脚踏实地练本领,平凡岗位著华章——记全国青年岗位能手周川东
周川东同志,2010年毕业进入中建海峡建设发展有限公司(原中建七局三公司)。自参加工作以来,一直扎根于建筑施工的生产一线,到现在已经参与建设过8个工程建设项目、2个灾后援建、1个棚户改造工程、1个易地搬迁工程等国家重点项目建设。在这8年的一线工作中,所到的工程 或是环境最艰苦,或是任务最繁重,或是工作地点最偏僻的工程。从资料员、施工员、 质量工程师、质量负责人、技术负责人……在施工一线,这些涉及项目管理的岗位,他 一一干了个遍,成为了一名全能型项目经理。
在共青团中央、人力资源社会保障部联合开展的2016-2017年度全国青年岗位能手(标 兵)评选活动中,周川东被授予了 “全国青年岗位能手”称号,展现出了一名中建青年 爱岗敬业、甘于奉献的优秀品质。
投身灾区,力争让灾民早日迁新居
“因为我是土生土长的川娃子嘛,我就想 着毕业后能为家乡做点什么”,每次问起为什么一毕业就主动请缨去援建,周川东总是腼腆 地说。2010年7月,参加完公司入职培训后, 作为小组组长的他,带着一个14名新员工的 小分队倒腾40多个小时的火车,风尘仆仆地 从福州赶到汶川大地震的重灾区一彭州市进 行灾后重建工作。刚刚抵达项目部不久,项目 驻地爆发了山洪,项目部被夷为平地,建筑成果满目疮痍,如此沉痛的经历,让同时入职的 同事们难以接受。由于灾后重建工作任务艰巨、 压力巨大,条件十分艰苦,有的请求调离,有 的甚至直接提出离职申请,然而他却更加坚定 了灾后援建的信念。
2010年8月,福建省将乐县万安镇遭遇洪涝灾害,当地村民的房屋遭受摧残,他被公司 调遣至该项目进行灾后援建工作。在将乐援建 的过程中,他体会到了什么叫做奉献,五加二, 白加黑的真正含义,在项目进行混凝土浇筑时, 周川东坚守现场随时监控,主动检查,主动验收,发现问题或瑕疵提前处理。那年元旦节前 万安下起了雨夹雪,地面结冰,施工较难, 找不到工人干活,为了能让灾民早日住上新房, 项目部全体施工员顶着恶劣天气自己浇筑混凝土。 “虽然天气已经很冷,晚上气温更是下降得厉害,但我们知道这些房子都是为灾民建的新房,大家都干劲十足,在那样的工作环境下 才知道援建精神不是简单的三两句话就能概括的,也在这样的铁军精神支撑下才能在150天内完成了120栋楼的建设。"周川东说。
记得有一次,当时还在热恋中的女朋友来 到项目部看望他,他却没有功夫去接,女朋友 自行到了项目部的时候,裤腿高高挽起的他正站在满是稻谷的农田里,手里正拿着测量仪器, 认真专注地放着线。看到前几个月前皮肤白皙的他,皮肤晒得黝黑,脖子和手臂晒脱了一层 又一层的皮,他的女朋友又是委屈,又是心疼, 劝他辞职算了。可是他却说:“要是大家都觉 得这个活又苦又累,没有人来干,那这个村里 的百姓可怎么办呢?我是一个建造房子的'工 匠',他们还等着搬进这些房子里遮风挡雨!” 在这个比较浮躁的社会,他身上有着认真执着, 不怕吃苦,勤奋努力的优秀品质。
扎根瑶乡,助力国家精准扶贫工程
完成将乐援建任务后,周川东带着女朋友 一路从福建辗转广西防城港市、云南昆明市、 云南保山县、广西大化县、贵州独山县……像候鸟一样辗转多个工程。2014年周川东来到了 广西大化瑶族自治县易地搬迁生态民族新城项目担任该项目技术负责人。在这个国家级贫困 县里,他心中唯一的目标就是让村民们能早日走出大山搬新城住新居,让国家的精准扶贫工 作落到实处。也是在这个项目中周川东正式从一名执行者转变为一个管理者。特别是2016 年10月,为了抢工期,周川东与项目部全体人员同心协力,倒排工期,合理规划,优化施工方案,连续奋战40个日夜,抢工期、保质量,陆续完成了 8栋楼的封顶,完成建筑面积6. 4万平方米,完成产值3000万元。在周川东和项目全体人员共同努力下让项目获得了广西壮 族自治区安全文明标准化示范工地,国家“AAA 级安全文明标准化工地”。
此外,周川东在磨砺中积极探究、开拓创新,不断成长,养成了认真、执着的“工匠” 精神。把控工程质量的同时,他也在思考着: 如何能够加快进度、提高效率,同时保证施工质量? 一天早上,他照例来到工地巡视,发现 一楼的工人将空心砖一块一块的抱起来装进斗车中,再一车一车的往楼里运。这一天回来他 就反复计算着这些空心砖的转载和转运时间, 以及人力成本。经过反复设计,并和工人沟通、实验,周川东带领团队发明创造了一个以便利、 省时为主的砌体搬运工具一一“一种砌体转运工具”,该发明获得了 2016年国家实用新型专利。
热心公益,让央企品牌扬名瑶乡
一个人只把本职工作做好,充其量也只能是一个优秀的工作者,但当他将自身投入到整 个社会中去,并尽心尽力为社会付出的时候他的榜样和示范作用就有了更深远意义。周川东 在担任项目技术负责人的同时兼任工会主席, 组织开展了以“爱心助学”、“关爱农民工”、 “'暖冬'行动”、“深入灾区送温暖”、“香 烟换早餐”等一系列爱心公益活动。一系列活动的开展,得到了瑶乡群众及当地政府的一致 认可,公司及项目陆续获得了 “大化县爱心企 业”、“优秀企业会员”、多次被当地机构授 予锦旗,中国建筑“红旗班组”、中建七局“职 工小家”、“党建示范点”等一系列荣誉。
2018年周川东来到了广西贵港,担任广汇•铁荷园项目经理。他始终认为自己和大家 同样是一名普通建筑职工,也要下土坑,也要上脚手架,也会晴天一身汗雨天浑身泥,甚至 因为他经常主动去做那些又脏又累的工作而比别人付出更多。他经常说工作没有什么好与坏 之分,不管在什么岗位上只要脚踏实地、爱岗 敬业都能干出成绩,也都能为社会做出贡献。 他抱着干一行、爱一行、精一行的态度,不但 把工作做好了而且比别人做得更多。
周川东同志,2010年毕业进入中建海峡建设发展有限公司(原中建七局三公司)。自参加工作以来,一直扎根于建筑施工的生产一线,到现在已经参与建设过8个工程建设项目、2个灾后援建、1个棚户改造工程、1个易地搬迁工程等国家重点项目建设。在这8年的一线工作中,所到的工程 或是环境最艰苦,或是任务最繁重,或是工作地点最偏僻的工程。从资料员、施工员、 质量工程师、质量负责人、技术负责人……在施工一线,这些涉及项目管理的岗位,他 一一干了个遍,成为了一名全能型项目经理。
在共青团中央、人力资源社会保障部联合开展的2016-2017年度全国青年岗位能手(标 兵)评选活动中,周川东被授予了 “全国青年岗位能手”称号,展现出了一名中建青年 爱岗敬业、甘于奉献的优秀品质。
投身灾区,力争让灾民早日迁新居
“因为我是土生土长的川娃子嘛,我就想 着毕业后能为家乡做点什么”,每次问起为什么一毕业就主动请缨去援建,周川东总是腼腆 地说。2010年7月,参加完公司入职培训后, 作为小组组长的他,带着一个14名新员工的 小分队倒腾40多个小时的火车,风尘仆仆地 从福州赶到汶川大地震的重灾区一彭州市进 行灾后重建工作。刚刚抵达项目部不久,项目 驻地爆发了山洪,项目部被夷为平地,建筑成果满目疮痍,如此沉痛的经历,让同时入职的 同事们难以接受。由于灾后重建工作任务艰巨、 压力巨大,条件十分艰苦,有的请求调离,有 的甚至直接提出离职申请,然而他却更加坚定 了灾后援建的信念。
2010年8月,福建省将乐县万安镇遭遇洪涝灾害,当地村民的房屋遭受摧残,他被公司 调遣至该项目进行灾后援建工作。在将乐援建 的过程中,他体会到了什么叫做奉献,五加二, 白加黑的真正含义,在项目进行混凝土浇筑时, 周川东坚守现场随时监控,主动检查,主动验收,发现问题或瑕疵提前处理。那年元旦节前 万安下起了雨夹雪,地面结冰,施工较难, 找不到工人干活,为了能让灾民早日住上新房, 项目部全体施工员顶着恶劣天气自己浇筑混凝土。 “虽然天气已经很冷,晚上气温更是下降得厉害,但我们知道这些房子都是为灾民建的新房,大家都干劲十足,在那样的工作环境下 才知道援建精神不是简单的三两句话就能概括的,也在这样的铁军精神支撑下才能在150天内完成了120栋楼的建设。"周川东说。
记得有一次,当时还在热恋中的女朋友来 到项目部看望他,他却没有功夫去接,女朋友 自行到了项目部的时候,裤腿高高挽起的他正站在满是稻谷的农田里,手里正拿着测量仪器, 认真专注地放着线。看到前几个月前皮肤白皙的他,皮肤晒得黝黑,脖子和手臂晒脱了一层 又一层的皮,他的女朋友又是委屈,又是心疼, 劝他辞职算了。可是他却说:“要是大家都觉 得这个活又苦又累,没有人来干,那这个村里 的百姓可怎么办呢?我是一个建造房子的'工 匠',他们还等着搬进这些房子里遮风挡雨!” 在这个比较浮躁的社会,他身上有着认真执着, 不怕吃苦,勤奋努力的优秀品质。
扎根瑶乡,助力国家精准扶贫工程
完成将乐援建任务后,周川东带着女朋友 一路从福建辗转广西防城港市、云南昆明市、 云南保山县、广西大化县、贵州独山县……像候鸟一样辗转多个工程。2014年周川东来到了 广西大化瑶族自治县易地搬迁生态民族新城项目担任该项目技术负责人。在这个国家级贫困 县里,他心中唯一的目标就是让村民们能早日走出大山搬新城住新居,让国家的精准扶贫工 作落到实处。也是在这个项目中周川东正式从一名执行者转变为一个管理者。特别是2016 年10月,为了抢工期,周川东与项目部全体人员同心协力,倒排工期,合理规划,优化施工方案,连续奋战40个日夜,抢工期、保质量,陆续完成了 8栋楼的封顶,完成建筑面积6. 4万平方米,完成产值3000万元。在周川东和项目全体人员共同努力下让项目获得了广西壮 族自治区安全文明标准化示范工地,国家“AAA 级安全文明标准化工地”。
此外,周川东在磨砺中积极探究、开拓创新,不断成长,养成了认真、执着的“工匠” 精神。把控工程质量的同时,他也在思考着: 如何能够加快进度、提高效率,同时保证施工质量? 一天早上,他照例来到工地巡视,发现 一楼的工人将空心砖一块一块的抱起来装进斗车中,再一车一车的往楼里运。这一天回来他 就反复计算着这些空心砖的转载和转运时间, 以及人力成本。经过反复设计,并和工人沟通、实验,周川东带领团队发明创造了一个以便利、 省时为主的砌体搬运工具一一“一种砌体转运工具”,该发明获得了 2016年国家实用新型专利。
热心公益,让央企品牌扬名瑶乡
一个人只把本职工作做好,充其量也只能是一个优秀的工作者,但当他将自身投入到整 个社会中去,并尽心尽力为社会付出的时候他的榜样和示范作用就有了更深远意义。周川东 在担任项目技术负责人的同时兼任工会主席, 组织开展了以“爱心助学”、“关爱农民工”、 “'暖冬'行动”、“深入灾区送温暖”、“香 烟换早餐”等一系列爱心公益活动。一系列活动的开展,得到了瑶乡群众及当地政府的一致 认可,公司及项目陆续获得了 “大化县爱心企 业”、“优秀企业会员”、多次被当地机构授 予锦旗,中国建筑“红旗班组”、中建七局“职 工小家”、“党建示范点”等一系列荣誉。
2018年周川东来到了广西贵港,担任广汇•铁荷园项目经理。他始终认为自己和大家 同样是一名普通建筑职工,也要下土坑,也要上脚手架,也会晴天一身汗雨天浑身泥,甚至 因为他经常主动去做那些又脏又累的工作而比别人付出更多。他经常说工作没有什么好与坏 之分,不管在什么岗位上只要脚踏实地、爱岗 敬业都能干出成绩,也都能为社会做出贡献。 他抱着干一行、爱一行、精一行的态度,不但 把工作做好了而且比别人做得更多。
#暴走广州# 红砖绿荫沙面岛————————
百多年前,就能把一片沙洲秒变座城市
有点当年,深圳小渔村变大都市滴节奏
而面对酱紫,精雕细琢滴欧陆风情建筑
我们更应该,为这些中西工匠点个大赞
那可是1860年耶,冇有厉害的建筑设备
西人精密建筑学设计,华人纯手工构筑
如今,依然傲然挺立于西关白鹅潭江畔
一两百年了耶,换成是我们如今的建筑
百年后会是怎么样呢,有故宫的寿命吗 https://t.cn/zR2rXee
百多年前,就能把一片沙洲秒变座城市
有点当年,深圳小渔村变大都市滴节奏
而面对酱紫,精雕细琢滴欧陆风情建筑
我们更应该,为这些中西工匠点个大赞
那可是1860年耶,冇有厉害的建筑设备
西人精密建筑学设计,华人纯手工构筑
如今,依然傲然挺立于西关白鹅潭江畔
一两百年了耶,换成是我们如今的建筑
百年后会是怎么样呢,有故宫的寿命吗 https://t.cn/zR2rXee
珍品茅台正式发布,这是今晚茅酒之源夜空中最亮的星
珍品茅台正式发布
“现在我宣布,贵州茅台酒(珍品)正式上市。”2021年岁末,随着茅台集团党委书记、董事长丁雄军正式官宣,茅台在高质强业新时期发布的第一款高端新品揭开了神秘面纱。
12月29日晚,“珍酿之品 百福具臻”——茅台“珍品之夜”暨53%vol 500ml 贵州茅台酒(珍品)发布会在“茅酒之源”举行。
“这是一款兼具历史韵味和时代气息的经典之酿、美好之酿,充分体现了茅台酒作为‘高档商品’的价值定位。”茅台集团党委副书记、总经理李静仁表示,茅台正在主动适应新的消费需求,积极构建以尊品、珍品、精品、经典为代表的的产品梯队,努力酿造高品质的生活。
在茅台辉煌70年的特殊时间节点,“茅酒之源”每一砖、每一瓦的历史感,以及被炫彩光影点亮的贵州A1-01车间等国家级工业建筑遗产群,赋予了贵州茅台酒(珍品)一场特殊的发布礼遇,让其成为了今晚夜空中最亮的星。
特殊的时间
“今天在这个特殊的时间、特殊的地点,来了很多特殊的人物,作为4.3万职工的代表,我现在特别想说感恩两个字。感恩老天爷,有这么好的环境,感恩老祖宗,传承下来这么好的技艺,感恩老领导,感恩老百姓。”丁雄军表示,贵州茅台酒(珍品)也要感恩这“四老”。
今年是茅台辉煌70年,从39人的小作坊成长为中国白酒头部领军企业和世界蒸馏酒第一品牌,茅台一举一动备受业界关注。在茅台辉煌 70 年庆祝大会上,官宣进入“高质强业”新时期的茅台,于此特殊节点举办一场茅台酒新品发布会,为即将到来的2022年“上新”,外界对于贵州茅台酒(珍品)充满了好奇和期待。
时间倒回到35年前的1986年,正好是茅台辉煌70年行进一半的时候,茅台酒厂推出了一款珍品茅台酒——“一七〇四年”珍品茅台酒,因其酒瓶正标左下角有“一七〇四年”印章而得名,一经问世就深受市场欢迎和消费者喜爱。
1704年也是一个特殊的年份。据考证,最早的茅台镇烧房之一“偈盛烧房”始于1704年,被作为茅台酒的历史源头。1986年茅台酒厂开始生产的珍品茅台酒以“一七〇四年”作为重要标识,象征着茅台酒的悠久历史和珍品系列的高端品质。
本次发布会举行的时间也很特殊。12月29日正值冬至之后,一阳复始,正是《吕氏春秋·仲冬纪》记载的“大酋”(主管酿酒的官员)准备酿酒之物,而使“麴蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得”的最佳时令。
此时,2022年度茅台酒一轮次生产正在如火如荼地进行,贵州茅台酒(珍品)在这个时间发布,在时令上具有强烈的仪式感。
特殊的地点
1986年首款“珍品茅台酒”在茅酒之源问世,2021年贵州茅台酒(珍品)的发布现场再次选择了这里。
“‘茅酒之源’既承载着茅台酒的悠久历史,也体现了茅台酒历经岁月变迁却能恪守初心、始终如一的优秀品格。”茅台高层表示,正是源于这样的匠心传承和时间积淀,才赋予了贵州茅台酒(珍品)弥足珍贵的独特魅力。
“茅酒之源”工业遗产群是茅台酒发源之地,被视为茅台酒生产源头的精神象征。它是茅台从手工作坊时代迈向工业化时代的见证地,更是茅台遵循道法自然传统酿造工艺理念、彰显茅台“质量是生命之魂”信仰的精神原点。
作为茅台历史文化的源头,“茅酒之源”具有深厚的历史文化价值,是茅台宝贵的文化载体。贵州茅台酒(珍品)选择在此发布,首开茅台先河,成为第一个在“茅酒之源”发布的产品,体现了茅台对于“珍品”的重视,也让茅台的工业遗产群“文物活化”,契合茅台紫线发展,成为构建茅台文化建设体系的重要一环。
在观察者看来,茅台选择在此发布贵州茅台酒(珍品),聚焦茅台酒是高档商品的品牌定位、文化定位,立意通过持续丰富文化内涵和扎实的文化赋能,不断激活文化消费新动能,由内而外形成更加强大的文化聚合力、品牌扩张力和核心竞争力。
特殊的人物
作为35年前“珍品茅台酒”的参与者,中国酿酒大师、茅台老领导季克良回忆起了当时的历史背景。
“从1951年建厂到1980年代中叶,茅台酒的发展经历了一个坎坷曲折而又厚积薄发的‘慢热’过程。尤其是1980年代中期,茅台酒厂持续抓经济改革和全面质量管理初见成效,1986年茅台酒产量达到了1267吨,酒的储备逐步增多,为适时推出比普通茅台酒品质更好的产品提供了可能。”季克良说,当年的“珍品”,就是这种“万里挑一”的产物。
图片
关于茅台酒包装改不改的问题,当时的茅台酒厂班子也进行了坦诚讨论。季克良回忆说,“我个人观点,是不主张彻底改。当年,我还用了文艺评论家秦牧评述茅台酒的一句话,‘一看茅台酒的包装,就会一次性地留下非常深刻的印象。’”
季克良认为,茅台酒的设计看起来简单,实际上很好,一下子就让人记住了。1986年版的“珍品茅台”外观设计在这样的讨论中进行,最终请到了贵州著名的设计师马熊来主导这项工作,还因此获得了亚洲包装设计最高奖“亚洲之星”奖。
“事实证明,选择马熊先生是一个非常正确的决定。”季克良致辞时向台下的马熊致意并表示感谢,他说,茅台走到今天,有无数像马熊先生这样的外部文化、创意专家,为茅台的发展做出了重要贡献。
1986年,“珍品”茅台酒首次面世,大受欢迎,市场卖到脱销,饮家和藏家纷纷出手。
出席今天发布会的还有茅台首席勾兑师王刚和他的父亲王道远。此次发布的贵州茅台酒(珍品)由王刚领衔勾兑,他的父亲王道远则是当年珍品茅台酒勾兑师之一,父子两代付诸心血的产品赓续了茅台工匠的文化传承。
特殊的产品
“‘新珍品茅台酒’既传承了‘珍酿之品’的优秀品质,又寄托了‘百福具臻’的美好祝愿。”李静仁认为,珍品臻在品质、真在品格,珍在品味,茅台将继续充分挖掘文化内涵,丰富产品结构体系,不断推出文化产品。
图片
“1986年开发的珍品茅台酒,是通过在经典茅台酒中遴选而得,万里挑一,因而珍贵,因此被命名为‘珍品’。今天发布的珍品,沿袭了‘酒品至珍’的理念,而且品质升级尤为明显,更体现了茅台最一流工匠的精湛技艺。”茅台集团总工程师王莉表示,这款“珍品”的勾兑,累计撷取了千只以上基酒精华,是几代工匠心血的沉淀,每一滴都弥足珍贵。
作为茅台酒产品梯队的代表,贵州茅台酒(珍品)无论基酒选择、酒体设计,还是勾调工艺、产品包装,都融入了茅台“精益求精、追求卓越”的品质遵循。
贵州茅台酒(珍品)延续了1986年版“珍品”的包装风格主基调,配色以绛、红、褐、金四色为主体——绛色代表酒醅,红色代表高粱和紫红泥,褐色代表特殊的“中华”窖条石喝和酒坛,金色代表小麦,这些都是茅台酒酿造中不可或缺的重要元素。
图片
此外,贵州茅台酒(珍品)还以手绘方式进一步丰富了传统文化元素,包括莫高窟第321窟的“乐女飞天”以及赤水河、茅酒之源、茅台四方井、酿酒场景、渊远流长图等。贵州茅台酒(珍品)包装材料和加工工艺也进行了全面升级,酒瓶采用高白健康瓷泥,选用茅台贮存酒坛颜色作为酒瓶主体色,双色釉结合两次融合,瓶身增加凹凸肌理,形成层次丰富、纹理细腻的窑变效果。
贵州茅台酒(珍品)选用了锌合金瓶盖,瓶盖上刻有传统兽面纹,表达祈求国泰民安和五谷丰登的美好祝愿,酒瓶彩盒颜色提取自茅台酒糟醅和紫砂泥,风格上保持了1986年版珍品的渐变样式,但元素与创意更加丰富、更加多元。
特殊的定位
“贵州茅台酒(珍品)是间于精品茅台酒与陈年贵州茅台酒(15)之间的一款超高端产品。”王莉在发布会上表示。
茅台高层在发布会上介绍,贵州茅台酒(珍品)既不同于生肖酒,又有别于纪念酒,高端的酱香品质、漫长的时间沉淀、丰富的文化内涵,加上精美的包装设计、高雅的华贵格调和美好的寓意祝福,品饮、珍藏俱佳,是真正意义上的“酒中贵族、完美珍品。”
图片
图片
作为一款既有历史传承又品质升级、包装焕新的文化酒产品,贵州茅台酒(珍品)藏饮两相宜,在“雅”、“细”、“厚”、“长”的贵州茅台酒典型风格特征上表现完美,可以称之为“风格至臻”。
贵州茅台酒(珍品)呈现浅金黄色、晶莹剔透、极具质感,最大的特征在于老熟香和水果香、坚果香、花香、曲香等香气完美融合,结构平衡而协调。对于喜爱茅台酒文化同时对品味有更高要求的消费者,贵州茅台酒(珍品)让他们有了更多的选择。
喝好酒、喝名酒已经成为新的消费趋势和场景体验。贵州茅台酒(珍品)不仅是茅台珍品时代的缩影,也蕴含了文化的积淀,赋予了消费场景更多元化的价值。
在观察者看来,按照贵州茅台酒(珍品)的定位,可以看到茅台正在积极进行产品布局,围绕高档商品的定位,将茅台酒的价格覆盖不同价格带,既满足更多消费者的购酒需求,又不断优化茅台酒产品结构。
特殊的仪式
特殊的时间、特殊的地点、特殊的人物、特殊的产品、特殊的定位,这样一款新品发布自然需要特殊的仪式。
今天的发布会特地选择在晚上进行,以承载着茅台发源地精神的历史建筑为舞台,进行一场前所未有的、充满“生命感”的茅台高端产品发布活动。
图片
晚上18时30分,天色入幕,在一片光影中,嘉宾走进“茅酒之源”。沿着石板路前行步入荣和烧房区域时,音乐声起,国内著名现代舞者肖富春表演的原创舞蹈《珍品酒韵》,吸引了嘉宾驻足观看。“荣和”烧房旧址、制曲二片区干曲仓……透过“茅酒之源”建筑群的石板、墙面上的光影,嘉宾们对茅台酒起源地有了直观的认识。
当嘉宾行进到遗址广场,古朴悠扬的歌声在此响起,著名音乐人欢庆唱响了《瑶琴赋+杨花序》《竹枝词》《卜算子》,让嘉宾通过“移步换景”的动态路线,沉浸于“游历式”“沉浸式”的立体空间,体验了一场大型的时尚灯光秀。
图片
轻叩三声,茅台酒之源A1-01的大门打开,嘉宾进入了茅台酒最早的生产车间,斑驳的墙面上出现了茅台工匠劳作的影像,还有一幅珍品茅台酒诞生的沙画视频,独特的光影投射展示古今交融的辞章之美、劳作之美,给嘉宾们带来如梦如幻的时空交错感。
正如茅台高层所说,“贵州茅台酒(珍品)拥有老熟的味道、平衡的器皿,我们相信这款新的升级版珍品能够让老领导满意,老百姓满意,让全世界的‘茅粉’们满意。”
珍品茅台正式发布
“现在我宣布,贵州茅台酒(珍品)正式上市。”2021年岁末,随着茅台集团党委书记、董事长丁雄军正式官宣,茅台在高质强业新时期发布的第一款高端新品揭开了神秘面纱。
12月29日晚,“珍酿之品 百福具臻”——茅台“珍品之夜”暨53%vol 500ml 贵州茅台酒(珍品)发布会在“茅酒之源”举行。
“这是一款兼具历史韵味和时代气息的经典之酿、美好之酿,充分体现了茅台酒作为‘高档商品’的价值定位。”茅台集团党委副书记、总经理李静仁表示,茅台正在主动适应新的消费需求,积极构建以尊品、珍品、精品、经典为代表的的产品梯队,努力酿造高品质的生活。
在茅台辉煌70年的特殊时间节点,“茅酒之源”每一砖、每一瓦的历史感,以及被炫彩光影点亮的贵州A1-01车间等国家级工业建筑遗产群,赋予了贵州茅台酒(珍品)一场特殊的发布礼遇,让其成为了今晚夜空中最亮的星。
特殊的时间
“今天在这个特殊的时间、特殊的地点,来了很多特殊的人物,作为4.3万职工的代表,我现在特别想说感恩两个字。感恩老天爷,有这么好的环境,感恩老祖宗,传承下来这么好的技艺,感恩老领导,感恩老百姓。”丁雄军表示,贵州茅台酒(珍品)也要感恩这“四老”。
今年是茅台辉煌70年,从39人的小作坊成长为中国白酒头部领军企业和世界蒸馏酒第一品牌,茅台一举一动备受业界关注。在茅台辉煌 70 年庆祝大会上,官宣进入“高质强业”新时期的茅台,于此特殊节点举办一场茅台酒新品发布会,为即将到来的2022年“上新”,外界对于贵州茅台酒(珍品)充满了好奇和期待。
时间倒回到35年前的1986年,正好是茅台辉煌70年行进一半的时候,茅台酒厂推出了一款珍品茅台酒——“一七〇四年”珍品茅台酒,因其酒瓶正标左下角有“一七〇四年”印章而得名,一经问世就深受市场欢迎和消费者喜爱。
1704年也是一个特殊的年份。据考证,最早的茅台镇烧房之一“偈盛烧房”始于1704年,被作为茅台酒的历史源头。1986年茅台酒厂开始生产的珍品茅台酒以“一七〇四年”作为重要标识,象征着茅台酒的悠久历史和珍品系列的高端品质。
本次发布会举行的时间也很特殊。12月29日正值冬至之后,一阳复始,正是《吕氏春秋·仲冬纪》记载的“大酋”(主管酿酒的官员)准备酿酒之物,而使“麴蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得”的最佳时令。
此时,2022年度茅台酒一轮次生产正在如火如荼地进行,贵州茅台酒(珍品)在这个时间发布,在时令上具有强烈的仪式感。
特殊的地点
1986年首款“珍品茅台酒”在茅酒之源问世,2021年贵州茅台酒(珍品)的发布现场再次选择了这里。
“‘茅酒之源’既承载着茅台酒的悠久历史,也体现了茅台酒历经岁月变迁却能恪守初心、始终如一的优秀品格。”茅台高层表示,正是源于这样的匠心传承和时间积淀,才赋予了贵州茅台酒(珍品)弥足珍贵的独特魅力。
“茅酒之源”工业遗产群是茅台酒发源之地,被视为茅台酒生产源头的精神象征。它是茅台从手工作坊时代迈向工业化时代的见证地,更是茅台遵循道法自然传统酿造工艺理念、彰显茅台“质量是生命之魂”信仰的精神原点。
作为茅台历史文化的源头,“茅酒之源”具有深厚的历史文化价值,是茅台宝贵的文化载体。贵州茅台酒(珍品)选择在此发布,首开茅台先河,成为第一个在“茅酒之源”发布的产品,体现了茅台对于“珍品”的重视,也让茅台的工业遗产群“文物活化”,契合茅台紫线发展,成为构建茅台文化建设体系的重要一环。
在观察者看来,茅台选择在此发布贵州茅台酒(珍品),聚焦茅台酒是高档商品的品牌定位、文化定位,立意通过持续丰富文化内涵和扎实的文化赋能,不断激活文化消费新动能,由内而外形成更加强大的文化聚合力、品牌扩张力和核心竞争力。
特殊的人物
作为35年前“珍品茅台酒”的参与者,中国酿酒大师、茅台老领导季克良回忆起了当时的历史背景。
“从1951年建厂到1980年代中叶,茅台酒的发展经历了一个坎坷曲折而又厚积薄发的‘慢热’过程。尤其是1980年代中期,茅台酒厂持续抓经济改革和全面质量管理初见成效,1986年茅台酒产量达到了1267吨,酒的储备逐步增多,为适时推出比普通茅台酒品质更好的产品提供了可能。”季克良说,当年的“珍品”,就是这种“万里挑一”的产物。
图片
关于茅台酒包装改不改的问题,当时的茅台酒厂班子也进行了坦诚讨论。季克良回忆说,“我个人观点,是不主张彻底改。当年,我还用了文艺评论家秦牧评述茅台酒的一句话,‘一看茅台酒的包装,就会一次性地留下非常深刻的印象。’”
季克良认为,茅台酒的设计看起来简单,实际上很好,一下子就让人记住了。1986年版的“珍品茅台”外观设计在这样的讨论中进行,最终请到了贵州著名的设计师马熊来主导这项工作,还因此获得了亚洲包装设计最高奖“亚洲之星”奖。
“事实证明,选择马熊先生是一个非常正确的决定。”季克良致辞时向台下的马熊致意并表示感谢,他说,茅台走到今天,有无数像马熊先生这样的外部文化、创意专家,为茅台的发展做出了重要贡献。
1986年,“珍品”茅台酒首次面世,大受欢迎,市场卖到脱销,饮家和藏家纷纷出手。
出席今天发布会的还有茅台首席勾兑师王刚和他的父亲王道远。此次发布的贵州茅台酒(珍品)由王刚领衔勾兑,他的父亲王道远则是当年珍品茅台酒勾兑师之一,父子两代付诸心血的产品赓续了茅台工匠的文化传承。
特殊的产品
“‘新珍品茅台酒’既传承了‘珍酿之品’的优秀品质,又寄托了‘百福具臻’的美好祝愿。”李静仁认为,珍品臻在品质、真在品格,珍在品味,茅台将继续充分挖掘文化内涵,丰富产品结构体系,不断推出文化产品。
图片
“1986年开发的珍品茅台酒,是通过在经典茅台酒中遴选而得,万里挑一,因而珍贵,因此被命名为‘珍品’。今天发布的珍品,沿袭了‘酒品至珍’的理念,而且品质升级尤为明显,更体现了茅台最一流工匠的精湛技艺。”茅台集团总工程师王莉表示,这款“珍品”的勾兑,累计撷取了千只以上基酒精华,是几代工匠心血的沉淀,每一滴都弥足珍贵。
作为茅台酒产品梯队的代表,贵州茅台酒(珍品)无论基酒选择、酒体设计,还是勾调工艺、产品包装,都融入了茅台“精益求精、追求卓越”的品质遵循。
贵州茅台酒(珍品)延续了1986年版“珍品”的包装风格主基调,配色以绛、红、褐、金四色为主体——绛色代表酒醅,红色代表高粱和紫红泥,褐色代表特殊的“中华”窖条石喝和酒坛,金色代表小麦,这些都是茅台酒酿造中不可或缺的重要元素。
图片
此外,贵州茅台酒(珍品)还以手绘方式进一步丰富了传统文化元素,包括莫高窟第321窟的“乐女飞天”以及赤水河、茅酒之源、茅台四方井、酿酒场景、渊远流长图等。贵州茅台酒(珍品)包装材料和加工工艺也进行了全面升级,酒瓶采用高白健康瓷泥,选用茅台贮存酒坛颜色作为酒瓶主体色,双色釉结合两次融合,瓶身增加凹凸肌理,形成层次丰富、纹理细腻的窑变效果。
贵州茅台酒(珍品)选用了锌合金瓶盖,瓶盖上刻有传统兽面纹,表达祈求国泰民安和五谷丰登的美好祝愿,酒瓶彩盒颜色提取自茅台酒糟醅和紫砂泥,风格上保持了1986年版珍品的渐变样式,但元素与创意更加丰富、更加多元。
特殊的定位
“贵州茅台酒(珍品)是间于精品茅台酒与陈年贵州茅台酒(15)之间的一款超高端产品。”王莉在发布会上表示。
茅台高层在发布会上介绍,贵州茅台酒(珍品)既不同于生肖酒,又有别于纪念酒,高端的酱香品质、漫长的时间沉淀、丰富的文化内涵,加上精美的包装设计、高雅的华贵格调和美好的寓意祝福,品饮、珍藏俱佳,是真正意义上的“酒中贵族、完美珍品。”
图片
图片
作为一款既有历史传承又品质升级、包装焕新的文化酒产品,贵州茅台酒(珍品)藏饮两相宜,在“雅”、“细”、“厚”、“长”的贵州茅台酒典型风格特征上表现完美,可以称之为“风格至臻”。
贵州茅台酒(珍品)呈现浅金黄色、晶莹剔透、极具质感,最大的特征在于老熟香和水果香、坚果香、花香、曲香等香气完美融合,结构平衡而协调。对于喜爱茅台酒文化同时对品味有更高要求的消费者,贵州茅台酒(珍品)让他们有了更多的选择。
喝好酒、喝名酒已经成为新的消费趋势和场景体验。贵州茅台酒(珍品)不仅是茅台珍品时代的缩影,也蕴含了文化的积淀,赋予了消费场景更多元化的价值。
在观察者看来,按照贵州茅台酒(珍品)的定位,可以看到茅台正在积极进行产品布局,围绕高档商品的定位,将茅台酒的价格覆盖不同价格带,既满足更多消费者的购酒需求,又不断优化茅台酒产品结构。
特殊的仪式
特殊的时间、特殊的地点、特殊的人物、特殊的产品、特殊的定位,这样一款新品发布自然需要特殊的仪式。
今天的发布会特地选择在晚上进行,以承载着茅台发源地精神的历史建筑为舞台,进行一场前所未有的、充满“生命感”的茅台高端产品发布活动。
图片
晚上18时30分,天色入幕,在一片光影中,嘉宾走进“茅酒之源”。沿着石板路前行步入荣和烧房区域时,音乐声起,国内著名现代舞者肖富春表演的原创舞蹈《珍品酒韵》,吸引了嘉宾驻足观看。“荣和”烧房旧址、制曲二片区干曲仓……透过“茅酒之源”建筑群的石板、墙面上的光影,嘉宾们对茅台酒起源地有了直观的认识。
当嘉宾行进到遗址广场,古朴悠扬的歌声在此响起,著名音乐人欢庆唱响了《瑶琴赋+杨花序》《竹枝词》《卜算子》,让嘉宾通过“移步换景”的动态路线,沉浸于“游历式”“沉浸式”的立体空间,体验了一场大型的时尚灯光秀。
图片
轻叩三声,茅台酒之源A1-01的大门打开,嘉宾进入了茅台酒最早的生产车间,斑驳的墙面上出现了茅台工匠劳作的影像,还有一幅珍品茅台酒诞生的沙画视频,独特的光影投射展示古今交融的辞章之美、劳作之美,给嘉宾们带来如梦如幻的时空交错感。
正如茅台高层所说,“贵州茅台酒(珍品)拥有老熟的味道、平衡的器皿,我们相信这款新的升级版珍品能够让老领导满意,老百姓满意,让全世界的‘茅粉’们满意。”
✋热门推荐