农村家宴食品安全知识宣传
1、餐饮加工场所的环境卫生要保持清洁。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孽生条件。
2、所使用的刀、菜（门）板、桶、筐、篮、抹布、碗、筷必须彻底洗净并用开水烫煮后方可使用；用于切生菜和熟食品的刀、菜（门）板要严格分开，不能生熟混用，如因条件简陋须混用者，必须在每次使用前用开水彻底烫洗干净后方可使用。每餐用过的碗筷必须洗净用开水彻底烫洗干净后方可使用。
3、采购食品及原材料时，要从合法渠道购进以保证原料品质。不得采购变质、霉变等感官性状异常和“三无”食品、过期食品、以及病死、毒死或死因不明的禽、兽、水产及其制品，不得采购野生蘑菇、发芽发青土豆、青番茄等有毒动植物。采购熟食品时，必须查验熟食制作时间及保质期限，超过制作时间4小时的必须重新回锅加工。
4、熟食存放、切配必须避免交叉污染。对提前购买、容易变质的食品原料和半成品，必须存放在冷藏设施中。各类食品必须烧熟煮透，隔夜隔顿菜肴必须彻底回锅加热。夏季高温天气，如凉拌肉、蛋菜等冷（荤）素凉菜尽量不用，同时要加强对调味品的管理，防止误食无用。
5、家宴用菜肴实行每餐每样菜品留样50克48小时冷藏备查制度。
6、从事家宴的厨师或帮工必须讲究个人卫生，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，必须自觉离开，不得参与直接入口食品工作。
7、洗碗盆（池）、洗蔬菜盆（池）、洗肉盆（池）必须保持三池分开，不得混用。
8、宰杀的家畜家禽必须放在冰箱等冷藏设施内存放，如没有冷藏设施，可在阴凉干燥的房间内存放。总之必须保证在家宴期间不用腐败变质的肉类及其制品。
9、如果是“流水席”形式的家宴，其回收食品必须充分加热后方可再次上桌。
10、凡聚餐人数达50人以上的家宴，户主应提前48小时向所在乡镇公共卫生检查员或本村村医生报告。
11、不能用田水、楼平水和其他不卫生的水作为生活用水。
1、餐饮加工场所的环境卫生要保持清洁。消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孽生条件。
2、所使用的刀、菜（门）板、桶、筐、篮、抹布、碗、筷必须彻底洗净并用开水烫煮后方可使用；用于切生菜和熟食品的刀、菜（门）板要严格分开，不能生熟混用，如因条件简陋须混用者，必须在每次使用前用开水彻底烫洗干净后方可使用。每餐用过的碗筷必须洗净用开水彻底烫洗干净后方可使用。
3、采购食品及原材料时，要从合法渠道购进以保证原料品质。不得采购变质、霉变等感官性状异常和“三无”食品、过期食品、以及病死、毒死或死因不明的禽、兽、水产及其制品，不得采购野生蘑菇、发芽发青土豆、青番茄等有毒动植物。采购熟食品时，必须查验熟食制作时间及保质期限，超过制作时间4小时的必须重新回锅加工。
4、熟食存放、切配必须避免交叉污染。对提前购买、容易变质的食品原料和半成品，必须存放在冷藏设施中。各类食品必须烧熟煮透，隔夜隔顿菜肴必须彻底回锅加热。夏季高温天气，如凉拌肉、蛋菜等冷（荤）素凉菜尽量不用，同时要加强对调味品的管理，防止误食无用。
5、家宴用菜肴实行每餐每样菜品留样50克48小时冷藏备查制度。
6、从事家宴的厨师或帮工必须讲究个人卫生，凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，必须自觉离开，不得参与直接入口食品工作。
7、洗碗盆（池）、洗蔬菜盆（池）、洗肉盆（池）必须保持三池分开，不得混用。
8、宰杀的家畜家禽必须放在冰箱等冷藏设施内存放，如没有冷藏设施，可在阴凉干燥的房间内存放。总之必须保证在家宴期间不用腐败变质的肉类及其制品。
9、如果是“流水席”形式的家宴，其回收食品必须充分加热后方可再次上桌。
10、凡聚餐人数达50人以上的家宴，户主应提前48小时向所在乡镇公共卫生检查员或本村村医生报告。
11、不能用田水、楼平水和其他不卫生的水作为生活用水。
#好物种草# 西班牙的帕拉夫杰尔（Palafrugell）是一个充满着阳光的海滨小镇。2015年，深受家族传统影响的设计师David Jofra来到了这里，创立了家具品牌Dareels。
一如帕拉夫杰尔的生活，Dareels致力于选用各种天然材质进行糅合，构建起一种回归本源的淳朴。
本季新品CROA床头柜形制简洁质朴，在保留木料原始特征风貌的同时，增加了充满异域风情的编织元素。按压式的储物抽屉，让日常使用变得舒心。
#家居#
一如帕拉夫杰尔的生活，Dareels致力于选用各种天然材质进行糅合，构建起一种回归本源的淳朴。
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【衡东检出1例确诊病例！长沙又发现3例无症状感染者】衡东县在省外返衡人员中检出1例新冠肺炎确诊病例
3月30日，衡东县在省外返衡人员中检出1例新冠肺炎确诊病例，已闭环转运至市定点医院进行隔离治疗。
衡东县第一时间启动流调溯源、人员排查管控、临时封控、区域核酸检测等工作，并对其居住及其活动场所开展环境监测和消毒。下一步，衡东县将根据流调情况继续做好重点人员和区域管控，动态发布疫情调查及处置情况。
为做好疫情防控工作，在此呼吁广大群众，与该病例有过接触史或活动轨迹有交集的人员，请在做好个人防护的情况下，立即向村（社区）或县疾控中心（24小时值班电话：0734-5222338）报告，按要求配合落实相关疫情管控措施。同时请广大群众关注官方权威发布，严格遵守疫情防控要求，不信谣、不传谣、不造谣，进一步提高防范意识，戴口罩、勤洗手、多通风、不聚集、保持社交距离，自觉配合公共场所测温查码等防控要求，加快完成新冠疫苗全程接种和加强针接种，保护自己和家人，共同构建全民免疫屏障。
经核查，确诊病例陈某桂，男，55岁，系省外返衡东人员，家住衡东县石滩乡石金村。
主要活动轨迹为：
3月27日
乘坐T81次列车（15号车厢10座下铺）由上海南返衡阳。
3月28日
7:10到达衡阳。在衡阳火车站广场公交车站第二站点乘坐公交车到达衡阳酃湖车站。在酃湖车站乘坐衡阳至大浦的中巴车于8:30到达大浦（坐公交车门边单座3座）。
9:00 由其儿子驾私家车接回衡东县石滩乡石金村家中。
11:00 骑摩托车到石滩乡乐云五金店购物，在店停留2分钟左右，自述全程佩戴口罩。之后回家就餐、午休，未外出。
18:00 与家人一起晚餐，之后未外出。晚上独自到其弟弟家中休息。
3月29日
9:00独自骑车到石滩乡卫生院采样室核酸采样。采样结束后，独自骑车回到其弟弟家中未外出。其他时间在其弟弟家中未与外人接触。
3月30日
闭环转运至定点医疗机构治疗。
中共衡东县委新型冠状病毒感染
的肺炎疫情防控工作领导小组
2022年3月30日
长沙市在管控人员例行核酸检测中发现3例无症状感染者
刚刚，长沙市新型冠状病毒肺炎防控指挥部办公室发布：3月30日，长沙市在管控人员例行核酸检测中发现3例无症状感染者。目前，省、市、区三级有关部门已对相关情况进行排查，对追踪到的密接、次密接均已隔离管控，相关场所已全面消毒。
无症状感染者1：肖某，女，37岁，雅礼中学后勤工作人员，为3月26日岳麓区通报病例钟某的关联人员，现住雨花区左家塘曙光中路69号天润花园。3月26日居家隔离，3月29日转集中隔离，3月29日核酸检测初筛阳性，后经市疾控中心复核确认阳性。
无症状感染者2：袁某，男，65岁，退休职工，现住天心区新开铺街道长沙天翔新新家园小区。为3月26日岳麓区通报病例唐某某的密切接触者。3月30日核酸检测初筛阳性，后经市疾控中心复核确认阳性。
无症状感染者3：刘某某，女，55岁，现住天心区新开铺街道长沙天翔新新家园小区，为阳性感染者2（袁某）的密切接触者。3月30日核酸检测初筛阳性，后经市疾控中心复核确认阳性。
以上对象均已闭环转运至定点医院隔离诊治，诊断为新冠肺炎无症状感染者。
经核查，活动轨迹如下:
无症状感染者1（肖某）
3月15日至3月23日
在本市工作和生活，无外地旅居史。
3月24日
9:30-9:44 从家中（雨花区左家塘曙光中路69号天润花园）出发，步行经过王公塘街前往曙光路人民路口南公交车站；
9:44-10:10 搭乘917路公交车（清水路方向）在东塘西公交站下车，步行前往雅礼中学；
10:10-13:00 雅礼中学内工作；
13:00-15:40 乘坐702路公交车在人民路立交桥西公交站下车，步行经过王公塘街从小区正门返回家里，后在家里活动；
15:40-19:00 从家里出发，步行经过王公塘街前往曙光路人民路口南公交车站，搭乘912路公交车（莲坪路方向），在东塘北下车，步行前往雅礼中学，后在雅礼中学内工作；
19:00-19:30 下班后步行前往东塘西公交站，乘坐702路公交车（圭塘河方向）经天润花园小区正门返回家中，后无外出。
3月25日
6:25-6:48 从家中出发，步行经过王公塘街前往曙光路人民路口南公交车站，搭乘912路公交车（莲坪路方向）东塘北公交站下车；
6:48-6:57在东塘北公交站下车，步行沿韶山路往南至劳动路，右拐往西至雅礼中学门口地下通道，由地下通道过马路前往学校；
6:57-13:30 雅礼中学内工作；
13:30-13:36下班后步行前往雅礼中学公交站；
13:36-13:47 搭乘702路公交车（圭塘河方向）在人民路立交桥西公交站下车，在嘉嘉粉面店（雨花区王公塘街窑岭东村小区东北侧）短暂停留后，步行经过王公塘街从小区正门返回家中；
18:50-19:05 前往徐记酥铺（人民中路与港岛路交叉西100米）购买食品；
19:05-19:10 乐悠优超市（人民中路与港岛路交叉西100米）购买零食；
19:10 经过王公塘街返回家中，后无外出。
3月26日至3月28日
居家隔离，未外出。
3月29日
转运至集中隔离点。
无症状感染者2（袁某）
3月23日
20:00 在阳光100小区一期售楼部地下室打乒乓球；
21:30 骑自行车沿猴子石大桥返回家中；
21:45 到家后未外出。
3月24日
8:03 前往岳麓区长沙蓝剑山庄，并在该山庄活动；
17:52 离开长沙蓝剑山庄回家；
18:53 到达长沙天翔新新家园小区，后再无外出。
3月25日
8:43 离开长沙天翔新新家园小区；
9:13 经木莲西路、猴子石大桥、潇湘中路到长沙岳麓科技园；
9:31 返回长沙天翔新新家园小区；
10:00 前往湘江锦绣打乒乓球；
11:30 离开湘江锦绣到达长沙方圆商务楼（桔园小区）；
11:45 回到长沙天翔新新家园小区家中；
14:30 前往阳光100小区一期售楼部地下室打乒乓球；
17:00 回到长沙天翔新新家园小区家中；
19:30 乘坐电梯到长沙天翔新新家园小区B栋楼下做核酸检测，后返回家中未外出。
3月26日
未外出。
3月27日
13:13 步行前往新开铺社区卫生服务中心进行核酸检测，后返回家中未外出。
3月28日
8:51 步行出门（由南往北）沿河边散步；
10:41 前往新市街综合农贸市场买菜；
11:02 买菜后返回小区；
11:17 到达长沙天翔新新家园小区；
19:30 外出骑自行车（从紫薇路到河边）；
20:00 返回家中，后未外出。
3月29日
10:10 外出散步（从紫薇路到河边）；
10:30 沿桥下的南二环路返回家中，后未外出。
3月30日
转运至定点医院。
无症状感染者3（刘某某）
3月23日
晚上在家里未出门。
3月24日
5:00 骑电动车从长沙天翔新新家园小区前往雨花区雅士亚豪生酒店上班，在酒店自助早餐厅工作；
12:00 在酒店员工食堂就餐；
13:00 下班后骑电动车沿104路公交车线路回家，到家后未外出。
3月25日
8:48 从长沙天翔新新家园小区北门出发，前往南郊公园，停留约50分钟；
9:36 前往步步高超市南国店；
10:07 前往永辉超市南郊公园店；
11:29 从长沙天翔新新家园小区北门进入小区，在小区内进行核酸检测，后返回家中。
19:05 前往南郊公园，在小区周边沿南二环、湘江中路、殷家冲街、新力街、金岭路、书院南路散步；
20:01 到达南郊广场，随后回家再未出门。
3月26日
11:45 前往福膳源（新开铺竹塘西路店）吃午饭；
12:50 在福膳源（新开铺竹塘西路店）食用完午饭步行回家，之后未外出。
3月27日
13:03 出门
13:10 到达新开铺街道社区卫生服务中心
13:15 在新开铺街道社区卫生服务中心进行核酸检测后回家；
14:18 回家后未外出。
3月28日
8:50 步行前往新市街综合农贸市场买菜（途径新开铺路往南到湘府路，往西到湘江路，往北到万科紫台）；
10:41 进入新市街农贸市场买菜；
11:17 买菜后步行回到长沙天翔新新家园小区；
17:31 到达书院路爱玛电动车维修店；
18:09 回到长沙天翔新新家园小区，后无外出。
3月29日
13:27 在长沙天翔新新家园小区进行核酸检测，后返回家中未再出门。
3月30日
转运至定点医院。
如与以上无症状感染者活动轨迹有交集，请务必第一时间主动向当地防疫机构报告，配合做好隔离医学观察或健康监测等健康管理工作。
请广大市民朋友关注官方权威发布，不信谣、不传谣，继续增强防范意识，做好自我健康监测，戴好口罩、勤洗手、多通风、勤消毒、不聚集、保持社交距离、主动接种疫苗、按要求进行核酸检测，进入公共场所主动扫“湖南场所码”，外地来（返）长人员需主动到社区（村）、单位报备，并积极配合落实各项疫情防控措施。
长沙市新型冠状病毒肺炎防控指挥部办公室
2022年3月30日
3月30日，衡东县在省外返衡人员中检出1例新冠肺炎确诊病例，已闭环转运至市定点医院进行隔离治疗。
衡东县第一时间启动流调溯源、人员排查管控、临时封控、区域核酸检测等工作，并对其居住及其活动场所开展环境监测和消毒。下一步，衡东县将根据流调情况继续做好重点人员和区域管控，动态发布疫情调查及处置情况。
为做好疫情防控工作，在此呼吁广大群众，与该病例有过接触史或活动轨迹有交集的人员，请在做好个人防护的情况下，立即向村（社区）或县疾控中心（24小时值班电话：0734-5222338）报告，按要求配合落实相关疫情管控措施。同时请广大群众关注官方权威发布，严格遵守疫情防控要求，不信谣、不传谣、不造谣，进一步提高防范意识，戴口罩、勤洗手、多通风、不聚集、保持社交距离，自觉配合公共场所测温查码等防控要求，加快完成新冠疫苗全程接种和加强针接种，保护自己和家人，共同构建全民免疫屏障。
经核查，确诊病例陈某桂，男，55岁，系省外返衡东人员，家住衡东县石滩乡石金村。
主要活动轨迹为：
3月27日
乘坐T81次列车（15号车厢10座下铺）由上海南返衡阳。
3月28日
7:10到达衡阳。在衡阳火车站广场公交车站第二站点乘坐公交车到达衡阳酃湖车站。在酃湖车站乘坐衡阳至大浦的中巴车于8:30到达大浦（坐公交车门边单座3座）。
9:00 由其儿子驾私家车接回衡东县石滩乡石金村家中。
11:00 骑摩托车到石滩乡乐云五金店购物，在店停留2分钟左右，自述全程佩戴口罩。之后回家就餐、午休，未外出。
18:00 与家人一起晚餐，之后未外出。晚上独自到其弟弟家中休息。
3月29日
9:00独自骑车到石滩乡卫生院采样室核酸采样。采样结束后，独自骑车回到其弟弟家中未外出。其他时间在其弟弟家中未与外人接触。
3月30日
闭环转运至定点医疗机构治疗。
中共衡东县委新型冠状病毒感染
的肺炎疫情防控工作领导小组
2022年3月30日
长沙市在管控人员例行核酸检测中发现3例无症状感染者
刚刚，长沙市新型冠状病毒肺炎防控指挥部办公室发布：3月30日，长沙市在管控人员例行核酸检测中发现3例无症状感染者。目前，省、市、区三级有关部门已对相关情况进行排查，对追踪到的密接、次密接均已隔离管控，相关场所已全面消毒。
无症状感染者1：肖某，女，37岁，雅礼中学后勤工作人员，为3月26日岳麓区通报病例钟某的关联人员，现住雨花区左家塘曙光中路69号天润花园。3月26日居家隔离，3月29日转集中隔离，3月29日核酸检测初筛阳性，后经市疾控中心复核确认阳性。
无症状感染者2：袁某，男，65岁，退休职工，现住天心区新开铺街道长沙天翔新新家园小区。为3月26日岳麓区通报病例唐某某的密切接触者。3月30日核酸检测初筛阳性，后经市疾控中心复核确认阳性。
无症状感染者3：刘某某，女，55岁，现住天心区新开铺街道长沙天翔新新家园小区，为阳性感染者2（袁某）的密切接触者。3月30日核酸检测初筛阳性，后经市疾控中心复核确认阳性。
以上对象均已闭环转运至定点医院隔离诊治，诊断为新冠肺炎无症状感染者。
经核查，活动轨迹如下:
无症状感染者1（肖某）
3月15日至3月23日
在本市工作和生活，无外地旅居史。
3月24日
9:30-9:44 从家中（雨花区左家塘曙光中路69号天润花园）出发，步行经过王公塘街前往曙光路人民路口南公交车站；
9:44-10:10 搭乘917路公交车（清水路方向）在东塘西公交站下车，步行前往雅礼中学；
10:10-13:00 雅礼中学内工作；
13:00-15:40 乘坐702路公交车在人民路立交桥西公交站下车，步行经过王公塘街从小区正门返回家里，后在家里活动；
15:40-19:00 从家里出发，步行经过王公塘街前往曙光路人民路口南公交车站，搭乘912路公交车（莲坪路方向），在东塘北下车，步行前往雅礼中学，后在雅礼中学内工作；
19:00-19:30 下班后步行前往东塘西公交站，乘坐702路公交车（圭塘河方向）经天润花园小区正门返回家中，后无外出。
3月25日
6:25-6:48 从家中出发，步行经过王公塘街前往曙光路人民路口南公交车站，搭乘912路公交车（莲坪路方向）东塘北公交站下车；
6:48-6:57在东塘北公交站下车，步行沿韶山路往南至劳动路，右拐往西至雅礼中学门口地下通道，由地下通道过马路前往学校；
6:57-13:30 雅礼中学内工作；
13:30-13:36下班后步行前往雅礼中学公交站；
13:36-13:47 搭乘702路公交车（圭塘河方向）在人民路立交桥西公交站下车，在嘉嘉粉面店（雨花区王公塘街窑岭东村小区东北侧）短暂停留后，步行经过王公塘街从小区正门返回家中；
18:50-19:05 前往徐记酥铺（人民中路与港岛路交叉西100米）购买食品；
19:05-19:10 乐悠优超市（人民中路与港岛路交叉西100米）购买零食；
19:10 经过王公塘街返回家中，后无外出。
3月26日至3月28日
居家隔离，未外出。
3月29日
转运至集中隔离点。
无症状感染者2（袁某）
3月23日
20:00 在阳光100小区一期售楼部地下室打乒乓球；
21:30 骑自行车沿猴子石大桥返回家中；
21:45 到家后未外出。
3月24日
8:03 前往岳麓区长沙蓝剑山庄，并在该山庄活动；
17:52 离开长沙蓝剑山庄回家；
18:53 到达长沙天翔新新家园小区，后再无外出。
3月25日
8:43 离开长沙天翔新新家园小区；
9:13 经木莲西路、猴子石大桥、潇湘中路到长沙岳麓科技园；
9:31 返回长沙天翔新新家园小区；
10:00 前往湘江锦绣打乒乓球；
11:30 离开湘江锦绣到达长沙方圆商务楼（桔园小区）；
11:45 回到长沙天翔新新家园小区家中；
14:30 前往阳光100小区一期售楼部地下室打乒乓球；
17:00 回到长沙天翔新新家园小区家中；
19:30 乘坐电梯到长沙天翔新新家园小区B栋楼下做核酸检测，后返回家中未外出。
3月26日
未外出。
3月27日
13:13 步行前往新开铺社区卫生服务中心进行核酸检测，后返回家中未外出。
3月28日
8:51 步行出门（由南往北）沿河边散步；
10:41 前往新市街综合农贸市场买菜；
11:02 买菜后返回小区；
11:17 到达长沙天翔新新家园小区；
19:30 外出骑自行车（从紫薇路到河边）；
20:00 返回家中，后未外出。
3月29日
10:10 外出散步（从紫薇路到河边）；
10:30 沿桥下的南二环路返回家中，后未外出。
3月30日
转运至定点医院。
无症状感染者3（刘某某）
3月23日
晚上在家里未出门。
3月24日
5:00 骑电动车从长沙天翔新新家园小区前往雨花区雅士亚豪生酒店上班，在酒店自助早餐厅工作；
12:00 在酒店员工食堂就餐；
13:00 下班后骑电动车沿104路公交车线路回家，到家后未外出。
3月25日
8:48 从长沙天翔新新家园小区北门出发，前往南郊公园，停留约50分钟；
9:36 前往步步高超市南国店；
10:07 前往永辉超市南郊公园店；
11:29 从长沙天翔新新家园小区北门进入小区，在小区内进行核酸检测，后返回家中。
19:05 前往南郊公园，在小区周边沿南二环、湘江中路、殷家冲街、新力街、金岭路、书院南路散步；
20:01 到达南郊广场，随后回家再未出门。
3月26日
11:45 前往福膳源（新开铺竹塘西路店）吃午饭；
12:50 在福膳源（新开铺竹塘西路店）食用完午饭步行回家，之后未外出。
3月27日
13:03 出门
13:10 到达新开铺街道社区卫生服务中心
13:15 在新开铺街道社区卫生服务中心进行核酸检测后回家；
14:18 回家后未外出。
3月28日
8:50 步行前往新市街综合农贸市场买菜（途径新开铺路往南到湘府路，往西到湘江路，往北到万科紫台）；
10:41 进入新市街农贸市场买菜；
11:17 买菜后步行回到长沙天翔新新家园小区；
17:31 到达书院路爱玛电动车维修店；
18:09 回到长沙天翔新新家园小区，后无外出。
3月29日
13:27 在长沙天翔新新家园小区进行核酸检测，后返回家中未再出门。
3月30日
转运至定点医院。
如与以上无症状感染者活动轨迹有交集，请务必第一时间主动向当地防疫机构报告，配合做好隔离医学观察或健康监测等健康管理工作。
请广大市民朋友关注官方权威发布，不信谣、不传谣，继续增强防范意识，做好自我健康监测，戴好口罩、勤洗手、多通风、勤消毒、不聚集、保持社交距离、主动接种疫苗、按要求进行核酸检测，进入公共场所主动扫“湖南场所码”，外地来（返）长人员需主动到社区（村）、单位报备，并积极配合落实各项疫情防控措施。
长沙市新型冠状病毒肺炎防控指挥部办公室
2022年3月30日
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