【作为一个吃货,食物过敏可真是太要命了】某一个非常平常的傍晚,一顿晚饭过后,蝌蚪君便上吐下泻、浑身起疙瘩、又痒又想哭,觉得自己仿佛食物中毒了。带着悲愤的心情跑到医院一查,居然是过敏,幸好医生大大开了氯雷他定,总算缓了过来。过敏这个词我们经常听到,甚至总是挂在嘴边,但究竟什么是过敏呢?

01什么是过敏?
关于过敏,高中生物课本中已经说得很清楚了,就是机体在初次接受抗原后发生免疫应答,产生抗体和记忆细胞,当再次接触相同抗原时,机体迅速启动免疫过程而导致的组织损伤或功能紊乱。

过敏反应的发生机理,图片来源作者免疫系统就像体内巡逻的警察,主要职责是揪住入侵机体的病毒、细菌等“坏蛋”,并将其消灭。当免疫系统过于敏感时,就容易出现过敏反应,而免疫系统的敏感度有明显的家族遗传倾向和个体差异。过敏反应发生时发作迅速,而且反应也很强烈,但同样的,消退也比较快,而且一般情况下,过敏反应不会破坏组织细胞,也不会引起组织的严重损伤。(当然,也有严重的情况,可能会导致过敏性休克,危及生命)

过敏可能导致打喷嚏、流鼻涕,图片来源 hippopx
过敏的临床症状大多表现为皮肤瘙痒、出现红斑或荨麻疹,可能还伴随着恶心、呕吐、腹痛及腹泻,还有人出现咽部水肿、胸闷气急和呼吸困难的症状。特别少见但非常严重的过敏性休克表现为支气管痉挛、心力衰竭、血压下降以至于昏迷和虚脱,甚至在短时间内因为休克而致死。

皮肤瘙痒、出现红斑或荨麻疹,图片来源 creativecommons生活中常见的过敏包括食物过敏和药物过敏,而且人群中发生食物过敏的概率并不低,那么,有哪些食物比较容易导致过敏呢?为什么这些食物容易致敏?
02食物过敏原的种类
医学上将食物过敏也称为变态反应,能引起变态反应的抗原被称为变应原,又称为过敏原。过敏反应是由于过敏原入侵人体导致的,这些过敏原一般是有酸性等电点的蛋白质,且一般为水溶性糖蛋白。能成为过敏原的蛋白质又具有什么样的特点呢?
首先,分子量比较小,1000-7000kD,其次还能穿过粘膜表面,而且对蛋白酶、酸、热的降解作用有一定的耐受性。在儿童和成人中,90%以上的过敏反应是由8类170种富含蛋白质的食物引起的,这些食物包括:蛋类、花生、乳类、黄豆、小麦、贝类、鱼、果仁等等。

图片来源hippopx
牛奶是婴幼儿常见的致敏食物之一,已有研究发现,牛奶中大约有40多种蛋白质有致敏潜力,其中酪蛋白、乳球蛋白和乳清蛋白等多种蛋白质容易诱使婴幼儿过敏,而一般对成年人无效。

表格来源《食物过敏源及检测技术的研究进展》
海产品是另外一类很常见的致敏性食物,而且各个年龄段的人都可能发生海产品过敏,没有年龄上的特异性。其中虾等甲壳类动物引起过敏的现象比较普遍,其过敏原主要是存在于肌纤维中的一种原肌球蛋白。

图片来源pexels
鸡蛋过敏的发生率很高,食物过敏的婴幼儿和儿童中,发生鸡蛋过敏的就占35%。鸡蛋的过敏原主要在蛋清中,包括溶菌酶、卵类粘蛋白、卵清蛋白和卵运铁蛋白等。

图片来源 creativecommons
从免疫学机制而言,食物过敏包括4个类型,Ⅰ型是IgE(免疫球蛋白E)介导的超敏反应(什么是免疫球蛋白呢?就是抗原入侵机体后,B淋巴细胞增殖分化为浆细胞后产生的抗体啦);Ⅱ型是细胞毒性超敏反应;Ⅲ型为免疫复合型超敏反应,Ⅳ型是T细胞介导的迟发性超敏反应。有关食物过敏的报道屡见不鲜,食物过敏现象也越来越普遍,有没有办法检测食物中含有的过敏原呢?
03食物过敏原的检测
食物过敏原检测的目的是弄清楚食物中有哪些物质会致敏,避免对这些物质过敏的人群在不知情的情况下中招,或者检测过敏者对哪些物质过敏。食物过敏原的检测可分为体内诊断和体外检测。体内诊断主要利用皮肤敏感实验或双盲对照食物激发实验等手段检测过敏人群是不是对食物过敏,以及对哪些食物过敏原产生过敏反应。这里,我们主要来了解一下如何检测过敏者对哪些物质过敏。检测方法之一便是皮肤点刺试验,将可疑的过敏物质进行皮肤点刺,如果过敏原进入皮肤,速发型过敏反应患者体内发生免疫应答,使局部毛细血管扩张,且通透性增强,也就是被点刺的皮肤会出现红斑或水肿。

图片来源 creativecommons
另外一种有悠久历史的检测方法是斑贴试验。把某些可疑的致敏物质贴敷在患者的皮肤上,进入机体的若是过敏原,则会诱发炎症反应,以此来推断患者对该物质是否过敏。这种方法可以很好地检测接触性皮炎或过敏性皮肤病。除此以外,还有一种检测方法为血清特异性IgE测定。获得患者的血清并检测总IgE水平,高则说明该患者正处于过敏状态。而后提取出可疑食物中的过敏原,与患者的血清进行接触,若血清中含有能与某种过敏原结合的IgE抗体,那就找到了致敏的罪魁祸首。
讲了这么多,最后还是希望大家没有过敏的食物,吃嘛嘛香,如果真的在不知情的情况下食物过敏了,那最好记得你是吃了什么过敏的,而后以此为线索,确定过敏原!

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吹歌AI双轨智能语音自动窗帘安装完成后,插上电源,即可以进行声控(说话)设置

二、 智能电动窗帘的电源接线、开机检测

提示:本AI语音窗帘电机为封闭式阻燃PC塑料绝缘外壳,外部无可能导电的金属器件(轨道及外壳螺钉与电机的金属部分不接触),由100~240V*50/60Hz直接供电,内置变压电源,24V直流电机驱动;配备3芯绝缘电缆,红色为火线(正),蓝色为零线(负),黄绿花色为地线(空悬,可以不接地线);插头插入电源插座,电机尾部的蓝光与绿光指示灯会闪烁一下,表示成功接通电源。

 操作注意事项(操作前,请打开遥控器电池盒盖,取出电池正极端的隔离纸片,并认真阅读如下注意事项):

1、遥控器:若遥控器发射失灵,请更换其电池,若还是失灵,即遥控器损坏,需更换遥控器;新遥控器,需要与AI语音窗帘电机对码(参见“遥控器与AI语音窗帘电机对码”)。

a、遥控器自上至下4个按健:上行键 △、停止键 □、下行键 ▽、通道切换键 ○(按此键切换控制电机:遥控器显示窗口,左灯亮控制电机1,右灯亮控制电机2,左右灯同时亮控制电机1与电机2,如此循环切换)。

b、遥控器发射指令的有效间隔时间为3秒,3秒内无操作将退出当前设定。

c、遥控器指示灯会闪烁提示,请在指示灯闪烁提示完成后,再进行下一步操作。

2、行程检测:本AI智能窗帘自动检测行程。接通电源,用遥控器(上行键△、下行键▽)、语音控制(打开窗帘、关上窗帘)方式,打开(或关上)窗帘1次(滑车走到头遇阻而停),再关上(或打开)窗帘1次(滑车走到头遇阻而停),行程检测完成;挂上窗帘布(挂1幅驱动1幅,挂2幅则驱动2幅,挂3幅则驱动幅,挂4幅则驱动4幅),即可正常使用智能窗帘。若电机反向(“打开窗帘”实际关上,“关上窗帘”时实际打开),请使用语音、设置键、窗帘布换滑道3种方法“换向”(参见“AI语音窗帘电机换向方法”);若窗帘电机断过电再次通电,可重复检测行程,也可以不重复检测(断电后第1次开和第1次关,滑车走到头会遇阻而停)。

3、AI语音窗帘电机单次最大运行时长:启动电机,当电机未接到任何来自遥控器或者是语音指令的情形下,最长运行时间长为2分种(约120秒即自动停止)。

 遥控器按键操作、AI语音窗帘电机设置键、换向、恢复出厂设置操作方法

1、遥控器与AI语音窗帘电机对码

a、语音方式:说AI语音窗帘电机的唤醒名字,如:对电机说“小宝你好”,电机回应“叮咛叮”声,接着说“请配对”,电机再以“叮咛叮”声回应,同时电机尾部的蓝色指示灯开始闪烁,此时按1下遥控器的“上行键△”,电机尾部蓝色指示灯长亮2秒后熄灭,OK!窗帘电机与遥控器配对成功(与第2台电机配对时,按遥控器上的切换键○切换通道)。

b、设置键方式:短按AI语音窗帘电机尾部设置键1次(本AI语音窗帘电机采用隐藏式按键,位于电机尾部的小长方孔内,建议使用牙签等工具/折去尖头),电机尾部的蓝色指示灯开始闪烁,此时按一下遥控器上行键△,电机尾部蓝色指示灯常亮2秒钟后熄灭,匹配成功(与第2台电机配对时,按遥控器上的切换键○切换通道)。

注意:当按遥控器上行键△后, AI语音窗帘电机尾部的蓝色指示灯连续快闪或匹配动作完成后,遥控器不能控制AI语音窗帘电机时,表示匹配不成功,此时需要执行“恢复出厂设置”(见下文3)以清除窗帘电机内的数据,再执行一次遥控器与窗帘电机配对。

2、AI语音窗帘电机换向方法

若AI语音窗帘电机反向(“打开窗帘”实际关上,“关上窗帘”时实际打开),需执行窗帘电机换向操作:

a、语音换向:唤醒AI语音窗帘电机,如:说“小宝你好”,电机回应“叮咛叮”声,再说“请换向”,电机再以“叮咛叮”声回应,并蓝色指示灯常亮2秒熄灭,窗帘电机换向成功。

b、窗帘布换滑道:将轨道上的窗帘布换至另一套滑道上,换向成功。

c、设置键换向:短按设置键1次,蓝色指示灯开始闪烁,此时再短按设置键1次,指示灯常亮2秒钟后熄灭,换向成功。

3、恢复出厂设置方法

长按AI语音窗帘电机尾部设置键,尾部的蓝色指示灯常亮约5秒,当蓝色指示灯开始闪烁时松开按键(若5秒后指示灯不闪烁,请将电机断电2分后再通电,再次长按设置键),蓝色指示灯熄灭又闪烁1次,电机恢复到出厂设置,电机内的数据全部清除。

 行程检测方法

1、遥控器:按遥控器上行键△、下行键▽使窗帘打开1次(滑车走到头遇阻而停)、AI语音窗帘电机尾部的蓝色指示灯亮起,再关上1次(滑车走到头遇阻而停),蓝色指示灯熄灭OK!行程检测完成。

2、语音指令:唤醒AI语音窗帘电机,说“打开窗帘”,滑车走到头遇阻而停,电机尾端的蓝色指示灯亮起,再对AI语音窗帘电机说“关上窗帘”,蓝色指示灯熄灭(当2次指令间隔时间超出15秒时,需再次唤醒AI语音窗帘电机),滑车走到头遇阻而停,OK!行程检测完成。

 语音控制、识别距离、RS485串口

1、语音控制:AI智能窗帘安装完成,接通电源,即可使用语音模式对电机进行控制;唤醒AI语音窗帘电机,电机尾端绿色指示灯亮起(持续约15秒),给电机下达动作语音指令即可识别(15秒后,AI语音窗帘电机尾端绿色指示灯熄灭,表示电机进入睡眠状态,此状态下,电机不能识别你下达的任何动作指令)。

2、识别距离: 居民小区,门窗开启,无工业、建筑及车辆噪声环境,支持6至8米距离内识别;居民小区,门窗关闭,无电视音响等噪声环境,支持10米距离识别;“停下来”这个指令是针对运行中的AI语音窗帘电机的,受电机本身及吊轮的运行噪声干扰,识别距离有所减短。

3、S485串口接线方法:仅工程机有此功能,家用机型无此功能。

三、AI语音窗帘电机的语音识别控制方式及设定

1、唤醒名:每台AI语音窗帘电机内置6个“唤醒名”,分别是:“小宝你好”、“小贝你好”、“小菠萝”、“小叮当”、“小猫咪”、“小鸭子”,可选择其中1个作为当前窗帘电机的“唤醒名”,可随时更换这台窗帘电机的“唤醒名”;唤醒名叫错时,窗帘电机不能识别,例如:当前窗帘电机唤醒名设定为“小叮当”时,你叫它“小猫咪”“小鸭子”“小菠萝”等名字时,窗帘电机不能识别。

2、唤醒词:AI语音窗帘电机具备的功能指令“唤醒词”是:打开窗帘、关上窗帘、停下来、打开1半、关上1半、打开1/3、关上1/3、打开1点、关上1点;语音指令错误时,窗帘电机无动作响应,如:当窗帘处在完全打开状态,你发出“打开窗帘”、“打开1点”、“打开1半”的指令时,窗帘电机无动作响应。

3、功能实现:AI语音窗帘电机语音控制实现方法:“唤醒名”+“唤醒词”(不能连着说),对电机发出“唤醒名”指令,电机以“叮咛叮”回应,电机尾部的绿色指示灯亮起,接着说“唤醒词”才能让电机动作(窗帘电机尾部绿色指示灯熄灭,表示窗帘电机处在睡眠状态,此状态下不能识别任何指令,若需要电机再执行指令,需要再次唤醒电机)。

4、唤醒名设定、变换与记忆及操作方法:用“唤醒名”设定功能,以语音方式为同一场合不同位置的AI语音窗帘电机设定 “唤醒名”,同名时可群控,不同名时防止误操作;唤醒名设定完成后,电机断过电重新上电时,不需重新设定“唤醒名”,依然叫之前的“唤醒名”。

a、AI语音窗帘电机出厂时,唤醒名设定为“小宝你好”(若不是,6个唤醒名,挨个试一次,叫对了,窗帘电机以“叮咛叮”声应答)。

b、不喜欢AI语音窗帘电机当前的“唤醒名”时,按步骤C来改换这台电机的“唤醒名”, 改叫它“小菠萝、小叮当、小猫咪、小鸭子”等。

c、首先,为这台AI语音窗帘电机选择一个喜欢的名字(出厂名字叫“小宝你好”,喜欢这个名字,就不必再选名):说“小宝你好”,窗帘电机以“叮咛叮”声回应,你接着说“换个名字”,窗帘电机再以“叮咛叮”声回应,你再说“小叮当、小菠萝、小鸭子、小猫咪、小贝你好”5个名字中的任意1个,如你说的是“小菠萝”时,窗帘电机回应“你好,我是小菠萝”,选名成功!这台窗帘电机的名字就叫“小菠萝”。

d、日常,站在距离AI语音窗帘电机10米(图书馆环境)内,向窗帘电机发出指令: 打开窗帘、关上窗帘、打开1半、关上1半、打开1/3、关上1/3、打开1点、关上1点、停下来(指令音量需要比环境噪音高出约10分贝);如:对窗帘电机说:“小猫咪”,窗帘电机以“叮咛叮”声应答(唤醒电机),窗帘电机尾部绿色指示灯亮起(持续约15秒),“叮咛叮”声结束 ,你再根据你想要的窗帘状态对窗帘电机说“打开窗帘、关上窗帘、打开1半、关上1半、关上1/3、打开1/3、打开1点、关上1点、停下来”的动作指令,窗帘电机接收到指令,立即执行语音指令动作;当窗帘电机正在运行时,对窗帘电机说“停下来”(受窗帘电机及吊轮运行噪声影响,这个指令的识别距离有所减短),窗帘电机即停止运行。


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