或除湿器。通过机器保持室内的湿度,并用湿度计进行湿度测量,以达到更好更标准的控制湿度。
“回南天”存茶,无论是采用什么方法都是为了去除室内的湿气,保持黑茶干燥的存储环境,最终保证黑茶在干燥合适的环境中转化。请收好这份“回南天”防潮指南,避免爱茶不受潮,日后才能喝到干净可口的好黑茶。
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我有千年传承的黑茶虫茶,与你一起煮烹
“分茶何以煎茶好,煎茶不似分茶巧。”烹茶方法知多少?
印象湄江 云上传说 黔藏特产 走天下
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
“分茶何以煎茶好,煎茶不似分茶巧。”烹茶方法知多少?
从古到今,茶深受人们喜爱,而茶的烹煮方法也让人们津津乐道,不断的研究改良。
从源于西汉、盛于初唐的煮茶法,到流行于中、晚唐的煎茶法,再到盛行于两宋的点茶法,最后到流行于世的泡茶法。
从最开始的简单、实用,到精细、严密,再到简单、实用,回归本真。
煮茶法,源于西汉时期,可谓历史悠久,直到现在人们也使用,比如我们品的陈年普洱、小青柑普洱和老白茶,还有近年流行的陈皮普洱茶,都需要煮,通过煮茶,才能让茶汁充分的释放出来,茶汤才更醇厚、爽口,茶香才更浓郁。
煎茶法,是我国中、晚唐时期主要的烹茶方法。主要将烧水和煮茶分为两道程序。先煮水,第一沸时加盐;第二沸时,先舀出一瓢沸水放一边,再加入茶叶;第三沸时,倒入舀出的那一瓢沸水,茶煎好了。煎茶法工序相对繁多,现在一般不用。
点茶法,源于煎茶法,但步骤却比煎茶法更为精细、严密。点茶之前要先碾茶,将饼茶捶碎;然后放入茶碾之上碾成粉末;最后,将粉末用茶箩过筛。碾好茶后,用沸水将茶盏烫热,才可进行点茶。
将滤筛过的茶放入热好的茶盏中,加入沸水,将茶末调成浓膏状,然后一边点入沸水,一边用“茶筅”搅动,当茶汤表面浮起乳沫时,茶便好了。
点茶工序更为精细,繁多。现今人们很少用此方法烹茶。
泡茶法,是中华茶艺最具代表性的形式之一。来源于唐朝“庵茶”的壶泡方式和宋朝点茶的撮泡过程。是现今最常见的烹茶方法,实用、方便,快挗。
现在泡茶一般为七大步骤,清具、置茶、冲泡、观茶、敬茶、品茶,续水。
泡茶时要注意茶与水的用量,掌握好泡茶的水温,因为不同的茶泡茶的水温不同。
同时掌握好泡茶的时间和次数。有的茶泡时间长了会涩,而有的茶泡时间短了茶汁无法释出,又太淡。有的茶可以反复冲泡七、八次口感仍然香浓,而有的茶只能泡三次,四次就寡淡无味。这就需要泡茶之人了解茶性,
“近水知鱼性,近山知鸟音。”要泡好一杯茶,除了掌握正确的泡茶方法,首先得了解你要泡的茶之品性。正如与人交往,你要走近他时,是不是要先知道他的品行。
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“分茶何以煎茶好,煎茶不似分茶巧。”烹茶方法知多少?
从古到今,茶深受人们喜爱,而茶的烹煮方法也让人们津津乐道,不断的研究改良。
从源于西汉、盛于初唐的煮茶法,到流行于中、晚唐的煎茶法,再到盛行于两宋的点茶法,最后到流行于世的泡茶法。
从最开始的简单、实用,到精细、严密,再到简单、实用,回归本真。
煮茶法,源于西汉时期,可谓历史悠久,直到现在人们也使用,比如我们品的陈年普洱、小青柑普洱和老白茶,还有近年流行的陈皮普洱茶,都需要煮,通过煮茶,才能让茶汁充分的释放出来,茶汤才更醇厚、爽口,茶香才更浓郁。
煎茶法,是我国中、晚唐时期主要的烹茶方法。主要将烧水和煮茶分为两道程序。先煮水,第一沸时加盐;第二沸时,先舀出一瓢沸水放一边,再加入茶叶;第三沸时,倒入舀出的那一瓢沸水,茶煎好了。煎茶法工序相对繁多,现在一般不用。
点茶法,源于煎茶法,但步骤却比煎茶法更为精细、严密。点茶之前要先碾茶,将饼茶捶碎;然后放入茶碾之上碾成粉末;最后,将粉末用茶箩过筛。碾好茶后,用沸水将茶盏烫热,才可进行点茶。
将滤筛过的茶放入热好的茶盏中,加入沸水,将茶末调成浓膏状,然后一边点入沸水,一边用“茶筅”搅动,当茶汤表面浮起乳沫时,茶便好了。
点茶工序更为精细,繁多。现今人们很少用此方法烹茶。
泡茶法,是中华茶艺最具代表性的形式之一。来源于唐朝“庵茶”的壶泡方式和宋朝点茶的撮泡过程。是现今最常见的烹茶方法,实用、方便,快挗。
现在泡茶一般为七大步骤,清具、置茶、冲泡、观茶、敬茶、品茶,续水。
泡茶时要注意茶与水的用量,掌握好泡茶的水温,因为不同的茶泡茶的水温不同。
同时掌握好泡茶的时间和次数。有的茶泡时间长了会涩,而有的茶泡时间短了茶汁无法释出,又太淡。有的茶可以反复冲泡七、八次口感仍然香浓,而有的茶只能泡三次,四次就寡淡无味。这就需要泡茶之人了解茶性,
“近水知鱼性,近山知鸟音。”要泡好一杯茶,除了掌握正确的泡茶方法,首先得了解你要泡的茶之品性。正如与人交往,你要走近他时,是不是要先知道他的品行。
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存点茶,老了喝
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有好多茶,
可以存着慢慢喝,
而且越存品质越高,
也会更好喝。
在如今存钱真不如存些茶,
保证自己健康安享晚年,
是多么幸福的事。
存些好茶,等十多年,
二十多年时,我们也老了,
说不定退休了,也要退出江湖,
带着我们存了许久的好茶,
找我们老朋友,一起享受好茶。
等我老了,
带着茶,退出江湖,
就住在一个人不多的小镇上。
房前种茶屋后种菜,
没有网络,自己动手做饭,
养一条大狗,每天骑自行车、
散步,几乎不用手机。
不打扰别人,也不希望被打扰。
所谓的天荒地老就是这样了。
一茶、一饭、一粥、
一菜,与一人相守。
春看茶,秋扫叶,
夏养家禽冬烧柴。
早上在巷口看太阳,
去集市买蔬菜水果,
烹煮打扫。
午后读一本书,品一品茗,
拄着拐棍敲夕阳。
晚上在杏花树下喝茶,
直到月色和露水清凉。
当我们老了,
自己也成了爷爷或者外婆,
孩子带着他们的孩子来看你,
在院子里和你养的狗打闹嬉戏。
茶花簇拥的栅栏下,
是你我渐老的年华。
柳树罩阴的红屋旁,
是深情白首的羁挂。
你去打酱油,我在后面瞅。
车辙三两条,一步一回首。
人生夕阳,不盼高官,
不求荣华,
愿得闲心爱护一世,携手终老。
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有好多茶,
可以存着慢慢喝,
而且越存品质越高,
也会更好喝。
在如今存钱真不如存些茶,
保证自己健康安享晚年,
是多么幸福的事。
存些好茶,等十多年,
二十多年时,我们也老了,
说不定退休了,也要退出江湖,
带着我们存了许久的好茶,
找我们老朋友,一起享受好茶。
等我老了,
带着茶,退出江湖,
就住在一个人不多的小镇上。
房前种茶屋后种菜,
没有网络,自己动手做饭,
养一条大狗,每天骑自行车、
散步,几乎不用手机。
不打扰别人,也不希望被打扰。
所谓的天荒地老就是这样了。
一茶、一饭、一粥、
一菜,与一人相守。
春看茶,秋扫叶,
夏养家禽冬烧柴。
早上在巷口看太阳,
去集市买蔬菜水果,
烹煮打扫。
午后读一本书,品一品茗,
拄着拐棍敲夕阳。
晚上在杏花树下喝茶,
直到月色和露水清凉。
当我们老了,
自己也成了爷爷或者外婆,
孩子带着他们的孩子来看你,
在院子里和你养的狗打闹嬉戏。
茶花簇拥的栅栏下,
是你我渐老的年华。
柳树罩阴的红屋旁,
是深情白首的羁挂。
你去打酱油,我在后面瞅。
车辙三两条,一步一回首。
人生夕阳,不盼高官,
不求荣华,
愿得闲心爱护一世,携手终老。
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