自制奶茶[耶][doge][耶]
用的三块钱的那种纯牛奶,奶味太重太腥了,冲淡了茶味,可能牛奶可以少点
煮了快一袋的茶,最终效果是有点苦,茶味不醇,不知道是熬太久还是茶太多了
用的白砂糖,听说红糖效果惊人,加了一点点盐,感觉有助于融合茶奶糖的味道,盐再加多可以充当蒙古奶茶了吧
和奶茶店的奶茶外观差不多可是味道还是差挺多的,是不是香精的作用
用的三块钱的那种纯牛奶,奶味太重太腥了,冲淡了茶味,可能牛奶可以少点
煮了快一袋的茶,最终效果是有点苦,茶味不醇,不知道是熬太久还是茶太多了
用的白砂糖,听说红糖效果惊人,加了一点点盐,感觉有助于融合茶奶糖的味道,盐再加多可以充当蒙古奶茶了吧
和奶茶店的奶茶外观差不多可是味道还是差挺多的,是不是香精的作用
#茶中江湖[超话]#中国茶的品种很多,
绿白青黄红黑;
每一种茶又有很多品类,
可谓多姿多彩、
五彩斑斓。
不同的茶,
有如不同人的群体和年龄阶段。
人生有四季,少年,青年,中年与老年。
每一段人生都犹如一杯好茶,不同的人,不同的境遇,自会有对于茶有不同的体会与感悟。
1.
白茶—少年 白茶,犹如少年儿童。
白茶不经杀青或揉捻,只经过自然的萎凋,是制作工艺最简单的茶类。
白茶外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,叶底嫩匀,滋味清淡回甘。
生而自然,承载着大自然的期待,未经雕琢,香气清淡,汤色透明。
品饮白茶,仿佛看见一个天真烂漫、纯洁无邪的孩子。他真实,没有太多的承载;他解渴,给人带来愉悦的心境;他明朗,给人一种期待。
2.
绿茶—青年。绿茶,犹如十六岁的懵懂少年。
绿茶是未经发酵制成的茶,将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保留了鲜叶的天然物质,从而形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
茶汤清爽,入口微苦之后回甘,淡淡的甘甜,略带青涩,有茶香,却不浓烈,少了一份深度和厚度,却多了一分轻盈和清新。
这是一杯茶的好光景,也是人生最美的一种回味。
3.
红茶—中年。红茶,如成熟稳重的人群。
“择芽采青,茶笼回送,暖风萎凋,揉捻催香,筛散发酵,热烘干燥,以水浸之,汤红,叶赤,味甘,气香,乃红茶”。
红茶属发酵茶,是经过一系列工艺过程精制而成的茶,香气物质也比鲜叶增加明显。
经过发酵的红茶,性质温厚;红叶红汤的茶汤,香甜味醇,可以与牛奶、柠檬一起搭配,包容性强。
红茶有如中年的男女,经历了生活的历练,少了一些个性,多了一份包容。
他稳重、柔和、圆润,体现了一种中庸之道。红茶有着平易近人的气质,它具备比较强的兼容性,适合调饮。
4.
黑茶—老年。黑茶,就像有智慧的老者。
黑茶属于后发酵茶,因制造过程中堆积发酵的时间较长,造成叶片呈油黑色,故得此名。
黑茶汤色明亮,滋味优雅醇正,刺激性低,入口生津,香气饱满而不妖艳。
看似喝茶却无茶,道似无茶却有茶。就像一位睿智的老者,历经岁月后的沉淀,温润醇厚;
乍一看似乎不那么起眼,而当你走进他内心的时候,他智慧的光芒和返老还童的精神却能带来——“听君一席话胜读十年书”的洗礼和顿悟。
生活如水,人生似茶,好茶似人,细品出真味,它可以折射出生活的方方面面。
一道茶从种植,生长,采摘,至制作,命名,再至观其形,听其声,闻其香,品其韵。
而后斗茶、赛茶、诗词歌赋,进而感悟升华,早已超越了一般的物质形态,它是先人智慧的结晶,是文化的传承。
绿白青黄红黑;
每一种茶又有很多品类,
可谓多姿多彩、
五彩斑斓。
不同的茶,
有如不同人的群体和年龄阶段。
人生有四季,少年,青年,中年与老年。
每一段人生都犹如一杯好茶,不同的人,不同的境遇,自会有对于茶有不同的体会与感悟。
1.
白茶—少年 白茶,犹如少年儿童。
白茶不经杀青或揉捻,只经过自然的萎凋,是制作工艺最简单的茶类。
白茶外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,叶底嫩匀,滋味清淡回甘。
生而自然,承载着大自然的期待,未经雕琢,香气清淡,汤色透明。
品饮白茶,仿佛看见一个天真烂漫、纯洁无邪的孩子。他真实,没有太多的承载;他解渴,给人带来愉悦的心境;他明朗,给人一种期待。
2.
绿茶—青年。绿茶,犹如十六岁的懵懂少年。
绿茶是未经发酵制成的茶,将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保留了鲜叶的天然物质,从而形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。
茶汤清爽,入口微苦之后回甘,淡淡的甘甜,略带青涩,有茶香,却不浓烈,少了一份深度和厚度,却多了一分轻盈和清新。
这是一杯茶的好光景,也是人生最美的一种回味。
3.
红茶—中年。红茶,如成熟稳重的人群。
“择芽采青,茶笼回送,暖风萎凋,揉捻催香,筛散发酵,热烘干燥,以水浸之,汤红,叶赤,味甘,气香,乃红茶”。
红茶属发酵茶,是经过一系列工艺过程精制而成的茶,香气物质也比鲜叶增加明显。
经过发酵的红茶,性质温厚;红叶红汤的茶汤,香甜味醇,可以与牛奶、柠檬一起搭配,包容性强。
红茶有如中年的男女,经历了生活的历练,少了一些个性,多了一份包容。
他稳重、柔和、圆润,体现了一种中庸之道。红茶有着平易近人的气质,它具备比较强的兼容性,适合调饮。
4.
黑茶—老年。黑茶,就像有智慧的老者。
黑茶属于后发酵茶,因制造过程中堆积发酵的时间较长,造成叶片呈油黑色,故得此名。
黑茶汤色明亮,滋味优雅醇正,刺激性低,入口生津,香气饱满而不妖艳。
看似喝茶却无茶,道似无茶却有茶。就像一位睿智的老者,历经岁月后的沉淀,温润醇厚;
乍一看似乎不那么起眼,而当你走进他内心的时候,他智慧的光芒和返老还童的精神却能带来——“听君一席话胜读十年书”的洗礼和顿悟。
生活如水,人生似茶,好茶似人,细品出真味,它可以折射出生活的方方面面。
一道茶从种植,生长,采摘,至制作,命名,再至观其形,听其声,闻其香,品其韵。
而后斗茶、赛茶、诗词歌赋,进而感悟升华,早已超越了一般的物质形态,它是先人智慧的结晶,是文化的传承。
你们有啥方便面独门秘籍可以分享一下吗?[笑而不语]
半夜总想吃方便面可我又不甘心这么吃
1.咖喱味儿方便面一定要用热牛奶煮。一点水都不要!
2.老坛酸菜牛肉面一定先用番茄打底~然后再煮面加酸菜包
3.辣白菜方便面一定要加奶酪啊地球人必备
4.锅烧热放点猪油把蒜爆香, 我煮面之前一定要这样, 重点是要加鸡蛋,加了鸡蛋我基本不要油料包了,只要调味包就行了。
或者加橄榄菜
5.我还喜欢那种干拌面一样的炒面方便面加美乃滋,胖的没眼看但是好吃啊
6.泡椒牛肉方便面十火腿十蛋+芝士十番茄
7.啊我想起来我还特别喜欢吃桶的泡的半软的方便面。全软就毁了, 一定要泡半软硬点的。就算煮的也要最后下面条。要吃硬的。这样我能多吃一包进去
8.火鸡面煮面的时候窝个荷包蛋,蛋黄别煮熟,拌面的时候戳破鸡蛋一起拌!
9.有人说在火车上泡面最好吃哈哈哈,可能还真是的吧。
10汤达人酸酸辣辣豚骨拉面里加一点王家渡的麻辣香锅底料,一小勺就行。好吃好几个档次,大家一定要试试!
11给你们强烈安利万年青, tb搜万年青菜干
要吃泡面的时候抓一小把,用水冲一下洗一 下,然后捞出来等泡面快煮到7成的时候扔进去
超级好吃~ !万年青其实就是脱水蔬菜干
放在泡面里交相呼应的, 泡面汤会变的鲜甜,万年青因为吸了泡面汤汁也特别好吃!
12.农心的拉面一定要煮的,快好的时候敲一个鸡蛋筷 子,稍微搅一下,破型就可以了,不要像打鸡蛋那样搅,超好吃!
13.康师傅有一款辣卤香牛肉面,记得一 定是开头带辣的,放两包一起煮少放水,煮到汤汁变浓稠但不要像炸酱面那么干,超他妈好吃,面入味汤香浓
14.我要给你推荐一个火鸡面吃起来没那么辣的办法:就是先一样的就是在锅里煮面,煮熟了后把水倒掉加辣料,然后再在锅里搅拌一两分钟,出来的面就是有点黏糊糊的,但是很好吃!
15.我偶尔炒方便面,辣椒葱花爆香+油料包十断生方便面。快好了撒一点点粉和胡椒。( 对于炒方便面我暂时还吃不出花来)
16.我来贡献个味道不错的黑暗料理!
打2~3个鸡蛋,辛拉面面饼捏碎和调料包一起倒到蛋液里搅拌均匀。( 可加方腿或肉糜)
蛋液炒成型后,把它当成饺子馅儿! ! ! !
味道真的还不错~
17.我写一个别的地方看到的。方便面水不要加太多,煮出来味儿重一点,吃完面条+一小碗米饭,撒葱花~我想了想就好吃啊!可以放在早晨吃!我吃拉面(日式)也是这么吃的,为啥拉面就米饭?因为好吃啊!跟菜汤拌饭一个道理啊!
18.火鸡面加马苏里芝士,还有不要把水倒完,再加青菜午餐肉
19.煮包泡椒凤爪!如果有两个人就一包老坛酸菜一包泡椒牛肉面一包凤爪!楼主表示爱吃加豆干子的~鸡爪听着也好吃啊!
20.加可尔必思!吃辣鸡面加可尔必思!解辣又好吃!!!妈惹我又想吃了
21.我吃方便面都不吃料包,感觉料包有点容易上火还特咸,在家吃方便面只吃面,会像做面条那样,先把葱花切碎,倒生抽、醋、香油腌一会儿,水开了先煮西红柿,然后再放面块儿,熟的差不多了再放点青菜,最后关火了之后再倒入腌好的小料味道特别鲜,煮面的时候也可以放一点白胡椒粉,鲜鲜辣辣的可带劲儿了哈哈哈!
22.煮泡面的时候如果是康师傅的牛肉面加卷心菜和李锦记的蒜蓉酱超级好吃
23.酸酸辣辣豚骨杯面泡的时候里面加1 ~ 2包螺蛳fen里那种即使油炸腐竹皮-起泡软了超好吃的超级吸味啊推荐螺霸王的腐竹皮(因为这款可以单独购买而且泡软了有种又入味有弹脆的口感,不过螺蛳fen还是更推荐好欢螺)哈哈哈我觉得其他泡面也可加
再推荐个hanguo不倒翁旗下的鱿鱼海鲜面超级鲜了煮的时候要放虾和鸡蛋哦
24.火鸡面煮碗面后留一点水,加料之后在锅里炒一会
25.看韩剧里做海鲜拉面,然后就买了一包进口青口……蒜末葱花爆炒加水放调料包,再放青口煮熟之后下面饼,加三分之一韩国烧酒, 大火煮,关火……
确实挺爽口的!
26.农心的所有面一定要配鸡蛋+午餐肉啊!少少的汤假装是拌面,好吃的一笔!
我们吃方便面才不是因为方便吃的呢!
文/染头大四囍
来源:豆瓣
半夜总想吃方便面可我又不甘心这么吃
1.咖喱味儿方便面一定要用热牛奶煮。一点水都不要!
2.老坛酸菜牛肉面一定先用番茄打底~然后再煮面加酸菜包
3.辣白菜方便面一定要加奶酪啊地球人必备
4.锅烧热放点猪油把蒜爆香, 我煮面之前一定要这样, 重点是要加鸡蛋,加了鸡蛋我基本不要油料包了,只要调味包就行了。
或者加橄榄菜
5.我还喜欢那种干拌面一样的炒面方便面加美乃滋,胖的没眼看但是好吃啊
6.泡椒牛肉方便面十火腿十蛋+芝士十番茄
7.啊我想起来我还特别喜欢吃桶的泡的半软的方便面。全软就毁了, 一定要泡半软硬点的。就算煮的也要最后下面条。要吃硬的。这样我能多吃一包进去
8.火鸡面煮面的时候窝个荷包蛋,蛋黄别煮熟,拌面的时候戳破鸡蛋一起拌!
9.有人说在火车上泡面最好吃哈哈哈,可能还真是的吧。
10汤达人酸酸辣辣豚骨拉面里加一点王家渡的麻辣香锅底料,一小勺就行。好吃好几个档次,大家一定要试试!
11给你们强烈安利万年青, tb搜万年青菜干
要吃泡面的时候抓一小把,用水冲一下洗一 下,然后捞出来等泡面快煮到7成的时候扔进去
超级好吃~ !万年青其实就是脱水蔬菜干
放在泡面里交相呼应的, 泡面汤会变的鲜甜,万年青因为吸了泡面汤汁也特别好吃!
12.农心的拉面一定要煮的,快好的时候敲一个鸡蛋筷 子,稍微搅一下,破型就可以了,不要像打鸡蛋那样搅,超好吃!
13.康师傅有一款辣卤香牛肉面,记得一 定是开头带辣的,放两包一起煮少放水,煮到汤汁变浓稠但不要像炸酱面那么干,超他妈好吃,面入味汤香浓
14.我要给你推荐一个火鸡面吃起来没那么辣的办法:就是先一样的就是在锅里煮面,煮熟了后把水倒掉加辣料,然后再在锅里搅拌一两分钟,出来的面就是有点黏糊糊的,但是很好吃!
15.我偶尔炒方便面,辣椒葱花爆香+油料包十断生方便面。快好了撒一点点粉和胡椒。( 对于炒方便面我暂时还吃不出花来)
16.我来贡献个味道不错的黑暗料理!
打2~3个鸡蛋,辛拉面面饼捏碎和调料包一起倒到蛋液里搅拌均匀。( 可加方腿或肉糜)
蛋液炒成型后,把它当成饺子馅儿! ! ! !
味道真的还不错~
17.我写一个别的地方看到的。方便面水不要加太多,煮出来味儿重一点,吃完面条+一小碗米饭,撒葱花~我想了想就好吃啊!可以放在早晨吃!我吃拉面(日式)也是这么吃的,为啥拉面就米饭?因为好吃啊!跟菜汤拌饭一个道理啊!
18.火鸡面加马苏里芝士,还有不要把水倒完,再加青菜午餐肉
19.煮包泡椒凤爪!如果有两个人就一包老坛酸菜一包泡椒牛肉面一包凤爪!楼主表示爱吃加豆干子的~鸡爪听着也好吃啊!
20.加可尔必思!吃辣鸡面加可尔必思!解辣又好吃!!!妈惹我又想吃了
21.我吃方便面都不吃料包,感觉料包有点容易上火还特咸,在家吃方便面只吃面,会像做面条那样,先把葱花切碎,倒生抽、醋、香油腌一会儿,水开了先煮西红柿,然后再放面块儿,熟的差不多了再放点青菜,最后关火了之后再倒入腌好的小料味道特别鲜,煮面的时候也可以放一点白胡椒粉,鲜鲜辣辣的可带劲儿了哈哈哈!
22.煮泡面的时候如果是康师傅的牛肉面加卷心菜和李锦记的蒜蓉酱超级好吃
23.酸酸辣辣豚骨杯面泡的时候里面加1 ~ 2包螺蛳fen里那种即使油炸腐竹皮-起泡软了超好吃的超级吸味啊推荐螺霸王的腐竹皮(因为这款可以单独购买而且泡软了有种又入味有弹脆的口感,不过螺蛳fen还是更推荐好欢螺)哈哈哈我觉得其他泡面也可加
再推荐个hanguo不倒翁旗下的鱿鱼海鲜面超级鲜了煮的时候要放虾和鸡蛋哦
24.火鸡面煮碗面后留一点水,加料之后在锅里炒一会
25.看韩剧里做海鲜拉面,然后就买了一包进口青口……蒜末葱花爆炒加水放调料包,再放青口煮熟之后下面饼,加三分之一韩国烧酒, 大火煮,关火……
确实挺爽口的!
26.农心的所有面一定要配鸡蛋+午餐肉啊!少少的汤假装是拌面,好吃的一笔!
我们吃方便面才不是因为方便吃的呢!
文/染头大四囍
来源:豆瓣
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