中国居民的盐摄入量长期位居世界最前列，过去四十年成年人日均盐摄入量高于 10 克。研究报告发表在《Journal of the American Heart Association》期刊上。摄入过多的盐会增加血压，而高血压是中风和心脏病的主要原因，而中风和心脏病占到了中国人口四成的死因。世界卫生组织推荐成年人日均盐摄入为 5 克，中国 3-6 岁儿童的盐摄入量就达到了这个值，年长儿童的日均摄入量就达到了 9 克。研究人员发现，中国南北的盐摄入量存在差异：虽然北方的日均盐摄入量高达 11.2 克，但从 1980 年代起摄入量开始下降；南方的盐摄入量同期却在增加，从 1980 年代的 8.8 克增加到了 2010 年代的 10.2 克。数据显示，中国盐摄入量最多的省份是四川和河北，日均 12.5 克左右。

【医学】【中国居民的盐摄入量位居世界前列】
伦敦玛丽女王大学领导的一项研究发现， 中国居民的盐摄入量长期位居世界最前列，过去四十年成年人日均盐摄入量高于 10 克。研究报告发表在《Journal of the American Heart Association》期刊上。摄入中国居民的盐摄入量位居世界前列
伦敦玛丽女王大学领导的一项研究发现， 中国居民的盐摄入量长期位居世界最前列，过去四十年成年人日均盐摄入量高于 10 克。研究报告发表在《Journal of the American Heart Association》期刊上。摄入过多的盐会增加血压，而高血压是中风和心脏病的主要原因，而中风和心脏病占到了中国人口四成的死因。世界卫生组织推荐成年人日均盐摄入为 5 克，中国 3-6 岁儿童的盐摄入量就达到了这个值，年长儿童的日均摄入量就达到了 9 克。研究人员发现，中国南北的盐摄入量存在差异：虽然北方的日均盐摄入量高达 11.2 克，但从 1980 年代起摄入量开始下降；南方的盐摄入量同期却在增加，从 1980 年代的 8.8 克增加到了 2010 年代的 10.2 克。研究人员呼吁中国政府采取紧急行动减少盐摄入量增加钾摄入量，称年轻时摄入更多的盐会使得成年后更容易摄入更多的盐，导致血压上升。数据显示，中国盐摄入量最多的省份是四川和河北，日均 12.5 克左右。

« 克。研究人员发现，中国南北的盐摄入量存在差异：虽然北方的日均盐摄入量高达 11.2 克，但从 1980 年代起摄入量开始下降；南方的盐摄入量同期却在增加，从 1980 年代的 8.8 克增加到了 2010 年代的 10.2 克。研究人员呼吁中国政府采取紧急行动减少盐摄入量增加钾摄入量，称年轻时摄入更多的盐会使得成年后更容易摄入更多的盐，导致血压上升。数据显示，中国盐摄入量最多的省份是四川和河北，日均 12.5 克左右。

伦敦玛丽女王大学领导的一项研究发现， 中国居民的盐摄入量长期位居世界最前列，过去四十年成年人日均盐摄入量高于 10 克。研究报告发表在《Journal of the American Heart Association》期刊上。摄入过多的盐会增加血压，而高血压是中风和心脏病的主要原因，而中风和心脏病占到了中国人口四成的死因。世界卫生组织推荐成年人日均盐摄入为 5 克，中国 3-6 岁儿童的盐摄入量就达到了这个值，年长儿童的日均摄入量就达到了 9 克。研究人员发现，中国南北的盐摄入量存在差异：虽然北方的日均盐摄入量高达 11.2 克，但从 1980 年代起摄入量开始下降；南方的盐摄入量同期却在增加，从 1980 年代的 8.8 克增加到了 2010 年代的 10.2 克。数据显示，中国盐摄入量最多的省份是四川和河北，日均 12.5 克左右。（转自喷嚏网）