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#科普#【什么是固体饮料？】经常有商家将固体饮料与特殊食品混放销售、以普通食品冒充特殊食品进行销售，那到底固体饮料是什么，与特殊医学用途配方食品有什么区别？
一、什么是固体饮料？
固体饮料是用食品原辅料、食品添加剂等加工制成的粉末状、颗粒状或块状，供冲调或冲泡饮用的固态制品，属于普通食品。区别于保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品这几大类别，固体饮料属于饮料类。
二、固体饮料与特殊医学用途配方食品有什么差异？
（一）执行标准不同
固体饮料应符合GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》等规定。
特殊医学用途配方食品，是指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，该类产品必须在医生或临床营养师指导下，单独食用或与其他食品配合食用。应相应符合GB 29922-2013《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》或者GB 25596-2010《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》相关规定。
（二）标签信息不同。
固体饮料标签应符合GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装标签通则》相关规定，其作为普通食品，不需要注册审批，所以标签上没有注册号。
特殊医学用途配方食品标签应符合GB 13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食食用食品标签》相关规定。特殊医学用途配方食品标签必须注明产品注册号、适用人群、产品名称等，其中注册号可在国家市场监督管理总局官方网站查询。消费者选购婴幼儿食品，要注意看清标签标识，明白选购合适的产品。
（三）食用人群不同
固体饮料不需要遵医嘱，没有特定食用人群的限制。
特殊医学用途配方食品，是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，而专门加工配制成的配方食品，必须在医生或临床营养师指导下单独食用或与其他食品配合食用。选购特殊医学用途配方食品时，要在医院或正规商超的特定区域，按照医生或临床营养师指导选择购买产品。同时，在食用时限、食用方法等方面，也要严格遵照医生或临床营养师指导，切不可自行无限期随意食用。还要注意的是，婴幼儿配方乳粉可以为0-3 岁婴幼儿提供日常全部（或部分）能量和营养成分，但不能满足有特殊医学状况的婴幼儿需要。（供稿：质检院）

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