Porcine
在Paddington主街上的一家法式餐厅。
提前两周预订好了吃午餐,中午到的时候差点走过。。。牌子特别不明显,楼下是卖酒的,门还是锁的,我一度以为自己走错了。原来12点才开门,早一分钟都不开门
他们家的菜单季节性的,时常更换。
我们点了三个小菜和一个主菜,说实话分量都不大。
1. Rock Oyster
小生蚝,很新鲜,不过生蚝很多地方都能吃,不需要任何烹饪技巧
2. Octopus Barigoule
八抓鱼须,做法很特别,像凉拌菜,酸酸甜甜的还搭配了稀释过的butter。这个味道还可以,有兴趣可以试试。
3. Pate En Croute
这个东西到现在我都不知道是什么,上来一片,长得像鹅肝,但又不是。外面一层是pastry,里面好复杂的口感,有肉、有水果(貌似杏干),底部黑黑的像布丁的东西味道很奇怪。这个菜让我有点难以下咽,不知道是什么神奇的菜。
4. Minute Steak Rossini
这个主菜让我觉得像前菜,分量很小,steak很薄,上面有一块鹅肝,一粒粒黑黑的是松露。鹅肝和松露让这道菜的价格飙升,不然为这么小一块牛肉真的不值。
总的来说,这家店还是很让人失望的,味道不太行。有可能是我们点的菜不对?都碰巧点了不好吃的?两个女生完全没吃饱,但也不想继续尝试他们的甜品了。。。难道被大家捧上天的法餐是这个味道?
#悉尼探店# https://t.cn/RU1yaH1
在Paddington主街上的一家法式餐厅。
提前两周预订好了吃午餐,中午到的时候差点走过。。。牌子特别不明显,楼下是卖酒的,门还是锁的,我一度以为自己走错了。原来12点才开门,早一分钟都不开门
他们家的菜单季节性的,时常更换。
我们点了三个小菜和一个主菜,说实话分量都不大。
1. Rock Oyster
小生蚝,很新鲜,不过生蚝很多地方都能吃,不需要任何烹饪技巧
2. Octopus Barigoule
八抓鱼须,做法很特别,像凉拌菜,酸酸甜甜的还搭配了稀释过的butter。这个味道还可以,有兴趣可以试试。
3. Pate En Croute
这个东西到现在我都不知道是什么,上来一片,长得像鹅肝,但又不是。外面一层是pastry,里面好复杂的口感,有肉、有水果(貌似杏干),底部黑黑的像布丁的东西味道很奇怪。这个菜让我有点难以下咽,不知道是什么神奇的菜。
4. Minute Steak Rossini
这个主菜让我觉得像前菜,分量很小,steak很薄,上面有一块鹅肝,一粒粒黑黑的是松露。鹅肝和松露让这道菜的价格飙升,不然为这么小一块牛肉真的不值。
总的来说,这家店还是很让人失望的,味道不太行。有可能是我们点的菜不对?都碰巧点了不好吃的?两个女生完全没吃饱,但也不想继续尝试他们的甜品了。。。难道被大家捧上天的法餐是这个味道?
#悉尼探店# https://t.cn/RU1yaH1
冬天的歌乐山,
跟着孩子们走,
会发现一个宝藏般的世界,
也许是一片歪脉的朴树叶,
也许是一粒粒黑黑的火炭母果,
也许是两粒红红的白英果,
那上面还趴着一只小昆虫。
拾一片黄叶躲猫猫
裁一片绿叶做拖鞋
看哪看哪,山桃花的狼牙刺,
摸呀摸呀,栾树干的伤愈印,
听呀听呀,踩落叶的沙沙沙
闻啊闻啊,梅花苞的缕缕香
大自然的惊喜,全藏在孩子们的眼睛里
跟着孩子们走,
会发现一个宝藏般的世界,
也许是一片歪脉的朴树叶,
也许是一粒粒黑黑的火炭母果,
也许是两粒红红的白英果,
那上面还趴着一只小昆虫。
拾一片黄叶躲猫猫
裁一片绿叶做拖鞋
看哪看哪,山桃花的狼牙刺,
摸呀摸呀,栾树干的伤愈印,
听呀听呀,踩落叶的沙沙沙
闻啊闻啊,梅花苞的缕缕香
大自然的惊喜,全藏在孩子们的眼睛里
白雪赞歌(散文诗)
(雪花系列之四)
——刘金全
这是一迷人的季节,这是一个童话般的世界,从天而降的精灵,张开晶莹的六角翅翼,在这里掀起一场美丽的风暴。你用小小的身驱集聚成冰峰雪岭,铺展银装素裹的林海雪原。你的血液化作晶莹剔透,五彩缤纷盛景。四面八方的虔诚冰雪来客与你共度这美仑美奂的冰雪节日。
当东风吹来你又化作甘甜的乳汁,融化在黑黑的土壤里,助力一粒一黍的成长。夏花,秋果都有你细胞硬核力量。你的包容在万物欢爱里沉醉!
(雪花系列之四)
——刘金全
这是一迷人的季节,这是一个童话般的世界,从天而降的精灵,张开晶莹的六角翅翼,在这里掀起一场美丽的风暴。你用小小的身驱集聚成冰峰雪岭,铺展银装素裹的林海雪原。你的血液化作晶莹剔透,五彩缤纷盛景。四面八方的虔诚冰雪来客与你共度这美仑美奂的冰雪节日。
当东风吹来你又化作甘甜的乳汁,融化在黑黑的土壤里,助力一粒一黍的成长。夏花,秋果都有你细胞硬核力量。你的包容在万物欢爱里沉醉!
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