期待了很久的蔬菜爱心礼包 收到了真是沉甸甸的…真不爱吃大萝卜 不吃还浪费
真希望是小青菜和土豆尖椒啊!
今天还抢到了鱼 挺久没吃新鲜的活物了
总体来说伙食稳中有降
抢到了4连养乐多 2个手擀面 葱油花卷 窝窝头 两盒鸡肉丁 还有好多 放不下了
家里满两小桶油 小高说 以后做饭要少放些了 用起来也很快
要有忧患意识了
封了快20天了又喜提了7+7 真真打破我14+14的记录了 https://t.cn/RVJk9aF
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{菜谱}
能吃出肉香的白萝卜,卤汁拌饭,多干几碗
做法如下:
1、白萝卜切片,切块都可以,随你心情
2、起锅,加油,不需要油热,加入白萝卜
3、炒一下,放点点料酒,可以去除白萝卜本身的一种气味,有些人喜欢,有些人不喜欢,不喜欢的就加料酒,喜欢的可以不加。
4、加老抽,为了着色,量不需多,多了会咸
5、加生抽,为了提鲜,量要比老抽多。
6、加水,和白萝卜持平就好,看一下色泽,如果觉得过淡,可以再加点老抽调色。自己把握
7、加点白砂糖,不需要多,如果实在是不爱菜里放糖,那就不加。但是加了真的更好吃。
8、烧开煮沸,加锅盖,改小火慢慢煮吧
9、等待。等待的时间可以做别的事,一点也不耽误,一定要小火慢煮,是入味的必备。
10、大约15-20分钟左右(看你是切片还是切块)煮到白萝卜看上去透明质感,那就是调料汁水全部进入的效果,改大火收汁,不要收干,留一点可以拌饭吃。
11、出锅前加点葱花,装盘会更好看一点。
疫情期间葱很紧缺,要用来烧荤菜,白萝卜这次就不加了。
另外:
1、白萝卜可以去皮,也可以不去皮。
去皮口感更好一点,更爽滑一些
2、生抽,老抽用的是千禾品牌,不同的品牌 烧出的味道也不同。根据个人口味自选。
在能力范围之内,最好选择不加防腐剂,不加味精,甜味剂,色素的,也就是零添加酱油。
能吃出肉香的白萝卜,卤汁拌饭,多干几碗
做法如下:
1、白萝卜切片,切块都可以,随你心情
2、起锅,加油,不需要油热,加入白萝卜
3、炒一下,放点点料酒,可以去除白萝卜本身的一种气味,有些人喜欢,有些人不喜欢,不喜欢的就加料酒,喜欢的可以不加。
4、加老抽,为了着色,量不需多,多了会咸
5、加生抽,为了提鲜,量要比老抽多。
6、加水,和白萝卜持平就好,看一下色泽,如果觉得过淡,可以再加点老抽调色。自己把握
7、加点白砂糖,不需要多,如果实在是不爱菜里放糖,那就不加。但是加了真的更好吃。
8、烧开煮沸,加锅盖,改小火慢慢煮吧
9、等待。等待的时间可以做别的事,一点也不耽误,一定要小火慢煮,是入味的必备。
10、大约15-20分钟左右(看你是切片还是切块)煮到白萝卜看上去透明质感,那就是调料汁水全部进入的效果,改大火收汁,不要收干,留一点可以拌饭吃。
11、出锅前加点葱花,装盘会更好看一点。
疫情期间葱很紧缺,要用来烧荤菜,白萝卜这次就不加了。
另外:
1、白萝卜可以去皮,也可以不去皮。
去皮口感更好一点,更爽滑一些
2、生抽,老抽用的是千禾品牌,不同的品牌 烧出的味道也不同。根据个人口味自选。
在能力范围之内,最好选择不加防腐剂,不加味精,甜味剂,色素的,也就是零添加酱油。
早呀早呀!昨晚跟着朋友圈云蹦迪hhh
每天刷地图都刷麻了
从一开始面对疫情的恐惧到现在麻木
真的是因为太多了 已经看数字增加看麻了
✨萝卜炖排骨
我是一个不爱吃萝卜的 但是当下咱就不挑食了
排骨是我最近吃肉吃的最开心的一次
✨这个下饭酱绝了 没有菜 也可以活
✨黄瓜和卷心菜都不舍得用 该吃吃
✨烤面包片
✨巨甜的凤梨是我最近继西梅以来最奢侈
❤️从未想过有一天自己如此能干
#木木日常##吃货在这里##不可辜负的美食##浦东封控#
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真的是因为太多了 已经看数字增加看麻了
✨萝卜炖排骨
我是一个不爱吃萝卜的 但是当下咱就不挑食了
排骨是我最近吃肉吃的最开心的一次
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