【283家餐厅入选2022黑珍珠餐厅指南,国内三钻餐厅数量新增2家】在吃这件事上,中国人向来认真。
随着居民消费的升级,国人对饮食的追求愈发健康、美味和精致,黑珍珠餐厅悄然成为当代老饕心目中的美食风向标。3月31日,最新一届“中国人自己的美食榜”——“2022黑珍珠餐厅指南”(以下简称“2022黑珍珠”)正式发布,并于美团App和大众点评App上线。
“黑珍珠餐厅指南”已是第五年发布,它同时还见证着东西方美食文明的交汇。今年,在全球736家入围餐厅中,共有283家钻级餐厅脱颖而出,覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽约、曼谷、新加坡与巴黎四城(因疫情原因,东京今年暂停发布)。
与去年相比,2022黑珍珠上榜菜系进一步丰富,以北京北欧料理Refer、杭州中法融合餐厅Wild Yeast等为代表的一批新兴现代味型首度上榜摘钻。随着餐饮业高质量发展,国内三钻餐厅数量呈现增长态势。“黑珍珠餐厅指南”首创中国味蕾评审标准,包含烹饪水平、体验感受及传承创新三个方面,同时,还邀请资深饕客、美食研究者、烹饪专家和美食文化传播者组成评委会匿名造访评分,致力于为美食爱好者提供一份权威公正的专业美食指南。
更高质,国内三钻新增2家
一座城市的文化,往往与美食息息相关。
作为曾经的远东第一都市,上海不仅汇集了中国各地域菜系,也率先传入了西餐,形成了包容性很强的海派饮食文化。其作为全国精致餐饮消费的风向标,已是连续五年蝉联黑珍珠上榜餐厅最多城市。
北京、香港、成都的2022黑珍珠上榜餐厅数量分别位列第二至第四,杭州与广州上榜餐厅数量并列第五。北京黑珍珠餐厅数量连续四年增长,非中餐品类持续丰富,首都正在成为国际美食交融汇通的新中心。而“食在老广”,对于食物风味的执着,让广州成为新上榜比例全国最高的城市,有超过三成餐厅为首度入选。此外,在新一线城市中,杭州、成都新上榜餐厅数量位列前两位,精细的浙菜和热情的川菜,再次征服了食客们的味蕾。
从今年入选餐厅的钻级分布来看,整体呈现更高品质的发展趋势,三钻餐厅不仅数量增多,在所有入选餐厅中的占比也更大。在283家黑珍珠餐厅中,最高钻级、被老饕们视为“一生必吃一次”的三钻餐厅16家,“纪念日必吃”的二钻餐厅63家,“聚会必吃”的一钻餐厅204家。相比去年,2022黑珍珠国内三钻餐厅新增两家,北京及上海分别有一家二钻的餐厅实现升钻。此外,榜单中超三成的三钻餐厅来自粤港澳城市,大湾区已连续五年成为高钻餐厅聚集地。
作为粤港澳大湾区上榜餐厅代表,永利澳门有限公司餐饮行政副总裁Kristoffer Luczak表示,“内地宾客对餐饮品质的追求愈来愈高,大家跟随黑珍珠餐厅指南专程来到永利澳门及永利皇宫旗下餐厅打卡品鉴。我们十分荣幸永利的餐厅登上此次榜单,并希望能够通过‘黑珍珠餐厅指南’让内地旅客更进一步了解和发掘澳门作为‘创意城市美食之都’的魅力,以及大湾区丰富多样的旅游活力。”
更多元,非中餐占比提升
从两万多年前人类掌握谷物烹饪到现在,饮食跨越了山脉、海洋、沙漠的边界,成为文明交汇的天然介质。
自2018年首次发布以来,黑珍珠一直致力于挖掘中国饮食文化的多样性和包容性。相比去年,2022黑珍珠菜系种类进一步增加,共覆盖41种,以潮汕菜、宁波菜、湘菜等中华菜系为主。其中,潮汕菜过去四年上升势头最快,上榜餐厅数量的复合年均增长率超31%。从菜系区域分布来看,上海上榜餐厅菜系分布最为丰富,共有21种,中餐占比58%,潮汕菜、宁波菜等外地菜系在沪发扬光大,比如连续三年二钻的宁波菜系甬府今年升至三钻,连续五年三钻的菁禧荟(虹桥店)将潮汕卤味狮头鹅带到上海。
非中餐餐厅的表现也不容小觑,共有112家收获2022黑珍珠的专业认可,在整体榜单中占比进一步提升。据悉,中国内地黑珍珠非中餐餐厅数量连续两年呈现近10%的增长幅度,随着国人与世界的文化交流愈发密切、美食消费愈发多元自信,越来越多中餐和非中餐餐厅之间在食材选取、烹饪技法等方面亦呈现不断融合创新的趋势。
比如,新上榜并获得2022黑珍珠一钻的北京北欧菜餐厅Refer,遵循季节性、可持续性以及本地食材的特点,将怀柔栗子、发酵柿子、夏季蜜桃等取之于本土的食材,融入菜品中,给食客以全新的味觉体验;上海二钻法餐The Pine 松涧将中国美食的独特风味与法餐的烹饪技巧完美结合,江南百姓菜篮子里常见的梅干菜、菱角、水仙也被端上了欧式餐桌。
更公正,诚信规范首次试行
黑珍珠不仅为国人高品质消费提供了决策参考,也成为世界了解中国美食故事的窗口。美团高级副总裁张川表示,“随着消费进一步升级,人们正在从‘吃得饱’到‘吃得好’加速转变,中国的精致餐饮也已经从小众需求向大众日常转变,黑珍珠希望能够在人们追求美好生活的过程中提供更加专业的帮助。”
为全面保障评审体系的公平公正,2022黑珍珠优化了理事会架构,增设荣誉理事,并面向全社会公开招募评委。在本次黑珍珠评委会阵容中,资深饕客的比例已提升至75%,且保持匿名,连续五年被选为评委的占比不足5%。有一位连续四年入选的评委曾表示,“试吃了四年也不知道自己同一座城市里还有谁是评委。”
据介绍,2022黑珍珠还将首次试行《黑珍珠餐厅指南及评委诚信合作规范》,一旦发现并核实餐厅有违法违规的行为,将取消餐厅本年度成绩,并进行下榜处理。今年第二季度,2022黑珍珠颁奖盛典计划于澳门永利皇宫举办,邀请来自全国各地的名厨和业内人士共襄盛举,互相交流,届时黑珍珠还将宣布更多升级举措,以打造更专业、全面的美食榜单,助力中国精致餐饮行业高质量发展。 https://t.cn/Ryhlr6V
随着居民消费的升级,国人对饮食的追求愈发健康、美味和精致,黑珍珠餐厅悄然成为当代老饕心目中的美食风向标。3月31日,最新一届“中国人自己的美食榜”——“2022黑珍珠餐厅指南”(以下简称“2022黑珍珠”)正式发布,并于美团App和大众点评App上线。
“黑珍珠餐厅指南”已是第五年发布,它同时还见证着东西方美食文明的交汇。今年,在全球736家入围餐厅中,共有283家钻级餐厅脱颖而出,覆盖国内北京、上海、深圳、广州、澳门、香港、台北、成都、重庆等22个城市以及海外纽约、曼谷、新加坡与巴黎四城(因疫情原因,东京今年暂停发布)。
与去年相比,2022黑珍珠上榜菜系进一步丰富,以北京北欧料理Refer、杭州中法融合餐厅Wild Yeast等为代表的一批新兴现代味型首度上榜摘钻。随着餐饮业高质量发展,国内三钻餐厅数量呈现增长态势。“黑珍珠餐厅指南”首创中国味蕾评审标准,包含烹饪水平、体验感受及传承创新三个方面,同时,还邀请资深饕客、美食研究者、烹饪专家和美食文化传播者组成评委会匿名造访评分,致力于为美食爱好者提供一份权威公正的专业美食指南。
更高质,国内三钻新增2家
一座城市的文化,往往与美食息息相关。
作为曾经的远东第一都市,上海不仅汇集了中国各地域菜系,也率先传入了西餐,形成了包容性很强的海派饮食文化。其作为全国精致餐饮消费的风向标,已是连续五年蝉联黑珍珠上榜餐厅最多城市。
北京、香港、成都的2022黑珍珠上榜餐厅数量分别位列第二至第四,杭州与广州上榜餐厅数量并列第五。北京黑珍珠餐厅数量连续四年增长,非中餐品类持续丰富,首都正在成为国际美食交融汇通的新中心。而“食在老广”,对于食物风味的执着,让广州成为新上榜比例全国最高的城市,有超过三成餐厅为首度入选。此外,在新一线城市中,杭州、成都新上榜餐厅数量位列前两位,精细的浙菜和热情的川菜,再次征服了食客们的味蕾。
从今年入选餐厅的钻级分布来看,整体呈现更高品质的发展趋势,三钻餐厅不仅数量增多,在所有入选餐厅中的占比也更大。在283家黑珍珠餐厅中,最高钻级、被老饕们视为“一生必吃一次”的三钻餐厅16家,“纪念日必吃”的二钻餐厅63家,“聚会必吃”的一钻餐厅204家。相比去年,2022黑珍珠国内三钻餐厅新增两家,北京及上海分别有一家二钻的餐厅实现升钻。此外,榜单中超三成的三钻餐厅来自粤港澳城市,大湾区已连续五年成为高钻餐厅聚集地。
作为粤港澳大湾区上榜餐厅代表,永利澳门有限公司餐饮行政副总裁Kristoffer Luczak表示,“内地宾客对餐饮品质的追求愈来愈高,大家跟随黑珍珠餐厅指南专程来到永利澳门及永利皇宫旗下餐厅打卡品鉴。我们十分荣幸永利的餐厅登上此次榜单,并希望能够通过‘黑珍珠餐厅指南’让内地旅客更进一步了解和发掘澳门作为‘创意城市美食之都’的魅力,以及大湾区丰富多样的旅游活力。”
更多元,非中餐占比提升
从两万多年前人类掌握谷物烹饪到现在,饮食跨越了山脉、海洋、沙漠的边界,成为文明交汇的天然介质。
自2018年首次发布以来,黑珍珠一直致力于挖掘中国饮食文化的多样性和包容性。相比去年,2022黑珍珠菜系种类进一步增加,共覆盖41种,以潮汕菜、宁波菜、湘菜等中华菜系为主。其中,潮汕菜过去四年上升势头最快,上榜餐厅数量的复合年均增长率超31%。从菜系区域分布来看,上海上榜餐厅菜系分布最为丰富,共有21种,中餐占比58%,潮汕菜、宁波菜等外地菜系在沪发扬光大,比如连续三年二钻的宁波菜系甬府今年升至三钻,连续五年三钻的菁禧荟(虹桥店)将潮汕卤味狮头鹅带到上海。
非中餐餐厅的表现也不容小觑,共有112家收获2022黑珍珠的专业认可,在整体榜单中占比进一步提升。据悉,中国内地黑珍珠非中餐餐厅数量连续两年呈现近10%的增长幅度,随着国人与世界的文化交流愈发密切、美食消费愈发多元自信,越来越多中餐和非中餐餐厅之间在食材选取、烹饪技法等方面亦呈现不断融合创新的趋势。
比如,新上榜并获得2022黑珍珠一钻的北京北欧菜餐厅Refer,遵循季节性、可持续性以及本地食材的特点,将怀柔栗子、发酵柿子、夏季蜜桃等取之于本土的食材,融入菜品中,给食客以全新的味觉体验;上海二钻法餐The Pine 松涧将中国美食的独特风味与法餐的烹饪技巧完美结合,江南百姓菜篮子里常见的梅干菜、菱角、水仙也被端上了欧式餐桌。
更公正,诚信规范首次试行
黑珍珠不仅为国人高品质消费提供了决策参考,也成为世界了解中国美食故事的窗口。美团高级副总裁张川表示,“随着消费进一步升级,人们正在从‘吃得饱’到‘吃得好’加速转变,中国的精致餐饮也已经从小众需求向大众日常转变,黑珍珠希望能够在人们追求美好生活的过程中提供更加专业的帮助。”
为全面保障评审体系的公平公正,2022黑珍珠优化了理事会架构,增设荣誉理事,并面向全社会公开招募评委。在本次黑珍珠评委会阵容中,资深饕客的比例已提升至75%,且保持匿名,连续五年被选为评委的占比不足5%。有一位连续四年入选的评委曾表示,“试吃了四年也不知道自己同一座城市里还有谁是评委。”
据介绍,2022黑珍珠还将首次试行《黑珍珠餐厅指南及评委诚信合作规范》,一旦发现并核实餐厅有违法违规的行为,将取消餐厅本年度成绩,并进行下榜处理。今年第二季度,2022黑珍珠颁奖盛典计划于澳门永利皇宫举办,邀请来自全国各地的名厨和业内人士共襄盛举,互相交流,届时黑珍珠还将宣布更多升级举措,以打造更专业、全面的美食榜单,助力中国精致餐饮行业高质量发展。 https://t.cn/Ryhlr6V
爱尔兰22年Offer➕翻译技术硕士
DCU都柏林城市大学的翻译技术真的是宝藏专业,学费仅15000欧元,而且不限制专业背景,最低75分即可申请~还有可能斩获2000欧元奖学金
学生背景:本科重庆师范大学英语专业,硕士荷兰格罗宁根大学应用语言学,有工作经验,多邻国120;
录取专业:DCU都柏林城市大学MSc in Translation Technology翻译技术硕士
⏰学制:1年,2022年9学开学
学费:15000欧元(有2000欧元奖学金,所以学费是13000欧元)
录取条件:无条件✔️
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录取条件:无条件✔️
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黔江区委书记徐江:加快建设“中国峡谷城·武陵会客厅”访谈录
据3月25日《重庆日报》新闻会客厅“奋进新征程 2022看区县怎么干”②系列访谈视频字幕整理
黔江地处武陵山腹地,拥有“一江穿城、一峡连城,江峡相拥、城景一体”的独特景致,素有“峡谷之城”美誉。为了加快建设“中国峡谷城·武陵会客厅”,黔江区第五次党代会提出了推动文旅美城、集散兴城、工业强城、开放活城的“四城”建设。本期节目邀请到了黔江区委书记徐江与我们一起畅聊“清新黔江”的发展蓝图。
主持人:徐书记你好,黔江有一个“中国峡谷城·武陵会客厅”新定位。这一定位的背景是什么?为什么要让黔江打造“中国峡谷城”和“武陵会客厅”?
徐江:黔江因“峡谷”而名,城市因“会客”而兴。我的理解,“中国峡谷城·武陵会客厅”既是城市形象定位,也是发展目标定位,是黔江奋进新征程的“指南针”。
为什么是“中国峡谷城”?一则黔江作为“中国清新清凉峡谷城”,是全国第8个气候品牌,在全国具有独特性典型性。另外城市峡谷跨越7个地质年代、城峡相拥10公里、垂直落差500米,世界罕见、国内唯一,曾有“东方卢森堡”的美誉。
那又为什么是“武陵会客厅”?黔江素称“渝鄂咽喉”,向为“巴楚要冲”,是成渝地区和武陵山区的区域中心“加强版”,是重庆乃至成渝地区南下东进、武陵山区互联互通的“桥头堡”,区位优势成就了中心地位和客厅功能。
主持人:一年多过去,“中国峡谷城·武陵会客厅——清新黔江”的城市品牌逐渐叫响。那么黔江如何同步提升这一品牌的内涵?
徐江:您说得对,声誉是一个方面,内涵更为重要,“中国峡谷城·武陵会客厅”正在一步一步完成从“面子”到“里子”的美丽嬗变,实现形态、功能、品牌“三提升”。
第一是“峡谷城”形象“更靓了”。我们统一规划、分步实施,加快推进城市大峡谷二期、正阳圣境康养小镇等标志性项目,推动“峡谷景区—文体产业园—高铁片区”带状发展。同时,持续擦亮国家卫生区、国家产城融合发展示范区、国家城乡融合发展示范区、全国生态文明建设示范区“四大城市品牌”。
第二是“会客厅”功能“更强了”。交通条件方面,“一机场三铁路三高速”多向多式联运,区域交通枢纽功能日臻完善。公共服务方面,教育、医疗、金融等中心功能完备,辐射毗邻地区800余万人,“十三五”时期新增外来人口4万多人,城镇化率高出片区平均水平9.4个百分点。
主持人:您刚才讲到的,让我对黔江更加充满期待、充满向往,也有了一种“到此一游”的冲动。
徐江:当然非常欢迎您的到来。“中国峡谷城·武陵会客厅”在经过市区两级全媒体多渠道推介后,特别是自从荣耀亮相天安门,过去是“养在深闺无人识”,如今是“全域之美传四方”。
主持人:黔江是渝东南唯一纳入《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》的区县,也是双城经济圈八大区域中心城市之一。黔江加快建设渝东南区域中心城市的比较优势和底气在哪里?
徐江:如何抢抓机遇、加快发展、建设中心,是黔江新的赶考路上的“必答题”。多年的积淀,打下了坚实基础,蓄积了更多潜力。除了刚才讲到的之外,我觉得还有三个方面的优势。
其一,我们公共服务的“磁场”在持续增强。建成3所市级重点中学、1所国家级示范中职学校、渝东南唯有的2所高校,还有武陵山区规模最大的民营医院、渝东南唯一的三甲医院,公共服务的吸引力明显提升,外来就学、就医、消费分别占比22%、31%、33%。
其二,我们山水人文的“价值”在持续转化。我们拥有“1个5A+7个4A”精品景区方阵,4A级以上景区居全市第二、渝东南第一,年游客量已经突破了3000万人次。“中国森林氧吧”造就了“到黔江洗肺”的美名。中国土家第一寨以及中国原生民歌节等节会品牌唱响了“最炫民族风”。
其三,我们工业经济的“脊梁”在持续壮大。拥有渝东南首个百亿级特色工业园区、首个市级高新区、首个自由贸易试验区联动创新区,高新技术企业占渝东南片区总量的56%,25平方公里的工业“主战场”正在全面发力。
主持人:去年底召开的黔江区第五次党代会,作出“四城建设”的战略部署。这一战略基于怎样的价值判断?
徐江:“四城建设”是黔江未来五年的战略主攻点和发展突破口。我们的总体想法是:统筹城市提升和乡村振兴“两个基本面”,突出教育、医疗、旅游“三个集散功能”,推进文旅美城、集散兴城、工业强城、开放活城“四城建设”,让“中国峡谷城·武陵会客厅”特色更彰显、功能更完善、品牌更响亮,加快建成渝东南区域中心城市和武陵山区综合交通枢纽。
主持人:可以详细跟我们分享一下“四城建设”的具体内容吗?
徐江:一是建设文旅美城。我们将以“一城主导、两区示范、三核驱动、全域融合”为重点,融合城市峡谷核心区、官渡峡谷拓展区、神龟峡谷延伸区“三大峡谷资源”,激活城市大峡谷景区、濯水景区、金山盖国际旅游康养度假区“三大核心景区”,提档升级“2个5A+10个4A”精品景区方阵。
二是建设集散兴城。我们将以放大教育、医疗、旅游三大集散中心功能为重点,增强金融、商贸等公共服务集聚辐射力,加快建设渝东南教育中心,构建“3+4”优质医疗卫生资源体系,打造渝东南乃至武陵山区公共服务高地。
三是建设工业强城。我们将以做强卷烟及配套、新材料、消费品工业“三大百亿级产业”为重点,打造400亿特色工业产业体系和200亿山地特色高效农业产业体系。做大做强市级高新区,加快建设渝东南科技创新中心。
四是建设开放活城。我们将以增强交通、物流“两枢纽”为重点,加快建成多向互通、多式联运的渝东南现代物流基地和武陵山区综合交通枢纽,完善“海关+口岸+通道+保税区”综合开放平台,建成渝东南乃至武陵山区外向发展的“门户”。
主持人:“八七扶贫”攻坚时期黔江人民创造了“宁愿苦干、不愿苦熬”时代精神,尽管进入了崭新的发展阶段,但我想这句话依然适用于黔江人!
徐江:是的。由黔江人孕育传承、发扬光大的“宁愿苦干、不愿苦熬”时代精神,正是我们由“贫困”迈入“小康”,再从“小康”走向“富裕”的精神密码。比如,我们苦战1年成功创建国家卫生区,两年冲刺获批濯水国家5A级旅游景区,都是最好的见证。新征程上,我们仍然要持续发扬下去,以“两个生态”“两个环境”,为高水平打造“中国峡谷城·武陵会客厅”保驾护航。
主持人:“两个生态”和“两个环境”具体是什么呢?
徐江:两个生态一则是自然生态,我们将巩固全国生态文明建设示范区创建成果,既要把生态这个“宝贝”保护好,又要通过碳汇交易、生态旅游等多种方式让生态“变现”,把绿水青山变成更多的金山银山。二则是政治生态,全面深化从严治党,确保政治生态像自然生态一样山清水秀。创新“英雄榜”“先锋榜”“金链条”机制,激励真抓实干,营造“比学赶超”浓厚氛围。
两个环境就是营商环境和人才环境。营商环境方面,既要“筑巢引凤”,更要“固巢养凤”,打造服务市场主体“有呼必应、有事必办、有难必解”“三有三必”工作品牌,让各类市场主体创业无忧、放心发展。人才环境方面,出台更具有吸引力和含金量的人才政策,为高素质专业化技能型人才人生出彩“给平台、搭舞台”,让各类人才在黔江“‘黔’程似锦”。 https://t.cn/E2P9Ssz
据3月25日《重庆日报》新闻会客厅“奋进新征程 2022看区县怎么干”②系列访谈视频字幕整理
黔江地处武陵山腹地,拥有“一江穿城、一峡连城,江峡相拥、城景一体”的独特景致,素有“峡谷之城”美誉。为了加快建设“中国峡谷城·武陵会客厅”,黔江区第五次党代会提出了推动文旅美城、集散兴城、工业强城、开放活城的“四城”建设。本期节目邀请到了黔江区委书记徐江与我们一起畅聊“清新黔江”的发展蓝图。
主持人:徐书记你好,黔江有一个“中国峡谷城·武陵会客厅”新定位。这一定位的背景是什么?为什么要让黔江打造“中国峡谷城”和“武陵会客厅”?
徐江:黔江因“峡谷”而名,城市因“会客”而兴。我的理解,“中国峡谷城·武陵会客厅”既是城市形象定位,也是发展目标定位,是黔江奋进新征程的“指南针”。
为什么是“中国峡谷城”?一则黔江作为“中国清新清凉峡谷城”,是全国第8个气候品牌,在全国具有独特性典型性。另外城市峡谷跨越7个地质年代、城峡相拥10公里、垂直落差500米,世界罕见、国内唯一,曾有“东方卢森堡”的美誉。
那又为什么是“武陵会客厅”?黔江素称“渝鄂咽喉”,向为“巴楚要冲”,是成渝地区和武陵山区的区域中心“加强版”,是重庆乃至成渝地区南下东进、武陵山区互联互通的“桥头堡”,区位优势成就了中心地位和客厅功能。
主持人:一年多过去,“中国峡谷城·武陵会客厅——清新黔江”的城市品牌逐渐叫响。那么黔江如何同步提升这一品牌的内涵?
徐江:您说得对,声誉是一个方面,内涵更为重要,“中国峡谷城·武陵会客厅”正在一步一步完成从“面子”到“里子”的美丽嬗变,实现形态、功能、品牌“三提升”。
第一是“峡谷城”形象“更靓了”。我们统一规划、分步实施,加快推进城市大峡谷二期、正阳圣境康养小镇等标志性项目,推动“峡谷景区—文体产业园—高铁片区”带状发展。同时,持续擦亮国家卫生区、国家产城融合发展示范区、国家城乡融合发展示范区、全国生态文明建设示范区“四大城市品牌”。
第二是“会客厅”功能“更强了”。交通条件方面,“一机场三铁路三高速”多向多式联运,区域交通枢纽功能日臻完善。公共服务方面,教育、医疗、金融等中心功能完备,辐射毗邻地区800余万人,“十三五”时期新增外来人口4万多人,城镇化率高出片区平均水平9.4个百分点。
主持人:您刚才讲到的,让我对黔江更加充满期待、充满向往,也有了一种“到此一游”的冲动。
徐江:当然非常欢迎您的到来。“中国峡谷城·武陵会客厅”在经过市区两级全媒体多渠道推介后,特别是自从荣耀亮相天安门,过去是“养在深闺无人识”,如今是“全域之美传四方”。
主持人:黔江是渝东南唯一纳入《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》的区县,也是双城经济圈八大区域中心城市之一。黔江加快建设渝东南区域中心城市的比较优势和底气在哪里?
徐江:如何抢抓机遇、加快发展、建设中心,是黔江新的赶考路上的“必答题”。多年的积淀,打下了坚实基础,蓄积了更多潜力。除了刚才讲到的之外,我觉得还有三个方面的优势。
其一,我们公共服务的“磁场”在持续增强。建成3所市级重点中学、1所国家级示范中职学校、渝东南唯有的2所高校,还有武陵山区规模最大的民营医院、渝东南唯一的三甲医院,公共服务的吸引力明显提升,外来就学、就医、消费分别占比22%、31%、33%。
其二,我们山水人文的“价值”在持续转化。我们拥有“1个5A+7个4A”精品景区方阵,4A级以上景区居全市第二、渝东南第一,年游客量已经突破了3000万人次。“中国森林氧吧”造就了“到黔江洗肺”的美名。中国土家第一寨以及中国原生民歌节等节会品牌唱响了“最炫民族风”。
其三,我们工业经济的“脊梁”在持续壮大。拥有渝东南首个百亿级特色工业园区、首个市级高新区、首个自由贸易试验区联动创新区,高新技术企业占渝东南片区总量的56%,25平方公里的工业“主战场”正在全面发力。
主持人:去年底召开的黔江区第五次党代会,作出“四城建设”的战略部署。这一战略基于怎样的价值判断?
徐江:“四城建设”是黔江未来五年的战略主攻点和发展突破口。我们的总体想法是:统筹城市提升和乡村振兴“两个基本面”,突出教育、医疗、旅游“三个集散功能”,推进文旅美城、集散兴城、工业强城、开放活城“四城建设”,让“中国峡谷城·武陵会客厅”特色更彰显、功能更完善、品牌更响亮,加快建成渝东南区域中心城市和武陵山区综合交通枢纽。
主持人:可以详细跟我们分享一下“四城建设”的具体内容吗?
徐江:一是建设文旅美城。我们将以“一城主导、两区示范、三核驱动、全域融合”为重点,融合城市峡谷核心区、官渡峡谷拓展区、神龟峡谷延伸区“三大峡谷资源”,激活城市大峡谷景区、濯水景区、金山盖国际旅游康养度假区“三大核心景区”,提档升级“2个5A+10个4A”精品景区方阵。
二是建设集散兴城。我们将以放大教育、医疗、旅游三大集散中心功能为重点,增强金融、商贸等公共服务集聚辐射力,加快建设渝东南教育中心,构建“3+4”优质医疗卫生资源体系,打造渝东南乃至武陵山区公共服务高地。
三是建设工业强城。我们将以做强卷烟及配套、新材料、消费品工业“三大百亿级产业”为重点,打造400亿特色工业产业体系和200亿山地特色高效农业产业体系。做大做强市级高新区,加快建设渝东南科技创新中心。
四是建设开放活城。我们将以增强交通、物流“两枢纽”为重点,加快建成多向互通、多式联运的渝东南现代物流基地和武陵山区综合交通枢纽,完善“海关+口岸+通道+保税区”综合开放平台,建成渝东南乃至武陵山区外向发展的“门户”。
主持人:“八七扶贫”攻坚时期黔江人民创造了“宁愿苦干、不愿苦熬”时代精神,尽管进入了崭新的发展阶段,但我想这句话依然适用于黔江人!
徐江:是的。由黔江人孕育传承、发扬光大的“宁愿苦干、不愿苦熬”时代精神,正是我们由“贫困”迈入“小康”,再从“小康”走向“富裕”的精神密码。比如,我们苦战1年成功创建国家卫生区,两年冲刺获批濯水国家5A级旅游景区,都是最好的见证。新征程上,我们仍然要持续发扬下去,以“两个生态”“两个环境”,为高水平打造“中国峡谷城·武陵会客厅”保驾护航。
主持人:“两个生态”和“两个环境”具体是什么呢?
徐江:两个生态一则是自然生态,我们将巩固全国生态文明建设示范区创建成果,既要把生态这个“宝贝”保护好,又要通过碳汇交易、生态旅游等多种方式让生态“变现”,把绿水青山变成更多的金山银山。二则是政治生态,全面深化从严治党,确保政治生态像自然生态一样山清水秀。创新“英雄榜”“先锋榜”“金链条”机制,激励真抓实干,营造“比学赶超”浓厚氛围。
两个环境就是营商环境和人才环境。营商环境方面,既要“筑巢引凤”,更要“固巢养凤”,打造服务市场主体“有呼必应、有事必办、有难必解”“三有三必”工作品牌,让各类市场主体创业无忧、放心发展。人才环境方面,出台更具有吸引力和含金量的人才政策,为高素质专业化技能型人才人生出彩“给平台、搭舞台”,让各类人才在黔江“‘黔’程似锦”。 https://t.cn/E2P9Ssz
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