#哪个省份最擅长以花为食材#
云南人最爱吃花。
鲜花饼就是用玫瑰花做的，外形很漂亮，口感也合适，很多人都喜欢吃，我在昆明的那一年住的家的附近面包店蛋糕店就有鲜花饼，每天都是做的新鲜，很多人带特产也是带的这个，口感也合适。
玫瑰花酿：我在昆明上班的同事就会做这个，他还做了带给我们泡水喝，买的可食用新鲜玫瑰花，回去冲洗多遍后，晾晒干后，一层玫瑰花一层蜂蜜，一层玫瑰花一层蜂蜜这样胭脂三个月后，再取出来干吃，或是泡水喝都挺不错。
香椿：到春季时，昆明的菜市场都有香椿，大家都会买一点回家炒鸡蛋吃，饭店也有这盘菜。
还有傣族菜里面有些也会放一些苦刺花等等花做为拌菜，还有一些用花作为调料。

这组有点辣眼睛的照片，是云南闻名遐迩的美食“百虫宴”。在建水古城一条不起眼的小巷里，有好几家专卖小餐馆，那些形态各异的虫子，被做成美食摆满桌面，成为当地人们日常生活的下酒菜。

云南人每年吃得最多的虫子之一是蜂蛹，油炸蜂蛹是最普通、最传统的烹饪方式。（图4）蝉蛹是一种蛋白质非常高的虫子，油炸后食用的。（图5）蜈蚣去毒后油炸熟食用，据说是有攻毒散结作用。（图6）油炸蜘蛛选用的是当地人称的花蜘蛛，听说炸熟的蜘蛛口感酥脆，具有一种独特的味道。（图7）这是活动在水上的水蜻蜓，个头和成年蜻蜓差不多，但是它们还没有长出翅膀，油炸熟后再放相应的调味料食用。（图8）臭屁虫在云南叫九香虫或荔枝蝽象，虽然也会释放臭气，但是这个种类的臭屁虫没有毒，甚至还有药用价值。

看到这些用虫子做成的美食时，可以不品尝但不要视为异类，因为这些不能登大雅之堂的食物，是云南的地理地貌、自然风物、人文性格交汇而成的独有特色。

关于茶叶店，我来说说吧！毕竟普洱茶，我云南人还是可以说说的。本人在18-19年做过电商，其中就有管理两家茶叶店。
就这个茶叶店的定位、产品、茶厂来源，价格就是普通价格，没有高。
茶叶以文化产品为主，而不是传统的山头茶，可以参考一下我发这个店，大家对比试试。
而且我们是本地，外婆是外地，仓储物流成本应该不一样。