溪山领读人计划第四回|小镇里的家常味
8月12日下午，由雅达书院、人事行政部、餐饮服务部联合主办的溪山领读人计划第四回在雅达生活书店举行，活动特别邀请了中国烹饪大师、高级技师、雅达·阳羡溪山行政总厨段顺琪，以“小镇里的家常味”为主题，领读分享了朱学东的《人民的饮食》，园区30余人参加活动。
《人民的饮食》是“路边美食达人朱学东的美食地图、乡居食记、私家食单”，书中讲述了朱学东行走全国各地的美食印象和故乡武进地区的特色餐饮，其中写到的很多家常菜也是宜兴餐桌上的日常饮食。自7月份朱学东在雅达书院讲谈以来，这本书一直得到很多读者尤其是餐饮从业者的喜爱。
活动中，段顺琪以《河豚：富人席上珍，终上寻常百姓家台》文章为切入点，讲述了河豚制作的心得体会，并介绍了江南地区特有的湖鲜和地方美食。段顺琪认为，中国饮食文化经过几千年的发展与沉淀，形成了丰富的人文内涵，一道家常菜，蕴含着季节的时令和民间风俗，也凝聚着厨师的匠心和技能手艺。只有不断地积累经验和长时间的重复操作，才能把菜做的更好，这也是阳羡溪山小镇食堂所追求的理念。用心、用爱、用真情烹制的每一道菜，就是小镇里的家常味。
来自餐饮板块的员工代表分别领读了《炝虾》、《萝卜丝肉馅团子》、《豇豆干烧肉》、《朱氏蚂蚁上树》、《如何做一碗好吃猪油青蒜汤面》、《夏日，江南的那一碗油泼扯面》、《要说特色菜，都是骗人的》等书中片段，并结合自身工作，讲述了做菜的心得和对家常菜的理解，大家一致表示，要用一颗真心，做好每一道菜，真诚服务好来到小镇的每一个人。
餐饮部门还提出了招募“小镇美食推荐官”的设想，未来将在不同性别、年龄段的小镇居民、商户、员工中推选出一批“小镇美食推荐官”，定期对小镇食堂及园区自营餐饮进行试菜，通过大家的沟通交流，促进小镇餐饮的持续发展，做出大家满意的特色菜、家常菜。
在互动环节，大家围绕《人民的饮食》，畅谈阅读感受，并结合各自的经历讲述了对家常菜的看法。雅达书院联合创始人、作家杨葵认为，在普通的一天，做普通的菜肴，给普通的人吃，就是真实的家常菜，并从修行的层面讲述了做菜过程中的坚持。雅达书院院长罗旭华从享受、用心、情怀、坚持等四个方面讲述了自己的阅读体会，并希望大家在享受人生的同时，专心专注地做好自己的工作，秉持职业儿女的精神理念，使阳羡溪山的生活更升华、更有爱。
产业园副总经理缪纪良在分享中提出，希望每位员工能够秉持初心，坚持优化服务，用匠人精神去打磨技能，脚踏实地完善细节和服务配置，促进产业园健康升级。产业园总经理刘乃发领读了书中章节，并认为《人民的饮食》表达了烟火气里真实生活，雅达·阳羡溪山就是秉承这样一种理念，打造一座具有烟火气息的生活小镇，通过我们每一个人的用心、细心及精心服务，为居民营造家的温暖、提供持续优质的产品、奉献爱的味道，这就是我们小镇生活的家常味。
人间烟火气，最美家常味。
在阳羡溪山小镇食堂，每一份食物，都是一份温暖的家常。这份家常，顺应时节、穿越四季。
节令时蔬、新鲜食材，在厨师们的精心调制中，留存着食物最本真的味道和小镇生活的美好日常。
8月12日下午，由雅达书院、人事行政部、餐饮服务部联合主办的溪山领读人计划第四回在雅达生活书店举行，活动特别邀请了中国烹饪大师、高级技师、雅达·阳羡溪山行政总厨段顺琪，以“小镇里的家常味”为主题，领读分享了朱学东的《人民的饮食》，园区30余人参加活动。
《人民的饮食》是“路边美食达人朱学东的美食地图、乡居食记、私家食单”，书中讲述了朱学东行走全国各地的美食印象和故乡武进地区的特色餐饮，其中写到的很多家常菜也是宜兴餐桌上的日常饮食。自7月份朱学东在雅达书院讲谈以来，这本书一直得到很多读者尤其是餐饮从业者的喜爱。
活动中，段顺琪以《河豚：富人席上珍，终上寻常百姓家台》文章为切入点，讲述了河豚制作的心得体会，并介绍了江南地区特有的湖鲜和地方美食。段顺琪认为，中国饮食文化经过几千年的发展与沉淀，形成了丰富的人文内涵，一道家常菜，蕴含着季节的时令和民间风俗，也凝聚着厨师的匠心和技能手艺。只有不断地积累经验和长时间的重复操作，才能把菜做的更好，这也是阳羡溪山小镇食堂所追求的理念。用心、用爱、用真情烹制的每一道菜，就是小镇里的家常味。
来自餐饮板块的员工代表分别领读了《炝虾》、《萝卜丝肉馅团子》、《豇豆干烧肉》、《朱氏蚂蚁上树》、《如何做一碗好吃猪油青蒜汤面》、《夏日，江南的那一碗油泼扯面》、《要说特色菜，都是骗人的》等书中片段，并结合自身工作，讲述了做菜的心得和对家常菜的理解，大家一致表示，要用一颗真心，做好每一道菜，真诚服务好来到小镇的每一个人。
餐饮部门还提出了招募“小镇美食推荐官”的设想，未来将在不同性别、年龄段的小镇居民、商户、员工中推选出一批“小镇美食推荐官”，定期对小镇食堂及园区自营餐饮进行试菜，通过大家的沟通交流，促进小镇餐饮的持续发展，做出大家满意的特色菜、家常菜。
在互动环节，大家围绕《人民的饮食》，畅谈阅读感受，并结合各自的经历讲述了对家常菜的看法。雅达书院联合创始人、作家杨葵认为，在普通的一天，做普通的菜肴，给普通的人吃，就是真实的家常菜，并从修行的层面讲述了做菜过程中的坚持。雅达书院院长罗旭华从享受、用心、情怀、坚持等四个方面讲述了自己的阅读体会，并希望大家在享受人生的同时，专心专注地做好自己的工作，秉持职业儿女的精神理念，使阳羡溪山的生活更升华、更有爱。
产业园副总经理缪纪良在分享中提出，希望每位员工能够秉持初心，坚持优化服务，用匠人精神去打磨技能，脚踏实地完善细节和服务配置，促进产业园健康升级。产业园总经理刘乃发领读了书中章节，并认为《人民的饮食》表达了烟火气里真实生活，雅达·阳羡溪山就是秉承这样一种理念，打造一座具有烟火气息的生活小镇，通过我们每一个人的用心、细心及精心服务，为居民营造家的温暖、提供持续优质的产品、奉献爱的味道，这就是我们小镇生活的家常味。
人间烟火气，最美家常味。
在阳羡溪山小镇食堂，每一份食物，都是一份温暖的家常。这份家常，顺应时节、穿越四季。
节令时蔬、新鲜食材，在厨师们的精心调制中，留存着食物最本真的味道和小镇生活的美好日常。
#樱珂五周年·雅达溪山考察实拍
900多年前，一代文豪苏东坡就将此处作为了自己的“买田终老”之地。“买田阳羡吾将老，从初只为溪山好”，苏东坡当年留下的千古名句，也成了如今“雅达·阳羡溪山”案名的由来。观湖、倚山、听竹、澄怀、进云、浣溪、赏梅、问茶，每一个组团都有各自不同的诗意，真正的拥抱自然。
900多年前，一代文豪苏东坡就将此处作为了自己的“买田终老”之地。“买田阳羡吾将老，从初只为溪山好”，苏东坡当年留下的千古名句，也成了如今“雅达·阳羡溪山”案名的由来。观湖、倚山、听竹、澄怀、进云、浣溪、赏梅、问茶，每一个组团都有各自不同的诗意，真正的拥抱自然。
雅达·阳羡溪山志愿者团队举办两周年活动
7月21日，正值雅达·阳羡溪山志愿者成立两周年之际，“寻亲大姐”吕顺芳和“吕大姐宜博志愿团”的志愿者受邀来到雅达书院生活书店，与雅达·阳羡溪山志愿者分享了志愿服务的经历和对志愿精神的理解。
吕顺芳今年已经72岁，先后荣获首届全国道德模范提名奖、首届江苏省道德模范。从2000年开始，义务帮助全国各地的寻亲者寻亲，已使300多个离散家庭得以团圆，被人们亲切地称为“寻亲大姐”。多年来，吕顺芳积极投身公益事业和志愿者服务，并成为了宜兴市博物馆的义务讲解员。
活动现场，吕顺芳讲述了自己义务寻亲的经历和加入宜博志愿者的初心，为了了解宜兴市博物馆的文物历史，她一字一句整理汇总了讲解知识点，厚厚的演讲稿深深感动了雅达·阳羡溪山志愿者。吕顺芳说，通过志愿服务，不但帮助了别人，带来了快乐，而且还学到了很多知识。
宜博志愿者们讲述了加入志愿者团队的历程，很多人表示要活到老、学到老，还要做到老。他们大多人每天乘公交车从乡镇往返市区，参加志愿服务，用行动践行了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神，深深感染着在座的雅达·阳羡溪山志愿者。
活动中，雅达·阳羡溪山志愿者们就志愿者团队的组织、运转等现实中遇到的问题，向宜博志愿者进行了请教。吕顺芳代表宜博志愿者为大家进行了真诚的解答，希望大家在雅达这样一个好平台，能够发光发热，通过勤学勤练，充分展示自己的才能，能够敬业奉献，用更多的热情参与到志愿服务中。
活动后，雅达·阳羡溪山志愿者代表向在高温下工作的一线员工送去了清凉用品，并传达了园区的感谢与慰问。
雅达·阳羡溪山志愿者是雅达集团成立的第一支志愿者团队，两年来，共执勤250余次，参加人数40多人，在不断的服务过程中，始终秉承着“尽已所能，不计报酬，帮助他人，服务大众。践行志愿精神，传播先进文化，维护企业形象，展现最佳风貌”的志愿服务理念，让志愿者团队，成为雅达·阳羡溪山一张靓丽的名片!
7月21日，正值雅达·阳羡溪山志愿者成立两周年之际，“寻亲大姐”吕顺芳和“吕大姐宜博志愿团”的志愿者受邀来到雅达书院生活书店，与雅达·阳羡溪山志愿者分享了志愿服务的经历和对志愿精神的理解。
吕顺芳今年已经72岁，先后荣获首届全国道德模范提名奖、首届江苏省道德模范。从2000年开始，义务帮助全国各地的寻亲者寻亲，已使300多个离散家庭得以团圆，被人们亲切地称为“寻亲大姐”。多年来，吕顺芳积极投身公益事业和志愿者服务，并成为了宜兴市博物馆的义务讲解员。
活动现场，吕顺芳讲述了自己义务寻亲的经历和加入宜博志愿者的初心，为了了解宜兴市博物馆的文物历史，她一字一句整理汇总了讲解知识点，厚厚的演讲稿深深感动了雅达·阳羡溪山志愿者。吕顺芳说，通过志愿服务，不但帮助了别人，带来了快乐，而且还学到了很多知识。
宜博志愿者们讲述了加入志愿者团队的历程，很多人表示要活到老、学到老，还要做到老。他们大多人每天乘公交车从乡镇往返市区，参加志愿服务，用行动践行了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿精神，深深感染着在座的雅达·阳羡溪山志愿者。
活动中，雅达·阳羡溪山志愿者们就志愿者团队的组织、运转等现实中遇到的问题，向宜博志愿者进行了请教。吕顺芳代表宜博志愿者为大家进行了真诚的解答，希望大家在雅达这样一个好平台，能够发光发热，通过勤学勤练，充分展示自己的才能，能够敬业奉献，用更多的热情参与到志愿服务中。
活动后，雅达·阳羡溪山志愿者代表向在高温下工作的一线员工送去了清凉用品，并传达了园区的感谢与慰问。
雅达·阳羡溪山志愿者是雅达集团成立的第一支志愿者团队，两年来，共执勤250余次，参加人数40多人，在不断的服务过程中，始终秉承着“尽已所能，不计报酬，帮助他人，服务大众。践行志愿精神，传播先进文化，维护企业形象，展现最佳风貌”的志愿服务理念，让志愿者团队，成为雅达·阳羡溪山一张靓丽的名片!
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