爆炒鱿鱼走起，呦呦切克闹[赞啊][赞啊][赞啊]

1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮

2.把鱿鱼用开水焯一下

3.元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末

4.在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅

①盐、油腌制大米后砂锅煮；②16只黑虎虾去壳用料酒、白胡椒盐腌制；③虾头、葱卷、蒜、姜丝熬制虾油；④香芹切小小丁；⑤香菇切小小丁；⑥姜切丝.....然后就切克闹切克闹放一起[允悲][允悲][允悲]总之超级鲜的海鲜粥，香芹香与盐刚刚好～从开始到结束，1.5小时[doge][doge][doge]有时候真的佩服大头，对于做饭太有耐心了，而且太有天赋了[允悲][允悲][允悲]吃完饭我躺床上刷剧，大头开开心心的加班～大头说因为这几天我身体不舒服，他才一下班就接我回家给我做粥～我信了[微笑][微笑][微笑]明明是他想吃粥。

#宅家美食日记#【懒人便当】Day 17可乐鸡翅切克闹 ✔️可乐鸡翅+凉拌三丝+素炒包菜+辣泡菜

▪可乐鸡翅
1️⃣取鸡中翅斜切滑刀，加料酒、生抽、耗油、盐调味腌渍至少半小时
2️⃣热锅凉油下少许冰糖，炒出糖色下鸡翅
3️⃣加入大葱、姜蒜、八角香叶，淋上老抽，煸炒出香味
4️⃣放250ml可乐（或啤酒也可）差不多没过鸡翅的位置即可
5️⃣焖煮15-20min即可（视收汁情况）大火收汁，加入鸡精、葱花、白芝麻就可出锅啦

鸡翅真是比鸡腿好吃太多啦～鲜嫩多汁，一口不过瘾！鸡翅还有很多做法，这次做了一道小白都能学会的可乐鸡翅～宅家也要记得好好吃饭哦[爱你] https://t.cn/A6UZIHQX