最近关注了海鲜美食博主,感觉自己嗜鲜基因被激活。听说各种小海鲜在山东都是拿簸箕搓堆打捞。在德州的时候,基本每周或每2周都要跑一趟seafood market,看大缸里游泳的鱼虾,吃catfish和oyster。在加州逛渔人码头的时候,有个叫什么什么九号的意大利餐馆;在威尼斯也是各种吃,夏季下着冰雹,屋里在吃海鲜。只要坚持不得痛风,就一辈子快乐地吃下去吧。
这个季节不可错过的一道时蔬-白菜苔
白菜苔有很多种吃法,分享一下自己常做的几种吧。
1、凉拌,放在开水中焯一下水,打捞上来沥干水分,放在容器里,只需加入一点辣酱,花椒粉,食用油、少许盐,搅拌放置10分钟即可食用。
2、吃火锅,放下去烫一下,口感细嫩清脆,清甜在口腔中蔓延开来。
3、晒干,这也是我最近尝试的一种,过开水,稍稍沥干水分,用置物架晾起来,这个季节温度刚刚好,晒个四五天,水分已完全干透,用温水泡发,加一点儿五花肉沫,调好佐料,梅干菜包子的馅料就有了,准备周末去试试[呲牙笑]
白菜苔有很多种吃法,分享一下自己常做的几种吧。
1、凉拌,放在开水中焯一下水,打捞上来沥干水分,放在容器里,只需加入一点辣酱,花椒粉,食用油、少许盐,搅拌放置10分钟即可食用。
2、吃火锅,放下去烫一下,口感细嫩清脆,清甜在口腔中蔓延开来。
3、晒干,这也是我最近尝试的一种,过开水,稍稍沥干水分,用置物架晾起来,这个季节温度刚刚好,晒个四五天,水分已完全干透,用温水泡发,加一点儿五花肉沫,调好佐料,梅干菜包子的馅料就有了,准备周末去试试[呲牙笑]
花了三周找房和搬家到这周末终于算落定;双学位在读+无数作业+摇摆到这周末终于确定的重要决定等于数倍放大的痛苦
拜托快快把自己从情绪的怪圈里打捞起来,不要游离在已经流逝了的时间里不断自我责怪,保持平心静气并进行适当的自我宽恕,然后请速速向前跑。在春分换了头像!我说春分就是我人生新开始!
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