今天的晚餐：饺子、鸭血韭菜汤。
上一顿剁的肉沫捏成团也放进去了。味道很不错，就是我想要的那个味儿，胡椒必须要颗粒状压成碎碎，成品胡椒粉没那么辛辣，不够味；生姜切丝，还要放酒，手头没有红米酒，只好放料酒。
半个小时备料、煮好，打开电视，坐在沙发上边吃边看电视，真惬意[兔子]
之前一直嘴馋大学时期的韭菜盒子，一直买不到好吃的，最终决定自己做一些。
买了半斤韭菜，几块钱饺子皮，擀薄，包馅，放平底锅烙至两面金黄。饺子皮擀的太薄了，很容易爆开，要让皮不破就不能烙太久，烙的久了就胀气然后爆开了。
烙好，香气四溢，尝一个，太咸了[允悲]。但味道还是不错的。好吧，韭菜盒子做完了，这个瘾也过了，好像没那么馋了，打包好放冰箱，给谁吃呢？[允悲] https://t.cn/RyhYY6Z

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腊味合蒸

食材:腊肉、辣鸡、腊鱼、姜丝、剁辣椒、豆豉、葱花、

做法：

1、把三种腊味都清洗干净后，切成自己想要的片状，然后下锅煮沸捞出。

2、把这三味食材均匀的码在盘中，放生姜、剁辣椒以及豆豉增加风味，上锅蒸半个小时。

3、而后把腊味合蒸取出来，撒上葱花或者香菜装饰一下就可以食用啦！#厨艺教程##春日炫食记##创意美食#