玉米芝心虾饼
用的扑扑虾滑,玉米粒是大苞米里的,属于糯玉米,掺进去口感也蛮好的。
芝心可以用马苏里拉碎,我用的小马苏里拉球,煎的时间短,没有完全融化。
虾滑解冻后跟打散的玉米粒搅拌均匀,手上淋水,先放一部分虾滑,在中间放一颗马苏里拉球(或者一撮奶酪碎),再放上一点虾滑,团成球形,再略压扁。
平底不粘锅放适量油,单面煎到变红略金黄了翻面,另一面也变色就可以了。煎的时候有少量奶酪已经爆出来了[挤眼]
用的扑扑虾滑,玉米粒是大苞米里的,属于糯玉米,掺进去口感也蛮好的。
芝心可以用马苏里拉碎,我用的小马苏里拉球,煎的时间短,没有完全融化。
虾滑解冻后跟打散的玉米粒搅拌均匀,手上淋水,先放一部分虾滑,在中间放一颗马苏里拉球(或者一撮奶酪碎),再放上一点虾滑,团成球形,再略压扁。
平底不粘锅放适量油,单面煎到变红略金黄了翻面,另一面也变色就可以了。煎的时候有少量奶酪已经爆出来了[挤眼]
通勤路上无聊 浅评一下最近吃的达美乐 周二周三七折值得一吃 推荐堂食 新鲜出炉的更好吃噢
P1小龙虾酥香嫩鸡披萨芝心卷边
好吃 虾很嫩 芝士超级香 属于是虽然加了卷边贵19块钱但我完全不后悔的程度
P2 金沙咸蛋黄嫩鸡披萨双层芝士饼底厚款
曾经非常喜欢 现在吃多了会有点腻 或许是芝士太多了 也可能是现在我不怎么喜欢甜口了
P3左 韩式炸鸡披萨双层芝士饼底厚款
便宜又好吃 性价比很高 这个番茄酱很特别
P3右 蟹粉扇贝虾仁披萨双层芝心卷边
平平无奇 非常朴素 本来就不怎么爱吃海鲜 红椒和虾扇贝搭起来的味道很奇怪 或许它用料更好 但我不太喜欢捏
总结:推荐小龙虾和韩式炸鸡[亲亲]
P1小龙虾酥香嫩鸡披萨芝心卷边
好吃 虾很嫩 芝士超级香 属于是虽然加了卷边贵19块钱但我完全不后悔的程度
P2 金沙咸蛋黄嫩鸡披萨双层芝士饼底厚款
曾经非常喜欢 现在吃多了会有点腻 或许是芝士太多了 也可能是现在我不怎么喜欢甜口了
P3左 韩式炸鸡披萨双层芝士饼底厚款
便宜又好吃 性价比很高 这个番茄酱很特别
P3右 蟹粉扇贝虾仁披萨双层芝心卷边
平平无奇 非常朴素 本来就不怎么爱吃海鲜 红椒和虾扇贝搭起来的味道很奇怪 或许它用料更好 但我不太喜欢捏
总结:推荐小龙虾和韩式炸鸡[亲亲]
下厨房扑扑虾滑
我们的虾滑终于有自己的名字啦~
这个虾滑我真的太好吃!
都是纯虾肉,可以看见好多颗粒,属于大颗粒虾滑那种,吃起来跟新鲜虾仁一样,甚至于口感更好。
不腥,我自己有时候做虾滑,不知道是哪个步骤没处理好,有时候会有腥味,这个虾滑我就是清水煮,捞出来拌面蒸鸡蛋都没有腥味。
95%以上都是虾,没有肥肉没有鱼糜,不添加色素和防腐剂,可能因为原料是海虾,吃起来微微的咸味。我觉得不管涮火锅还是煮面、做虾饼,都可以直接用,不用再额外调味。
真手打。手工去虾头、剥壳、剔虾线,减少了机器的介入,所以吃起来口感才会弹!
小包装,特别友好,一个是放在盒子里,方便刮取,不管吃火锅还是平时用,都跟赞。二来150小分量单独包装,干净卫生。
炒鸡炒鸡建议你们试试!
我们的虾滑终于有自己的名字啦~
这个虾滑我真的太好吃!
都是纯虾肉,可以看见好多颗粒,属于大颗粒虾滑那种,吃起来跟新鲜虾仁一样,甚至于口感更好。
不腥,我自己有时候做虾滑,不知道是哪个步骤没处理好,有时候会有腥味,这个虾滑我就是清水煮,捞出来拌面蒸鸡蛋都没有腥味。
95%以上都是虾,没有肥肉没有鱼糜,不添加色素和防腐剂,可能因为原料是海虾,吃起来微微的咸味。我觉得不管涮火锅还是煮面、做虾饼,都可以直接用,不用再额外调味。
真手打。手工去虾头、剥壳、剔虾线,减少了机器的介入,所以吃起来口感才会弹!
小包装,特别友好,一个是放在盒子里,方便刮取,不管吃火锅还是平时用,都跟赞。二来150小分量单独包装,干净卫生。
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