虽然代糖具有0糖0卡0脂肪的特点,但过多的甜味剂在体内代谢,有可能会导致体内其他代谢障碍或造成胃肠功能的紊乱而有损健康。
据悉,当下许多做无糖饮料的企业都认为,代糖不是糖,只要不用蔗糖和白砂糖就可以称为无糖。有些企业宣称,不添加蔗糖,但是可能会添加蜂蜜、葡萄糖、果糖、麦芽糖等有甜味的成分,消费者饮用的口感还是甜的。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为,“饮料无非就是把喝水这件极其简单、极其便宜的事情做得五花八门,增加一些概念,让它看起来好像很时尚,接受度更高。水中原本就没有糖、没有脂肪、更不会有卡路里,所以非要说什么健康,很大程度上就是个伪概念。”
据悉,当下许多做无糖饮料的企业都认为,代糖不是糖,只要不用蔗糖和白砂糖就可以称为无糖。有些企业宣称,不添加蔗糖,但是可能会添加蜂蜜、葡萄糖、果糖、麦芽糖等有甜味的成分,消费者饮用的口感还是甜的。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红认为,“饮料无非就是把喝水这件极其简单、极其便宜的事情做得五花八门,增加一些概念,让它看起来好像很时尚,接受度更高。水中原本就没有糖、没有脂肪、更不会有卡路里,所以非要说什么健康,很大程度上就是个伪概念。”
#0糖0卡饮料真的健康吗##研究发现喝无糖碳酸饮料更易发胖#
零糖,还甜甜的,因为里面加了甜味剂:
糖醇类,麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、乳糖醇等等。
添加在饮料中的代糖,以阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、甜菊糖苷为主。
这些代糖并不是真正的糖,而是一种具有甜味的碳水化合物。
它在身体里被代谢的方式和糖是截然不同的。
糖醇因为不能被完全吸收,滞留在肠道中,增加肠道内的渗透压,让堆积在结肠里的粑粑水分增加,就是肚子涨的难受。
除了吸水涨肚子外,肠道中的微生物的发酵作用使得肠内产气增加,而微生物的过度活跃也有可能引起肠道的一些反应——腹胀后蠕动,不断放屁。
在水分和气体的双重作用下,轻则腹胀、腹痛,持续放屁重则拉肚子——被迫化身喷射战士、窜稀了。#微博新知博主#
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糖醇类,麦芽糖醇、山梨糖醇、木糖醇、赤藓糖醇、乳糖醇等等。
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这些代糖并不是真正的糖,而是一种具有甜味的碳水化合物。
它在身体里被代谢的方式和糖是截然不同的。
糖醇因为不能被完全吸收,滞留在肠道中,增加肠道内的渗透压,让堆积在结肠里的粑粑水分增加,就是肚子涨的难受。
除了吸水涨肚子外,肠道中的微生物的发酵作用使得肠内产气增加,而微生物的过度活跃也有可能引起肠道的一些反应——腹胀后蠕动,不断放屁。
在水分和气体的双重作用下,轻则腹胀、腹痛,持续放屁重则拉肚子——被迫化身喷射战士、窜稀了。#微博新知博主#
#0糖0卡饮料真的健康吗# 不一定哦,0糖0卡饮料只是听起来像个无害的小可爱,其实哪有这么好的事情。
0糖饮料里使用的代糖,减肥效果可以说约等于无。国外有学者综合了代糖对体重影响的研究发现,代糖平均只能减轻0.8千克的体重。
更何况,它还会唤起你对真糖的渴望,从而增强你的食欲。
吃得多减得少也就算了,更要命的是它还会增加一些疾病的患病风险。
国外一项研究对66118名女性进行长期追踪后发现,这些代糖可能会增加你患糖尿病的风险。
不仅如此,还有研究指出,每周喝7杯无糖汽水的人,患肾病的风险也会增加。
0糖饮料这件事,是一场你情我愿的奔赴,但要记得,“小酌怡情,多喝伤身。”#答案如下# #微博公开课#
0糖饮料里使用的代糖,减肥效果可以说约等于无。国外有学者综合了代糖对体重影响的研究发现,代糖平均只能减轻0.8千克的体重。
更何况,它还会唤起你对真糖的渴望,从而增强你的食欲。
吃得多减得少也就算了,更要命的是它还会增加一些疾病的患病风险。
国外一项研究对66118名女性进行长期追踪后发现,这些代糖可能会增加你患糖尿病的风险。
不仅如此,还有研究指出,每周喝7杯无糖汽水的人,患肾病的风险也会增加。
0糖饮料这件事,是一场你情我愿的奔赴,但要记得,“小酌怡情,多喝伤身。”#答案如下# #微博公开课#
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