吃下春天|以精致春飨宴,来次味蕾之旅~

春意来的时候,施施然润物细无声。风渐暖,花翩飞,心情也变得轻盈。和闺蜜约在“和木The Home 私厨”用雅致好味又滋补的春季新菜单,让味蕾尽享了一次春日之旅~

私厨隐于闹市,用禅意与古韵将喧嚣隔离,步入其中身心顿感清净。花枝点缀,小桥流水,回廊深处尽显幽静雅致,浓浓禅意。高端大气中尽显质感,角角落落都流露出春意盎然~#万物奇遇记# #千城千面# #带着微博去旅行#

这里同时还有小型陶艺展,几位日本艺术家的作品在这里尽显华彩,造型或古朴、或圆融、或执着,近距离驻足观赏,也不失为一种美的享受。

“春飨私宴”从食材到摆盘,从味道至创意,无不在言说着春日的讯息。一餐下来,不仅是一次极致的味蕾之旅,更是一次华丽的视觉盛宴。好友相聚,美食美器,是值得记录的春日高光时刻。

分享一下我们“春飨宴”的菜单,每一道都宛如艺术品般精致,不负黑珍珠指南和米其林餐盘的餐厅的美誉,京城私厨顶流没错了~

餐前
和木到奉手作美点,四季御品时令鲜果
洋溢着淡雅色彩的微甜与新鲜,是春天的感觉没错了。

头盘
红椒鱼籽空气春卷:鱼籽搭配红椒,口感独特,酥脆咸鲜
白切葵花鸡凝乳:晶莹剔透的质感,爽口弹牙,如艺术品一般的外观,意犹未尽

头汤
桃花流水鳜鱼肥:两朵粉色的桃花浮在清冽的汤里,鳜鱼的鲜美,赋予了这碗汤太多春天的滋味

主菜
万年石烹和牛、海胆汁烩鱼肚翅、鲜拆帝王蟹温泉蛋、迎春雪菜脆春笋
几道主菜的食材透着讲究,石头烹制的M9和牛极具新意;海胆与鱼肚翅滋补提气;帝王蟹与温泉蛋交融契合,口感无敌;春笋与迎春雪菜的搭配鲜到极致,春意盎然扑面而来!

主食
三春油泼面
也是颇有创意的主食搭配,鲜、香、微辣,碳水爱好者如我真的又一个无法抗拒。
-
甜品
焦糖春茶红宝石
用春茶滋味做甜品之魂,这道外观极致精美的甜品,成为这餐意犹未尽的收尾

春风如约而至,吹到每个角落。禾木 The Home 私厨的品质一餐,是春天的开心时刻,当味蕾遇到美食,这一天便比平日多了几分不同。

和木The Home私厨(马甸桥店)
北京北三环中路3号双全大厦7层 https://t.cn/A6qllNh4

《我的越秀山故事》征文连载(39)| “五层楼”撤兵 开博物馆

文/图 胡荣华

1913年,越秀山曾被军阀龙济光划为军事重地,禁止市民入内。
一、越秀山曾堡垒林立重兵把守 
  1929年2月11日,农历大年初二,筹备不足半年的广州市立博物馆正式对社会公众开放,引起极大的社会关注。不仅《广州民国日报》等广州本地媒体对此事开展了连篇累牍的报道,就连远在天津的《北洋画报》,也及时将这个消息公之于众,称这家建在名胜古迹上的博物馆“始克告成,已于元旦开幕,任人游览”,向生活在北方工商业中心城市的人们传递这一中国文化界的盛事。 
在广州市立博物馆筹建过程中,当时主政广东的李济深发挥了重要作用。1885年出生的广西人李济深,是中国国民党革命委员会主要创始人,早年就读于保定咨府军官学校,毕业后曾赴日本留学,受孙中山引导走上革命道路。北伐时期,担任国民革命军总司令部留守主任、广东省政府主席,他所领导的第四军,因在北伐中的卓著表现,被赞为“铁军”名满天下。1937年抗战爆发后,他积极响应中共号召,主张国共合作,一致抗日。 
  同时,李济深也是一位文化爱好者,曾有“天风佛我若为容,立马名山第一峰,回望竹深沉碧海,却疑松古化苍龙”的佳句流传。 
  孙中山逝世后,在国民革命根据地广东,掀起了一场以纪念孙中山、构筑革命文化、发扬南中华文化为核心内容的文化设施建设热。时为国民革命军第四军军长兼广东省主席的李济深,选址于风景名胜云集的越秀山南麓,开始依次推进。 
  1913年二次革命爆发,广东革命党人纷纷宣布讨袁。袁世凯任命龙济光为广东宣抚使。龙济光率部进入广州后,向据守在越秀的讨袁军进攻,讨袁军不支,撤离广州。随后,越秀山也被龙划为军事重地,建筑堡垒加派重兵把守,禁止民众游览。越秀山上包括镇海楼(五层楼)在内的许多古迹也因日久失修,渐趋圯塌。 
  对此,1928年应李济深之聘担任广东省教育厅厅长、广东通志馆馆长、广东省政府委员的近代著名报人黄觉,在《重修镇海楼记》中说: 
  “辛亥以还,龙济光据粤,于楼之西南筑镇武楼,置炮石火药,布逻骑,禁樵采,而楼逐荒。其后八九年兵火不绝,争城者必争山,楼乃没为马槽军灶矣。” 
  这是越秀山上的镇海楼及其周边古迹继明朝中期被火焚毁、清顺治平藩之乱后的第三次历史浩劫。 
  二、用英国水泥加固五层楼 
  李济深主政广东后,应当地士绅和民众要求,先是撤去越秀山上的驻兵,在越秀山上筹建了孙总理纪念园,1926年12月,在纪念园基础上经向市民和华侨筹款扩建而成的越秀公园(时称中山公园)正式对公众开放;接着提议在山麓孙中山任大总统时的总统府所在地建筑中山纪念堂、在山顶建筑中山纪念碑,在山岭建筑纪念辛亥革命将领邓仲元的仲元图书馆。 
  在规划这批广州早期文化设施的过程中,李济深吸纳了时任广州市政委员会委员长林云陔和时任广州市教育局局长陆幼刚修复镇海楼、在楼上建立广州博物馆的建议。 
  林云陔是广东省信宜人,早年加入中国同盟会,参加过辛亥革命,到美国留过学,1920年后,一度任孙中山大元帅府秘书。在民初政治家中,他以品行和实干著称。1927年5月20日,林云陔第二次出任广州市政委员会委员长,兼广东省政府民政厅长。他没有政治野心,也没有实际兵权,以“不多言”且勤勉实干的为政风格,将主要精力投入到广州的市政建设上,任上草拟了《广州市政府施政计划书》。镇海楼历经兵荒马乱之后的破败,引发了林云陔保护、修复名胜古迹的责任感。1928年,他向李济深任主席的国民党中央政治会议广州分会提出了修复镇海楼的议案。对此,黄觉也证实“林云陔任广州市长,叹斯楼倾圮,建议修复……请于政治会议广州分会”,获得通过。 
  陆幼刚是北京大学的文科毕业生。1928年,广州市教育局局长任上的陆幼刚草拟了筹设广州市立博物院的提议,其中称: 
  “广州为我国岭南文化中枢,际兹训政伊始,举凡启发民智之事业,自宜尽量建设,次第举行……且各国都市,均有宏伟之博物馆,即吾国北平市,亦有古物陈列之所。现拟在本市设立完备之博物院一所,模型世界今古特产异物、风俗历史之特征、雕刻、绘画、工艺等美术陈列。院内任人观览,附以注释,借以启发民智,引起国民研究学术兴趣。” 
  意思是,为开启民智,各国大都市均建设宏伟的博物馆。作为政府新政的重要举措,北京、天津、上海等中国大城市,也相继开办公立博物馆,供市民观摩文化,而当时的广州尚没有一座体现岭南地区地域文化特色的博物馆。陆幼刚的提议放眼全球,阐明了在广州建设一座博物馆的必要性,同时勾画了博物馆展陈的内容,明确了博物馆创办的初衷。 
  经李济深和林云陔首可,经广州市工务局和教育局共同筹划,博物馆定址越秀山镇海楼。被誉为“五岭以南第一楼”和“岭南第一胜概”的镇海楼,又名“五层楼”,是广州著名古建筑,为明朝洪武十三年(1380年)永嘉侯朱亮祖为修缮广州城,在北城垣拓展至越秀山的最高处建造。该楼在清代以“镇海层楼”列为羊城八景之一,登楼远眺,羊城景色尽收眼底。数百年来,文人墨客在此赞叹抒怀者极多,留下了不少脍炙人口的篇章。 
  承担工程建筑的景生公司,采用了建筑大师梁思成“整旧如旧”的建筑设计理念。外面依照旧式建筑样式用英国水泥加固,里面在尽现旧貌的基础上大刀阔斧改良一番。为让博物馆有耳目一新之感,广州市政当局还在镇海楼原建筑基础上,在外围兴建花园一座。工程拨款“四万有奇”,1928年5月5日开工,12月底完工。《重修镇海楼记》这样对比了镇海楼修复前后的面貌: 
  “当楼之未成,赭壁青烟,塊然附郭,残城坏堞,出没其下;及其成也,涂饰丹雘,扫除烦秽,盘马纡道,干云而上,大海奔流,五山南来,以临北户,形胜在目,浩森无际。” 
  三、为充实藏品市民踊跃捐献 
  1928年11月21日,李济深辞去广东省主席兼职一事获得了蒋介石的批准。但广州市博物馆的建设步伐依旧,12月,广州市立博物院常务委员和美术部主任、著名书画家丁衍庸,被派赴上海征集名家作品。丁衍庸凭借自身在专业领域的强大威望争取到支持、满载而归,于右任、经亨颐、陈树人、何香凝、褚民谊等国民党要员以及徐悲鸿、张聿光、高剑父、朱应鹏、黄宾虹、程瑶笙、吴仲熊、江小鹣等著名书画家的多幅作品被征集进馆。 
  1929年2月11日,经广州市政当局几经筹备,由镇海楼改建而成的广州市立博物馆开馆纳客,成为当时中国最早的博物馆之一。 
  “广州市市立博物院”的馆名和门口“五岭北来,珠海最宜明月夜;层楼晚望,白云仍是汉时秋”的馆联,是林云陔致信请国民党元老胡汉民亲笔所写。时任国民政府立法院长的胡汉民,是李济深和林云陔共同的老朋友。 
  据《北洋画报》报道,新开张的广州博物馆“楼分五层,第一层陈列革命伟人烈士遗像及其纪念品,第二层陈列两粤名人字画,第三层陈列动物标本,第四层陈列植物标本,最下一层陈列矿物标本。”开馆后,各机构和海内外民众不断为博物馆充实藏品。4月25日,市民彭炳均向博物馆捐献了奇异鱼虾介壳等海产品。该月月底,市民林崇志捐献了从海南岛带回的罕见鸟类标本多种。以至于1929年年底,博物馆开馆临近一年之际,《广州民国日报》报道“市博物馆成立以来,各名人硕彦,多有赠送品物,留院纪念,以资观感”。 
  1933年,广州博物馆在越秀山上举办了广州市的第一次展览会,设市政、工商、农业、教育、美术、古物、民俗、摄影、武备、革命纪念品十个馆,镇海楼为市政陈列馆馆址。

《春天,不如将自己交给一朵花》文 | 读者:暮易

小区里的春天今年来得格外地早,却又格外地短。晨光熹微,那日头就如一团恶狠狠的火一般燃了起来,不过是阳春三月的天气,每天却逼近三十度。

春装是不用多备的,每年当你还在纠结春装的款式花色时,夏天就火急火燎地赶来了。这时候人人纷纷“丢盔卸甲”,都要感慨重庆是没有春天的。

唯一证明还在春天里的证据便是楼下那些绿树红花了。我家住在三楼,右边卧室的窗子望出去就是一棵白玉兰树,一入春,枝梢上繁繁地缀起许多青褐色的花苞,花苞外沿长着细密的绒毛,不过几天功夫,暖煦的阳光就把它们都撑开了。

有时陷入沉思,一抬眼,窗外那一树雪白的玉兰突然就融化了我。它们开得那样莹白,一丝不苟,仿佛从不知晓黑的颜色,就算在幽暗的夜里,它们也能和湛亮的月光平分秋色。

白玉兰,其花白如玉,花香如兰,故名玉兰。白玉兰的花朵极大,像一只纤腰斗碗,六七瓣颀长的花瓣慵懒地散聚着,枝条又极曼妙,平仄曲婉,用在中式插花上是很可观瞻的。

有白玉兰也有紫玉兰。紫玉兰别名辛夷,可食可药。曾见人挑了色润质艳的花瓣,裹了一层炸面浆,用热油炸出一层薄酥,又香又脆,是一种新奇的春食。

楼下立有一棵健壮的紫玉兰,枝条高耸直指云霄,紫玉兰遍身魅紫泛红,妩媚风情。外边的瓣子透着玫红,里边儿是晕开的粉白,形似红莲,不过没有那么张扬,到底是敛着眉眼,藏着一丝怯意。

玉兰的花期极短,大约一个礼拜就都凋落了,肥厚的花瓣一片片从母亲的怀中坠落,来不及告别。

临近玉兰树的一个木椅上,常常独坐着一位老婆婆。

她颤颤巍巍杵根旧拐杖,这里走走,那里看看,最后又回到座椅上,眼神散淡。身后落了一地的玉兰花瓣,活像小舟,流风有时还卷起几只。她戴了一顶洗得发白的褶皱小布帽,头发枯白,她说她九十岁了,一说话,嘴边就咧开了一朵皱巴巴的笑。

我们每回碰面只是简单聊几句,她耳朵不灵了,想多说也不能。只知道她和三辈人住着,儿女都忙,在屋子里待闷了就想出来逛逛。说逛,其实也就在这楼下几十米的地儿,再远了她只是摆手。

春天虽然来了,玉兰花却来去那么忙迫,使人感到那样孤寂。

和紫玉兰相对的是几棵会结紫色李子的红叶李,小圆而尖的叶片绿中带着枫红,开米白的小花,挨挨挤挤,热闹非凡。那场景,好像是漫铺着一层纷纷乱乱的薄雪,到了黄昏,那“薄雪”竟朦胧起来,如烟如雾。

这李子花虽巧然可爱,结出的果子却不大可口,纵然如此,每年花落果熟,夏天一到,过路的人没有不垂涎它的。没有不谋筹着要吃它的。

那李子从豆大的青色转成深绿,至初夏,成了绛紫,大小如西梅,表皮覆着一层白霜,将熟未熟。满树硕果累累,结得密的将黑瘦的树枝近乎压成了一个半圆形,实在勾人舌胃。

“这李子结得这样好,肯定是很好吃的。”

“从来没见过长得这么喜人的李子。”

“它居然是紫色,我从来也没有吃过紫色的李子!”

过路的人一见到它总是会指点品评一番,手痒的随意摘下几颗来在嘴里嚼起来。嗳哟,酸!手却没有停下。每次等人摘完,李子树还会重重地哆嗦几下,笨重地弹回去。

一次楼下的喧闹引起了小区的轰动,一颗稍矮的李子树正在被人疯狂扫荡。几个中年男人轮番爬上了树,有妇人折断了一大枝,上面挂满了紫阴阴的李子,她脸上闪过得意的狠笑,有人正出主意要借梯子,还有人在树下不停地弯腰。

直到整个李子树瘫了,只剩下半个身子。李子树终于断了,成了断臂的维纳斯。保安赶来,天暗沉下来,人们心满意得地归家了。

幸而现在还是春天,只有春花,没有夏果。那棵断臂的李子树又迎来灿烂的“薄雪”,一半绽着小花一半索性连叶子也没抽出一片。它孱弱了许多,像是忘不了曾经的伤痛。

现在,小区物业一到各种果子成熟的时候都会在树干上贴上“已打药,不可食用”的标语,摘果子的人果然少了,有时候瞧着瞧着一颗也没有了,听说是被物业的人统一下树了。它们究竟到了哪里也不可知了

樱花树零星地分布在小区的各处,一簇簇悠然开着,映在瓦蓝的天空里,使天色顷刻变得娇媚,像是一朵朵粉云从哪个天边游曳过来的。

红山茶隐没在绿植深处,叶子沉酣,只有一朵一朵焰火般的山茶花在孤芳自赏。花蝴蝶飞来,和它聊一会儿,蜜蜂嗡嗡盘旋,与它叙叙旧。雨后,它的锯齿状叶片发出稠稠的光亮来,蛋黄花蕊晕开了颜色,那些“焰火”沉浸在一个典雅孤傲的梦里。

山茶花凋谢的时候,便是一整朵地落地,它们生也生得热烈,去也去得干脆。它们怕什么,下一个春天他们还会扶摇而起。

大部分时间,那些花草树木都静默地伫立在那里,没有一点起伏跌宕的故事。楼与楼之间有了这些斑斓的绿意香花,才变得活泛起来。

各色树木的绿层次分明,有焦焦的绿,黑绿,乃至青绿,墨绿,尤以春天特有的新绿最扑眼。玉兰花短暂的花期结束后长出嫩绿的新叶,开始漫长的四季。银杏叶抖落金黄,从一丝不挂到顶出微细的“小扇子”,仍是明艳的流动的新绿。

也有一半黑绿一半嫩绿的香樟树,灼灼的嫩叶率先接纳了春天的授意。风一摇,它比老叶跳得更加灵动。阳光炽烈的时候,这些崭新的绿色简直亮得刺眼了,不可阻挡了。它们是如此勾人心魂,是新生强劲的力量。

它们那么安宁无束,那么宠辱不惊。舒柔的春风抚过它们的发丝,小的圆的尖的长的叶片一一轻盈地回应,它们会唱歌给鸟雀们听么?它们也会在清夜里看月亮么?

关心花木的四季,也是关切人生的四季。看一棵树如何开花结果,和看一颗草如何抽穗结籽一样重要。怜花及人,远方的苦乐,时代的命运,都与我有关。

疫情的阻隔,无数人待在小区里。我的活动范围也变成了两点一线。好在,走在小区里,我还能呼吸到春天。我喜欢将自己安放在这些翻涌的绿色里,闭上眼,我的心神皆为之一振。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 除了纽约康奈尔大学(排名第13)和南加州大学古尔德法学院(排名第17)之外,几乎10所最昂贵的法学院都在美国新闻最佳法学院排名前10名。除了纽约康奈尔大学(排名
  • 再加上我去了派出所以后一个姓杨的警官告诉我道士没有任何证件,刚开始警官说是居士,还在给他们洗脱呢,后来我问他们要证件说没有,包括庙的宗教手续也没有,那问题来了,
  • 27.2万、98万、41万,“C位摊位”连续三年的被“压缩馍”商户竞拍,屡登热搜榜单,爆火出圈的“压缩馍”到底是啥?其中,Crazy C之前在地下8英里的8MI
  • SLove does not close, and your long,Liwe,a good l ​有时恋爱就像喝一杯果汁,不需要了解它的成份,只要享受它带
  • #比特币超话##币圈##元宇宙##以太坊eth##区块链# BTC ETH ADA TRX ALGO ETC VET ICP XTZ EOS WAVES NE
  • #达州新闻#【“匠星”云集 “重器”亮相四川省职工创新大会将于2月23日在达州举行】“创新创效拼经济,聚智聚力促发展”。四川省职工创新大会还将邀请“大国工匠”
  • 隔着屏幕我都能感受到她的心寒,朝夕相处的枕边人都不及路人对她的关心,这种男人不值得爱,更不值得交往。爬长城的时候,我们聊了一路,我才得知小青以前是个自卑忧郁的姑
  • 活动中,大家参观了基地的球场设施及相关配套,详细了解了基地的运营发展情况,寄语基地要为北海乃至全国足球的青训工作贡献更大的力量,创全国足球基地的品牌。今年1月3
  • 不行,现在我要说,我真的超级开心!最后还是璐璐说她帮我查,我去找准考证号的时候,突然被研招网的考研成绩突脸……我突然有点庆幸,是我自己第一时间感受到这份喜悦。
  • #深泽发布# 撸起袖子加油干 风雨无阻向前行 | 我县召开智慧医院项目对接会2月21日,我县与杭州健培科技有限公司就智慧医院项目进行对接洽谈。程国华就建设智慧医
  • 与完全为对方考虑的恩浩相比,昌浩有一些差点意思的一面(笑)ps:李钟硕实名制嫌弃 朴昌浩啊哈哈哈哈哈,还是车恩浩胜[允悲][允悲][允悲][允悲][允悲][允悲
  • 8:You are the first and only choice9:あなたとあなたの家族が健康で平安で幸せでありますように。2:暁は空が暮れて雲を見て、行
  • 《SOFT COMPUTING》征稿(一类核心、硕博可发) 期刊类别:SCI 审稿周期:2-3个月 出版时间:2023年8-9月 ISSN:1432-7643
  • 靠欺骗坑害别人骗到手的钱,到最后你会死的更惨,就连你的子孙后代都会骂你是个畜生,你永远是生不如死,过街老鼠人人喊打,插翅难逃,到最后自己就会给自己吓死了!有的时
  • #同城报料##大连[超话]##大连新闻##大连突发##大连突发[超话]#这是位于诚泰医院对道的桥洞(原锦绣大酒店),现在破损程度如图片所示,希望有关负责部门能展
  • 跨境电商直播基地在深圳海关的大力支持下,前海管理局联合央广网在前海综保区共建IP及电商运营基地,该基地集办公、展示、销售、培训、孵化于一体,通过“保税仓+平台直
  • 动物森友会》10.《斯普拉遁3》【Just Monika】《心跳文学俱乐部 Plus》官方宣布本作销量突破100万,并且分享了一张莫妮卡贺图。英国一周实体销量榜
  • 鲲之大,不知其几千里也;化而为鸟,其名为鹏。鲲之大,不知其几千里也;化而为鸟,其名为鹏。
  • 飞利浦称:“对于飞利浦及其利益相关者而言,2022 年是非常令人失望的一年。飞利浦去年与股东发生冲突,后者曾敦促监事会取消 Van Houten 和其他高管 2
  • 紫源……他都不提呢…… 20展里的叙一和紫源,真的真的很喜欢[萌萌哒R]这一本写真集很薄,(一年前的我:我一定要买!#羽生结弦[超话]#家人们,谁要一起拼啊,