《惨剧! 44岁华人男子当街遭同胞残杀! 踉跄爬出求救 血流满地 枪手在逃!》全球新冠疫情持续延烧,北美更是严重,国内航班屡遭熔断,不少华人被迫困在海外“就地过年”。距离中国传统春节就剩3个礼拜的时间,却没想到,一声巨大的枪响,震惊了整个北美华人圈!就在当地时间1月10日,美国纽约发生一起恐怖的枪击案,一名44岁的华裔https://t.cn/A6J5DG0B
#Luna's Recipe# 香掉渣的【芝麻酱小烧饼】
不需要烤箱!!不需要猪油!!
用电饼铛【速脆】档做出来的芝麻烧饼比烤的酥软;比烙的脆香;也不用做油酥,更不需要猪油,多做出来的部分密封起来速冻,用电饼铛再加热烘烤一下就会跟新的一样!这口感真的是香!掉!渣!
【面团制作】
面团用小熊揉面机做的,大概可以做10-12个左右的芝麻酱小烧饼。
普通面粉250g
盐3g
酵母3g
油10g
冷水145g
把上述所有材料丢进小熊揉面机的容器内,设定揉面30分钟,发酵1小时后就不用管它了,早上我带妞出去逛公园前设定好,中午回来直接取出面团用就行了,半小时吃上午饭。
利仁新款侧开式的电饼铛有个【速脆】功能,传统的烧饼是需要烤的,这次全程只用它做出来的饼口感比烤的还香脆,真绝了!
【芝麻酱小烧饼】
将准备好的面团放在操作台上反复叠压排气(不要放面粉在台子上,不会粘)之后整形成一个圆型后用擀面杖擀成大薄长方形;
将纯芝麻酱倒在上面后用刮板抹均匀(四周留一厘米空隙一会好收口);
撒上盐再抹匀后卷起,收口时捏紧不要让芝麻酱漏出来;
用手指间虎口的位置掐住一块后边揪边捏紧的把面剂子拧下来,一定前后口都捏紧,这样芝麻酱才不会漏出;
每一个面剂子上都刷水,电饼铛预热后取一个剂子蘸在白芝麻里后按压在电饼铛内,每面煎烤7分钟至金黄色即可。
详细见图解
北美版本的电饼铛+揉面机 浮力群里公告栏领取https://t.cn/A6LH6WCb
#北美华人小厨房# @北美新浪 @加拿大超级生活sUperLIFE @加拿大省钱快报 @加拿大安大略省旅游局 @约克论坛 @多伦多吃喝玩乐 #LunaMacLeod[超话]#
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普通面粉250g
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冷水145g
把上述所有材料丢进小熊揉面机的容器内,设定揉面30分钟,发酵1小时后就不用管它了,早上我带妞出去逛公园前设定好,中午回来直接取出面团用就行了,半小时吃上午饭。
利仁新款侧开式的电饼铛有个【速脆】功能,传统的烧饼是需要烤的,这次全程只用它做出来的饼口感比烤的还香脆,真绝了!
【芝麻酱小烧饼】
将准备好的面团放在操作台上反复叠压排气(不要放面粉在台子上,不会粘)之后整形成一个圆型后用擀面杖擀成大薄长方形;
将纯芝麻酱倒在上面后用刮板抹均匀(四周留一厘米空隙一会好收口);
撒上盐再抹匀后卷起,收口时捏紧不要让芝麻酱漏出来;
用手指间虎口的位置掐住一块后边揪边捏紧的把面剂子拧下来,一定前后口都捏紧,这样芝麻酱才不会漏出;
每一个面剂子上都刷水,电饼铛预热后取一个剂子蘸在白芝麻里后按压在电饼铛内,每面煎烤7分钟至金黄色即可。
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#黑米群讨论# 【铁蓝】
~~~
【群友A】北加州就几个市defund警察,南加州厉害多了
北加州主要是旧金山,那亚裔可多了
所以别说墨墨怎么样了,我是没看出来那里的亚裔比拉丁裔强哪里去
【群友B】北美华人骑墙多
【群友A】defund警察+驱逐公立学校校警+老师无法让严重的学生停学
骑墙我都理解,毕竟是少数族裔,摇摆才是正途
加州亚裔不骑墙,铁蓝居多
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北加州主要是旧金山,那亚裔可多了
所以别说墨墨怎么样了,我是没看出来那里的亚裔比拉丁裔强哪里去
【群友B】北美华人骑墙多
【群友A】defund警察+驱逐公立学校校警+老师无法让严重的学生停学
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加州亚裔不骑墙,铁蓝居多
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